海鮮配什么類型白酒，海鮮跟什么種類的酒搭在一起最好

牛肉配紅酒 海鮮配白葡萄酒

白葡萄酒和黃葡萄酒。

啤酒啊

海鮮配什么酒一、白酒吃海鮮適合搭配白酒，因為白酒性烈，而海鮮屬于比較性寒的食品，兩者搭配再好不過，而且白酒也有殺菌的功效，也是非常適合吃海鮮的時候搭配。二、葡萄酒因為葡萄酒里面有豐富的果酸，可以去除腥氣，而吃完海鮮呢，嘴里會有海鮮的腥氣，這時候來上一口葡萄酒，海鮮的腥氣頓時消散，有的都是甜美的葡萄酒的味道。三、紅葡萄酒吃口味重的海鮮如三文魚之類的，肥膩多肉的金槍魚、劍魚等非常適合搭配紅葡萄酒，這個需要注意的是，吃辛辣口味的海鮮時，最好不要搭配紅葡萄酒，因為紅葡萄酒里的物質(zhì)和辛辣口味一融合，會產(chǎn)生不舒服的味道，類似于金屬味。這幾種都是比較常見的搭配海鮮的酒，需要注意的是吃海鮮可不能喝啤酒，好了，現(xiàn)在大家知道吃海鮮配什么酒比較好了嗎?海鮮雖然好吃但是不可以多吃，也不要貪杯哦。

海鮮我認為高檔的適合白葡萄酒和香檳。平價的適合黃酒和白酒。我只知道海鮮不宜喝果汁喝一些高維生素C的飲品。

吃海鮮不宜喝啤酒，其他沒有沖突

白酒沒有問題，飲品最好不易和牛奶類

和啤酒 一起使用容易產(chǎn)生 痛風，和白酒飲用，要適量 不宜超過 3兩，紅酒隨意 不超過 1瓶 為宜！飲料類 隨意

看食用者喜歡什么酒了，喜歡紅酒就配紅酒一起食用，喜歡啤酒就喝點啤酒，不過一般海鮮餐館基本配紅酒的比較多，也有配白酒一同食用的，這都要看食用者的胃口決定

啤酒 痛風者慎飲

吃海鮮適宜喝什么酒?一、吃海鮮適合喝白酒或是喝葡萄酒，因為海鮮中的螃蟹，蝦等都屬于性寒的食物，而且一些海鮮由于沒有煮熟煮透，因此存在有病菌，而喝點白酒或是葡萄酒，具有殺菌和去腥的作用。在葡萄酒領(lǐng)域，海鮮的絕配常常是白葡萄酒，因為白葡萄酒比紅葡萄酒有更強大的殺菌作用。西方人很早就發(fā)現(xiàn)，如果吃海鮮時喝白葡萄酒，便不易發(fā)生食物中毒，久而久之形成了吃海鮮配白葡萄酒的習慣。這個道理用在大閘蟹身上自然也行得通。白葡萄酒清爽的口味，也比較適合以鮮味為主的大閘蟹.二、不宜與啤酒搭配。海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，會發(fā)生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡;尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉淀下來，形成結(jié)石或痛風。因此，專家建議吃海鮮時不要同時飲用啤酒，可以先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸;大量飲用開水，及時將尿酸排出體外。吃海鮮的同時，吃些富含維生素A、C、E的蔬菜、水果，減輕尿酸鹽的沉淀?，F(xiàn)在您對吃海鮮喝什么酒比較清楚了吧。此外吃海鮮喝酒的時候還需要注意幾點，那就是需要先把海鮮徹底煮熟煮透，殺滅里面的病菌和寄生蟲，煮海鮮的湯不可以食用，必須倒掉。

吃海鮮喝不喝酒純屬個人愛好.如果這人沒啥毛病,也愛喝點酒,那么喝啥酒都行.通常有以下講究:1.海鮮生吃(如刺身),配高度的白酒或洋酒.2.海鮮熟吃,高低度的中外的酒都不大講究.啤酒也不錯3.三高的人少吃海鮮少喝酒為好.如真忍不住的話,也要注意適量.4.患有痛風的人忌食海鮮+啤酒.其實海鮮的鮮味是比較獨特的,酒里含有多種成分,從美食角度來說,對海鮮的味道都是有沖突的,所以吃海鮮時配的酒,淺嘗即可.

一般是配干型白葡萄酒。

白酒和黃酒 因為海鮮寒性大 不要和啤酒一起 會引發(fā)痛風

吃海鮮當然要喝白酒啦!不容易壞肚子!

紅酒最好

吃海鮮的話，最好是白葡萄酒（除了螃蟹是配黃酒，例如花雕）。其實紅葡萄酒我個人覺得還可以，但是貌似達人們說這樣不講究~~記得別喝啤酒，藥理知識什么的說不上來，反正就是容易鬧肚子，腹瀉。

餐酒搭配講究的是平衡與互補，突出本味，不同的海鮮由于肉質(zhì)和烹飪方法不同，適合搭配的葡萄酒也不一樣。海鮮的配餐范圍比你想象的還要大，從輕酒體的白葡萄酒，到各式各樣的起泡酒，再到紅葡萄酒都可以盡情嘗試！餐酒搭配應該考慮食物和酒中的某種特定的成分，比如咸味、甜味、酸味和脂肪等，使之呈現(xiàn)最合適的口感。1、三文魚三文魚制作方法多樣，可以生吃，也可以燒烤、熏制、煎食、燉煮等。不同的做法使三文魚搭配不同的葡萄酒。采用鹽、胡椒烤制的三文魚可以試試黑皮諾紅葡萄酒（Pinot Noir）和桑塞爾白葡萄酒（Sancerre）；熏制三文魚可以試試瓊瑤漿白葡萄酒（Gewurztraminer）和夏布利一級園（Chablis Premier Cru）2、龍蝦龍蝦是一種非常講究的海鮮，雖然它肉質(zhì)較厚，但嘗起來口感非常細膩微妙。因此，最好選擇酒體清瘦的夏布利葡萄酒（Chablis）來與之佐餐。當然烹飪的方式不容忽視，澳大利亞東南塔斯馬尼亞的霞多麗(Chardonnay)，當?shù)貨鏊臍夂蛟炀土怂芎玫乃岫群蛢?yōu)雅的個性，橡木桶的培養(yǎng)使其獲得更復雜的味道，尤其是煙熏和木質(zhì)可以更好地與烤制龍蝦帶來的焦香相配合3、蟹類蟹類肉質(zhì)豐厚，可以搭配豐滿復雜、有活力的白葡萄酒。新世界霞多麗白葡萄酒（經(jīng)橡木桶或蘋果酸乳酸發(fā)酵）、里奧哈（Rioja）白葡萄酒和默爾索白葡萄酒（Meursault）。蟹肉有甘咸味，因此烹飪方法決定了該如何搭配葡萄酒。清蒸螃蟹與酒體柔和的長相思(Sauvignon Blanc)搭配會很美味，比如來自加州和南美的長相思?？谖吨氐捏π凡穗葎t需要高酸度的葡萄酒4、生蠔需要酸度越高越好的葡萄酒，尤其對于咸鮮味很重的法國貝隆生蠔來說更是如此。慕斯卡德(Muscadet)、夏布利一級園葡萄酒(Chablis premier cru)、桑賽爾(Sancerre)、干型武弗雷(Vouvray)以及酸度極高的干型德國雷司令(Riesling)葡萄酒都很合適。咸鮮味比較淡的生蠔則可以搭配平和一些的葡萄酒，比如阿爾薩斯的白皮諾(Pinot Blanc)5、鱈魚、龍利魚、鰈魚、黑線鱈魚這幾種魚蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，理想搭配應該是酒體輕至中等的白葡萄酒?；移ぶZ干白葡萄酒（Pinot Gris）、雷司令干白葡萄酒（Riesling）、勃艮第白葡萄酒（Burgundy）、新世界霞多麗白葡萄酒（未經(jīng)橡木桶）（Unoaked Chardonnay）和匹格普勒白葡萄酒（Picpoul）6、大比目魚大比目魚肉質(zhì)白嫩，細膩爽滑，口感極佳，是很多人的最愛，正是因為它吃起來比較滑嫩，所以可以嘗試著用一款酒體比較飽滿、帶有熱帶水果風味的加州霞多麗葡萄酒7、新西蘭海鰲蝦新西蘭海鰲蝦刺身口味鮮甜，需要選擇酒體清淡、口味凈爽，并具有礦物質(zhì)味可以“突鮮”的酒。同樣來自新西蘭的雷司令(Riesling)，其纖細清脆的酒體、清新的柑橘果味和礦物質(zhì)味絲毫不會破壞鰲蝦的本味，而且還能達到“突鮮”的效果8、海鱸魚、巴斯鱸魚這兩種鱸魚與大部分白葡萄酒都能搭配起來。大部分白葡萄酒。如果想來點兒特別的，可以試試蘇瓦韋白葡萄酒（Soave）、維歐尼白葡萄酒（Viognier）和賽美蓉（Semillon）調(diào)制的波爾多白葡萄酒9、金槍魚金槍魚肉質(zhì)柔嫩，肥厚而不油膩，可以hold住來自大部分產(chǎn)區(qū)的大部分葡萄酒?？窘饦岕~可以搭配馬爾貝克葡萄酒、長相思白葡萄酒（Sauvignon Blanc）、霞多麗白葡萄酒等10、安康魚安康魚具有肉感豐厚，能夠搭配風味復雜，口感強勁的葡萄酒。勃艮第白葡萄酒（Burgundy Blanc）、羅訥河谷白葡萄酒（Rhone Valley Blanc）、梅洛紅葡萄酒（Merlot）、酒體較輕的馬爾貝克葡萄酒（Malbec），甚至橙酒（Orange Wine

吃海鮮的時候適合喝干白葡萄酒或白酒，因為海鮮的寒性的且?guī)в幸恍┘毦?，而干白葡萄酒和白酒不僅具有殺菌能力與去腥的作用，還可以突出海鮮的味道！以上回答希望可以幫助到你！

白酒

吃海鮮的時候適合喝干白葡萄酒或白酒，因為海鮮是寒性的且?guī)в幸恍┘毦砂灼咸丫坪桶拙撇粌H具有殺菌與去腥的作用，還可以突出海鮮的味道。在葡萄酒領(lǐng)域，海鮮的絕配常常是白葡萄酒，因為白葡萄酒比紅葡萄酒有更強大的殺菌作用。西方人很早就發(fā)現(xiàn)，如果吃海鮮時喝白葡萄酒，便不易發(fā)生食物中毒，久而久之形成了吃海鮮配白葡萄酒的習慣。這個道理用在大閘蟹身上自然也行得通。白葡萄酒清爽的口味，也比較適合以鮮味為主的大閘蟹。吃海鮮不適合喝啤酒。有營養(yǎng)專家指出，海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，會發(fā)生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉淀下來，形成結(jié)石或痛風。這種病人嚴重時，滿身起紅疙瘩，疼癢不止。因此，專家建議吃海鮮時不要同時飲用啤酒。

原味海鮮+白葡萄酒海鮮火鍋+起泡酒如香檳調(diào)味海鮮+紅葡萄酒

海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。 邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，發(fā)生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉淀下來，容易形成結(jié)石或引發(fā)痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛癢不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。那么，喜歡吃海鮮的人怎么辦呢？除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：①先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。②大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。③吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外

吃海鮮的話，最好是白葡萄酒（除了螃蟹是配黃酒，例如花雕）。其實紅葡萄酒我個人覺得還可以，但是貌似達人們說這樣不講究~~記得別喝啤酒，藥理知識什么的說不上來，反正就是容易鬧肚子，腹瀉。

白葡萄酒

嗯，現(xiàn)在最流行楊梅酒配海鮮哦，推薦一款楊梅酒江南謠，你可以試試看，口感酸酸甜甜，恰到好處

吃海鮮喝白酒或者干白葡萄酒，由于海鮮性寒，白酒性烈、殺菌，而干白葡萄酒中的果酸具有殺菌和去腥的作用。最好再多吃點大蒜。反正不和啤酒，喝點白酒，黃酒，紅酒都可以，酒雖好可不要貪杯哦

隨著人民生活水平的提高，人們的膳食結(jié)構(gòu)也發(fā)生了變化，其中海鮮也已經(jīng)不再非常稀缺的海味了?，F(xiàn)在，許多人都十分喜歡吃各種海鮮，可是人們對于吃海鮮時應該搭配喝什么酒并不非常清楊。下面筆者向大家介紹一下吃海鮮時應該搭配什么酒喝才合適： 一、吃海鮮時宜喝哪種酒更好些？ 在我們吃海鮮的時候，選擇喝一些白酒或者是一些干白葡萄酒比較合適，因為大家知道我們所吃的海鮮性寒，而喝的白酒性烈、殺菌，并且，干白葡萄酒中的果酸具有去腥與殺菌的作用。所以，吃海鮮時選擇喝白酒或干白葡萄酒比較適宜，而且，最好還能多吃點大蒜。 二、吃海鮮時不適宜喝哪種酒？ 在吃海鮮時，最好不要選擇喝啤酒。因為，在我們的日常生活中，經(jīng)?？梢钥吹接械娜顺灾ｕr喝著啤酒，好不鮮爽愜意。可是，有關(guān)營養(yǎng)專家認為：我們所吃的海鮮是屬于高蛋白、低脂肪的食物，其含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。海鮮里的嘌呤、苷酸與啤酒中的維生素B1混合在一起后，會發(fā)生化學反應，并且會導致人體血液中的尿酸含量急劇增加，從而破壞人體原來的平衡，人體內(nèi)的尿酸不能夠及時地排出體外，就會以鈉鹽的形式在體內(nèi)沉淀下來，從而形成結(jié)石或痛風?；剂诉@種病的人嚴重的時候，會滿身起紅疙瘩，疼癢難忍，更有甚者會滿地打滾，不能行走。三、我覺得，白酒雖然性烈，但是與海鮮同時，對海鮮口感有影響。相比白酒，我覺得一些低度果酒相對比較合適。楊梅酒，可以對腸胃有益，配海鮮簡直是絕配。在浙江舟山的海鮮之濱，那里的海鮮特別豐富，他們那邊就有一款海仙配楊梅酒，金庸說，七步之內(nèi)，必有相生相克之法。哈哈，海仙配楊梅酒，確實是舟山佳品，我在舟山旅游的時候就吃過。現(xiàn)在好像網(wǎng)上旗艦店上也可以買到。

新西蘭馬爾堡卷云Cirro長相思干白葡萄酒這款干白帶有明顯的果香 還有青草 黑醋栗葉子 和西番蓮果的清新口味我本人之前覺得干白很難入口 但這款相比其他就好很多有一點點甜味去很好的平衡了部分酸度雖然酸度很高 但冰鎮(zhèn)過后會帶出香氣 反而口感會變的很好余味帶有一點柑橘的甜 不會讓你覺得是以酸酸的口感來結(jié)尾它適合搭配魚肉 海鮮之類清淡的食物 不會破壞味道 空口喝也不錯

海鮮宜搭配白葡萄酒（中餐/西餐。不宜搭配啤酒、紅葡萄酒（同食易惹痛風）不能與寒涼食物同食。海鮮的食用禁忌不能與寒涼食物同食海鮮本性寒涼，最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯后也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮(zhèn)飲品，還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免導致身體不適。不能與啤酒、紅葡萄酒同食食用海鮮飲用大量啤酒，會產(chǎn)生過多的尿酸，從而引發(fā)痛風。尿酸過多，會沉積在關(guān)節(jié)或軟組織中，從而引起關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎。擴展資料；海鮮煮不熟含有細菌。海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油腌海鮮”之類不加熱烹調(diào)的海鮮一定要慎重，吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮和衛(wèi)生。海鮮啤酒同吃惹痛風。在吃海鮮時最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產(chǎn)品在人體代謝后會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風、腎結(jié)石等病癥。如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內(nèi)尿酸的形成。所以，在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產(chǎn)生不利影響。參考資料來源：人民網(wǎng)-夏天到10種海鮮必吃 牢記吃海鮮5大禁忌參考資料來源；百度百科-海鮮參考資料來源；百度百科-紅酒

海鮮宜搭配白葡萄酒（中餐/西餐。不宜搭配啤酒、紅葡萄酒（同食易惹痛風）不能與寒涼食物同食。海鮮忌與某些水果同食，如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等果同吃，就會降低落蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。而且水果的某些化學成分容易與海鮮中的鈣質(zhì)結(jié)合，從而形成一種新的不容易消化物質(zhì)。這種物質(zhì)會刺激胃腸道，引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。食用海鮮注意事項血脂偏高的人、關(guān)節(jié)炎、痛風患者、出血性疾病患者、肝硬化患、皮膚病患者者不宜食用海鮮。擴展資料海鮮有利于降血脂，過多食用有可能使人體膽固醇升高?？茖W家發(fā)現(xiàn)，愛斯基摩人較少患心血管疾病，這與他們的主要食物來自深海魚類有關(guān)。這些魚類含有豐富的多價不飽和脂肪酸，可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇，減少心血管疾病。雖然蝦、蟹、沙丁魚和蛤的膽固醇含量多些，不過因為它們的飽和脂肪酸含量較低，并且，蝦、蟹類海鮮的膽固醇大多集中在頭部和卵黃中，食用時只要除去這兩部分，就不會攝入過多膽固醇。參考資料來源：搜狗百科——紅酒參考資料來源：搜狗百科——海鮮

吃海鮮國內(nèi)配白酒。因為海鮮為了保持新鮮煮太長時間。白酒可以殺菌除腥。 浪漫一點的，西餐里面，海鮮配白葡萄酒。 紅肉類配紅葡萄酒。

吃海鮮等白肉喝白葡萄酒，牛羊肉這些紅肉和紅葡萄酒

外國人的習慣是白酒（白葡萄酒）配白色的肉類，紅酒配紅色的，我們亞洲人還可以配清酒之類的淡酒哦。