韓國的白酒有多少種，韓國的傳統(tǒng)酒有哪些

韓國的燒酒。瑪格麗酒。韓國清酒很少。燒酒傳統(tǒng)的是那種米釀制的。可不是現(xiàn)在那種真露之類的化學(xué)酒。很多地方都有自己的傳統(tǒng)酒。安東燒酒是比較有名的。

韓酒有真露、山燒、百歲酒等，韓國人除了喜歡燒酒外 也有很多度數(shù)平緩的酒深受其喜愛。 如僅有20度的覆盆子酒酒： 韓國前總統(tǒng)盧武旋對其的癡迷，已達到凡宴必飲的地步。另有許多韓國民眾喜歡葡萄酒、白蘭地等。 在日本只說酒的時候，通常是指日本酒。日本酒按原料及制法的不同，分為吟釀酒、大吟釀酒、純米酒、純米吟釀酒、純米大吟釀酒、特別純米酒、本釀造酒和特別本釀造酒等八大類。 日本酒多為低度釀制白酒，酒精度為16至18度左右。一般口味有有「甘口(甜味)」、「辛口(辣味)」之分，即使是「辛口」的酒，也不沖喉嚨，回味都比較淡，且不易上頭。 所以 在日本除了進口白酒是很難喝到高度白酒的。

韓國一般喝燒酒和啤酒，燒酒是度數(shù)低像真露和初飲初樂，但是因為他不是釀造的是勾兌的后勁很大，頭會疼，剩下就是比較流行喝cass這個啤酒了挺大一瓶的，

不好喝，酒度數(shù)30度不到，一股清香味道 不過挺便宜的

韓國清酒　　 韓國清酒一般可分為“純米”和“本釀造”兩大類，酒精度皆介乎15至17度之間。“本釀造”在釀制時另外加入了酒精，而“純米”的酒清則在發(fā)酵時產(chǎn)生，故分外清香。此外會以米粒的打磨程度再分等級，基本的“純米”和“本釀造”，米粒被磨去百分之三十后，剩余的百分之七十就用來釀酒。高一等的吟釀，就會磨去米粒外層百分之四十后才造酒。至于最高級的大吟釀，差不多百分之五十的米粒外層都會被磨去，加上在冬天才釀制，所采用的米亦比較靚，水質(zhì)亦較清純，釀制時間也較長，故會散發(fā)一種自然的清香，入口分外醇美。 　　真澄本釀造生酒，入口很dry但清醇，適宜冷藏到7至12度才飲用。開華吟釀生酒則較溫和易入口，味道較清。越譽吟釀生酒和千代壽純米吟釀，都是清新且?guī)в械愕?，配燒烤的海產(chǎn)更覺清甜。一純米生酒、賀茂泉純米吟釀及七笑吟釀，都屬于濃郁醇厚一類，“一”更是香氣馥郁，未喝已令人醉倒。 　　目前最好的韓國清酒就是千年之約桑黃菇發(fā)酵酒,口感十分純正.并且是酒后不會頭痛和深醉的優(yōu)質(zhì)清酒.韓國燒酒算是真露最有名的,像喜聞.清河等,韓國清酒就是千年之約桑黃菇發(fā)酵酒和百歲酒這兩大品牌為首了。 參考：百度百科

以茅臺或者拉菲的標準來衡量，韓國酒都是屁。

簡單說，真露屬于韓國燒酒，非常常見的一種，一點都不貴，還有很多的牌子但是都是一個價格，韓幣是1600元，在酒吧等地方都是3000元左右，折合人民幣15-18之間的價位，屬于大眾的消費品，2l的可口可樂比燒酒還貴一些，大概2000多韓幣，所以在韓國這都是最便宜的飲料。

韓國的酒類品牌十分豐富。傳統(tǒng)的有濁酒、藥酒和燒酒，也有檸檬酒、白酒、杜鵑酒、米酒、梨姜酒、啤酒、獼猴桃酒、木瓜酒、蘋果酒、人參酒、燒酒和啤酒。1、韓國清酒清酒如名是一種由糧食釀制而成的清澈透明的米酒。韓國各地的清酒各有特色，比如：韓國慶州地區(qū)出產(chǎn)一種名為“法酒”的清酒。2、韓國燒酒韓國燒酒是一種以紅薯（地瓜）等為原料的酒精飲料，酒精度數(shù)一般在20度左右。 韓國燒酒口感清新、酒精度數(shù)低、價格便宜是韓國國內(nèi)消費量最大的酒精飲品。 韓國燒酒在歐美地區(qū)被認為是白酒中的極品，名氣可以法國紅酒相當(dāng)。 2008年，美國著名的韋伯斯特字典已將韓國燒酒“Soju”一詞正式收錄其中。3、“韓國濁酒”又名“農(nóng)酒”，中文譯為“馬格利”，是一種由大米和小麥發(fā)酵釀造的韓國濁米酒，酒精含量6-8%，帶有甜味。在梨花盛開季節(jié)生產(chǎn)的馬格利，加有梨花的味道，因此被稱為“梨花酒”。韓國人一般在吃綠豆餅或蔥餅時喝馬格利。4、杜鵑酒：韓國忠清道地區(qū)用杜鵑花瓣釀造的酒精飲料，酒精含量約21%，味道甜、粘稠、淡黃褐色。杜鵑酒是韓國政府指定的第86-2號重要無形文化遺產(chǎn)。5、啤酒啤酒在韓國被稱為“麥酒”，20世紀初，由歐洲人傳入韓半島。韓國國內(nèi)有多家啤酒生產(chǎn)商，其中海特啤酒是韓國最大的啤酒生產(chǎn)商。韓國人在吃韓式炸雞時一般都要喝啤酒。韓國人也有將烈酒和啤酒混合飲用的習(xí)慣，稱炮彈酒。

韓國的酒和我們的酒不同。他們一般流行的酒稱之為燒酒，可能是酒精勾兌。味道不是那么濃烈，即使喝了許多，那種酒氣熏人的感覺也不厲害。我們的白酒和紅酒，即使喝了很多，只要不醉，只要晚間睡上一覺，醒來就沒有問題；韓國的酒喝了以后不行。即使不醉，到了第二天都不舒服。渾身乏力，乏味，什么事情也不想干，不想說話，不想動作，甚至吃飯也覺得沒有意思。大概到了第二天下午三四點鐘，你會感覺慢慢有所恢復(fù)，力氣也能上身。在這一點上，我覺得它不如中國的酒。

傳統(tǒng)民俗酒　　韓國傳統(tǒng)民俗酒當(dāng)中，米酒（馬格利酒）和清酒最為普遍。 米酒歷史悠久，糯米和大米蒸干后加曲子兌水混合發(fā)酵而成。清酒的釀造方式也大同小異。經(jīng)過發(fā)酵后，取出上層的清酒，而稱清酒。除此之外，還有燒酒和果酒等。向日本等70個國家和地區(qū)出口的燒酒尤為有名?！÷勏憷婢啤　≈髁鲜切∶缀透吡?。 香味濃郁，味道清醇適口，濃而不烈，風(fēng)味別致。南北首腦會談、韓俄首腦會談、韓國總統(tǒng)訪問聯(lián)合國時的禮賓酒。 慶州校洞法酒 　　被指定為韓國重要無形文化財?shù)膰浦?。呈淡黃色的法酒，令人感受到糯米獨具的香味和純正谷酒的味道。 杜鵑酒　　以杜鵑花為香料添加劑。因杜鵑花含有蜂蜜，酒味也略甜。主要產(chǎn)地是忠清南道沔川。 梨姜酒　　又甜又辣的酒味和淡黃顏色別具情趣。有助于保護腸胃、恢復(fù)疲勞、強壯身體。味道清醇的梨姜酒飲而不醉，容易醒酒。 獼猴桃酒　　成熟的獼猴桃加糖和燒酒密封約一個月即可飲用。具有鎮(zhèn)痛、 利尿、強壯、恢復(fù)疲勞等功能。 檸檬酒　　把檸檬切成薄片加糖和燒酒密封約一個月即可。維他命C含量豐富，對美容、解除疲勞、增進食欲均有效。 木瓜酒　　切成小塊的木瓜加到燒酒里，密封約三個月而成。木瓜酒有助于血液循環(huán)和新陳代謝。對身體寒冷、血壓偏低的人尤有效。 蘋果酒　　把蘋果切成6塊加到燒酒里，密封約一個月后，即可飲用。有貧血或容易疲勞的人飲用后，可以見效。 燒酒與啤酒　　韓國的啤酒種類很多，清香爽口。韓國人最愛喝燒酒，酒精含量為25度左右，香醇適口。此外，還有用稻米或糯米為原料釀制的濁酒(馬格兒里)及人參酒等。

韓國清酒一般可分為“純米”和“本釀造”兩大類，酒精度皆介乎15至17度之間。“本釀造”在釀制時另外加入了酒精，而“純米”的酒清則在發(fā)酵時產(chǎn)生，故分外清香。此外會以米粒的打磨程度再分等級，基本的“純米”和“本釀造”，米粒被磨去百分之三十后，剩余的百分之七十就用來釀酒。高一等的吟釀，就會磨去米粒外層百分之四十后才造酒。至于最高級的大吟釀，差不多百分之五十的米粒外層都會被磨去，加上在冬天才釀制，所采用的米亦比較靚，水質(zhì)亦較清純，釀制時間也較長，故會散發(fā)一種自然的清香，入口分外醇美。 真澄本釀造生酒，入口很dry但清醇，適宜冷藏到7至12度才飲用。開華吟釀生酒則較溫和易入口，味道較清。越譽吟釀生酒和千代壽純米吟釀，都是清新且?guī)в械愕模錈镜暮．a(chǎn)更覺清甜。一純米生酒、賀茂泉純米吟釀及七笑吟釀，都屬于濃郁醇厚一類，“一”更是香氣馥郁，未喝已令人醉倒。 目前最好的韓國清酒就是千年之約桑黃菇發(fā)酵酒,口感十分純正.并且是酒后不會頭痛和深醉的優(yōu)質(zhì)清酒. 韓國燒酒算是真露最有名的,像 喜聞.清河等,韓國清酒就是千年之約桑黃菇發(fā)酵酒和百歲酒這兩大品牌為首了

　燒酒（Soju）是一種源于韓國的酒精飲料。主要的原料是大米，通常還配以小麥、大麥或者甘薯等。千年之約桑黃菇發(fā)酵酒原料是桑黃菇,韓國燒酒顏色透明，酒精度數(shù)一般在40-90之間不等。現(xiàn)今已知最早釀造于1300年前后。1965年，為了緩解糧食短缺，韓國政府禁止釀造燒酒，從那時起，燒酒主要的制造方法變成了用水稀釋酒精并加入香料。今天大量的廉價燒酒還是用這種方法制造出來的。政府規(guī)定稀釋燒酒的度數(shù)不得超過35度。 由于燒酒相對于其他酒類低廉的價格，它已經(jīng)成為韓國最普通的酒精飲品，2004年韓國韓國人消耗了超過三百萬瓶燒酒。近年來，啤酒、威士忌、葡萄酒消費比例也逐漸增加。 除了大工業(yè)生產(chǎn)的品牌，有幾個地區(qū)仍然用比較傳統(tǒng)的方法生產(chǎn)燒酒，其中最著名是安東市。真酒是韓國最具影響的燒酒，具有80年的歷史。在韓國燒酒業(yè)的地位可以和茅臺酒在中國的地位媲美，這種酒精度數(shù)為22度的燒酒，占據(jù)著韓國燒酒市場54％的份額，年均營業(yè)利潤達到1000億韓元。　　韓國燒酒算是真酒最有名的,像 溪婉（喜聞）.清河等,韓國清酒就是千年之約桑黃菇發(fā)酵酒和百歲酒這兩大品牌為首了。傳統(tǒng)民俗酒 韓國傳統(tǒng)民俗酒當(dāng)中，米酒（馬格利酒）和清酒最為普遍。 米酒歷史悠久，糯米和大米蒸干后加曲子兌水混合發(fā)酵而成。清酒的釀造方式也大同小異。經(jīng)過發(fā)酵后，取出上層的清酒，而稱"清酒"。除此之外，還有燒酒和果酒等。向日本等70個國家和地區(qū)出口的燒酒尤為有名。 聞香梨酒 主料是小米和高粱。 香味濃郁，味道清醇適口，濃而不烈，風(fēng)味別致。南北首腦會談、韓俄首腦會談、韓國總統(tǒng)訪問聯(lián)合國時的"禮賓酒"。 慶州校洞法酒 被指定為韓國重要無形文化財?shù)?國酒"之一。呈淡黃色的法酒，令人感受到糯米獨具的香味和純正谷酒的味道。 安東燒酒 由于有純谷類蒸餾酒獨特的芳香和微麻的余味，受到普遍歡迎。 杜鵑酒 以杜鵑花為香料添加劑。因杜鵑花含有蜂蜜，酒味也略甜。主要產(chǎn)地是忠清南道沔川。 梨姜酒 又甜又辣的酒味和淡黃顏色別具情趣。有助于保護腸胃、恢復(fù)疲勞、強壯身體。味道清醇的梨姜酒飲而不醉，容易醒酒。 獼猴桃酒 成熟的獼猴桃加糖和燒酒密封約一個月即可飲用。具有鎮(zhèn)痛、 利尿、強壯、恢復(fù)疲勞等功能。 檸檬酒 把檸檬切成薄片加糖和燒酒密封約一個月即可。維他命C含量豐富，對美容、解除疲勞、增進食欲均有效。 木瓜酒 切成小塊的木瓜加到燒酒里，密封約三個月而成。木瓜酒有助于血液循環(huán)和新陳代謝。對身體寒冷、血壓偏低的人尤有效。 蘋果酒 把蘋果切成6塊加到燒酒里，密封約一個月后，即可飲用。有貧血或容易疲勞的人飲用后，可以見效。 燒酒與啤酒 韓國的啤酒種類很多，清香爽口。韓國人最愛喝燒酒，酒精含量為25度左右，香醇適口。此外，還有用稻米或糯米為原料釀制的濁酒(馬格兒里)及人參酒

??? ???? 這兩種是韓國比較有名的 第一個是真露，第二個不知道怎么翻譯成中文 直譯的話是像第一次一樣 其他的就是一些地方的酒了 一般只在自己那一片賣

傳統(tǒng)民俗酒 韓國傳統(tǒng)民俗酒當(dāng)中，米酒（馬格利酒）和清酒最為普遍。 米酒歷史悠久，糯米和大米蒸干后加曲子兌水混合發(fā)酵而成。清酒的釀造方式也大同小異。經(jīng)過發(fā)酵后，取出上層的清酒，而稱"清酒"。除此之外，還有燒酒和果酒等。向日本等70個國家和地區(qū)出口的燒酒尤為有名。 聞香梨酒 主料是小米和高粱。 香味濃郁，味道清醇適口，濃而不烈，風(fēng)味別致。南北首腦會談、韓俄首腦會談、韓國總統(tǒng)訪問聯(lián)合國時的"禮賓酒"。 慶州校洞法酒 被指定為韓國重要無形文化財?shù)?國酒"之一。呈淡黃色的法酒，令人感受到糯米獨具的香味和純正谷酒的味道。 安東燒酒 由于有純谷類蒸餾酒獨特的芳香和微麻的余味，受到普遍歡迎。 杜鵑酒 15 以杜鵑花為香料添加劑。因杜鵑花含有蜂蜜，酒味也略甜。主要產(chǎn)地是忠清南道沔川。 梨姜酒 又甜又辣的酒味和淡黃顏色別具情趣。有助于保護腸胃、恢復(fù)疲勞、強壯身體。味道清醇的梨姜酒飲而不醉，容易醒酒。 獼猴桃酒 成熟的獼猴桃加糖和燒酒密封約一個月即可飲用。具有鎮(zhèn)痛、 利尿、強壯、恢復(fù)疲勞等功能。 檸檬酒 把檸檬切成薄片加糖和燒酒密封約一個月即可。維他命c含量豐富，對美容、解除疲勞、增進食欲均有效。 木瓜酒 切成小塊的木瓜加到燒酒里，密封約三個月而成。木瓜酒有助于血液循環(huán)和新陳代謝。對身體寒冷、血壓偏低的人尤有效。 蘋果酒 把蘋果切成6塊加到燒酒里，密封約一個月后，即可飲用。有貧血或容易疲勞的人飲用后，可以見效。 燒酒與啤酒 韓國的啤酒種類很多，清香爽口。韓國人最愛喝燒酒，酒精含量為25度左右，香醇適口。此外，還有用稻米或糯米為原料釀制的濁酒(馬格兒里)及人參酒等。 韓國燒酒種類不多！因為韓國制酒商壟斷市場造成的！所以留入中國的種類更少，一般買不到。最常見的是真露！一般的酒吧都有的買！價錢18元左右！度數(shù)偏低！但喝多了上頭！少喝為妙?。?！

超水燒酒 　　采用地下165米以下的麥飯巖地下水并添加從豆芽中提煉的具有解酒功能的天門冬酰胺（Asparagine） 　　精釀而成，純正柔和。 　　慶尚北道市場占有率96%，韓國市場占有率10.38%， 　　2004、2005年連續(xù)被韓國消費者協(xié)會評為年度消費者滿意指數(shù)（KCSI）第一名。 　　容量：360ML 酒精度：19.7%(v/v) 箱/20瓶 　　溪婉燒酒 　　溪婉燒酒，又名C1燒酒，喜聞燒酒，酒精度在19.5°~21.5°，是韓國釜山、慶南地區(qū)燒酒第一品牌，該酒以其溫和、潔凈、具親和力、口味純正而廣受歡迎，經(jīng)多年發(fā)展，C1酒已經(jīng)成為低度酒的代名詞。C1酒在國內(nèi)首次采用天然調(diào)味料甜菊苷，率先添加了對緩解宿醉有顯著效果的天門冬酰胺，確保飲用后不會增加身體的負擔(dān)。 　　此外溪婉燒酒酒中含有的甘薯成分更具備獨特的作用。甘薯，含有大料的糖、蛋白質(zhì)、各種維生素與礦物質(zhì)、胡蘿卜素和維生素C以及抑止癌細胞生長的抗癌物質(zhì)，大量食物纖維，所以能預(yù)防便秘、腸癌，同時能減少熱量的攝取，是減肥的最佳食品。 　　真露 　　 真露如若追根溯源，真露正宗的身份應(yīng)該是起源于中國元代的燒酎，一般認為是在公元1300年高麗后期傳入朝鮮半島的。燒酎即燒酒，“酎”的本意是指糧食經(jīng)過三次蒸餾，如同接露水一樣得成的酒，因此也叫“露酒”。燒酎在韓國歷史上長期被列為奢侈的高級酒，民間禁止制造，甚至被朝鮮皇室引為藥方。 　　直到日本占領(lǐng)時期，燒酎才開始大眾化。1916年，韓國全國已經(jīng)有28404個燒酎釀造場。 　　真露從1968年第一次出口越南后，如今，已銷往80多個國家，其中，在日本燒酒市場上，連續(xù)四年銷售量排名第一。真露燒酒也以其優(yōu)良的信譽及品質(zhì)保證，為人類的飲酒文化作著不懈的努力，受到世界人們的廣泛青睞，連續(xù)三年在酒類雜志《國際酒飲料》（DRINK INTERNATIONAL）中被評為世界蒸餾酒界銷量最大的酒。 　　楓葉燒酒 　　 繼承800多年的韓國酒文化歷史和傳統(tǒng)、被譽為世界首屈一指的韓國傳統(tǒng)蒸餾燒酒。 尤其是，楓葉酒采用以水清和高品質(zhì)聞名的全南長城蘆嶺地下253米天然巖層水，并添加天然楓樹漿（Maple Syrup）,其香郁清醇.楓葉酒堪稱韓國最具有代表性的酒。 　　初飲初樂 　　 初飲初樂純?nèi)粺o有害物質(zhì)的純凈水釀造，使礦物質(zhì)會在水中均衡融化，含豐富的氫離子，ＰＨ８～９程度的弱堿性水，比體溫低２０～２５度的水 堿性水燒酒對人體的好處: 初飲初樂含有豐富的礦物質(zhì)的弱堿性燒酒 適量飲用，可以減少酒精對人體的傷害，平衡胃酸，調(diào)整人體生理機能，對預(yù)防飲用酒精所帶來的常見高發(fā)病種（如：胃腸病、糖尿病、高血壓）起到一定作用。

基本都是20°左右的燒酒。除進口的以外，29°最高。最有名的是真露燒酒19.5°，60%的韓國人都喝它。韓國燒酒的口味類似日本的清酒，不過口味沒清酒好喝，最好別去買~~