1. 摔碗酒的來歷故事
“摔碗酒”的來歷
（1）源于出征壯行酒
源于古代將士出征喝壯行酒，將士們舉碗豪飲之后，將手中的碗往地上使勁摔，充分表現(xiàn)了將士們寧為玉碎、不為瓦全的英雄氣概。
（2）紀(jì)念英雄
與土家族的英雄先人巴蔓子有關(guān)，當(dāng)年巴蔓子將軍因國內(nèi)有難，去楚國搬救兵，楚國要求巴國給三座城。楚兵解救巴國后，楚使請巴國割讓城池，巴蔓子不忍割自己國家的城，遂割下自己的頭換取城池。重了信譽(yù)，保了國家。
“將吾頭往謝之，城不可得也！”而在割頭之前，喝酒后摔碎碗，再拔劍自刎。這種大義人，天下少見，想想也夠悲壯的。后人為紀(jì)念他，摔些酒碗也是學(xué)他的豪氣，學(xué)他的作派，學(xué)他的舍身取義，學(xué)他的決絕篤誠。
2. 摔碗酒的典故
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看過抖音的朋友一定知道最近非常有名的西安摔碗酒，走紅后的西安一角更是有很多的人慕名而來帶動了周圍一片的生意，據(jù)說摔碗酒可是有很悠久的歷史淵源。
摔碗酒，摔掉煩惱，摔碗酒，摔出福氣!喝摔碗酒，財神跟你走，喝摔碗酒，年年好運(yùn)頭。
西安摔碗酒是什么酒
米酒
最近抖音摔碗酒真的超火，不少小伙伴看完都表示想去西安一趟，感受一下這個摔碗酒現(xiàn)場的氛圍。其實(shí)就算是平時不愛喝酒的小伙伴也可以嘗試一下哦，因?yàn)樗ね刖破鋵?shí)就是米酒啦，5塊錢一碗口味香甜醇美，主要是喝摔碗酒圖的一個吉利好寓意。
說起這摔碗酒，是陜西南部嵐皋縣接待尊貴客人的一種儀式，雙手把倒?jié)M酒的碗舉過頭頂，心中默默許愿，然而把酒一飲而盡，碗口向下用力一摔。摔碗一響，口中大喊：“碎碎(歲歲)平安!”清脆的摔碗聲，摔走煩惱，摔走晦氣，摔出豪邁，摔出福氣。西安摔碗酒多少度
15-25度左右，因?yàn)槭敲拙?，味道甜甜的，沒有多少酒精含量，可以當(dāng)糖水來喝，也就是平時常喝到的甜酒一類。摔碗酒的原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛。我國用優(yōu)質(zhì)糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農(nóng)家日常飲用的飲料?，F(xiàn)代米酒多采用工廠化生產(chǎn)。
對于摔碗酒，網(wǎng)友們也有著不同的看法，不少人真的是太浪費(fèi)了，一個碗才用一次，雖然說成本也許不高吧，但是這么做真的是有點(diǎn)過，關(guān)鍵是還制造環(huán)境污染。但也有網(wǎng)友指出，碗本身就是土做的，摔碗還可以再回收利用，也談不上環(huán)境污染和浪費(fèi)。
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3. 摔碗酒的歷史
苞谷酒（玉米酒也叫片山大曲[呲牙][呲牙]）
4. 摔碗酒的來歷故事簡介
摔碗酒，摔掉煩惱，摔碗酒，摔出福氣，摔碗酒，摔出平安，喝了摔碗酒，家里啥都有。
清脆的摔碗聲，摔走的是晦氣，是水逆，是煩惱，是心中的不快，是生活的壓力。而摔出的是豪邁，是福氣，是好運(yùn)，是順。
東風(fēng)吹，戰(zhàn)鼓雷，今天喝酒誰怕誰！
要讓客人喝好，自家先要喝倒！
六個六??！哥兩好啊！誰怕誰啊，烏龜怕鐵錘??！
5. 摔碗酒百科
東風(fēng)吹，戰(zhàn)鼓擂，今天喝酒誰怕誰;
2、客人喝酒就得醉，要不主人多慚愧;
3、人在江湖走，哪能不喝酒;
4、不會喝酒，前途沒有;
5、路見不平一聲吼，你不喝酒誰喝酒;
摔碗酒，摔掉煩惱，摔碗酒，摔出福氣，摔碗酒，摔出平安，喝了摔碗酒，家里啥都有。
清脆的摔碗聲，摔走的是晦氣，是水逆，是煩惱，是心中的不快，是生活的壓力。而摔出的是豪邁，是福氣，是好運(yùn)，是順。
把倒?jié)M酒的碗舉過頭頂，心里默默許愿，然后將酒一飲而盡，碗口隨即向下用力一摔，摔碗一響，口中大喊：“碎碎（歲歲）平安！”象征健康與平安之意。
6. 摔碗酒出自哪個地方
云南有很多地方都有喝酒摔碗的地方，比如麗江古城風(fēng)景區(qū)、大理古城風(fēng)景區(qū)、楚雄彝族自治州古城風(fēng)景區(qū)里面等等，現(xiàn)在云南好多風(fēng)景區(qū)里面現(xiàn)在都有這種活動?，F(xiàn)在的旅游景點(diǎn)為了吸引游客，都會在景點(diǎn)里面擺設(shè)這類型的攤點(diǎn)供游客消費(fèi)。
7. 摔碗酒的由來典故
:一杯敬過往,一杯敬未來,抽一口初心論初心。
8. 摔碗酒的來歷故事視頻
舜在位時，天下大治，糧食多得吃不完，但人們只有吃的東西，卻沒有什么喝的。此時的杜康想要制作一種可以喝的東西可以造福民間，可是苦思冥想就是想不出制作方法。
有一天晚上杜康睡覺的時候做了一個奇怪的夢，他夢見一個白胡子老頭對他說：“你以水為源，以糧為料，再將糧食泡在水里，第九天的酉時（5點(diǎn)～7點(diǎn)）間在西邊大樹下等三個人，每人取一滴血加在其中即成?！倍趴敌褋砭桶凑瞻缀永项^所說的開始制作，第九天酉時杜康在西邊大樹下等，不一會兒來了一個文文質(zhì)彬彬的書生，杜康急忙上前說明來意，書生欣然同意，割破手指給了杜康一滴血；書生走后又來了一位武士，武士也給了一滴血；武士走后再沒來人，眼看酉時就要到了，杜康回頭看見誰在大樹下的傻子，轉(zhuǎn)念一想只要是人都可以，他便割破傻子的手指取了一滴血。按照白胡子老頭所說的杜康制作完成，這是他又犯愁了，起什么名字呢？杜康細(xì)細(xì)一想，這里面有三個人在酉時滴進(jìn)去的血，在酉前面加三點(diǎn)水，就叫“酒”，可是怎么念呢，這是在第九天完成的，就取同音，念酒（九）。這就是杜康造酒的傳說。
據(jù)說后來每個人在喝酒時都會受到這三個人的影響：書生的血，在剛開始喝酒時都是謙虛禮讓，你讓我我敬你；武士的血，喝差不多時就像武士一樣，豪言壯語，天不怕地不怕；傻子的血，在最后時刻都想傻子一樣神態(tài)百出，各式各樣了。
9. 摔碗酒的來歷故事簡短
辭年，就是在除夕吃豐盛的晚餐，俗話叫做“年夜飯”，也有的地方叫做“團(tuán)年飯”、“合家歡”、“分歲酒”、“守歲酒”、“辭歲酒”。辭歲之風(fēng)自晉朝以來就很盛行，當(dāng)夜骨肉團(tuán)聚，兒孫繞膝，燈紅酒綠，共話團(tuán)圓。接著就是守歲。西晉周處的《風(fēng)土志》 說：“除夕夜，圍爐而坐，達(dá)旦不寐，謂之守歲?！痹S多詩人都有吟詠守歲的詩句。孟浩然寫道：“續(xù)明催畫燭，守歲接長筵?！倍鸥σ苍校骸笆貧q阿戎家，椒盤以頌花。”的佳句，把守歲的樂趣寫得活靈活現(xiàn)。
守歲，就是在舊年的最后一天夜里不睡覺，熬夜迎接新一年的到來的習(xí)俗，也叫除夕守歲，俗名“熬年”。探究這個習(xí)俗的來歷，在民間流傳著一個有趣的故事：
太古時期，有一種兇猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰，生性兇殘，專食飛禽走獸、鱗介蟲豸，一天換一種口味，從磕頭蟲一直吃到大活人，讓人談“年”色變。后來，人們慢慢掌握了“年”的活動規(guī)律，它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮，而且出沒的時間都是在天黑以后，等到雞鳴破曉，它們便返回山林中去了。
算準(zhǔn)了“年”肆虐的日期，百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來煞，稱作“年關(guān)”，并且想出了一整套過年關(guān)的辦法：每到這一天晚上，每家每戶都提前做好晚飯，熄火凈灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，把宅院的前后門都封住，躲在屋里吃“年夜飯”，由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑，平安地度過這一夜，吃過晚飯后，誰都不敢睡覺，擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習(xí)慣。
守歲習(xí)俗興起于南北朝，梁朝的不少文人都有守歲的詩文。“一夜連雙歲，五更分二年?！比藗凕c(diǎn)起蠟燭或油燈，通宵守夜，象征著把一切邪瘟 病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。這種風(fēng)俗被人們流傳至今
