1,牛欄山二鍋頭珍品十八年是說這酒真的窖藏了18年嗎實(shí)際窖藏多久
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2,42度百年牛欄山能存20年以上嗎
42度百年牛欄山可以存放到20年以上,白酒存儲(chǔ)的時(shí)間越長(zhǎng)越香醇
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3,白酒的保質(zhì)期
一般的高度白酒,比如說50度以上的白酒,放置的時(shí)間越長(zhǎng)其中的酒分子和水分的締合度就越高,也就是老熟度越好。保存條件好的情況下最長(zhǎng)時(shí)間的酒有上千年的歷史。低度白酒,35度以下的,時(shí)間長(zhǎng)就易出現(xiàn)酸敗等現(xiàn)象,所以是有保質(zhì)期的。
純糧食釀造的只要密封好一般沒有保質(zhì)期是越寸越香的,
如果是那些劣質(zhì)酒或勾兌酒那些就會(huì)很快變質(zhì)的
主要是密封和窖藏,密封好了應(yīng)該是沒有保質(zhì)期的。
窖藏的話不見陽光最好,一般陰涼就可以了
白酒是沒有保持期的越久越好` 不過攙了別的東西要另當(dāng)別論
正常的白酒都沒有保質(zhì)期,米酒區(qū)外。
4,白酒的保質(zhì)期一般為多少天
根據(jù)《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,保質(zhì)期在18個(gè)月以上和7天以內(nèi)的食品,可以不標(biāo)注保存日期或保質(zhì)日期。而目前國(guó)家并沒有針對(duì)白酒保質(zhì)期的強(qiáng)制性規(guī)定,但這并不意味著酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱;醬香型陳酒是好酒,而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論,存在著較大的爭(zhēng)議。
在這里也應(yīng)該理清兩個(gè)基本概念,這就是白酒的貯藏期和保質(zhì)期的區(qū)別。無論是XO、人頭馬、路易十三還是陳年茅臺(tái)酒,其貯藏期實(shí)際上是其生產(chǎn)工藝的組成部分;而保質(zhì)期是指產(chǎn)品出廠后,在包裝物內(nèi)質(zhì)量保證的期限。
借保質(zhì)期說事是徒勞的,因?yàn)殚L(zhǎng)期貯藏是茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的重要組成部分。一些濃香型白酒企業(yè)不明白這個(gè)道理,也紛紛打出陳年酒的旗號(hào),因此才引出了白酒保質(zhì)期的問題。濃香型白酒是沒有也不可能有長(zhǎng)期貯藏的工藝的。
5,牛欄山白酒
牛欄山位于順義縣北部,潮白河西岸。南距順義縣城約9公里。
用酒來泡酒,這個(gè)好像不太好吧,兄弟。。。而且你泡的還是藥酒。。。。。
除黃酒、啤酒、紅酒這些,或多或少牽扯保質(zhì)期的,都不能 但白酒類的絕大部分都可以用來泡藥酒,牛欄山應(yīng)該可以。
牛欄山地區(qū)的飲酒文化,有據(jù)可考的歷史可追溯到我國(guó)3000年以前的西周時(shí)期1982年在牛欄山酒廠附近出土的鼎、觶、爵等八件青銅器皿中,有五件都與酒有關(guān)這些青銅器經(jīng)有關(guān)專家分析推測(cè),應(yīng)在我國(guó)的西周年間。而牛欄山二鍋頭的釀酒歷史可上溯到清朝年間,據(jù)《順義縣志》記載:“造酒工:做是工者約百余人(受雇于治內(nèi)十一家燒鍋)。所釀之酒甘冽異常為平北特產(chǎn),銷售鄰縣或平市,頗膾炙人口,而尤以牛欄山酒為最著。”
6,白酒保質(zhì)期是多少
一般意義上講,白酒是沒有保質(zhì)期的。因其包裝、儲(chǔ)存條件不同,酒質(zhì)隨著時(shí)間的延長(zhǎng),會(huì)有所變化。原酒儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)越香,是因?yàn)榫浦械乃岷痛嫉孽セ饔卯a(chǎn)生香味物質(zhì)。但成品白酒的存放一般3-5年沒問題,時(shí)間太長(zhǎng),一是酒度會(huì)降低,二是某些成分會(huì)分解(按現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)也不合格了),其實(shí)成品酒存放過久是沒意義的。 有些成品酒包裝上會(huì)標(biāo)注上保質(zhì)期,實(shí)際上,多在啤酒、葡萄酒等酒精度低的酒類上。國(guó)家《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》規(guī)定乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類,可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。
白酒一般沒有保質(zhì)期??!越久越好?。?/div>
白酒的保質(zhì)期通常是兩年,出廠后的酒由于環(huán)境、氣溫的影響容易變質(zhì)變味,避光陰涼處保存能延長(zhǎng)存放時(shí)間。
只要絕對(duì)的密封好了,那是越久越值錢呀!~不過要保存就保存五糧液,茅臺(tái)之類的,現(xiàn)在7幾年的茅臺(tái)要賣好幾萬一瓶了。
7,北京牛欄山二鍋頭白酒保質(zhì)期
網(wǎng)友“曝光臺(tái)”,您好:感謝您對(duì)工商行政管理工作的關(guān)注。近年來,我局一直依照法定職責(zé)履行食品安全監(jiān)管職責(zé),維護(hù)轄區(qū)內(nèi)的食品消費(fèi)安全。其中今年以來,除日常開展食品監(jiān)管外,集中開展各類食品安全專項(xiàng)整治31次,針對(duì)消費(fèi)者反映較多的熟食、包子、乳制品等食品開展食品抽檢97個(gè)批次,辦理食品案件48件,沒收過期食品60多公斤。食品經(jīng)營(yíng)者是食品安全的第一責(zé)任人,《食品安全法》第四十條明確規(guī)定:食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查庫(kù)存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。我局通過電視媒體發(fā)布公告,旨在提醒食品經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)第一責(zé)任人的義務(wù),及時(shí)自查自糾,自查期過后,一旦發(fā)現(xiàn)仍有銷售過期食品的行為,我局將從重處罰。您所提及的新聞報(bào)道中未公開銷售假冒“牛欄山”二鍋頭商家信息是由于此案穿揣扁廢壯肚憋莎鉑極件還在調(diào)查處理過程中,該商家如確實(shí)存在假冒偽劣或者侵權(quán)行為,我局將在正式結(jié)案之后按照國(guó)務(wù)院《關(guān)于依法公開制售假冒偽劣商品和侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)行政處罰案件信息的意見(試行)》的相關(guān)要求公開假冒偽劣和侵權(quán)行政處罰案件相關(guān)信息。 揚(yáng)中工商局 2014年8月27日
您說的是:52度精品二鍋頭,昌平:是150元/件,一箱6瓶,和25元/瓶,因?yàn)槊總€(gè)區(qū)域有所不同,價(jià)格會(huì)有所浮動(dòng)。我說的僅供您參考。謝謝!!!