一．啤酒中的絮狀沉淀是什么物質(zhì)
1．啤酒中如果出現(xiàn)絮狀沉淀，說(shuō)明加工工藝不過(guò)關(guān)。絮狀物的成分有多種，一般情況下，就是蛋白質(zhì)或者是多糖，一般不會(huì)影響飲用，但是影響美觀，國(guó)標(biāo)規(guī)定的允許有少量是很難界定的，其實(shí)啤酒在生產(chǎn)出來(lái)之后，都會(huì)有不同程度的沉淀析出，多多少少而已。
2．消費(fèi)者如果不仔細(xì)看，就沒(méi)有什么問(wèn)題，如果仔細(xì)看就不能理解那是什么東西，挑剔一些的就會(huì)找你理論一下，討一個(gè)結(jié)果。
3．遇到這樣的問(wèn)題一般要安撫，并且作好解釋工作，比如說(shuō)這是對(duì)人體無(wú)害的東西，甚至是有益的東西，因?yàn)樗鼰o(wú)非就是啤酒里面析出的物質(zhì)，是因?yàn)楹慷嗔瞬艜?huì)析出，再舉一個(gè)“農(nóng)夫果園”的例子，為什么要搖一搖，就是因?yàn)槟切┒际怯幸娴臇|西。
二．啤酒變質(zhì)是什么味道呢？
1．啤酒變質(zhì)的味道是酸味。啤酒最長(zhǎng)的保質(zhì)期是一年，短的也就3個(gè)月，散裝的啤酒只有幾天的保質(zhì)期。國(guó)標(biāo)規(guī)定啤酒4個(gè)月的保質(zhì)期，一般情況下，瓶裝啤酒在半年以內(nèi)，罐裝啤酒在1年以內(nèi)。
2．保質(zhì)期內(nèi)的啤酒一般是合格產(chǎn)品，現(xiàn)在很多廠家的啤酒，保質(zhì)期可以達(dá)到1年或更長(zhǎng)時(shí)間，不過(guò)新鮮啤酒口感會(huì)更好，在保質(zhì)期內(nèi)如發(fā)生啤酒漏氣，失光沉淀，口味變酸等質(zhì)量問(wèn)題都可以直接找廠家、商店更換或賠償。
3．?dāng)U展資料：過(guò)期啤酒的用處：鮮花保鮮：啤酒還可以使鮮花保鮮，因?yàn)槠【评锖幸掖?、糖還有其他營(yíng)養(yǎng)成分，所以在插鮮花的容器內(nèi)加一點(diǎn)啤酒，就能延長(zhǎng)鮮花的保鮮期。
4．衣物增色：用加些啤酒的水浸泡深色衣物，可以使衣物變得柔軟、恢復(fù)原本的顏色。新衣物泡過(guò)后還不容易脫色。
5．擦玻璃：用啤酒擦玻璃是個(gè)很好的方法，因?yàn)槠【浦泻芯凭?，而且又是膠體溶液，所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就會(huì)揮發(fā)掉，玻璃會(huì)變得干凈透亮。
三．啤酒香波中有啤酒嗎?
怎么可能有 只是有啤酒花的花香而已
