什么是白酒體酒，什么是酒酒該怎么喝

酒是中飲品 用嘴巴喝就行了

白酒是兌出來(lái)的，燒酒是拿米蒸出來(lái)的！

在元代以前,古人們喝的大多是低度灑,度數(shù)和現(xiàn)在米酒差不多.所以<>中武松能喝18大碗,現(xiàn)在有些人能喝啤酒的也能喝10多瓶的.到了明代,出現(xiàn)了高度酒.但那時(shí)酒基本上是純糧釀造,而現(xiàn)在很多酒是用食用酒精勾兌的,

應(yīng)該是杜康

聽(tīng)說(shuō)老白干和李白有關(guān)系,他大概就喝這酒.

米酒

燒酒

白酒

酒體是指葡萄酒在口中的感覺(jué)，他決定于酒精、酒里面單寧和干浸出物的多少、酸度的高低，或豐滿或單薄。 酒體的輕重，可表達(dá)為酒體豐滿、酒體均勻或酒體輕盈，是形容酒質(zhì)與酒性的專用詞匯。酒質(zhì)的輕重，往往和釀酒的葡萄品種有很大關(guān)系。輕，重酒體一般用來(lái)形容紅酒，至于白葡萄酒與桃紅葡萄酒則沒(méi)有明顯的輕重之分，一般多為輕質(zhì)酒體。 為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢？是因?yàn)榫企w的輕重往往是通過(guò)酒液里的單寧含量呈現(xiàn)的。單寧含量多，則酒體強(qiáng)勁，酒品呈現(xiàn)重酒體。單寧含量低，則酒體入口輕盈，酒質(zhì)呈現(xiàn)輕質(zhì)酒體。單寧是一種多酚的化合物，主要存在于葡萄的表皮，果梗中。紅葡萄酒多為帶皮，梗一起發(fā)酵，因此，酒中的單寧含量較高，其主要表現(xiàn)為入口酸，澀。根據(jù)酸，澀的程度，由此定義輕重酒體的差別。而白葡萄酒則多為去皮發(fā)酵，并且由于紅，白葡萄果皮顏色的差異，經(jīng)過(guò)光和作用，白葡萄的單寧含量相比紅葡萄要相差很多。因此，白葡萄酒中的單寧含量很低，這也是為什么紅酒更比白葡萄酒能經(jīng)得起陳年的原因所在。