1. 鴨肉嘌呤高嗎
尿酸高的人要盡量少吃鴨肉雞肉或不吃。除了鴨肉雞肉還有其他羊肉、牛肉都含有一定量的嘌呤,如果吃多會(huì)造成尿酸水平升高，會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，再有動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、菌類、火鍋低湯以及啤酒等，都含嘌呤量非常高，所以要嚴(yán)格控制飲食。
2. 羊肉嘌呤高嗎
尿酸高的患者是可以吃羊肉的，但是不能多吃，要少吃，因?yàn)槿忸愂澄镌隗w內(nèi)主要代謝成尿酸，吃肉類吃多了就會(huì)導(dǎo)致尿酸升高，從而加重痛風(fēng)。雖然肉類含有一定的嘌呤，容易導(dǎo)致體內(nèi)尿酸增多，但是也不是一點(diǎn)不能吃的，如果一點(diǎn)肉也不吃，就會(huì)導(dǎo)致人缺乏營養(yǎng)，所以可以少吃點(diǎn)。
3. 鴨肉嘌呤高嗎?痛風(fēng)可以吃嗎
尿酸高不宜吃雞肉和鴨肉，尿酸高主要是人體產(chǎn)生太多的尿酸，或者人體不能及時(shí)排出產(chǎn)生的尿酸。尿酸產(chǎn)生的原因可能是有高尿酸的家庭遺傳基因。還有可能是由于本身患有某種疾病而引起的尿酸高，比如腎功能不全，不能完全排出尿酸。在就是食用嘌呤物高的食物，也會(huì)導(dǎo)致尿酸高。
4. 雞肉嘌呤高嗎
尿酸過多的人可以吃雞肉，尿酸過多是指體內(nèi)嘌呤代謝的終產(chǎn)物。血清尿酸一部分與血清蛋白結(jié)合，其余部分以游離形式存在。要預(yù)防此病，應(yīng)當(dāng)盡量清淡飲食，忌辛辣咸膩食物，加強(qiáng)體育鍛煉的同時(shí)，放松心情，保持平穩(wěn)的心緒，提高睡眠質(zhì)量，保持充足睡眠。
5. 雞肉鴨肉嘌呤高嗎
痛風(fēng)最好不要吃雞鴨魚肉，這種肉類的食物含有嘌呤的成分是非常多的，可以加重病情，痛風(fēng)是一種由于嘌呤障礙而引起的疾病，在飲食方面盡量要少吃含嘌呤高的食物，比如動(dòng)物的肝臟，瘦肉，也不要喝啤酒不能吃海鮮，不要喝茶水和咖啡，要低鹽，低糖低脂飲食。
6. 鴨肉嘌呤高嗎?嘌呤高嗎
肉煮過后嘌呤不會(huì)下降。
豬骨、雞肉、鴨肉等肉類食品經(jīng)水煮后，能釋放出肌肽、嘌呤堿和氨基酸等物質(zhì)，這些總稱為“含氮浸出物”，越美味的湯，含氮浸出物越多，包括“嘌呤”等就越多，而長期攝入過多的“嘌呤”可導(dǎo)致高尿酸血癥，后者是引起痛風(fēng)病的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
嘌呤高，增加腎負(fù)擔(dān)。湯煮時(shí)間過長，會(huì)使嘌呤含量高，同時(shí)因?yàn)楦缓鞍踪|(zhì)，增加腎臟負(fù)擔(dān)。隨著年齡增長，腎小球?yàn)V過率逐漸降低，因此，老人喝湯對(duì)腎臟損傷更大。
7. 牛肉 豬肉 雞肉 鴨肉嘌呤高嗎
八種“肉類低嘌呤”排行榜，鯉魚排第一。
1、鯉魚 80.1mg
鯉魚體態(tài)肥肚，肉質(zhì)細(xì)嫩，逢年過節(jié)的餐桌上都少不了它，有著“年年有余”、“魚躍龍門”之意，深受大家歡迎。
2、龍蝦 102.1mg
龍蝦肉質(zhì)松軟，滋味鮮美，營養(yǎng)豐富易消化，是名貴的水產(chǎn)品。龍蝦最佳的烹飪方式就是清蒸，能最大程度的保留肉質(zhì)的鮮味。
3、豬肉 121.23mg
豬肉是日常生活里不可缺少的肉類食品，作為餐桌上的一道美食硬菜，烹飪方式多，而且營養(yǎng)全面，深受大家喜愛。
4、牛肉 130.54mg
牛肉高蛋白、低脂肪，還有著安中益氣，養(yǎng)脾胃的作用，是寒冬的補(bǔ)益佳品。
5、雞肉 142.37mg
雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，富有營養(yǎng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)生的作用，并且適合多種烹調(diào)方法，是屬于高蛋白低脂肪的食品。
6、螃蟹 147mg
秋冬季節(jié)是吃螃蟹的最佳時(shí)節(jié)，這時(shí)的蟹黃多油滿、肉質(zhì)細(xì)膩而有香味，螃蟹雖然鮮美，但不宜多吃哦。
7、蝦 187.5mg
蝦有海水蝦和淡水蝦兩大類，它們的營養(yǎng)價(jià)值沒有太大差別，屬于中、高嘌呤食物。
8、鵝肉 376.9mg
鵝肉不僅脂肪含量低，而且品質(zhì)好，鵝翅、鵝蹼、鵝舌、鵝腸都可以做成餐桌上的美味佳肴。但鵝肉比較溫?zé)?，體內(nèi)濕熱的人最好不要食用。
8. 牛肉嘌呤高嗎
嘌呤實(shí)際是核苷酸代謝的產(chǎn)物。在人體攝入含有蛋白質(zhì)比較豐富的物質(zhì)，就是高嘌呤的，比如動(dòng)物的內(nèi)臟、肉湯、肉汁以及啤酒。啤酒的原型產(chǎn)物就是嘌呤。食物中的牛肉、羊肉，豬肉是中等含量的嘌呤，另外就是海鮮，尤其是深海的魚類，還有貝殼類的物質(zhì)，都是高嘌呤食物。