酒米需要加多少白酒,釣魚(yú)酒米六斤大米加多少白酒

1,釣魚(yú)酒米六斤大米加多少白酒

釣魚(yú)酒米六斤的大米一般加大概是在五兩的白酒是比較合適了

釣魚(yú)酒米六斤大米加多少白酒

2,酒米制作方法 酒米的制作技巧

1、先取200ml白酒加入80克蜂蜜一包混勻。 2、選一個(gè)足夠大,把米加倒入之后還能有30%左右空間剩余量的容器。 3、把米倒入容器中,加入調(diào)好的溶液,蓋上蓋子搖勻密封好(如果容器沒(méi)有蓋子,需在盆中攪拌均勻后再放入)。 4、泡制酒米會(huì)產(chǎn)生氣體,需要隔幾天打開(kāi)蓋子放掉里面的氣體,避免脹破容器。同時(shí)還需要重新?lián)u勻或上下顛倒容器,讓每一粒米都能充分與溶液接觸,使泡制的酒米更加均勻。 5、一般3天左右即可使用。

酒米制作方法 酒米的制作技巧

3,酒泡米配料

1、:普通白酒加適量丁香浸泡好后用于浸米。2、大米加谷酒,有時(shí)加十幾粒麝香米。另外一種酒麥粒效果也不錯(cuò),制作方法如下:一斤小麥煮半個(gè)小時(shí)起鍋控干水份涼后加一個(gè)米酒酵母拌均,裝入瓶中置于陰涼處一個(gè)星期即可!3、1/5普通白酒+4/6大米+1/6小米+1/6麝香米,加點(diǎn)蜂蜜??偭坎怀^(guò)瓶子的3/4,密封2天,釣鯽魚(yú)與鯉魚(yú)里使用。效果還好。4、1斤大米或小米+100ML白酒+20ML蜂蜜。5、丁香25克,山奈;15克,曲酒;1000克,紅糖;250克,將丁香山奈曲酒放在一起泡,一周后將紅糖放入搖韻,其色紅亮,其味濃香。6、燉肉或燉雞魚(yú)的調(diào)料一袋,可以泡2-3斤曲酒,泡一周后顏色變黃就可以拿來(lái)泡小米或是玉米糝,大米等打窩料。7、丁香20克,普通曲酒500克,小米或碎大米400克,麥麩1000克,白糖20克,味精少許。將丁香裝入曲酒瓶中,密封泡10天左右,使酒呈深棕色。小米或碎大米裝入闊口容器距瓶口3厘米處,再倒進(jìn)泡好的丁香酒,漫過(guò)小米1厘米,密封放置在陰涼的地方,一星期后即可使用,浸泡的時(shí)間越長(zhǎng),效果越好。此誘餌色、香、味俱佳,而且經(jīng)久不壞,隨用隨取,十分方便。8、小米一斤,大米二斤,高度酒。制作方法:小米和大米摻到一起泡上酒,酒要漫過(guò)米,泡三四天即可,時(shí)間不要太長(zhǎng),泡完以后,控出酒,再把大小米倒出來(lái)放在太陽(yáng)下晾曬,待大小米曬到五分干的時(shí)候放入瓶中,再裝入小袋麝香米一袋,然后搖勻,密封儲(chǔ)藏。9、將鮮桂花采回后按500克花泡2000克白酒,加50一100克白砂糖或等量蜂蜜,密封避光半個(gè)月后,即可用此酒液浸泡大米,兩天后便可使用,用量與傳統(tǒng)酒米相當(dāng)。10、甜酒250克,米糠500克,小米100克,菜籽餅粉50克,面粉100克,黃豆粉100克,味精5克。11、小米2斤,大米1斤,加水250克,攪勻,放進(jìn)鍋里蒸半熟,將米取出放涼,加藥酒;250克,加炒香的苞谷面150克,成品豆奶粉150克,馬上攪拌均勻密封保存,兩三天就可以用,存放時(shí)間越長(zhǎng)越好,最好一次多作一點(diǎn),夠一年用的。12、丁香25克,山奈;15克,曲酒;1000克,紅糖;250克,將丁香山奈曲酒放在一起泡,一周后將紅糖放入搖韻,其色紅亮,其味濃香,特別好使,而且越放的久越好,不管是窩子食.炸彈餌.糟食.

酒泡米配料

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