中國白酒大師活了多少歲，中國酒業(yè)的鼻祖是誰

《說文解字》稱:“古有少康初做酒,少康杜康也?！倍趴导词巧倏?被后世尊為“酒圣” 、“酒祖”,是公認(rèn)的中國釀酒業(yè)的鼻祖。

趙和，男，現(xiàn)年60歲，國家級評酒大師，從事釀酒工作40余年。

那當(dāng)然是了 同意的話請采納

白酒中 最早的是 中國白酒的鼻祖是山西汾酒，貴系的酒都和它沾親帶故 而 果酒。有據(jù)可查，05年一古墓發(fā)現(xiàn)若干青銅器其中一個青銅器內(nèi)就有保存完好的酒經(jīng)專家鑒定此酒產(chǎn)于西漢。

因人而異，適量飲酒對身體有益，過量喝酒長期喝，就會造成酒精依賴，老來抵抗力差，自理生活能力差，生活質(zhì)量沒保障。

飲用白酒，最好適量飲用，在飲用白酒時，最好是邊吃菜邊喝酒，小口慢飲，及時喝茶水，酒味就會小多了。

1 蔣英麗 四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司2 雷 羽 海南椰島（集團(tuán)）股份有限公司3 潘興祥 浙江塔牌紹興酒有限公司4 鄒慧君 浙江古越龍山紹興酒股份有限公司5 趙 東 宜賓五糧液集團(tuán)有限公司6 孫慶文 成都長城川興酒業(yè)有限公司

不同的酒有不同的權(quán)威，不知道你誰的是哪種酒？你要說中國誰第一個釀酒的，這個可以知道。。。

張支云，中國醬香型白酒之祖師也。 民國四年，成裕酒坊在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎，即有享譽全球的茅臺酒。 張支云十三歲進(jìn)入成裕酒坊做學(xué)徒，深諳釀造之妙法。 1950年，公私合營。茅臺酒廠六大酒師，而今僅張支云一人健在。 此來七十年之生涯，張支云以其資深望重，被譽為茅臺酒鎮(zhèn)的活祖宗。 本世紀(jì)初，張支云以畢生之絕學(xué)，再創(chuàng)傳世之佳釀。張支云酒，色澤清亮，酒香優(yōu)雅，酒體醇厚；張支云酒，入口柔綿，藏之彌香，空杯隔夜留香，堪稱中國醬香型白酒之極品。 嘆曰： 張支云，醬酒大師！ 張支云酒，大師之酒！ 宜品嘗，宜收藏，而人生之快意，盡在兩宜之間矣！

我喝過，口感很好，不比茅臺差

白居易（772--846） 唐代大詩人。字樂天，晚年號香山居士。其先太原（今屬 山西）人，后遷居下邽（今陜西渭南東北）。少時家境貧困，對社會生活及人民疾苦，有較多接觸與了解。貞元進(jìn)士，授秘書省校書郎。元和年間任左拾遺及左贊善大夫。后因上表請求嚴(yán)緝刺死宰相武元衡的兇手，得罪權(quán)貴，貶為江州司馬。長慶初年任杭州刺史，寶歷初年任蘇州刺史，官至刑部尚書。為文主張“文章合為時而著，歌詩合為事而作”，反對“嘲風(fēng)雪，弄花草”而別無寄托之作，是新樂府運動的倡導(dǎo)者。早期所作諷諭詩如《秦中吟》、《新樂府》中不少篇章，尖銳揭露了當(dāng)時政治上的黑暗現(xiàn)象，也反映出人民的痛苦生活。其詩語言通俗，相傳老嫗也能聽懂。除諷喻詩外，長篇敘事詩《長恨歌》、《琵琶行》，均甚有名。 是74歲。

白居易晚年長期居住在洛陽香山，故號“香山居士”。武宗會昌六年（公元846年）八月，白居易去世于洛陽，葬于洛陽香山，享年75歲