1,我放在不銹鋼酒壺里的白酒變味了有點酸倒出來一看變成了藍(lán)色
變酸可能是因為酒度低了,存放的時間長了,酒發(fā)生了水解,沒見過變成藍(lán)色的,只見過變成黃色的。
2,白酒加冷開水變藍(lán)色
是不可能的。因白酒本身出廠前就有溝對冷開水,要想藍(lán)色,只有燃燒時才是藍(lán)色。
酒是燒的..所以.加冷,不好..酒最好是加熱喝...
3,怎么讓酒精火變藍(lán)
加水,讓酒精濃度降低!你可以試試 紅星二鍋頭 點著就是藍(lán)火
提高空氣中的氧氣含有量,讓其充分燃燒
如果純度夠高的話燒就行,不要讓火焰碰到含銅,鈉之類的東西比如玻璃
75%以上的酒精直接點著火就是藍(lán)的!除非酒精不純。
用純度高的酒精
4,為什么勾兌出的白酒怎么變紫 呢有的時候還出現(xiàn)藍(lán)呢
先恭喜你,發(fā)明了有色白酒。
合格的白酒,應(yīng)無色透明,醬香型有微黃色。
其他顏色,肯定與你的容器、非食品添加劑有關(guān)。
比如,藍(lán)色,(高粱的)單寧與鐵離子(鐵罐未處理)反應(yīng)。
紫色,可能是與高錳酸鉀有關(guān)。
重新蒸餾,可埂處囤肺塬鍍剁僧筏吉以解決問題。
白酒是勾兌分幾種,我不知道你是想勾兌散酒還是瓶裝酒。是要勾兌濃香型還是醬香型,還有清香型和兼香型等等,各種酒型的勾兌方法不一樣,要看你需要勾兌什么樣的酒,勾兌的方法不一樣,檔次口感也會不同
5,白酒里加入磁化水會變藍(lán)色 嗎
水不能被磁化,水里面的金屬離子被磁化是可以的,白酒遇到金屬離子會被重新組合,發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。白酒中的有機酸與金屬離子產(chǎn)生新的鹽類。這個鹽溶解于水后,有藍(lán)色是可能的。比如銅離子出現(xiàn)。
白酒里加洗腳水,那也算往酒里摻水吧,大致會有幾個問題1、酒精度無疑會降低。2、如果洗腳水臟的話,酒水會變渾濁。3、如果洗腳水有異味的話,口感無疑會大大降低。(看你自己的味蕾接受程度了,或許有重口味的品鑒家會覺得口感比之前有所提升也不一定)4、如果被人知道你在酒里加了水,還是洗腳水,你被暴怒的品鑒者痛扁的可能性在90%以上。
6,藍(lán)橙酒的藍(lán)色是怎么做的
加入藍(lán)色的食用色素,酒本身無色,加了藍(lán)色的食用色素之后,色素溶解于酒中,呈現(xiàn)純藍(lán)色??墒秤玫娜斯ぶ珓蠖鄶?shù)是 E133 Brilliant Blue。人工著色劑的介紹 著色劑又稱食品色素,是以食品著色為主要目的,使食品賦予色澤和改善食品色澤的物質(zhì)。目前世界上常用的食品著色劑有60余種,我國允許使用的有46種,按其來源和性質(zhì)分為食品合成著色劑和食品天然著色劑兩類。隨著人們對食品添加劑安全意識的提高,大力發(fā)展天然、營養(yǎng)、多功能的天然著色劑已成為著色劑的發(fā)展方向人工著色劑的危害長期食用此類食品后,人體健康會受到影響,過量的污染物還會對人體主要臟器造成損害。尤其對兒童的健康發(fā)育造成一定的危害。
個人覺得可以不加其他酒 直接用瑪格麗特杯裝 杯口最好有鹽花 口感會更好 不過有人會加雪碧 這個要看個人口味
7,紅酒怎么會變成藍(lán)色的啊
你好!紅酒只要是密封保存狀態(tài)下,不可能會直接變成藍(lán)色的,除非是勾兌成雞尾酒,如果你是指紅酒灑在衣服上,第二天會變成藍(lán)色,是因為發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)所致,紅葡萄酒中含有的成分 ,遇熱產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)后就會變成藍(lán)色.紅葡萄酒斑痕的清洗 服裝上的紅葡萄酒斑痕,有幾種清洗方法,可根據(jù)情況選用。 1、當(dāng)紅葡萄酒濺到白色衣物上時,先用乳汁浸泡,再用洗衣粉進(jìn)行常規(guī)清洗。 2、對剛濺射到衣物上的新鮮水果汁或紅葡萄酒,應(yīng)立即換下,用食鹽撒在上面,然后用清水洗,再用洗衣粉或肥皂洗滌。 3、顏色鮮艷的水果汁或紅葡萄酒,可用蛋黃1只、甘油50克的混合物涂在斑痕上,過半天后,再用25-30攝氏度的溫水洗凈。4.可以到超市去買專賣洗紅酒酒汁的泡沫鹽 這個很便宜的大概一兩塊錢一包很管用的祝順利!有問題,請追問.有幫助,望采納.
可能有毒,化學(xué)反應(yīng),
發(fā)酵過程的后果!