1，采購吧可以采購白酒嗎
可以的
2，采購風(fēng)險(xiǎn)的風(fēng)險(xiǎn)分析
（1）意外風(fēng)險(xiǎn)。（2）價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。（3）采購質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。（4）技術(shù)進(jìn)步風(fēng)險(xiǎn)。（5）合同欺詐風(fēng)險(xiǎn)。 （1）計(jì)劃風(fēng)險(xiǎn)。（2）合同風(fēng)險(xiǎn)。（3）驗(yàn)收風(fēng)險(xiǎn)。（4）存量風(fēng)險(xiǎn)。（5）責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)。
3，我國散裝白酒產(chǎn)業(yè)存在哪些主要問題
散裝白酒沒有品牌，做大產(chǎn)業(yè)需要你酒水質(zhì)量達(dá)到行業(yè)內(nèi)非常高的標(biāo)準(zhǔn)，其它白酒企業(yè)采購你的原酒。有品牌白酒銷售下滑，做原酒的企業(yè)收到的沖劑最大。它是白酒產(chǎn)業(yè)的末端。
白酒要看你在那里買 比如農(nóng)村 東北應(yīng)該不錯(cuò) 外地根本不想你知道不全國50強(qiáng)酒家全部都癱瘓狀態(tài) 我覺得不可行 除非你對(duì)水
4，白酒代理需防范那些風(fēng)險(xiǎn)
你以前要是沒代理過。最好就投資小點(diǎn)。現(xiàn)在中端白酒和保健酒感覺還行?？梢钥纯创笕慈藚⒕七@種補(bǔ)中益氣的純糧食酒。有營養(yǎng)。投資也不大。應(yīng)該可以的。再就是勁酒這種。但是感覺利潤小點(diǎn)。市場有些飽和。
白酒代理需要注意的：酒水質(zhì)量保證。別弄到假酒。其次：白酒代理要考察清楚。別打款了找不到人了。這是每一個(gè)代理商都很清楚的問題。如果要證明這家公司或廠家是不是真的。可以讓對(duì)方出相關(guān)證件。如營業(yè)執(zhí)照、酒水生產(chǎn)許可證、組織機(jī)構(gòu)代碼等。拇指酒運(yùn)營中心為您解答。解答不容易希望采納啊
5，做一個(gè)采購有什么風(fēng)險(xiǎn)這個(gè)崗位好嗎
（1）管理組織體系設(shè)置不合理很多企業(yè)的采購業(yè)務(wù)沒有集中，經(jīng)常由幾個(gè)部門進(jìn)行，多頭采購及重復(fù)采購現(xiàn)象嚴(yán)重。必然會(huì)增加采購成本。同時(shí)，不同的采購部門、采購流程及采購憑證很容易出現(xiàn)信息傳遞的時(shí)滯和失真，以及采購的失控并造成庫存積壓的現(xiàn)。
做采購都這樣吧 壓力很大 交期不及時(shí) 質(zhì)量不合格 大部分原因是你自己 你要在下單的之前把你的要求跟廠家說好（交貨時(shí)間 什么質(zhì)量 售后服務(wù)以及違背你的要求而給予的賠償?shù)龋┳詈脤懴聛?雖然廠家在下單時(shí)候答應(yīng)的好好的 但是你也要不斷的跟進(jìn) 做采購一定要很細(xì)心的 要把時(shí)間安排好 這方面的問題你自己可以掌控的 至于不及時(shí)打款我也很頭疼 你跟公司好好談?wù)?最好一次性把定金和尾款都申請(qǐng)下來放在你那里 可能你們公司還沒有形成一定的規(guī)模吧 錢的問題一定要搞清楚 別把自己搭進(jìn)去了 加油吧 祝你好運(yùn)
6，給酒店供應(yīng)白酒有風(fēng)險(xiǎn)嗎
洋河酒免費(fèi)給店做門頭，燈箱，氛圍，你可以去要業(yè)務(wù)員的號(hào)碼
首先從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度申明下你提的問題：做生意風(fēng)險(xiǎn)肯定是有的，而且與收益成正比！其次：我們再來分析如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)： 1、白酒的餐飲渠道利潤率是非常高的，所以風(fēng)險(xiǎn)率也高，這個(gè)高也是相對(duì)的，怎么說呢？ 是因?yàn)楣┎惋嬋デ来嬖谝韵聨讉€(gè)問題： a、有的餐飲（好點(diǎn)的餐飲店）有入場費(fèi)，促銷費(fèi)，類似商超了，還有的餐飲店有買斷費(fèi)，這個(gè)具體要看這么跟餐飲店談判，以及具體的合作模式。 b、就是結(jié)算周期，這個(gè)結(jié)算周期問題是個(gè)很重要的問題，也是普遍存在的，每個(gè)餐飲店給供應(yīng)商（包括油鹽柴米醋等這些所需物品，不僅僅只針對(duì)白酒）有存在壓款的現(xiàn)象，有的是1個(gè)月，有的是1季度，有的是半年，還有的拖欠下來1年也不是沒有！所以這塊很重要，需要從表面協(xié)議，私下勾兌等方法去解決。 今大致就談這么多，有需要探討的可以私聊！
風(fēng)險(xiǎn)取決于酒店老板的信譽(yù)。如果酒店老板對(duì)你信譽(yù)好，結(jié)賬非常及時(shí)，則沒有什么風(fēng)險(xiǎn)。如果老板人品問題經(jīng)常拖延，延長結(jié)款時(shí)間，并且酒店效益不好時(shí)，風(fēng)險(xiǎn)很大?？梢詮木频甑钠渌?yīng)商那里側(cè)面了解酒店老板的信譽(yù)，同時(shí)盡量簽合同前談好結(jié)款的間期時(shí)間越短越好。貨款不要累積不結(jié)款，提前通知對(duì)方，和對(duì)方企業(yè)財(cái)務(wù)人員處好關(guān)系便于及時(shí)了解對(duì)方財(cái)務(wù)狀況等等。
看你跟什么規(guī)模的酒店供應(yīng)白酒，一般跟酒店送白酒出現(xiàn)壞賬的機(jī)率非常的少見，我們就是跟酒樓送貨的，目前為止都沒有遇見過不跟錢跑路的，經(jīng)常會(huì)遇見的情況的就是拖欠貨款。但是一般都會(huì)付跟你的
7，白酒產(chǎn)品中塑化劑風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果能作為標(biāo)準(zhǔn)嗎
沒有食品添加劑就沒有現(xiàn)代食品工業(yè)在我們食品添加劑行業(yè)有一句話是大家很認(rèn)同的，沒有食品添加劑就沒有現(xiàn)代食品工業(yè)，現(xiàn)在來講，很多人認(rèn)為食品添加劑少用或不用，但是對(duì)食品工業(yè)，不用食品添加劑就不能工業(yè)化生產(chǎn)產(chǎn)品，也不能生產(chǎn)讓消費(fèi)者滿意的產(chǎn)品，比如說果汁，我們不使用穩(wěn)定劑，不使用色素，不使用香精香料，我們就生產(chǎn)不出來讓消費(fèi)者滿意的產(chǎn)品，再有來講，比如豆腐，如果我們不使用葡萄糖酸內(nèi)酯就不能制作出盒裝豆腐，只能像豆腐坊一樣做散裝的豆腐賣給消費(fèi)者。目前，消費(fèi)者對(duì)食品添加劑的看法不一致，有的甚至認(rèn)為食品添加劑是有毒有害的，剛才你提到飲料、白酒，現(xiàn)在來講，飲料如果我們不使用食品添加劑，我們就很難制造合格的，人們喜歡消費(fèi)的色香味俱佳的產(chǎn)品，白酒來講，大家一直在消費(fèi)，白酒從2012年一直有塑化劑問題的困惑，認(rèn)為塑化劑是有毒有害的，其實(shí)，白酒本身并沒有添加塑化劑這種物質(zhì)，是通過管道、通過灌裝設(shè)備污染了白酒，所以我們國家通過對(duì)白酒中塑化劑風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估，已經(jīng)制定了合理的標(biāo)準(zhǔn)，這些標(biāo)準(zhǔn)如果能夠保證，白酒應(yīng)該是安全的，不會(huì)說因?yàn)樗芑瘎┰斐娠嬘冒拙浦卸镜氖录?/div>
白酒的各種國家標(biāo)準(zhǔn)中沒有塑化劑一項(xiàng)。具體執(zhí)行參見下面最權(quán)威部門的要求。個(gè)人建議，你的酒“沒問題——少量喝就行”國家食藥監(jiān)局通知 （注意最后一段） 為進(jìn)一步提升白酒生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全保障能力和白酒質(zhì)量安全整體水平，各級(jí)食品安全監(jiān)管部門要進(jìn)一步加強(qiáng)白酒質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作，不斷完善長效監(jiān)管機(jī)制，督促企業(yè)切實(shí)保障白酒質(zhì)量安全，促進(jìn)白酒行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：一、嚴(yán)格落實(shí)白酒生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任，從源頭保障白酒質(zhì)量安全 （一）嚴(yán)格依照法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)許可條件組織生產(chǎn)。（二）切實(shí)控制白酒中塑化劑污染。企業(yè)要切實(shí)承擔(dān)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任，做好白酒中塑化劑污染控制工作：一是繼續(xù)排查整改。根據(jù)本企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，切實(shí)排查原因，特別是整改后產(chǎn)品仍檢出塑化劑的，必須進(jìn)一步查明來源，全面徹底整改，不留隱患。不得使用含有塑化劑的管道、容器、包裝物等接觸酒。二是嚴(yán)把原料關(guān)。自產(chǎn)原酒的企業(yè)，應(yīng)加強(qiáng)原輔材料中塑化劑的檢測和控制；外購原酒的企業(yè)，所采購原酒的塑化劑含量要低于國家衛(wèi)生計(jì)生委通報(bào)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估值。三是嚴(yán)格生產(chǎn)過程監(jiān)管。結(jié)合生產(chǎn)加工全過程，評(píng)估所有可能導(dǎo)致溶出塑化劑的因素，及時(shí)采取措施控制塑化劑對(duì)白酒的污染。四是加強(qiáng)成品控制。企業(yè)要確保出廠成品中塑化劑低于國家衛(wèi)生計(jì)生委通報(bào)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估值。一旦發(fā)現(xiàn)成品中的塑化劑高于風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估值的，一律不得出廠銷售，立即停產(chǎn)整頓，繼續(xù)排查原因，并向所在地食品監(jiān)管部門報(bào)告。