1,為什么白酒若長(zhǎng)時(shí)間放置保存不好會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)不能飲用 搜
這個(gè)問(wèn)題比較復(fù)雜,乙醇是一種良好的有機(jī)溶劑,選用容器不當(dāng)、長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中等,都有可能產(chǎn)生出有毒物質(zhì)。
你說(shuō)的是假酒吧?其中的甲醇會(huì)被氧化為甲醛,反應(yīng)為2CH3OH+O2==2HCHO+2H2O
2,白酒放在塑料瓶中時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)有什么變化我感覺(jué)辣了許多呢為什么
白酒能和塑料產(chǎn)生一種毒素(化學(xué)式說(shuō)不清),對(duì)人體有害。再者說(shuō),白酒長(zhǎng)時(shí)間裝在塑料容器內(nèi)會(huì)變味兒的,口感也不好
塑料瓶的原料一般都不會(huì)采用那種環(huán)保的材料,所以放時(shí)間長(zhǎng)了,會(huì)對(duì)身體有害喲。
本來(lái)就辣,放舊會(huì)變香醇,較順口
3,自己釀的葡萄酒壞了會(huì)有什么反應(yīng)
自己釀的葡萄酒壞了,那會(huì)出現(xiàn)表面長(zhǎng)毛、發(fā)霉、生白膜,酸味重、異味撲鼻,不能再喝了,里面含有過(guò)多危害物質(zhì)。
不能喝了啊
不會(huì)
自釀的葡萄酒,本來(lái)就不安全,有中毒風(fēng)險(xiǎn),更何況是壞的。狀況主要有味道變酸,出現(xiàn)白斑等。
4,白酒放的時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)怎么樣
白酒是陳的香,最簡(jiǎn)單的方法是:密封好你要儲(chǔ)藏的白酒,找一個(gè)干爽 恒溫(溫度一年4季都能保持在11度左右)的地方幾年以后定會(huì)醇香渾厚 ,回味無(wú)窮。我就是這樣藏酒的。
越久越香。
一般放久了才會(huì)出現(xiàn)沉淀物的存在 非質(zhì)量問(wèn)題建議搖一下 如果是酒的問(wèn)題建議不要喝了
5,白酒打開(kāi)后放了兩個(gè)月有什么變化
天堂里的媽媽,如果看到女兒流淚的眼%9
質(zhì)量變輕,密度變小,因?yàn)榫凭讚]發(fā)
酒容易揮發(fā),而且香味會(huì)減淡
酒精會(huì)有所揮發(fā),味道會(huì)有點(diǎn)兒變化,變得不好喝了。。
酒的香味會(huì)慢慢消散。時(shí)間長(zhǎng)了酒不好喝了。味道也變了
6,白酒在貯存的時(shí)候會(huì)發(fā)生什么變化
白酒貯存過(guò)程中有氧化反應(yīng)、蒂合反應(yīng)、酯化反應(yīng)、分解反應(yīng)等等。白酒中香味物質(zhì)是一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡,酯化分解隨時(shí)進(jìn)行,當(dāng)平衡破壞時(shí)候才會(huì)向著一個(gè)方向進(jìn)行。白酒有些物質(zhì)會(huì)被氧化,出現(xiàn)了陳味。分子間作用力導(dǎo)致的蒂合反應(yīng),使白酒柔和。
貯藏方法: <>> 1.在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會(huì)令酒更香更醇,促進(jìn)酒的老熟。 2..沒(méi)開(kāi)封的也最好在零攝氏度情況下保存,不過(guò)酒精有揮發(fā)性,時(shí)間長(zhǎng)了還是會(huì)跑掉不少,商品酒包裝不適宜長(zhǎng)時(shí)間存放。你可以用蠟把瓶口封住,就可以保存很長(zhǎng)時(shí)間了 3.用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多繞幾圈,透明膠帶有個(gè)特性,時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。
7,喝壞的白酒會(huì)怎么樣
是劣質(zhì)白酒吧
會(huì)壞胃
白酒是不會(huì)壞的啊。你可能買的是假酒~~
對(duì)眼睛尤其不好
對(duì)胃也不好
會(huì)肚子痛啊,還是別喝了啊
對(duì)身體有害的,千萬(wàn)別喝啊~
每天喝2兩有些多,每天1兩左右是適宜量。
長(zhǎng)期過(guò)量飲酒的害處:
1.長(zhǎng)期飲酒可以導(dǎo)致體內(nèi)多種營(yíng)養(yǎng)素缺乏。
酒是純熱能食物之一。在體內(nèi)可分解產(chǎn)生能量。但不含任何營(yíng)養(yǎng)素,過(guò)量飲酒第一減少了其它含有多種重要營(yíng)養(yǎng)素(如蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì))食物的攝入.其次,可使食欲下降,攝入食物減少,以及長(zhǎng)期過(guò)量飲酒損傷腸黏膜,影響腸對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收,以上都可導(dǎo)致多種營(yíng)養(yǎng)素缺乏。
2.酒中乙醇對(duì)肌體的組織器官有直接毒害作用。
對(duì)乙醇最敏感的器官是肝臟。連續(xù)過(guò)量飲酒能損傷肝細(xì)胞,干擾肝臟的正常代謝,進(jìn)而可致酒精性肝炎及肝硬化。
3.過(guò)量飲酒影響脂肪代謝。
乙醇減慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂質(zhì)的儲(chǔ)存,肝臟脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,發(fā)生甘油三酯血癥的可能性增大。
此外人群流行病學(xué)研究表明長(zhǎng)期過(guò)量飲酒會(huì)增加高血壓,腦卒中危險(xiǎn)。酗酒還可引發(fā)暴力事故等,對(duì)個(gè)人健康及社會(huì)治安都有害。
綜上所述長(zhǎng)期多量飲酒有害。尤其對(duì)青少年及孕婦。青少年處于生長(zhǎng)發(fā)育階段,對(duì)酒精的危害更為敏感。因此青少年不能飲酒。乙醇對(duì)孕婦的有害作用波及胎兒發(fā)育,甚至誘發(fā)胎兒先天性畸形,所以孕婦絕對(duì)禁止飲酒。