紅酒過(guò)期，紅酒過(guò)期了還能喝嗎

這要看是什么紅酒，紅酒不存在過(guò)期這個(gè)說(shuō)法，按照我國(guó)以前的標(biāo)準(zhǔn)，紅酒保質(zhì)期十年，那為什么到現(xiàn)在1982年的拉菲還這么被人趨之若鶩的爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)呢。所以紅酒只有適飲期，你所謂的紅酒過(guò)期了，只是超過(guò)十年了，但是能不能喝還是需要打開(kāi)喝一下的。如果打開(kāi)之后果香依然馥郁，復(fù)雜，酒體依然好那就還能喝？不過(guò)能存十年以上還能喝的酒必須是好酒才能做到的

紅酒嚴(yán)格意義上是沒(méi)有保質(zhì)期的，但國(guó)產(chǎn)紅酒品質(zhì)較低，所以不建議喝過(guò)期的，如果是進(jìn)口的，還可以喝，只是味道已經(jīng)衰敗了。

紅酒過(guò)期了還能喝嗎？ 我來(lái)告訴你吧：食品（包括飲品）已超過(guò)了保質(zhì)期；雖未開(kāi)啟過(guò)，你最好還是不要飲用了。過(guò)了保質(zhì)期的紅酒就像過(guò)期的其它飲料一樣的，其口感肯定不如在保質(zhì)期內(nèi)的好。但是紅酒（葡萄酒）過(guò)了保質(zhì)期；或者是喝剩了、沒(méi)喝完過(guò)期了；千萬(wàn)都不要倒掉，它還有很多得用處呢。首先，可拿它當(dāng)料酒炒菜用。炒出的菜味道會(huì)更好`也很特別。其次，可用它做家居清潔；紅酒里含有酒精，用過(guò)了期的紅酒去搽玻璃，玻璃會(huì)更亮的。還可以搽家具；其去污力也很強(qiáng)的。另外；還可用它來(lái)泡澡和泡腳，可加速血液循環(huán)以及新陳代謝。等等，還有很多的好處呢；這里就不一一介紹了。

不可以喝。葡萄酒的保質(zhì)期，是個(gè)不確切的概念。不是就在保質(zhì)期內(nèi)，質(zhì)量沒(méi)問(wèn)題，過(guò)了保質(zhì)期，質(zhì)量就有問(wèn)題，不能喝了。事實(shí)上，過(guò)了保質(zhì)期的葡萄酒照樣能喝。對(duì)于這樣的葡萄酒，最好不喝為宜。當(dāng)然如果開(kāi)瓶后的葡萄酒保管得當(dāng)，沒(méi)有變質(zhì)，那么一樣可以飲用的，葡萄酒在倒出飲用的部分后，需盡快的進(jìn)行封口，一般只需要將原來(lái)的木塞子塞回去就好。同時(shí)要進(jìn)行冷藏。葡萄酒在打開(kāi)之后會(huì)接觸到空氣和菌類，因此，需放進(jìn)冰箱中進(jìn)行冷藏，用低溫來(lái)抑制葡萄酒氧化和菌類滋生。判斷過(guò)期葡萄酒是否能夠繼續(xù)飲用，是需要具備相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗(yàn)以及關(guān)系葡萄酒的知識(shí)的，如果不能確定還是小心為宜。拓展資料：其實(shí)大部分葡萄酒的適飲期并沒(méi)有10年，90%的葡萄酒最佳飲用時(shí)期為1~2年，少部分葡萄酒才具有5~10年的陳年潛力，極少數(shù)葡萄酒適飲期在10年以上，一般說(shuō)來(lái)，酒精度高、單寧含量高、酸度適宜、酒體飽滿的紅葡萄酒才具有較大陳年潛力，如果存儲(chǔ)方法適當(dāng)，可以陳年很長(zhǎng)時(shí)間。過(guò)了適飲期的葡萄酒，可能出現(xiàn)渾濁沉淀、口感會(huì)變差，仍然可以飲用，但是口感變差的葡萄酒是沒(méi)有太大引用價(jià)值的。如果陳年太久的葡萄酒有腐臭味、甚至漂浮泡沫、發(fā)出怪味，那就不能再飲用。參考資料：搜狗百科詞條 葡萄酒的儲(chǔ)存

過(guò)期的干紅葡萄酒為了慎重起見(jiàn)，還是不喝為宜?！　≡趪?guó)外，葡萄酒一般都沒(méi)有保質(zhì)期的說(shuō)法。會(huì)選擇在葡萄酒的最佳飲用期來(lái)飲用。如干紅、干白葡萄酒，在出廠后的五六年之內(nèi)，就是最好的飲用期。在國(guó)內(nèi)，一般會(huì)認(rèn)為，過(guò)期的葡萄酒會(huì)出現(xiàn)渾濁沉淀，口感下降，但仍可以飲用。但是為了身體健康，還是不喝為宜。這里需要注意的是，未開(kāi)瓶的葡萄酒是不會(huì)過(guò)期的，而且是越陳酒會(huì)越醇厚。若葡萄酒已開(kāi)瓶，葡萄酒會(huì)與空氣發(fā)生氧化反應(yīng)而變酸。此時(shí)，葡萄酒要有適當(dāng)?shù)谋４娣椒ǎ蔷褪瞧咸丫破繎?yīng)該臥放，溫度保持在10℃～16℃，濕度要適當(dāng)，避免存放在冰箱里?！　?duì)于過(guò)期的葡萄酒，倒掉很可惜，現(xiàn)在教您一些將過(guò)期的葡萄酒巧妙利用的方法：　　1．制作紅酒面膜?！　〔牧希阂恍”t葡萄酒，兩匙蜂蜜。　　方法：將紅葡萄酒與蜂蜜混合，調(diào)至濃稠狀，涂抹于臉部，八分干后再以溫水洗凈?！　?．軟化肉質(zhì)。　　葡萄酒可以軟化脂肪，在烹肉之前，可以先用些葡萄酒腌漬，去除肉類的腥味，軟化肉質(zhì)。　　3．去除海鮮腥味?！　∥r仁等海鮮食材，烹煮前用帶有果香的葡萄酒浸泡，可以去除腥味、增加香味?！　?．泡葡萄酒浴，用于身體保健?！　∮眠^(guò)期的葡萄酒拿來(lái)泡澡，可加速身體的新陳代謝，建議加入些葡萄皮效果會(huì)更好。

凡是過(guò)期的東西 沒(méi)有把握的話 就要扔 就算沒(méi)開(kāi)封 也要看 你是如何存放的 如果不是讓酒液和軟木塞接觸存放的話 那不到10年就已經(jīng)不能喝了 酒精對(duì)植物有害 所以也不能澆花 舍不得扔的話 我有一個(gè) 很邪惡的想法 那就把它 一直留著吧 沒(méi)準(zhǔn)過(guò)了若干年后 會(huì)值錢(qián)的 我記得有一年 法國(guó) 紅酒拍賣(mài)會(huì)上 拍出一瓶 世界上最貴的 天價(jià)紅酒 那瓶酒 其實(shí)就是一瓶壞了的紅酒 不能喝了 但是 世界上 只有那一瓶了 所以你也留著吧（呵呵玩笑啊）（僅代表個(gè)人觀點(diǎn)）

不能喝了

干紅葡萄酒過(guò)期了怎么辦? 我告訴你：紅酒（葡萄酒）過(guò)期了；千萬(wàn)不要到掉，它還有很多得用處呢。首先，可拿它當(dāng)料酒炒菜用。炒出的菜味道會(huì)更好`也很特別。其次，可用它做家居清潔；紅酒里含有酒精，用過(guò)了期的紅酒去搽玻璃，玻璃會(huì)更亮的。還可以搽家具；其去污力也很強(qiáng)的。另外；還可用它來(lái)泡澡和泡腳，可加速血液循環(huán)以及新陳代謝。等等，還能有很多就不一一介紹了。