1,吃蛋糕喝白酒行嗎
這種情況是完完全全可以的,沒什么好說的,痛痛快快的大吃大喝
不會(huì)
2,夏天快到了喝略帶甜的起泡酒能否搭配甜食為什么
配甜食,甜奶酪是不錯(cuò)的選擇
不過夏季飲食以清淡、苦寒、富有營養(yǎng)、易消化的食物為佳,避免用粘膩礙胃難以消化的食物,勿過飽過饑;重視健脾養(yǎng)胃,促進(jìn)消化吸收功能。
3,誰能告訴我一些酒配甜點(diǎn)的餐點(diǎn)謝了
百利甜酒 ,清酒,咖啡酒加牛奶,白葡萄酒都不錯(cuò)。酒精度數(shù)在20度以下的都還好
中國古典的黃酒
你好!日本清酒,口感很好僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
4,吃甜品配紅酒好還是白酒好
吃甜品適合吃紅酒哦,白酒酒性太烈了,不適合用來配甜品食用.
紅~ 你喜歡白的?
拿分走人
白酒 特別是竹葉清 劍南 ..好的不得了耶!
紅酒
5,吃甜點(diǎn)喝什么酒
一般吃的都是飯后甜點(diǎn),甜味能讓有人飽食和滿足感,所以配冰酒或甜酒都可以,但味道一定要比甜點(diǎn)甜。否則酒喝起來會(huì)發(fā)酸。
可以試試葡萄酒,葡萄酒挺好喝的。。。
喝燒酒
你好!葡萄酒我的回答你還滿意嗎~~
雞尾酒,還可以試試紅酒
紅酒 或香檳,咖啡更好
6,點(diǎn)法國菜該注意什么急需
用料的講究
點(diǎn)菜沒有關(guān)系,和其他西餐程序一樣。主要是餐桌禮儀和用膳細(xì)節(jié)。法國菜是紅酒配紅肉白酒配白肉,甜品配甜餐酒。吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,只需用一角輕輕擦去。吃完第一道主菜(基本是海鮮)侍應(yīng)會(huì)送上一被飲料。有助于下一道菜的食欲。坐姿要直,兩臂要緊貼身體。用刀叉時(shí)由最外的餐具開始由外到內(nèi)不要一見到美食就撲上去。吃完每碟菜刀叉并排放在碟上叉齒向上
用法國人的禮節(jié)
現(xiàn)代人吃法國菜雖已盡量一切從簡,但法國菜始終都是比較講究細(xì)致,有些餐桌禮儀和用膳細(xì)節(jié)你不可不知,記熟以下七大“法”則就包不會(huì)失禮啦!
吃法國菜基本上也是紅酒配紅肉,白酒配白肉,至于甜品多數(shù)會(huì)配甜餐酒。
吃完抹手抹嘴切忌用餐巾用大力擦,注意儀態(tài)用餐巾的一角輕輕印去嘴上或手指上的油漬便可。
假如吃過一道主菜,吃完第一道(通常是海鮮)之后,侍應(yīng)會(huì)送上一杯雪葩,用果汁或香檳造,除了讓口腔清爽之外,更有助增進(jìn)你食下一道菜的食欲。
就算凳子多舒服,坐姿都應(yīng)該保持正直,不要靠在椅背上面。進(jìn)食時(shí)身體可略向前靠,兩臂應(yīng)緊貼身體,以免撞到隔籬。
吃法國菜同吃西餐一樣,用刀叉時(shí)記住由最外邊的餐具開始,由外到內(nèi),不要見到美食就撲上去,太失禮。
吃完每碟菜之后,將刀叉四圍放,又或者打交叉亂放,非常難看。正確方法是將刀叉并排放在碟上,叉齒朝上。
法國菜用的餐具數(shù)量頗多,事先可要看清楚哪些是你的,吃什么用什么餐具切不能弄錯(cuò)。
法國菜是世界上最高級的菜,已為眾所公認(rèn)。它的口感之細(xì)膩、醬料之美味、餐具擺設(shè)之華美,簡直可稱之為一種藝術(shù)。
但是,在我們對法國菜表示強(qiáng)烈向往的同時(shí),不免留下一種深刻的印象,認(rèn)為法國菜肯定是某種高級而特別的東西。這一印象的形成是由伴隨貴族沒落而失業(yè)的廚師為出賣“宮廷美食”,在各城市開設(shè)餐廳的歷史所致。而且這些餐廳非常重視與宮廷同樣的氣氛和豪華,并以“像貴族一樣吃飯”顯示自己的價(jià)值。所以,在我們這些外國人的腦海中,留下了吃法國菜的印象。
其實(shí)我們不須把它想的如此慎重,只要基本上不發(fā)出餐具碰撞敲擊聲,影響他人的用餐情緒也就可以了,其后可盡量放松,用自己的方式自然而然地用餐。如此,便不會(huì)再感到吃法國菜是多么嚴(yán)肅而拘束的事了。
洋蔥湯、蝸牛、牛蠔、鵝肝醬均是著名的法國佳肴,很多餐廳都有供應(yīng),實(shí)在不容錯(cuò)過,但寧愿選擇中上價(jià)格的。法國大餐是情人節(jié)這天你和你的愛人不錯(cuò)的選擇,當(dāng)然價(jià)錢是豐儉由人了!
請客的話應(yīng)該是對方先到,或者大家約在某個(gè)地方見面然后去餐廳。服裝方面看你們是正式的還是隨意的,法國人沒有那么講究的,特別是年輕人。
點(diǎn)菜是個(gè)點(diǎn)各的,點(diǎn)酒是比較講究的。一般由男賓中年齡最大的決定,通常紅肉配紅酒,海鮮、雞肉等白肉配白葡萄酒。侍者會(huì)把你們選好的酒拿過來過目,確認(rèn)之后開酒,嘗酒(也是由男賓中年長者來做)。
吃飯沒有特別要注意的,刀叉用習(xí)慣了就好了,但在法國餐館吃飯需要特別注意的是說話的音量一定要壓低……
7,西餐應(yīng)該配什么酒
餐前酒在用西餐之前,很多西方客人喜愛飲用一杯具有開胃功能的酒品,如法國和意大利生產(chǎn)的味美思酒(Vermouth),具體的品牌有仙山露(Cinzano)、馬蒂尼(Martini)等。也有雞尾酒作為餐前酒的,如血瑪麗(Bloodmary)。 開胃品 西方客人吃開胃品時(shí)要根據(jù)開胃品的具體內(nèi)容選用酒品。如魚子醬要用俄國或波蘭生產(chǎn)的伏特加酒(Vodka)。蝦味雞尾杯則用白葡萄酒??谖哆x用干型或半干型。 湯類 與湯類相配的有西班牙生產(chǎn)的雪利葡萄酒(Sherry)。有的客人喜歡用啤酒酒來配湯。也有人認(rèn)為不同的湯應(yīng)配用不同的酒,如牛尾湯配雪利酒,蔬菜湯配干味白葡萄酒等。 魚類及海味菜肴 相配的酒品有干白葡萄酒、淡味玫瑰葡萄酒,如德國的菜茵(Rhin)白葡萄酒、法國的布多斯(Bordeaux)白葡萄酒、美國的加州葡萄酒(Califormia)、中國的王朝白葡萄酒。一般選用半干型的口味。 肉類、禽類及各式野味菜肴 在酒品相配上有多種講究:各式牛排或烤牛肉,最適合選用法國濃味干型布多斯紅葡萄酒、法國保祖利新鮮紅葡萄酒(Beaujolais)。羊肉類菜肴如羊扒、烤羊肉,適宜配淡味的布多斯紅葡萄酒、美國加州紅葡萄酒和玫瑰葡萄酒。豬肉類如火腿、烤肉,適宜配香檳酒、德國特級甜白葡萄酒。家禽類菜肴,宜選用玫瑰紅葡萄酒、德國特級甜白葡萄酒、美國加州紅葡萄酒。野味菜肴肉色淺、味道鮮美的,適合選用淡味的布多斯紅葡萄酒、意大利紅葡萄酒。 奶酪 適合配用香味濃烈的白葡萄酒,有些品種的奶酪可配用波特酒。 甜品 一般配用甜葡萄酒或葡萄汽酒,有德國菜茵白葡萄酒、法國的香檳酒等。 餐后酒 西餐講究進(jìn)餐完畢后要飲用咖啡、茶等,與其相配的餐后酒可選用各種餐后的甜酒、白蘭地酒等。 這里值得一提的是西餐在進(jìn)餐過程中,飲用香檳酒佐餐是件愉快的事,它可以與任何種類的菜式相配。看來,在不了解西餐酒品選擇規(guī)律時(shí),選用香檳酒不為一種穩(wěn)妥的選擇。
吃西餐點(diǎn)什么酒或以西餐待客用什么酒,都很有學(xué)問。 西餐酒菜講究搭配,不能什么菜都要白酒,也不能豪爽地端起杯子就干,西餐講究品酒。吃西餐講究什么場合喝什么酒,吃什么菜。 一般是白酒配海鮮類。包括蠔、貝類。紅酒配肉類,包括野味。上湯時(shí)喝白葡萄酒。上點(diǎn)心、水果時(shí)喝香檳酒。千奶酪要配濃紅葡萄酒、咖啡、白蘭地。頭道菜和非正式宴會(huì)配雞尾酒。雞尾酒有紅、黃兩種顏色,黃色濃,紅色淡,男賓用黃色酒。女賓用紅色酒。雞尾酒一般都是人工調(diào)制成帶有各種口感的酒。外國人喝白酒和威士忌還有加冰塊的習(xí)慣。 不同的酒又有不同的斟法:斟葡萄酒時(shí),應(yīng)右手拿瓶,左手拿餐巾,斜傾酒瓶挨近杯邊斟酒,斟至八成滿,不能像中 餐那樣滿上,然后將瓶 略抬起旋轉(zhuǎn)一下,并用 餐巾擦一下瓶口。防止 酒灑在桌子上;斟啤酒 時(shí),瓶口應(yīng)靠近杯邊, 讓酒順杯內(nèi)壁徐徐流 下,以減少?zèng)_力,使泡 沫不致外溢。西餐桌 上,無論是斟酒還是倒 飲料,都不能將杯子拿 在手里,而要將杯子放 在桌上進(jìn)行。 上酒的次序一般是 白葡萄酒比紅葡萄酒先 上,不甜葡萄酒比甜葡萄酒先上,新釀葡萄酒比陳年葡萄酒先上。這樣才不會(huì)鬧出笑話。
聽說是紅肉配紅酒,白肉配白酒的。豬,牛什么的是屬于紅肉。魚,蝦什么的屬于白肉。
Rhin Bordeaux是紅酒的命名。許多國家的葡萄酒都是按照葡萄品種來命名的,這個(gè)你可以去http://www.asc-wines.com/cn/wine_learning.asp網(wǎng)站查一下,這是國內(nèi)最大的進(jìn)口酒廠家之一。干白是在吃沙拉和甜品的時(shí)候喝的,香檳也可以,不過香檳最好的搭配是甜品。紅酒是搭配主食的。不過更好辨別的辦法就是,什么肉配什么酒,如雞肉和豬肉屬于白肉系列,可以搭配粉紅葡萄酒和白葡萄酒。牛肉和羊肉是紅肉系列,可以搭配紅酒相對的來說,是口感比較淡雅的酒就配口味比較淡的食品嘍```吃中餐最好的搭配是粉紅葡萄酒```口感適中!希望這個(gè)答案你會(huì)滿意```