熱油里面能放白酒怎么樣不起火，熱油里放入酒精會(huì)發(fā)生什么

少量的白酒放入熱油中會(huì)揮發(fā)掉的，在加入熱油后，白酒的酒精會(huì)受熱散發(fā)掉，但白酒中的很多有益成分會(huì)融入油中，使油的味道更好。

熱油里是不能馬上放白酒的，會(huì)飛濺起油花燙著人的。放涼后可以加幾滴高度白酒，有增香提味作用。

在普通的溫度下不會(huì)燃燒，如果加熱的時(shí)間比較長(zhǎng)菜籽油不用加白酒也會(huì)燃燒，白酒的揮發(fā)點(diǎn)比較低，他會(huì)首先揮發(fā)掉

會(huì)的，但幾率不大你最好別這么做。在普通的溫度下不會(huì)燃燒，如果加熱的時(shí)間比較長(zhǎng)菜籽油不用加白酒也會(huì)燃燒，白酒的揮發(fā)點(diǎn)比較低，他會(huì)首先揮發(fā)掉再看看別人怎么說(shuō)的。

熱油里是不能馬上放白酒的，會(huì)飛濺起油花燙著人的。放涼后可以加幾滴高度白酒，有增香提味作用。

不能，或者會(huì)燃燒，或者會(huì)發(fā)生油濺出傷人

油溫高嗎太高的話不可以

少量的白酒放入熱油中會(huì)揮發(fā)掉的，在加入熱油后，白酒的酒精會(huì)受熱散發(fā)掉，但白酒中的很多有益成分會(huì)融入油中，使油的味道更好。

可以現(xiàn)在加油站不是都是乙醇汽油嗎時(shí)間不要太長(zhǎng)

不行。汽油只能用鐵桶裝才安全。

“塑料桶”不可以裝‘汽油’！易燃、易爆、危險(xiǎn)！

沒(méi)有問(wèn)題，白酒與汽油不產(chǎn)生反應(yīng)

這個(gè)很難講，由于很多東西溶于汽油

不可以，太危險(xiǎn)了

辣椒油的制作是在老劉的東北小酒館學(xué)習(xí)DIY的時(shí)候?qū)W來(lái)的，但是我把一個(gè)重要的步驟給換了一種做法，也就是熱油的時(shí)候不用通過(guò)鍋和灶，直接把油倒入干凈的微波爐碗中，放入微波爐里面叮一下，利用微波爐來(lái)加熱色拉油，這樣在大夏天，我們不用開(kāi)煤氣也可以吃到好香的芝麻香辣油哦。做法下面會(huì)介紹。(收起)食材主料干辣椒末輔料炒熟的白芝麻玉米色拉油步驟1.干辣椒用研磨機(jī)磨碎，白芝麻炒熟備用。2.玉米色拉油放在微波爐碗中進(jìn)微波爐中火加熱3分鐘至微沸騰后取出。3.將干辣椒末準(zhǔn)備好，取出熱好的玉米油，澆到辣椒末中，這時(shí)候辣椒末會(huì)“呲啦”一聲，翻滾出一陣熱潮，香味撲鼻而來(lái)，等熱勁稍過(guò)之后，馬上倒入白芝麻混合均勻即可。

用料 主料 草魚(yú)1條 輔料 雞蛋清 1個(gè) 調(diào)料 花生油 300毫升 食鹽 4克 蔥 5克 姜 5克 花椒 40粒 干辣椒 適量 料酒 半湯匙 香葉 5片 白酒 1/3湯匙 白糖 2克 小蔥 少許 油潑香辣魚(yú)的做法 1.將魚(yú)洗凈去除中間的魚(yú)骨，將魚(yú)肉片片兒（要斜刀片） 2.魚(yú)片要用白酒、蛋清、料酒、蔥絲、姜絲、鹽、白糖腌制10分鐘 3.喜歡吃蔬菜的可焯點(diǎn)兒蔬菜墊底，這魚(yú)夠大所以我沒(méi)有放 4.將腌好的魚(yú)焯水，然后擺放在鍋內(nèi) 5.做油，油要熱最好有點(diǎn)兒要冒煙的感覺(jué)，關(guān)火。放入花椒、辣椒、香葉，趁著熱油炸一下，撈出放在魚(yú)片上 6.再將熱油，澆在魚(yú)片上，撒上香蔥

步驟1.干辣椒用研磨機(jī)磨碎，白芝麻炒熟備用。2.玉米色拉油放在微波爐碗中進(jìn)微波爐中火加熱3分鐘至微沸騰后取出。3.將干辣椒末準(zhǔn)備好，取出熱好的玉米油，澆到辣椒末中，這時(shí)候辣椒末會(huì)“呲啦”一聲，翻滾出一陣熱潮，香味撲鼻而來(lái)，等熱勁稍過(guò)之后，馬上倒入白芝麻混合均勻即可。

食材明細(xì)干辣椒50克菜籽油200克花生米80克白芝麻20克花椒15粒大料2個(gè)蔥10克蒜5瓣姜4片中辣口味炒工藝十分鐘耗時(shí)簡(jiǎn)單難度香辣油的做法步驟1干辣椒50克用干凈的抹布擦干凈。2用料理機(jī)打碎3把大部分辣椒面倒進(jìn)不銹鋼碗里4花生用炒鍋炒熟，取皮，用搟杖碾碎加入辣椒粉中。5菜籽油燒熱，放入調(diào)料炸焦黃色撈出調(diào)料。把白芝麻撒入油中。把油倒入辣椒碗中，攪拌。6加入剩余的少量辣椒粉，攪拌。7完全冷卻，裝入瓶子里。小竅門(mén)我選用的是自己種的辣椒，不是很辣。如果喜歡辣可以選用朝天椒、二荊條辣椒比較辣！使用的廚具：食物調(diào)理機(jī)、炒鍋