紅豆薏仁湯，薏仁紅豆湯怎么做

給你推薦一種做法：材料：薏仁、紅豆、核桃仁。做法：將薏仁、紅豆洗凈，用清水泡4小時(shí)后直接加熱（水量約為材料的3-4倍。大火煮開后轉(zhuǎn)小火，45分鐘后關(guān)火，放蜂蜜調(diào)味，撒上核桃仁即可。功效：紅豆能夠讓你擁有紅潤(rùn)的好氣色，而薏仁不僅能消除身體的水腫，還可以使肌膚白皙亮麗。紅豆和薏仁可排水，薏仁常常用作中藥呢，這兩種東西是瘦腿必備。

先把苡薏米、紅豆洗干凈，用清水泡幾個(gè)小時(shí)，再洗干凈，加適量的水，把薏米紅豆煲軟，加糖或鹽隨你便。如果要吃咸的話，在開始煲的時(shí)候加上龍骨（龍骨要用開水灼一下，除去血水，這樣煲出來(lái)的湯會(huì)更清甜）這樣的湯味道更好！

紅豆薏米湯 原料:紅豆、薏米(超市就有) 做法:把自己家里不常用的一個(gè)暖壺洗凈，抓上一把薏米、一把紅豆放到暖壺里，再燒一壺開水，水開了以后直接灌到暖壺里，最后把蓋蓋上。如果你想早晨起來(lái)喝，頭天晚上灌進(jìn)去，第二天早上壺里的豆子全都泡碎了;如果想晚上下班回來(lái)喝，那早晨臨出家門的時(shí)候用同樣的方法泡上一壺，下班以后到家喝正合適。

那個(gè)先泡一下，具體多久就是你看著那個(gè)食材貌似變多了，呵呵，食材比例我一般都是隨便的，我喜歡紅豆所以都是那個(gè)比較多了，然后就在電飯煲里煮，開始不怎么看著，后面就得看著點(diǎn)了，我害怕會(huì)糊，然后最好出鍋前加糖，我覺(jué)得那個(gè)就該是甜的，因?yàn)槎际亲约合沟跪v，所以有點(diǎn)隨意，嘿嘿，

1.煮之前米和豆要先泡，一般說(shuō)今天泡上明天煮。 2.泡米的水不要倒掉，有部分營(yíng)養(yǎng)在水里。加些水一起煮，先大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火煮50分鐘左右關(guān)火，不要打開鍋蓋，繼續(xù)燜半個(gè)小時(shí)以上，這一步很關(guān)鍵，一定要燜。注意，水要放充足。經(jīng)過(guò)以上步驟，米和豆就開花了。 這是經(jīng)驗(yàn)之談，很好用的，你可以試試。

將紅豆、薏仁淘洗干凈浸泡一晚，次日早晨放入鍋中，大火煮開，小火繼續(xù)煮1個(gè)小時(shí)左右即可。還有一種省火（省電）的方法，浸泡好的紅豆、薏仁放入加足量水的鍋中大火燒開后，關(guān)火，悶30分鐘，再開火燒開后，關(guān)火，悶30分鐘，即可得到紅豆薏仁湯。