薏米赤小豆湯，薏米赤小豆湯怎樣才叫煮好

薏米和赤小豆先泡2小時(shí)，再倒進(jìn)電飯鍋內(nèi)煮2小時(shí)，最后再加片糖即可，下面介紹薏米赤小豆湯的具體做法供參考，首先準(zhǔn)備材料：薏米：適量、赤小豆：適量、片糖：適量。1、薏米用清水洗凈，赤小豆同樣用清水洗凈，然后把薏米和赤小豆泡2小時(shí)，如圖所示。2、把泡好的薏米和赤小豆倒進(jìn)電飯鍋內(nèi)，然后煮開(kāi)，如圖所示。3、煮開(kāi)后繼續(xù)煲2小時(shí)。4、2小時(shí)后加入片糖，然后再煮2分鐘。5、2分鐘后，再燜多10分鐘就可以吃。

浸泡一小時(shí)后再煮。赤小豆、薏米很難煮爛，最好用熱水浸泡1小時(shí)后再煮，否則營(yíng)養(yǎng)很難出來(lái)。赤小豆性平味甘酸，善下行，利水消腫功效非常強(qiáng)。薏米性寒，直接煮來(lái)吃會(huì)傷脾，所以應(yīng)選熟薏米。將薏米倒入炒鍋，全程開(kāi)最小火，慢慢翻炒至表皮金黃色，帶有微微焦香味。炒過(guò)的薏米寒涼之性降低，增強(qiáng)了其健脾祛濕之力。擴(kuò)展資料：注意事項(xiàng)：薏米赤小豆湯具有潤(rùn)腸通便、消腫利尿、健脾祛濕、延緩衰老等作用，但是不是所有人群都適合食用的，比如懷孕期的女性就不能喝薏米赤小豆湯，因?yàn)檗裁字械挠行С煞秩菀状碳づ宰訉m收縮，會(huì)影響胎兒發(fā)育?；加心I臟疾病的人也不能喝薏米赤小豆湯，因?yàn)檗裁壮嘈《箿写龠M(jìn)排尿的作用，增加腎臟的負(fù)擔(dān)。虛寒體質(zhì)的人群也不能服用薏米赤小豆湯，會(huì)加重體質(zhì)虛寒程度，會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-紅豆薏米湯怎么吃才祛濕參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-怎么吃薏米祛濕 推薦兩個(gè)薏米祛濕方

赤小豆薏米湯喝一個(gè)月可以去濕氣，一般是浸泡一小時(shí)后再煮。赤小豆、薏米很難煮爛，最好用熱水浸泡1小時(shí)后再煮，否則營(yíng)養(yǎng)很難出來(lái)。而且赤小豆薏米湯主要適用于濕熱體質(zhì)的人群，癥狀表現(xiàn)為身體困倦、頭發(fā)面部容易出油、易生粉刺痤瘡、常感到口苦口臭、小便發(fā)黃、大便黏膩不爽、舌苔黃膩等。食用須知1、加點(diǎn)芡實(shí)。脾與濕氣是“難兄難弟”：濕氣會(huì)加重；濕氣重又會(huì)導(dǎo)致脾虛。所以，喝紅豆薏米湯祛濕的同時(shí)要健脾。給大家推薦一個(gè)簡(jiǎn)單方法，可以在紅豆薏米湯中加一些芡實(shí)，芡實(shí)性平，具有益腎固精、補(bǔ)脾止瀉之效。2、陰虛體質(zhì)慎用。紅豆薏米湯有服用禁忌，薏米會(huì)促進(jìn)子宮收縮，妊娠期禁用。另外，有口燥咽干、手足心熱、大便干燥、舌紅少苔等癥狀的陰虛體質(zhì)最好也慎用。3、如果脾虛濕氣重，可以經(jīng)常用淮山、茯苓、炒扁豆陳皮等健運(yùn)脾胃食材煲湯，如果是脾氣虛的，還可以加上黃芪、黨參。另外若加入砂仁等芳香醒脾的藥材，更能達(dá)到活躍脾胃運(yùn)化的作用，這樣祛濕才能事半功倍。以上內(nèi)容參考：人民網(wǎng)——紅豆薏米湯怎么吃才祛濕以上內(nèi)容參考：人民網(wǎng)祛濕不能單靠赤小豆薏米

紅小豆和薏仁米配搭起來(lái)對(duì)身體十分身心健康，不但吃起來(lái)美味可口，并且可以祛除濕氣，從外形上而言，赤小豆呈橢圓型，塊頭相對(duì)性較為大。而紅小豆則是呈圓柱型，長(zhǎng)細(xì)的?？谖兑膊灰粯?，赤小豆非常容易煮盛開(kāi)軟爛，十分粉糯適合做紅豆沙。而紅小豆即便侵泡很長(zhǎng)期，煮開(kāi)后依然顆粒物明晰，不容易酥爛。那麼赤小豆薏米恰當(dāng)作法有什么呢？薏仁米和紅豆被很多人譽(yù)為為“去濕氣雙雄”，那麼如何喝才算是恰當(dāng)?shù)哪?？老醫(yī)生對(duì)你說(shuō)，紅豆薏米水的恰當(dāng)食用方法，記牢這個(gè)方面去濕氣好用。一是煮紅豆薏米水，千萬(wàn)別增加米進(jìn)來(lái)，放稻米進(jìn)來(lái)盡管口味濃稠好吃，可是去濕氣實(shí)際效果卻沒(méi)了。由于稻米生長(zhǎng)發(fā)育在水里，它是含體內(nèi)濕氣的。紅豆薏米中放了稻米，也就等于加了體內(nèi)濕氣在里面。二是煮以前最好是先將薏仁米放鍋中炒至十多分鐘能緩解薏仁米的涼氣。生產(chǎn)紅豆薏米水疫苗[食物]：紅小豆150g、薏仁米150g、水適當(dāng)[作法]：1.先將薏仁米倒進(jìn)鍋中低火煸炒2-3分鐘，全線不必加點(diǎn)油，加溫的全過(guò)程里能嗅到淺淺的薏仁米香。2.將炒好的薏仁米和紅小豆倒進(jìn)海碗中，再倒適當(dāng)?shù)拈_(kāi)水侵泡2鐘頭。薏仁米和紅小豆較為硬，難煮，要侵泡好多個(gè)鐘頭更非常容易熟。3.侵泡好后，略微用冷水洗一洗紅小豆和薏仁米。隨后倒進(jìn)壓力鍋中。4.壓力鍋挑選豆類(lèi)食品鍵，煮半小時(shí)上下就好了。沒(méi)有壓力鍋，別的鍋煮1個(gè)鐘頭上下，期內(nèi)要持續(xù)的用湯勺攪拌，防止黏鍋，煮到薏仁米和紅小豆酥爛就可以關(guān)爆火。

赤小豆薏米湯是一種常見(jiàn)的湯，下面就一起來(lái)了解一下赤小豆薏米湯的做法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。薏米紅豆湯是以薏米和紅豆為原料制成的一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的豆湯。它的主料是大麥和紅豆。大麥的好處1.大麥含有多種維生素和礦物質(zhì)，能促進(jìn)新陳代謝，減輕腸胃負(fù)擔(dān)。大麥可以增強(qiáng)腎功能，具有清熱利尿的作用，對(duì)水腫患者也有效；2. 經(jīng)常食用大麥對(duì)慢性腸炎和消化不良也很有效。3. 現(xiàn)代藥理研究證明，大麥具有抗癌作用，其抗癌活性成分包括硒，可能有效抑制癌細(xì)胞增殖，可用于胃癌、宮頸癌的輔助治療；4. 大麥中含有一定量的維生素E，是一種美容食品。經(jīng)常食用可保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺，色素沉著，改善膚色，對(duì)病毒感染引起的疣有一定的治療作用；5. 大麥中含有豐富的維生素B，對(duì)腳氣的防治非常有益。紅豆的好處1.赤小豆含有大量的皂甙，能刺激腸道，所以有很好的利尿作用，可以解酒，解酒毒素，對(duì)心臟病和腎病，水腫有益；2.赤小豆膳食纖維較多，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、排毒、抗癌、防結(jié)石、健美減肥功能；3. 小豆是一種富含葉酸的食物。產(chǎn)婦和哺乳期的媽媽多吃小豆促進(jìn)泌乳。做法1、大麥、紅豆洗凈浸泡2小時(shí)。2、將材料放入電飯煲中煮沸。3、煮沸后繼續(xù)煮2小時(shí)。4、加入糖片煮2分鐘。5、飯前燉10分鐘。以上就是紅豆薏米湯的做法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的介紹。如果身體經(jīng)常不適，吃紅豆薏米湯有調(diào)理身體的作用。此外，薏米還有清火抗癌的作用，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的食物。生活中，薏米經(jīng)?？梢宰鳛槭巢闹谱髅牢都央?，維護(hù)身體健康。