一．洋酒怎么存放？
1．柜子保存家里面有很多柜子，是專門用來放東西的，如果我們有酒要放，自然就會(huì)想到柜子了，酒保存的條件不苛刻，所以放柜子里面大可以放心，只要把酒蓋子蓋好就行了。
2．木箱子保存利用木箱子來保存我們的洋酒，比如白蘭地酒 ，也是一種不錯(cuò)的辦法，大家可以利用一下，一個(gè)簡單的木箱子，既不占地方，用起來也方便。
3．我們只要將我們的洋酒直接放里面就OK了。冰箱保存冰箱保存東西，永遠(yuǎn)都是第一選擇，也永遠(yuǎn)不過時(shí)，當(dāng)然如果你對(duì)你保存的洋酒十分昂貴，而對(duì)用普通的保存方法又不放心，這時(shí)候你就用冰箱來試試吧！
4．這些你可以絕對(duì)放心了，還不放心就放冰箱下層。泡沫箱保存用泡沫箱來保存洋酒可謂是一種時(shí)尚的方法，看起來比較獨(dú)特而又有創(chuàng)意，不妨試一試，效果也絕對(duì)滿意。
5．地下室保存如果要保存的洋酒比較多，那么這時(shí)候你應(yīng)該想到的地方就是地下室了。在釀酒的地方，利用地下室來保存酒是一種最常用的方法，所以大可以放心保存。
二．店面銷售的洋酒該怎樣擺放？
我的建議是左右邊擺上ㄧ定數(shù)量的洋酒用玻璃展示品隔開擺放區(qū)分編號(hào)(其餘放於庫房分類堆放最好有編號(hào))這樣取貨給客人時(shí)比較好拿賣洋酒如果可以把吧檯設(shè)計(jì)成PUB樣是給客人品酒號(hào)客人滿意後在賣給客人喜愛樣式酒類相信你生意依定會(huì)更好喔有任何疑問我都很熱意為你解答
三．洋酒怎么調(diào)好喝？
1．洋酒有很多品種，如白蘭地，威士忌，金酒，特奇拉，朗姆和利口酒。每一種都喲不同的調(diào)酒方法。不可以一代之。
2．但一般的洋酒都可以勾兌橘汁，檸檬汁菠蘿汁和西柚汁。所以，簡單的說，把這些洋酒與上面的果汁勾兌一下，就是最基本的雞尾酒了。
3．但要是搞出點(diǎn)名堂來，還是做一些簡單的準(zhǔn)備。如搖酒器，適合的酒杯和不同品種的各式酒品。給你介紹幾種簡單的雞尾酒：威士忌蘇打 WHISKY & SODA材料威士忌-------------45ml蘇打水-------------適量用具攪拌長匙、平底杯做法：將冰塊放入杯中倒入威士忌加滿冰冷的蘇打水輕輕攪拌熱威士忌托地 HOT WHISKY TODDY材料威士忌---------------45ml熱開水---------------適量檸檬片---------------1片方糖-----------------1粒用具平底杯、攪拌長匙、吸管做法：把方糖放入溫?zé)岬钠降妆校谷肷倭繜衢_水讓它溶化 。
4．倒入威士忌，加點(diǎn)熱開水輕輕攪勻。用檸檬做裝飾，最后附上吸管。白蘭地蛋諾材料：1oz白蘭地，4oz牛奶，0。
5．5oz糖漿，一個(gè)蛋黃做法：搖和，裝入葡萄酒杯，酒面撒豆蔻粉?，敻覃愄兀∕argarita Cocktail）材料：特奇拉1OZ 橙皮香甜酒1/2OZ 檸檬汁1OZ制法：先將淺碟香賓杯用精細(xì)鹽圈上杯口待用，并將上述材料加冰搖勻后濾入杯中，飾以一片檸檬皮即可。
6．螺絲鉆（Screwdriver）材料：伏特加5OZ; 鮮橙汁4OZ制法：將碎冰置于闊口矮型杯中，注入酒和橙汁，攪勻，以鮮橙汁點(diǎn)綴之。
7．這是一款世界著名的雞尾酒，四季均宜使用，酒性溫和，氣味芬芳，能提神健胃，頗受各界人士歡迎。百家地（Bacardi）材料：百家得蘭母酒1/5OZ 鮮檸檬汁1/4OZ 石榴糖漿3/4OZ制法：將冰塊置于調(diào)酒壺中，注入酒，石榴糖漿和檸檬汁充分搖勻，濾入雞尾酒杯，以紅櫻桃點(diǎn)綴。
四．洋酒和預(yù)調(diào)酒開瓶后如何保存
1．你所指的洋酒主要包括威士忌和白蘭地這兩大類，它們都是蒸餾酒，通常40度左右，開封后再可保存較長時(shí)間，如半年。
2． 你所指的葡萄酒，特指干紅 或干白，屬于釀造酒，通常 在12度左右，開封后應(yīng)盡快喝掉，不要超過10天。
3． 一般白葡萄酒在打開后的兩天喝完會(huì)比較好，紅葡萄酒在打開后的3天喝完比較好，因?yàn)闀r(shí)間長了，酒的口感和質(zhì)量上都不能達(dá)到很好。
