1，云南有什么白酒 原來(lái)這些都是云南的
1、玉林泉酒：玉林泉酒是云南省玉溪市峨山彝族自治縣的特產(chǎn)。玉林泉酒始創(chuàng)于清朝中葉，民國(guó)年間便馳名滇中，距今已有280多年的歷史。 2、楊林肥酒：1987年，楊林肥酒廠(chǎng)成功研制出只有38度的低度肥酒，民國(guó)初年，云南省舉行首屆物產(chǎn)品評(píng)會(huì)，楊林肥酒金榜奪魁，榮獲一等銀質(zhì)獎(jiǎng)。1987年，楊林低度肥酒通過(guò)省級(jí)技術(shù)鑒定，被評(píng)為昆明市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 3、鶴慶乾酒：鶴慶乾酒，云南省鶴慶縣云鶴鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。鶴慶乾酒被譽(yù)為鶴慶“乾酒、火腿、豬酐酢”三寶之一，有著厚重的加工歷史和釀酒文化底蘊(yùn)，是滇西茶馬古道和漢、白、納西、藏等多民族歷史文化交融的實(shí)物代表，享譽(yù)滇西北。 4、大龍口：云南易門(mén)大龍口酒業(yè)有限公司的品牌。易門(mén)有“三絕”(白酒、豆豉、野生菌)，大龍口酒即是“三絕”之一。大龍口酒具有濃郁的文化內(nèi)涵和悠遠(yuǎn)的歷史淵源。
2，云南省最好喝的酒是什么酒
云南傳統(tǒng)好喝的酒是：楊林肥酒、鶴慶乾酒、玉林泉酒、易門(mén)大龍口高粱酒、水富醉明月酒、盈江黃酒、龍門(mén)清酒、玫瑰老鹵酒、丘北膩腳酒、香格里拉壽九青稞酒、墨江紫米封缸酒、云南銅鍋酒、騰越老燒、昌寧茍酒、云縣瀾滄江清酒、蘭坪醉三江、紅河燜鍋酒、普洱竹葉青。 少數(shù)民族傳統(tǒng)的美酒是：景頗族水酒、傣族小鍋酒、怒族自烤酒、傈僳族俠拉酒、藏族青稞酒、彝族蕎酒、哈尼族紫糥米酒、佤族司崗里酒、白族雕梅酒。 其實(shí)云南各個(gè)地方都有很多出好酒的地方，不過(guò)大多數(shù)是傳統(tǒng)的小鍋酒，比如保山高黎貢山下就出好酒、昭通威信也出好酒。 歡迎來(lái)云南品嘗民族風(fēng)情酒，不醉不歸。 云南的酒在美酒的世界里雖然排不出名號(hào)，也沒(méi)什么出名的好酒，但是就在云南各州市的地方都能喝到很正宗的小鍋酒，自烤酒，小甑酒等，都是真正的糧食酒，喝喝這酒不上頭，不會(huì)大醉，更不會(huì)頭疼。 所以說(shuō)各地方不一樣，釀酒文化也不一樣，釀成的酒反正就是好喝，實(shí)在是山卡卡里的酒就是比較好喝。 比如德宏州的傣家米酒， 版納和普洱的自烤酒， 祿勸彝族苗族自治縣小鍋酒 麗江雪山清酒 鶴慶那邊的大麥酒 香格里拉的青稞酒 瀾滄拉祜族自治縣的自烤酒 文山小鍋酒 墨江哈尼族自治縣紫米酒 這些都是云南又好喝又正宗的糧食酒，喝了還想喝！云南是多民族匯聚的地方，有民族傳統(tǒng)的地方自然少不了濃厚的酒文化，管你喜歡不喜歡也要喝，不喜歡也要喝，喝了還想喝！ 地白奪拉祜王酒、云南銅鍋酒、楊林肥酒、鶴慶乾酒、玉林泉酒、三江蕎酒這些都不錯(cuò)。 當(dāng)?shù)厝擞冒?，蕎麥，燕麥醞釀的酒，岀酒λ壇密封一段時(shí)間打出來(lái)飲才是當(dāng)?shù)厝俗钕矚g的酒。 綠色方瓶揚(yáng)林肥酒應(yīng)該排第一吧！從上世紀(jì)八十年代初當(dāng)兵到云南，喝了幾十年了，一個(gè)時(shí)代的記憶，雖然比不上茅臺(tái)五糧液，但酒是好酒，價(jià)格也如第二故鄉(xiāng)的人民樸實(shí)厚道！ 云南好酒自烤酒。但是分地方，和水質(zhì)有一定關(guān)系，水質(zhì)好的地方出的酒，就更香更醇，更潤(rùn)口。水質(zhì)差點(diǎn)的就沒(méi)那么香甜潤(rùn)口點(diǎn)。而都是純良釀造。像這樣釀造出來(lái)的酒都不錯(cuò)?？墒乾F(xiàn)在有些不法商人為了追求利益，造出了一些勾兌酒，生料酒這些道是沒(méi)法喝?？偠灾?，天下酒千千萬(wàn)，仁者見(jiàn)仁，不可細(xì)分，好以不好各人喝了自有分曉。 自烤糧食酒！大麥酒，苞谷酒，高粱酒，青稞酒。。。。。。不出名，喝過(guò)都愛(ài)喝，產(chǎn)量有限，自家買(mǎi)回來(lái)，放個(gè)三五年，遇著好日子拿出來(lái)招待親朋好友，美滋滋的！ 鶴慶乾酒 峨山的玉林泉拉肚子酒 松子酒
