一．紅酒有保質(zhì)期嗎？紅酒的保質(zhì)期是多久
1．紅酒本身是沒(méi)有保質(zhì)期這個(gè)說(shuō)法的。不過(guò)由于我國(guó)法律規(guī)定流通商品必須要加上保質(zhì)期，包括海外進(jìn)口食品都要加上保質(zhì)期的說(shuō)法，所以很多紅酒上面都顯示保質(zhì)期。
2．紅酒雖然沒(méi)有保質(zhì)期的說(shuō)法，但是紅酒也是有生命周期的，一瓶葡萄酒經(jīng)歷了歲月的洗禮，口感會(huì)發(fā)生不同的變化，直至衰老。
3．不同的葡萄酒有其自身的最佳飲用期，普通葡萄酒的生命期也就四五年，好一點(diǎn)可以超過(guò)十年，最好的葡萄酒可以超過(guò)30年。
4．但是葡萄酒中的甜酒是最耐儲(chǔ)藏的！最佳飲用期內(nèi)的葡萄酒口感最佳，香氣最濃，單寧圓潤(rùn)，酒體結(jié)構(gòu)平衡和諧。
5．過(guò)了最佳飲用期葡萄酒的口感或者說(shuō)品質(zhì)會(huì)走下坡路，當(dāng)葡萄酒的年齡過(guò)老，葡萄酒給人帶來(lái)的享受感為負(fù)時(shí)我們就說(shuō)葡萄酒變質(zhì)了。
6．影響葡萄酒生命期的因素1葡萄酒的品質(zhì)，一般來(lái)說(shuō)葡萄酒的質(zhì)量越好，陳年能力越強(qiáng)。葡萄酒的釀造儲(chǔ)藏條件，葡萄酒的包裝（瓶塞，瓶冒，酒標(biāo)），儲(chǔ)藏條件好的葡萄酒才能存放更長(zhǎng)的時(shí)間。
二．紅酒的保質(zhì)期是多久
1．我國(guó)葡萄酒有保質(zhì)期限的，通常不會(huì)超過(guò)20年，而在國(guó)外，葡萄酒一般沒(méi)有保質(zhì)期的說(shuō)法。葡萄酒是有生命的，從土壤氣候的形成，到果樹(shù)種植的下種、發(fā)芽、開(kāi)花、結(jié)果、成熟，這是其中一個(gè)生命的過(guò)程；而通過(guò)釀造發(fā)酵培養(yǎng)與熟成，又是一個(gè)生命過(guò)程。
2．最重要的是裝瓶后，通過(guò)時(shí)間、酒體與空氣的氧化，又將經(jīng)過(guò)，生澀、成長(zhǎng)、成熟、老態(tài)甚至死亡的一個(gè)拋物線式的生命過(guò)程。
3．有的葡萄酒要十至二十年才能到達(dá)成熟期，才是它的最佳適飲期。擴(kuò)展資料：紅酒健康的喝法喝酒的最佳時(shí)間是在晚上7點(diǎn)至9點(diǎn)半，這段時(shí)間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高，精酒更容易被代謝掉，但9點(diǎn)半之后，越往深夜，肝臟的解酒能力越低，因此美酒雖好，卻不宜用來(lái)它陪伴良宵，不如早一點(diǎn)品酩，在微醺之中漸入夜色佳境。
4．不要空腹喝酒，這樣對(duì)身體是很不好的，可以用一點(diǎn)芝士來(lái)配酒，無(wú)論哪一種葡萄酒，和芝士搭配在一起都會(huì)揚(yáng)長(zhǎng)避短，變得更加迷人，芝士可搭配一小片蘇打餅干來(lái)吃，這也是品酒會(huì)上經(jīng)常用的小點(diǎn)心。
5．喝酒前可以補(bǔ)充維生素C、維生素B，吃些甜食和蛋白質(zhì)食物或喝些牛奶來(lái)保護(hù)胃粘膜。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-頂級(jí)紅酒收益遠(yuǎn)超黃金 全球不到0。
三．紅酒的保質(zhì)期一般是多長(zhǎng)時(shí)間
1．紅酒上瓶上標(biāo)的年份一般都是生產(chǎn)葡萄的年份，也就是當(dāng)年，在一定的溫度下葡萄酒的保質(zhì)期一般是2到10年左右，除非特別好的頂級(jí)紅酒的保質(zhì)期會(huì)長(zhǎng)一些，有的可以到幾十年甚至百年，所以頂級(jí)紅酒價(jià)格不菲。
