白酒品鑒 摘要怎么寫，白酒摘要如何寫

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簡潔明了

喝老白干香型白酒遵循“333原則”，即品三口，飲三杯，喝三次，換句話說，小杯細品三口，三口以后就適應老白干酒香，小杯豪飲三杯，三杯以后就會覺得酒不錯，老白干香型連喝三次，您的身體就會告訴您哪一個更舒服。

額

醬香型白酒以芧臺白酒為代表，特點是酒質醇厚，醬香濃郁，香氣幽雅，綿軟回甜，倒入杯中放置較長時間香氣不失，飲后空杯留香。 濃香型白酒 以瀘州老窖特曲為代表，特點是芳香醇厚，回味悠長，飲后幽香。 清香型白酒 以汾酒分代表。特點是酒液晶瑩透亮，酒氣幽雅清香，酒味醇厚綿軟，甘潤爽口。 米香型白酒 以桂林三花酒為代表。這類酒主要以大米為原料發(fā)酵成的小曲酒。特點是酒氣蜜香清柔，幽雅純凈，回味怡暢。

白酒一杯還徑醉，歸來散發(fā)婆娑。無人能唱采菱歌。小軒枕簟，檐影掛星河。... 月下獨酌(一) 花間一壺酒，獨酌無相親。 舉杯邀明月，對影成三人。 月既不解飲，影徒隨我身。 暫伴月將影，行樂須及春。 我歌月徘徊，我舞影零亂。 醒時同交歡，醉后各分散。 永結無情游，相期邈云漢。 月下獨酌(二) 天若不愛酒，酒星不在天。 地若不愛酒，地應無酒泉。 天地既愛酒，愛酒不愧天。 已聞清比圣，復道濁如賢。 賢圣既已飲，何必求神仙。 三杯通大道，一斗合自然。 但得酒中趣，勿為醒者傳。 月下獨酌(四) 窮愁千萬端，美酒三百杯。 愁多酒雖少，酒傾愁不來。 所以知酒圣，酒酣心自開。 辭粟臥首陽，屢空饑顏回。 當代不樂飲，虛名安用哉。 蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。 且須飲美酒，乘月醉高臺。

寫摘要的時候首先要介紹論文的題目，介紹題目時要一帶而過顯得干凈利索。然后介紹課題的主要目的，介紹主要目的時要著重介紹可以帶來什么的效果，可以提供什么幫助等等。第二段要介紹設計原理和理論基礎，簡單說明就好。第三段、第四段進行全面的說明。第五段是對論文的核心進行介紹。最后就是關鍵詞，關鍵詞是跟據(jù)整個摘要來進行篩選。摘要書寫步驟如下：1、寫摘要的時候首先要介紹論文的題目，介紹題目時要一帶而過顯得干凈利索。然后介紹課題的主要目的，介紹主要目的時要著重介紹可以帶來什么的效果，可以提供什么幫助等等。2、第二段要介紹設計原理和理論基礎，這里要注意設計原理和理論基礎只要把最重要的寫出即可，這里的介紹不要做詳細的介紹簡單說明就好。這段結尾時要為下文進行鋪墊。3、第三段主要是跟據(jù)第二段結尾所提到的方面按順序進行介紹，在這里介紹時要進行全面的說明，把論文里面所用到的方面全部都要提到。4、第四段還是接著第二段所提到的內容進行介紹，具體的方法可以參照第三段進行模仿，只要做一些稍微的改動就可以了。5、第五段是對論文的核心進行介紹，主要是工作原理和組成的基本元件。介紹時要盡量進行細節(jié)的介紹精確到一個確切的數(shù)字或物品。6、最后就是關鍵詞，關鍵詞是跟據(jù)整個摘要來進行篩選。所謂的關鍵字是能在文中起到關鍵作用的詞語，看到這個詞語就可以知道這一段在寫什么基本上是一整段的總結。

白酒品評法 白酒品評的正確程序是先觀色，其次聞香，再嘗滋味，然后綜合色、香、味的特點判斷酒的風格，即酒的典型性。 對白酒的嗅聞方法是將酒杯舉起，置酒杯于鼻下二寸處，頭略低，輕嗅其氣味。最初不要搖杯，聞酒的香氣揮發(fā)情況；然后搖杯聞強的香氣。凡是香氣協(xié)調，有愉快感，主體香突出，無其它邪雜氣味，溢香性又好，一倒出就香氣四溢，芳香撲鼻的，說明酒中的香氣物質較多。屬于噴香性好，一入口，香氣就充滿口腔，大有沖噴之勢的，說明酒中含有低沸點的香氣物質較多；屬于留香性好，咽下后，口中應該仍留有余香，酒后作嗝時，還有一種令人舒適的特殊香氣噴出的，說明酒中的高沸點酯類較多。所謂的余香悠長，首先應鑒別酒的香型，檢查芳香氣味的濃郁程度，繼而將杯接近鼻孔，進一步聞，分析其芳香氣的細膩性，是否純正，是否有其它邪雜氣。在聞的時候，要先呼氣，后再對酒吸氣，不能對酒呼氣。一杯酒最多聞三次就應該有準確記錄。最好用右手端杯，左手煽風繼續(xù)聞。聞完一杯，稍微休息片刻，再聞另一杯。 為了鑒別酒中的特殊香氣，可采取以下三種方法 (1)用一小塊過濾紙，吸入適量酒液，放在鼻孔處細聞，然后將過濾紙旋轉半個小時左右，繼續(xù)聞其香，確定放香的時間和大小。 (2)在手心中滴入一定數(shù)量的酒，握緊手與鼻接近，從大拇指和食指間形成的空隙處，嗅聞它的香氣，以此驗證香氣是否正確。 (3)將少許酒置于手背上，借用體溫，使酒樣揮發(fā)，嗅聞其香氣，判斷酒香的真?zhèn)?、留香長短和好壞。 對酒的口嘗方法 將酒杯送到嘴邊，將酒含在口中，大約為4至10毫升，每次含入口中的酒數(shù)量，必須保持一致性。先從香味淡的開始嘗，由淡而濃，再由濃而淡，反復多次。將暴香味或異香味的酒留到最后嘗，防止味覺器官受干擾。將酒沾滿口腔，然后吐出或咽下。用舌頭抵住前頷，將酒氣隨呼吸從鼻孔排出，以檢查酒性是否刺鼻。在用舌頭品嘗酒的滋味時，要分析嘴里酒的各種味道變化情況，最初甜味，次后酸味和咸味，再后是苦味、澀味。舌面要在口腔中移動，以領略澀味程度。酒液進口應柔和爽口，帶甜、酸，無異味，飲后要有余香味，要注意余味時間有多長。酒留在口腔中的時間約10秒鐘。用茶水漱口。在初嘗以后則可適當加大入口量，以鑒定酒的回味長短、尾味是否干凈，是回甜還是后苦。并鑒定有無刺激喉嚨等不愉快的感覺。應根據(jù)兩次嘗味后形成的綜合印象來判斷優(yōu)劣，寫下評語。 對風格的評價 酒的風格，即酒的典型性。各類型酒都應該有自己獨特的風格。1979年第三屆全國評酒會將白酒劃分為醬香型、濃香型、清香型、小曲米香型和其他香型五種主要香型。典型性是品評必不可少的一個項目。對多種酒進行品評時，常常是將屬于不同類型的酒分別編組品評，以便比較。判斷某一種酒是否具有應有典型風格并準確給分，首先必須掌握本類酒的特點和要求，并對所評酒的色、香、味有一個綜合的確切的認識，通過思考，對比和判斷，才能確定

在生活中，不會喝酒，無關緊要，不強求。但是學會品酒，尤其是會品象國酒茅臺這樣的醬香型白酒，則會使你迅速跨入高雅人士的行列，在酒桌上傲視群雄，即使你不會喝酒，也會成為酒桌上的焦點人物。 一般情況下，見到一瓶醬香型白酒，采取開封驗其真、蕩香觀其色、咂香品其味、空杯嗅其香、掌心留香品其純等五個步驟。 開封驗其真，主要是打開包裝后，就初步可以鑒別是酒還是水，是醬香型白酒還是濃香型白酒、清香型白酒等。 蕩香觀其色，主要看酒的顏色和粘稠度等。將酒倒入杯中，觀察酒的顏色、黏稠度、掛杯效果等。醬香型中的陳年好酒，顏色會發(fā)黃，酒象膠水一樣粘稠，倒在杯中，酒會沿著酒杯壁慢慢往上蔓延，達到一定得高度；而一般的醬香型白酒雖然顏色也會發(fā)黃，但是會象水一樣沒有黏稠度，在酒杯壁上蔓延的高度很小。造成這種情況的主要原因是陳年老酒的酒精分子聚合了，形成了大分子的酒精，分子間的作用力大，整體的表面張力大，而時間短的醬香型白酒的酒精分子沒有聚合，還是小分子，分子間的作用力小，整體的表面張力小。 咂香品其味，品分為三個步驟：一抿，二咂，三呵。 抿，是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，用舌尖將酒分布在口腔里，在嘴里細細品味，好的醬香型白酒在舌尖會有甜酸的味道，舌側有澀的味道，舌根有點苦的味道，在咽部有一點辣的感覺，整體感覺是綿綿的，醇和的，會讓你感覺很清爽，而一般的醬香型白酒不會有這些感覺，聞起來是有醬香，但喝在口里是沒有“酸甜苦辣澀”這五味的感覺的，其它香型的酒就更不用說了，一般會感覺燒口。 咂，是輕咂嘴巴，于慢慢品評中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲，好酒會讓你的喉嚨、食管很柔和，就是象老白干、二鍋頭一樣的高度酒也是熱烈過后會很輕松，劣質白酒則是燒喉嚨、燒心的感覺。 http://gzrhwf3691.blog.china.alibaba.com/?asker=ATC&needsignin=1&tracelog=alitalk_free_blog 呵，是在咂的基礎上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出，好酒的香氣你自己能聞到，沒有像甲醛那樣很難聞的味道。 http://gzrhwf3691.cn.alibaba.com/ 空杯嗅其香，裝過好的醬香型白酒的杯子，酒的香氣會保留很長時間，并且香氣是綿綿不絕的沁人心脾。主要原因是聚合后的大分子酒精、多種含有芳香氣味的酯類等揮發(fā)的速度慢，而一般的醬香型白酒的酒精分子小，具有芳香氣味的酯類少，揮發(fā)的速度快，而劣質白酒會很嗆人。 掌心留香品其純，將幾滴酒放在手心，雙手來回搓幾下，聞聞香氣，好酒在搓的時候會感覺到有粘性，香氣是緩緩地釋放，時間會比較長，并且香氣豐富飽滿純正不嗆人。 品醬香型白酒的方法： 輕嗅：將倒入酒的杯子在鼻子前一晃而過，輕輕吸入，會聞到好酒優(yōu)雅的香味，如果猛吸一下，鼻子的嗅覺神經就會變得遲鈍，聞不到好酒那種優(yōu)雅的香味了。 細品：抿一小口酒到口中，從舌尖慢慢的滑到舌根，均勻的布滿口腔，同時用舌尖在口中轉動，如果是好酒，你會體會到柔和、綿爽的感覺。如果大口，味覺就會遲鈍，很難品出真味了。 如果品嘗醬香型白酒，一定要品53度的。優(yōu)質的醬香型白酒皆是53度，入口時有濃與淡的感覺。濃，說明醬味醇厚，窖藏時間長；淡，說明醬味淡水，不是酒的度數(shù)低，就是窖藏時間短。

先寫摘要，再寫前言，論文摘要是全文的精華，是對一項科學研究工作或技術實踐的總結，對研究目的、方法和研究結果的概括。摘要置于主體部分之前，目的是讓讀者首先了解一下論文的內容，以便決定是否閱讀全文，一般來說，這種摘要在全文完成之后寫。字數(shù)限制在100～150字之間，內容包括研究目的、研究方法、研究結果和主要結論。也就是說，摘要必須回答“研究什么”、“怎么研究”、“得到了什么結果”、“結果說明了什么”等問題。引文注釋為了做到層次分明、脈絡清晰，常常將正文部分分成幾個大的段落。這些段落即所謂邏輯段，一個邏輯段可包含幾個小邏輯段，一個小邏輯段可包含一個或幾個自然段，使正文形成若干層次。論文的層次不宜過多，一般不超過五級。為了反映文章的科學依據(jù)、作者尊重他人研究成果的嚴肅態(tài)度以及向讀者提供有關信息的出處，正文之后一般應列出參考文獻表。引文應以原始文獻和第一手資料為原則，所有引用別人的觀點或文字，無論曾否發(fā)表，無論是紙質或電子版，都必須注明出處或加以注釋。

下面就來介紹一下如何利用word自動生成目錄并動態(tài)更新。這里介紹兩種方法：一、利用大綱級別自動生成目錄如果要插入目錄，請單擊“插入”菜單，指向“引用”→“索引和目錄”，出現(xiàn)“索引和目錄”的畫面，點擊“目錄”標簽，倘若直接按下“確定”按鈕，則會以黑體字提示“錯誤！未找到目錄項”。那么何謂“目錄項”呢？目錄項即文檔中用來顯示成為目錄內容的一段或一行文本。因此，要想自動顯示目錄，必先定義目錄項。目錄項的定義很簡單，點擊“視圖”→“大綱”切換至大綱模式，如下圖所示，大綱模式下文檔各段落的級別顯示得清楚，選定文章標題，將之定義為“1級”，接著依次選定需要設置為目錄項的文字，將之逐一定義為“2級”。當然，若有必要，可繼續(xù)定義“3級”目錄項。定義完畢，點擊“視圖”→“頁面”回至頁面模式，將光標插入文檔中欲創(chuàng)建目錄處，再次執(zhí)行“插入”→“引用”→“索引和目錄”，出現(xiàn)“索引和目錄”畫面，點擊“目錄”標簽，則顯示如圖：一共只定義了二個級別的目錄項，因此將上圖“顯示級別”中的數(shù)字改為“2”。“顯示頁碼”與“頁碼右對齊”這二項推薦選擇，前者的作用是自動顯示目錄項所在的頁面，后者的作用是為了顯示美觀?！爸票矸皩Х奔茨夸涰椗c右對齊的頁碼之間區(qū)域的顯示符號，可下拉選擇；此外，有多種目錄顯示格式可供選擇，下拉“格式”就可以看到了?！　∽詈簏c“確定”，如圖所示，目錄就這樣生成了，包括頁碼都自動顯示出來了。按住Ctrl鍵，點擊某目錄項，當前頁面自動跳轉至該目錄項所在的頁碼，很方便吧？使用這種方法生成目錄還有一個好處，如果你想更改目錄項，可以切換至大綱模式調整目錄項的內容與級別，然后點擊一下圖中所示的按鈕，目錄就可以自動更新了－得來全不費功夫！二、標記索引項自動生成目錄第二種實現(xiàn)自動生成目錄的方法是標記索引項，即預先將每個目錄項標記成為一個索引項，最后實現(xiàn)目錄的生成。具體的操作方法是：　　在頁面模式下，選定文章中的第一個目錄項，也就是文章的標題，執(zhí)行“插入”→“引用”→“索引和目錄”，出現(xiàn)“索引和目錄”畫面后點擊“索引”標簽，接著點擊“標記索引項”按鈕，顯示這樣的窗口：“標記”標記文章標題“一個文壇獨行者”為主索引項，這時文中標題出現(xiàn)如下字樣（引號內的內容）：“　　接下來定義的是次索引項，操作方法同上，但在標記時應當注意：你所選定的文本內容在默認情況下會出現(xiàn)在“主索引項”而不是“次索引項”中，請在“次索引項”中輸入你選定的文本“新作《阿難》：言情+問題”，同時在“主索引項”中輸入剛才標記過的“一個文壇獨行者”，這時該次索引項后出現(xiàn)如下內容：“下面的事情就簡單了，依次選擇菜單“插入”→“引用”→“索引和目錄”，在彈出的窗口中設定：

應該是先寫摘要，再寫前言的哦！摘要的寫法 論文摘要是全文的精華，是對一項科學研究工作或技術實踐的總結，對研究目的、方法和研究結果的概括。房地產。 摘要置于主體部分之前，目的是讓讀者首先了解一下論文的內容，以便決定是否閱讀全文。一般來說，這種摘要在全文完成之后寫。字數(shù)限制在100～150字之間。內容包括研究目的、研究方法、研究結果和主要結論。也就是說，摘要必須回答“研究什么”、“怎么研究”、“得到了什么結果”、“結果說明了什么”等問題。 簡短精煉是學術期刊論文摘要的主要特點。只需簡明扼要地將研究目的、方法、結果和結論分別用1～2句話加以概括即可。引言的寫法 引言也叫緒言、緒論、前言。引言的主要任務是向讀者勾勒出全文的基本內容和輪廓。它可以包括以下五項內容中的全部或其中幾項：城市規(guī)劃 。 1）介紹某研究領域的背景、意義、發(fā)展狀況、目前的水平等; 2）對相關領域的文獻進行回顧和綜述，包括前人的研究成果，已經解決的問題，并適當加以評價或比較； 3）指出前人尚未解決的問題，留下的技術空白，也可以提出新問題、解決這些新問題的新方法、新思路，從而引出自己研究課題的動機與意義； 4）說明自己研究課題的目的； 5）概括論文的主要內容，或勾勒其大體輪廓。

word的自動生成目錄功能為我們省了很多時間，但是操作不好的話就會適得其反－－浪費時間。說實話，過去我不喜歡word的那些自動編號等功能，所以我的word一概關掉那些自動功能。但是自動目錄我還是偶爾用一下。但是如果利用word的“樣式”中的“標題1”、“標題2”...等就會很麻煩而且在標題的前面有個黑點（我看著非常難受！?。。?，因此，我摸索一個簡單的辦法，供大家交流。 （以下假設你已經完成了文檔的全部輸入工作?。?一、到文檔開頭，選中你要設置一級標題的文字內容，設置好字體、字號等格式，然后選擇菜單中的“格式”－“段落”－“縮進和間距”選項卡－“大綱級別”設為1級?。P鍵步驟?。按_定”。（注意：此過程中，要設為一級標題的文字始終處于被選中狀態(tài)！呵呵，說的多余了^0^，不過有時候會被忽略的。）這樣第一個一級標題就設置好了。用同樣的辦法可以設置二級、三級....標題，區(qū)別就是在“大綱級別”里相應選擇2級、3級...等。 二、然后就簡單了，用剛設置好的一級標題去刷其它一級標題（怎么，格式刷不會嗎？問別人去吧?。?，其它級別標題依此類推。 三、光標放到想插入目錄的位置（一般放到文檔前比較好），點“插入”－“引用”－“索引和目錄”－“格式”（默認的是“來自模板”，但是這時候沒有前導符，可以先選擇“古典”，然后把“顯示頁碼”和“頁碼右對齊”都選上，且選擇一種“前導符”），右邊的“顯示級別”選擇你前面設置過的最大目錄級別（可少但不能多?。詈蟀础按_定”??！ok啦。 四、但是，別高興的太早，你可能發(fā)現(xiàn)自動生成的目錄與你想象的格式不太一樣，例如行距太大啦，字號太小啦等等。這時候可重新設置目錄。光標移到目錄前面任何位置，重復剛才的“插入”－“引用”－“索引和目錄”，這時候你會發(fā)現(xiàn)“格式”變成了“來自模板”，然后點擊右邊的“修改”，在彈出的對話框里面，修改“目錄1”、“目錄2”...等的格式，它們實際上是分別對應你目錄里的一級標題、二級標題...的，修改完了，按“確定”，彈出“是否替換所選目錄”，選“是”！ok?。。?五、至于目錄的行距太大或太小，則只能選中全部目錄，然后在“格式”－“段落”里設置“行間距”了，與編輯正文的方式一樣，不羅嗦了。