一．酒都有什么
1．酒分為白酒、黃酒、啤酒、露酒、威士忌、伏特加、白蘭地、清酒、葡萄酒等等，品種很多，每個品種下又有很多不同的口味。
二．在酒吧里的都有什么酒啊?
1．酒吧里的酒水配置如下：烈酒，烈酒(spirits)就是高濃度的烈性酒，也叫蒸餾酒，由于蒸餾過程中提取的餾分不同，有時分為“頭曲”、“二曲”或“二鍋頭”等。
2．蒸餾制酒法是酒類制法中不可缺少的一種，也是酒類發(fā)展的一大領域。利口酒，利口酒 （LIQUEUR） 可以稱為餐后甜酒，是由法文Liqueur音譯而來的，它是以蒸餾酒（白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加）為基酒配制各種調(diào)香物品，并經(jīng)過甜化處理的酒精飲料。
3．香檳酒，香檳酒法文champagne的音譯，是一種富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，原產(chǎn)于法國香檳省，故名香檳酒，是一種經(jīng)典的起泡葡萄酒，只有在法國香檳區(qū)用指定葡萄酒品種和方法釀制的起泡葡萄酒，才能稱得上是香檳酒。
4．葡萄酒，葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。白蘭地酒，白蘭地，最初來自荷蘭文Brandewijn，意為“燒制過的酒”。
5．狹義上講，是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精，再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。擴展資料：烈酒產(chǎn)地：威士忌主要分成蘇格蘭威士忌，愛爾蘭威士忌，加拿大威士忌和美國威士忌。
6．白酒的產(chǎn)地-中國。白蘭地的產(chǎn)地-法國。琴酒的產(chǎn)地-荷蘭。朗姆酒的產(chǎn)地-古巴。龍舌蘭的產(chǎn)地-墨西哥。伏特加的產(chǎn)地-俄羅斯。
7．清酒的產(chǎn)地-日本。飲酒的最佳時間：一天中的早晨和上午不宜飲酒，尤其是早晨最不宜飲酒。因為在上午這段時間，胃分泌的分解酒精的酶—酒精脫氫酶濃度最低，在飲用同等量的酒精時，更多地被人體吸收，導致血液中的酒精濃度較高，對人的肝臟、腦等器官造成較大傷害。
8．每天的下午14時以后飲酒對人體比較安全，尤其是在下午15~17時最為適宜。此時不僅人的感覺敏銳，而且由于人在午餐時進食了大量的食物，使血液中所含的糖分增加，對酒精的耐受力也較強。
9．所以此時飲酒對人體的危害較小。另外，人在空腹、睡覺前或在感冒時飲酒，對人體也有很大的危害，尤其是白酒對人體的危害較大。
10．烈酒的危害：常飲烈酒癌細胞長得快飲酒雖不能直接導致癌癥，但它卻是致癌物的“幫兇”，不僅會使病情惡化，還能抑制免疫系統(tǒng)，使人失去抵抗能力。
11．特別是長期飲用烈酒，很可能促發(fā)癌細胞生長，誘發(fā)食管癌、肝癌、胰腺癌、胃癌等。長期飲酒者易得癌癥，先要從釀酒的原料上找原因。
12．大米、高粱、玉米等糧食是釀酒的主要原料，如果保存不當，發(fā)霉變質的糧食含有大量黃曲霉毒素，而釀酒時的溫度無法將這些毒素殺死。
13．黃曲霉毒素屬強致癌物，加上酒中醇類和醛類的刺激，極易誘發(fā)癌細胞。其次，長期飲酒會造成營養(yǎng)不良性肝硬化，而肝硬化是肝癌的發(fā)病基礎。
14．肝炎、肝硬化的人最好戒酒。另外，常飲酒的人缺乏維生素B維生素B6和葉酸，其中維生素B6和葉酸對人體的健康至關重要。
三．酒都有什么品種
1．啤酒、葡萄酒、果酒、黃酒，白蘭地、威士忌、俄得克、老姆酒、杜松子酒、奶酒，白酒。要細分還有什么香型之類的，很多。
四．酒吧里的酒都有哪些
白蘭地 威士忌 金酒 朗姆酒 特其拉 力嬌酒 伏特加 葡萄酒 香檳酒
