1，斟酒標(biāo)準(zhǔn)中的一個(gè)斟倒量到底是多少
根據(jù)人群而異，在重要和正式場(chǎng)合時(shí)，倒酒要遵從以半滿為最好規(guī)矩，切不可滿杯。若在隨意場(chǎng)合，應(yīng)把就倒?jié)M。自己在第一次上酒時(shí)，一定要記住，要依逆時(shí)針?lè)较蜻M(jìn)行，也就是從自己右側(cè)的客人開(kāi)始，最后才輪到自己。隨意場(chǎng)合斟白酒以九分滿為準(zhǔn)。免得太滿端起喝酒灑出來(lái)。國(guó)外紅酒建議以三分之一或者酒杯最寬的地方為好，因?yàn)榧t酒要醒酒。
2，各種酒斟酒標(biāo)準(zhǔn)
各種酒斟酒時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)很多人一起聚會(huì)的時(shí)候，有的人在給別人倒酒時(shí)，倒酒的標(biāo)準(zhǔn)不對(duì)，而讓大家覺(jué)得他對(duì)酒的不了解，很是尷尬，所以，斟酒時(shí)各種酒的標(biāo)準(zhǔn)大家一定是要知道的。紅葡萄酒入杯均為1/3;白葡萄酒斟入杯中為2/3;白蘭地酒斟入杯中為一個(gè)斟倒量(1/2);香擯酒斟入杯中時(shí)，應(yīng)先斟到1/3，待酒中泡沫消退后，再往杯中續(xù)斟至七分滿即可;冰水入杯一般為半杯水加入適量的冰塊，不加冰塊時(shí)應(yīng)斟滿水杯的3/4。
3，白酒倒多少標(biāo)準(zhǔn)
倒?jié)M。倒酒沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，是禮儀，在酒桌上敬酒時(shí)，酒要倒?jié)M表示對(duì)客人客氣尊敬的意思，多喝酒就要多吃菜，（酒滿敬人）。與上菜不同，上菜在左，但斟酒在右，大多數(shù)宴會(huì)上只用一種酒。中式宴會(huì)從開(kāi)始上冷盤即開(kāi)始飲酒。西餐波爾圖酒隨奶酪或甜食一起上桌，酒瓶置于男主人面前，酒杯或可與酒同時(shí)上桌，或可在布置餐時(shí)預(yù)先擺好。男主人坐在自己的椅子上，先為右側(cè)客人斟酒，然后自己斟一杯，再把酒瓶按順時(shí)針?lè)较蜻f給左側(cè)客人各自斟酒。擴(kuò)展資料喝酒注意事項(xiàng)喝白酒，不可一飲而盡，應(yīng)分成幾口喝。喝啤酒，應(yīng)待啤酒沫落下以后再喝。否則，輕則腹?jié)q難受，重則“現(xiàn)場(chǎng)直播”。宜慢不宜快。飲酒后5分鐘乙醇進(jìn)入血液，30~120分鐘，血中乙醇濃度達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高快，很快會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲，就有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。參考資料來(lái)源：百度百科——酒滿茶半?yún)⒖假Y料來(lái)源：百度百科——喝酒
