馬莊橋二白酒店的訂餐電話多少，蘇州火車(chē)站502路是在北廣場(chǎng)還是南廣場(chǎng)乘

是新火車(chē)站北臨時(shí)廣場(chǎng)發(fā)車(chē)，是始發(fā)站。

平四路公交首末站-平門(mén)-接駕橋-察院場(chǎng)(觀前街西)-飲馬橋-姑胥橋-三香公園-三香新村-彩香新村-彩虹新村-附二醫(yī)院(體育中心)-新城花園酒店-工業(yè)大廈-中建八局-橫塘(家樂(lè)居)-職業(yè)大學(xué)-橫山-馬莊-西跨塘-華成別克專(zhuān)營(yíng)店-鳳凰公墓-木瀆-木瀆中學(xué)-教師進(jìn)修學(xué)院-金橋開(kāi)發(fā)區(qū)-永昌紅木家具公司-堯峰-橫涇一工區(qū)-橫涇三工區(qū)-越湖路-源利金屬制品公司-錦和染織有限公司-橫涇-趙家橋-浦莊開(kāi)發(fā)區(qū)-浦莊-三千方橋-六灣-采蓮-莊志橋-石馬-渡村-三塘村-擺渡橋-電纜廠-小公路-山水度假村-橋頭-東山

坐879或865以及906路在馬莊下

北辰區(qū)沒(méi)有北辰區(qū)家樂(lè)福店，有家樂(lè)北辰店，在京津公路上，如果是的話，您從家樂(lè)北辰店(華潤(rùn)萬(wàn)家北辰店)站乘坐879路(1站)或津辰12路(1站) 到馬莊站下車(chē)步行步行約200米就到南倉(cāng)中學(xué)了。 如果是打車(chē)全程1.1公里，出租車(chē)費(fèi)用8元 詳細(xì)路線： 1 進(jìn)入京津路向東南行駛390米 2 左轉(zhuǎn)掉頭進(jìn)入京津路向西北行駛627米 3 右轉(zhuǎn)進(jìn)入向北行駛58米 4 右轉(zhuǎn)進(jìn)入向東北行駛72米就到了。 如果您步行過(guò)去也很近，從家樂(lè)北辰店過(guò)天橋到馬路對(duì)面向北走右手邊看到天穆醫(yī)院婦產(chǎn)專(zhuān)科，前面是天穆鎮(zhèn)工商所，在前面是紅十字會(huì)，在前面是農(nóng)村合作銀行您就往右邊走就到南倉(cāng)中學(xué)了，其實(shí)從家樂(lè)到南倉(cāng)中學(xué)步行也就是500米左右。

蘇州化工醫(yī)院，正確的名字是蘇州化工職業(yè)病防治院， 電話：0512-68218354。 地址：江蘇省蘇州市蘇州新區(qū)盤(pán)胥路855號(hào)。 第1種方案(約15站) 在木瀆古鎮(zhèn)坐315路/43路/58路/58路區(qū)間/63路/65路/游4路/游4路長(zhǎng)線到濱河路南/橫塘換乘300路到新市橋北 第2種方案(約15站) 在木瀆古鎮(zhèn)坐315路/43路/502路/58路/58路區(qū)間/63路/65路/游4路/游4路長(zhǎng)線到橫山/橫山東/馬莊換乘300路到新市橋北 公交線路：315路→300東環(huán)，全程約10.9公里 1、從木瀆古鎮(zhèn)乘坐315路,經(jīng)過(guò)4站,到達(dá)馬莊站（也可乘坐502、505、65） 2、乘坐300東環(huán),經(jīng)過(guò)10站,到達(dá)新市橋北站（也可乘坐300西環(huán)） 3、步行約270米,到達(dá)蘇州化工職業(yè)病防治...地圖示意： 本數(shù)據(jù)來(lái)源于百度地圖，最終結(jié)果以百度地圖最新數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。

1路車(chē)

隨便你拉 這都要問(wèn) 白癡

上次和朋友在火鍋店吃的，吃的挺過(guò)癮的，味道也很好地道，價(jià)格也很實(shí)惠，服務(wù)態(tài)度也挺好的，環(huán)境也可以，有時(shí)間會(huì)經(jīng)常去吃的。

1.鴛鴦指的是兩種不同湯底調(diào)味的火鍋，一者麻辣，一者清淡，火鍋本身中間分隔為二，這種容器可在商場(chǎng)買(mǎi)到，否則只好分盛兩只不同的鍋，或選擇其中之一品嘗。 2.火鍋料沒(méi)有一定內(nèi)容，視個(gè)人喜好準(zhǔn)備即可。 四川火鍋是川菜中的一種獨(dú)特風(fēng)味，獨(dú)樹(shù)一幟，享譽(yù)海內(nèi)外。火鍋古已有之，近代其制作工藝逐漸發(fā)展。四川火鍋用牛骨湯、固體牛油、豆瓣、辣椒、花椒等多種原料、調(diào)料配制湯汁。煮湯后，即可將洗凈的毛肚、魚(yú)片、鱔魚(yú)片、鴨血等放入鍋燙食。燙熟的菜，放入香油碟子，邊蘸邊吃。吃起來(lái)有麻、辣、燙、鮮、嫩、脆等的特點(diǎn)。早期的火鍋以燙毛肚為主，后來(lái)發(fā)展為燙食各種葷、素菜。最初多在寒冬臘月吃，現(xiàn)在人們一年四季都愛(ài)吃。而且火鍋品種繁多，有紅鍋、白鍋、鴛鴦鍋，有排骨火鍋、肥腸火鍋、酸菜魚(yú)火鍋 ，有火鍋雞、火鍋鴨、火鍋兔等。四川人多愛(ài)吃火鍋，并以此為待客佳肴。 四川火鍋是川菜中的一種獨(dú)特風(fēng)味，獨(dú)樹(shù)一幟，享譽(yù)海內(nèi)外?；疱伖乓延兄?，近代其制作工藝逐漸發(fā)展。四川火鍋用牛骨湯、固體牛油、豆瓣、辣椒、花椒等多種原料、調(diào)料配制湯汁。煮湯后，即可將洗凈的毛肚、魚(yú)片、鱔魚(yú)片、鴨血等放入鍋燙食。燙熟的菜，放入香油碟子，邊蘸邊吃。吃起來(lái)有麻、辣、燙、鮮、嫩、脆等的特點(diǎn)。早期的火鍋以燙毛肚為主，后來(lái)發(fā)展為燙食各種葷、素菜。最初多在寒冬臘月吃，現(xiàn)在人們一年四季都愛(ài)吃。而且火鍋品種繁多，有紅鍋、白鍋、鴛鴦鍋，有排骨火鍋、肥腸火鍋、酸菜魚(yú)火鍋 ，有火鍋雞、火鍋鴨、火鍋兔等。四川人多愛(ài)吃火鍋，并以此為待客佳肴。 四川特色名饌還有蝴蝶海參、干燒鯉魚(yú)、鍋巴魷魚(yú)、豆渣鴨方、樟茶鴨子、口袋豆腐、“開(kāi)水”白菜、雞豆花、肝膏湯等數(shù)十種，精彩紛呈，回味無(wú)窮，賞心悅目，各貫古今。

LG在天津武清開(kāi)發(fā)區(qū)只有：LG新型建材（包括塑鋼型材、地磚和高光膜）和LG化學(xué)工程塑料有限公司公司。 從市里過(guò)來(lái)的公交有兩路，分別是： 在市里可以做607和611。 611到武清開(kāi)發(fā)區(qū)，607到楊村再花10元錢(qián)做出租車(chē)可以到。 611 市區(qū)線路 (逸仙園6:30--17:30 中心公園6:30--19:00) 天津市公共交通一公司 上行: 中心公園 - 河北路 - 濱江道 - 哈密道 - 多倫道 - 榮業(yè)大街 - 百貨大樓 - 南市 - 東南角 - 東北角 - 金鋼橋 - 黃緯路 - 五馬路 - 京津橋 - 安定里 - 小王莊 - 東于莊 - 北洋橋 - 白廟客運(yùn) - 柳灘 - 天穆村 - 家樂(lè)北辰店 - 馬莊 - 北倉(cāng)禮堂 - 北倉(cāng) - 北辰醫(yī)院 - 四十七中 - 引河橋 - 雙街 - 楊堤 - 漢溝 - 小街 - 南北辛莊 - 武清農(nóng)場(chǎng) - 下朱莊 - 楊村火車(chē)站 - 長(zhǎng)途汽車(chē)站 - 區(qū)三中 - 廣夏中里 - 人民醫(yī)院 - 新區(qū)委 - 紫微宮 - 大小張莊 - 大頓丘 - 逸仙園(共45站) 下行: 逸仙園 - 大頓丘 - 大小張莊 - 紫微宮 - 新區(qū)委 - 人民醫(yī)院 - 廣夏中里 - 區(qū)三中 - 長(zhǎng)途汽車(chē)站 - 楊村火車(chē)站 - 下朱莊 - 武清農(nóng)場(chǎng) - 南北辛莊 - 小街 - 漢溝 - 楊堤 - 雙街 - 引河橋 - 四十七中 - 北辰醫(yī)院 - 北倉(cāng) - 北倉(cāng)禮堂 - 馬莊 - 家樂(lè)北辰店 - 天穆村 - 柳灘 - 白廟客運(yùn) - 北洋橋 - 東于莊 - 小王莊 - 安定里 - 京津橋 - 五馬路 - 黃緯路 - 金鋼橋 - 東馬路 - 新安購(gòu)物廣場(chǎng) - 南馬路 - 南市 - 百貨大樓 - 榮業(yè)大街 - 蓉芳里 - 萬(wàn)全道 - 濱江商廈 - 河北路 - 中心公園(共46站) 607 郊區(qū)線路 (武清客運(yùn)站6:10--16:30 天津站后廣場(chǎng)7:00--18:00) 天津市公共交通一公司 天津站后廣場(chǎng) - 匯和家園 - 十字街 - 金緯路 - 黃緯路 - 北洋橋 - 白廟 - 柳灘 - 家世界北辰店 - 北倉(cāng) - 四十七中 - 引河橋 - 九十二中 - 雙街 - 漢溝 - 小街 - 南北辛莊 - 武清農(nóng)場(chǎng) - 下朱莊 - 楊村火車(chē)站 - 長(zhǎng)途汽車(chē)站 - 郵電局 - 楊村師大 - 體育場(chǎng) - 文苑巷 - 育才路 - 中醫(yī)院 - 楊村大橋 - 武清客運(yùn)站(共29站) 我在開(kāi)發(fā)區(qū)LG化學(xué)上班，有什么需要再聯(lián)系我。

法式牛排的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：法國(guó)菜譜 貧血食譜 口味：咸鮮味 工藝：煎法式牛排的制作材料： 主料：牛排500克 輔料：雞蛋150克,面包150克,小麥面粉50克 調(diào)料：鹽4克,胡椒粉3克法式牛排的特色： 特外焦黃味酥香，里鮮紅味鮮嫩。教您法式牛排怎么做，如何做法式牛排才好吃1.雞蛋打勻成蛋液，白面包去邊上硬皮，切成米粒大，拌上精鹽1克待用。 2.牛排批切成片，用刀背捶松拍平，抹上精鹽、胡椒粉，沾上干面粉，再在蛋液中拖一下，沾上面包粒，蓋一薄紙，手掌在紙上輕輕按壓一下，使面包沾牢。 3.烤盤(pán)中放入熟植物油250克，先用250℃加熱約5分鐘，調(diào)溫至200℃，放入牛排于油中，煎約5分鐘，翻身再煎10分鐘，見(jiàn)表面焦黃色即撈起。 4.食用時(shí)可配上辣醬油或番茄沙司。 小帖士-食物相克： 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。 牛排洋蔥飯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：精品主食 健脾開(kāi)胃食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 糖尿病食譜 高血壓食譜 口味：原本味 工藝：其他牛排洋蔥飯的制作材料： 主料：牛排250克,米飯(蒸)250克 輔料：洋蔥（白皮）50克 調(diào)料：小蔥10克,鹽5克,醬油6克,胡椒粉2克,奶油6克,花生油50克牛排洋蔥飯的特色： 此飯鮮香味美，耐人回味。教您牛排洋蔥飯?jiān)趺醋觯绾巫雠Ｅ叛笫[飯才好吃 1.將洋蔥洗凈，切成薄片；牛排洗凈，兩面撒上精鹽和胡椒粉，腌漬片刻；小蔥洗凈切成段，備用。 2.將鍋內(nèi)倒入花生油，燒熱后放入牛排，一邊移動(dòng)鍋，一邊用旺火煎1分鐘左右，翻面再煎約3分鐘，用手指試壓牛排，若肉質(zhì)柔軟，則再煎1分鐘左右，取出，備用。 3.將米飯中倒入奶油、醬油，輕輕地?cái)嚢杈鶆?，撒入精鹽胡椒粉。 4.將牛排切成小塊，與洋蔥一起放入米飯中攪勻，盛入盤(pán)內(nèi)，撒入小蔥段，即可食用。 牛排洋蔥飯的制作要訣： 主料中的米飯若選用粳米飯，做出的牛排蔥飯將更加鮮香味美。 小帖士-健康提示： 糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請(qǐng)將調(diào)料中的奶油去掉。 小帖士-食物相克： 米飯(蒸)：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。 烤煎牛排的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：家常菜譜 口味：咸鮮味 工藝：烤烤煎牛排的制作材料： 主料：牛肉（瘦）100克 調(diào)料：鹽2克,芥末油50克教您烤煎牛排怎么做，如何做烤煎牛排才好吃 1. 牛肉入預(yù)熱100攝氏度的烤箱烤制； 2. 5分鐘后翻面，再過(guò)1分鐘后取出； 3. 在扒爐上抹少量的色拉油，高溫大火將牛肉表面煎成棕色； 4. 各面都要煎均勻，包括側(cè)面； 5. 生熟度可以根據(jù)自己的喜好來(lái)控制。 黑椒牛排的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：家常菜譜 補(bǔ)氣食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 骨質(zhì)疏松食譜 口味：椒麻味 工藝：烤黑椒牛排的制作材料： 主料：牛排300克 輔料：洋蔥（白皮）25克,胡蘿卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克 調(diào)料：鹽4克,胡椒粉8克,黃油50克教您黑椒牛排怎么做，如何做黑椒牛排才好吃 1. 牛排用鹽、胡椒粉腌上，放冰箱里； 2. 把蔬菜切成塊； 3. 洋蔥、西芹、胡蘿卜分別洗凈切小??； 4. 鍋加熱，放黃油，加黑胡椒粉、放洋蔥炒一會(huì)之后放芹菜、胡蘿卜炒； 5. 再加番茄醬下去接著炒，要炒上色； 6. 加水，大火燒開(kāi)后小火燉； 7. 平底鍋放黃油、胡椒粉、牛排，開(kāi)小火煎至表面變色就好了； 8. 同時(shí)用開(kāi)水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡蘿卜之類(lèi)的放牛排邊上，再淋上濃湯。

主要原料：牛排，土豆，西蘭花，胡蘿卜調(diào)料：橄欖油，鹽，黑胡椒，蒔籮(可選)，瓶裝牛排醬牛排的挑選，的確是有學(xué)問(wèn)的。最好是肥一點(diǎn)的。這個(gè)肥不是要牛排上帶一大塊肥肉，那個(gè)肯定不好吃。這個(gè)肥，是要牛肉的紋理復(fù)雜。圖上那塊牛排，是加拿大的安格斯牛排(一個(gè)品種)，你們可以看見(jiàn)紅色的牛肉上面，有一絲絲的白色紋理。那紋理里面的肥肉煎烤的時(shí)候會(huì)融化掉，那牛排就很嫩，多汁，肥美......形容不完了，呵呵。如果牛肉不是特別肥美，可以用松肉捶，或者棍子敲一敲；也可以用叉子在上面戳N下。特別肥美的牛排就不用麻煩了。牛排上倒一勺橄欖油，撒上鹽和胡椒，用手做個(gè)馬薩基，使得正反面都均勻地抹上這些調(diào)料。蓋上保鮮膜，放到冰箱里腌半小時(shí)。土豆洗凈后，帶皮煮熟。記得水里加些許鹽。土豆撈出后，用這個(gè)水煮一下胡蘿卜(如果不是象我這樣的小胡蘿卜，可以把大胡蘿卜切塊或者切厚片)，再給西蘭花焯一下水，撈出。取出牛排，煎或烤(見(jiàn)下一步)最后胡蘿卜和西蘭花用橄欖油稍微翻炒一下，加點(diǎn)鹽、蒔籮葉子(可選)，出鍋。

牛排是西方傳統(tǒng)飲食，國(guó)內(nèi)做牛排要明白中西差異，最大的不同就是由于中西方食用牛的品種不同而導(dǎo)致的肉質(zhì)有根本上的區(qū)別。用國(guó)內(nèi)的牛肉做牛排不能參照歐美的做法，主要就是因?yàn)闅W美做牛排所用的牛肉是專(zhuān)門(mén)的品種，非常細(xì)嫩，不經(jīng)過(guò)前期處理就能十分軟嫩。網(wǎng)上流傳的牛排做法大都有著根本的錯(cuò)誤，因?yàn)椴还夂雎粤巳赓|(zhì)的不同，而且對(duì)于牛排處理的原理也是一知半解，以下列出牛排烹飪的原理和簡(jiǎn)易做法，供大家參考。牛排可煎可烤，但想要內(nèi)部嫩滑，并且肉香撲鼻，最有效的辦法就是將制作溫度分為兩段。以煎為例，牛排第一次下鍋煎炸一定要大火高溫，這時(shí)牛肉表面一層肉脫水變硬，發(fā)生美拉德反應(yīng)，顏色變?yōu)樯詈稚?，并且散發(fā)出煎炸的香味，在牛肉變焦之前翻一面，將另一面也煎成深褐色。這一階段是為了制作出牛排的風(fēng)味。第二階段就是讓內(nèi)部成熟，而盡量讓之前變硬外部的溫度不要過(guò)高，導(dǎo)致肉的表里溫差相差過(guò)大。此時(shí)有兩種方法，一個(gè)是用原鍋改成小火繼續(xù)煎炸，但是需要勤翻面，1分鐘左右1次，讓熱力緩慢的進(jìn)入牛肉內(nèi)部。二是用放入烤箱低溫烤制，這樣熱力從四面八方穩(wěn)定的加熱肉品（此法屬于餐廳做法）。這個(gè)階段可以讓肉品內(nèi)部溫度變高，滲出肉汁。牛排煎烤的時(shí)間根據(jù)牛肉的面積高度、烹飪器具、灶具火力大小的不同有相應(yīng)的變化，其他人的標(biāo)準(zhǔn)不能直接照搬，最可靠的還是需要自己去試試。至于軟嫩，如果肉質(zhì)本身不行的話還需要腌制，用酸性液體（如酸奶，醋），鹽水，或者嫩肉粉都可以讓肉軟化。

一、紅燜羊肉 原料：羊排、紅蘿卜、大蔥、姜、八角、花椒、糖、鹽、辣椒 做法：1.羊排焯水，洗凈，焯水的時(shí)候放半個(gè)蘋(píng)果，能幫助去除膻味; 2.鍋內(nèi)燒油，糖、辣椒、大蔥姜等鹵料炒香，放入羊肉翻炒片刻(加些紅酒味道更好); 3.添水，大火燒開(kāi)，小火燜一個(gè)小時(shí); 4.放入切好的胡蘿卜塊，加鹽，燜半個(gè)小時(shí)就行了。 二、韓式拉面火鍋： 原料：辣白菜1棵、大蔥2根、黃豆2勺、小銀魚(yú)干10個(gè)、午餐肉一盒、脆皮香腸10個(gè)、奶酪1片、海帶2-3片、辣椒粉2勺、醬油1勺、大蒜蓉1勺、紅辣椒、料酒1勺、胡椒粉少許、1個(gè)辛辣面、蘑菇100克、魷魚(yú)須100克 主料：拉面 香料：蒜蓉 調(diào)味料：辣椒醬汁 1、午餐肉切片，香腸切段，辣白菜分切成小份，大小以一口量為佳，但碼放的時(shí)候不要破壞辣白菜的整體形狀。 2、鍋中倒入3000毫升水，放入小銀魚(yú)，牛肉粉，鹽4克，海帶一起煮湯，大概煮10分鐘。 3、辣椒粉、醬油、料酒、大蒜蓉、胡椒粉調(diào)均勻。 4、把材料：辣白菜、黃豆、午餐肉、香腸、大蔥、紅辣椒、奶酪片、蘑菇片、魷魚(yú)須擺在火鍋里，放入調(diào)好的調(diào)料汁。 5、放入剛才煮的湯，湯的高度跟菜差不多，不用太多，不用沒(méi)過(guò)材料。 6、開(kāi)火，放入拉面。邊煮邊吃。 三、孜然羊肉做法一 　　【原料】羊后腿肉300克，香菜葉30克，料酒30克，鹽10克，味精5克，辣椒面10克，孜然15克，蔥白20克，姜20克，油300克。 　　【做法】將羊肉頂?shù)?刀與萍肉的纖維方向成90度角)切成長(zhǎng)4厘米、寬2．5厘米、厚0．3厘米的片。蔥、姜洗凈分別切段和塊，用刀拍一下。孜然放在干凈鍋內(nèi)用小火炒干，放在砧板上碾壓成細(xì)末，與辣椒面一同放在器皿中加味精拌勻。將香菜葉洗凈放在碗中。將羊肉放在器皿中，加入料酒、鹽、少許水，攪拌均勻后再將蔥姜放入，腌漬20分鐘把蔥姜去掉。炒鍋上火，放油燒到六成熱把羊肉片放入鍋內(nèi)滑開(kāi)，待原料出水較多，油溫下降時(shí)取出。油溫重新升高時(shí)再把羊肉片放入鍋內(nèi)復(fù)炸一次取出，加入孜然、辣椒面、味精拌勻裝到盤(pán)中，上桌時(shí)在上面撒香菜葉即可。 　　孜然羊肉做法二 　　【原料】 鮮羊肉600克 鮮芫茜（香菜）100克 孜然（磨成粗粉）35克 干辣椒碎屑50克 嫩肉粉10克 料酒10克 幼鹽10克 味精5克 食油1000克（實(shí)耗50克） 　　【制作過(guò)程】 先將羊肉切成5.5公分厚的肉片，加嫩肉粉、鹽、味精、料酒一起腌制10分鐘。芫茜洗凈晾干，切成段，平鋪在盤(pán)底，待用。起鑊，上火，倒入食油，燒至六成熱，放入腌好的羊肉，用鏟扒散，剛熟即馬上撈出，濾油。另起鑊上火，放少許油，放入孜然，稍煸出香味，即放下干辣椒碎，炒至金黃色，速速倒入滑好的羊肉片，烹料酒，急速翻炒幾遍，出鑊倒入鋪好芫茜的盤(pán)里，還可點(diǎn)綴些香菜在上面。 四、 各種羊肉湯 1、原味 羊肉500克，生姜250克、當(dāng)歸150克、胡椒面二克、蔥50克、料酒20克、鹽3克。 做法 ：當(dāng)歸，生姜用清水洗凈，切成大片； 羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水氽去血水，撈出晾涼，切成5厘米長(zhǎng)、2厘米寬、 1厘米厚的條； 砂鍋中摻入清水適量，將切好的羊肉、當(dāng)歸、生姜放入鍋內(nèi)，旺火燒沸后，打去浮沫，改用炆火燉1小時(shí)，羊肉熟透即成。 2、溫補(bǔ)全羊湯 主料：羊肉500克，羊肚250克，羊血200克 配料：蘿卜1200克，當(dāng)歸、黨參、沙參各25克，豬化油200克，青椒香油若干，香料包一個(gè) 做法：先將羊肉、羊肚除水滌凈。鍋內(nèi)放豬化油200克，待油燒化，將羊肉、羊肚放入爆炒，然后加入鮮湯。待湯煮沸，放入當(dāng)歸、黨參、沙參用大火燉煮。待湯再次沸騰，放入香料包（里面有八角、花椒、干海椒、姜、蔥等若干）。在羊湯燉煮期間，將青椒切成顆粒，放入盛有香油的小碟里，香油淹過(guò)顆粒。每人一個(gè)油碟。當(dāng)羊肉燉至1小時(shí)后，放入蘿卜，并加適量食鹽。然后繼續(xù)燉煮，待羊肉、羊肚熟透，再放羊血、味精，略加攪拌后即可盛盤(pán)，取出油碟即可食用。 特色：湯味鮮美，羊肉熟透入口可化，是一道讓你回味無(wú)窮的清新葷菜。 3、西北羊湯 原料：羊后腿肉、羊血豆腐、白豆腐、油菜、粉絲、羊棒骨、紅棗、枸杞。 做法：羊棒骨煮制7到8個(gè)小時(shí)，羊后腿肉放入一起煮，待湯濃白后，把羊肉撈出，切成薄片。然后把羊血豆腐、白豆腐、粉絲、油菜分別過(guò)水，鋪墊在沙鍋底，碼上切好的羊肉片，澆上濃湯，用鹽、味精調(diào)味，同時(shí)放枸杞、紅棗，放酒精爐上點(diǎn)火燒開(kāi)即可食用。 4、單縣羊肉湯 在用肉、燒煮、配料、加工、器皿等方面均十分講究。 用肉選用單縣東南大沙河兩岸的" 捶羯”、"蒙羊”等青山羊肉。 做法： 先將50斤清水添入鍋內(nèi)，待鍋燒響放進(jìn)鮮肉30斤，羊雜和骨架各一副，用大火燒（以木柴火為好），頂出血沫，爾后將佐料下鍋，同時(shí)外加大蔥、生姜各半斤和適量，再熬40分鐘即成。佐料主要有白芷、肉桂、草果、陳皮、杏仁等，要按一比例適量下鍋，多了則藥味出頭，少了則腥膻除不凈。食用時(shí)，取湯鍋中熟羊肉和羊雜切碎放入碗中，再盛上羊湯，加上蒜苗末、香辣油即可。 5、蘿卜羊肉湯 羊腩肉750克，白蘿卜500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點(diǎn)火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入開(kāi)水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味，水燒開(kāi)后先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜，轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。 　　 此湯補(bǔ)中益氣，溫胃散寒。 五、 鍋巴肉片 豬里脊肉300克，大米鍋巴100克，玉蘭片50克，水發(fā)冬菇50克，豌豆苗50克，蔥100克，姜5克，蒜10克，泡辣椒10克，醬油10克，胡椒粉2克，料酒20克，味精1克，白糖25克，醋15克，鹽3克，蛋清25克，豆粉30克，素油250克，豬化油100克，鮮湯50克。 做法： 1、豬里脊肉去盡白筋，橫切成薄片，用鹽、胡椒粉、料酒、味精拌勻；并用蛋清豆粉掛好漿。 2、冬菇去蒂片成片，玉蘭片片成片。蔥切成節(jié)，姜、蒜切片，泡辣椒去籽切成斜刀片。鍋巴掰成5厘米見(jiàn)方（或圓形）的塊。用醬油胡椒粉、料酒、味精、白糖、醋、鹽、水豆粉加鮮湯對(duì)成芡汁。 3、炒鍋置火上，下豬化油燒熱（約180℃），將肉片入鍋炒散，滑熟，倒入漏勺。鍋內(nèi)留底油，下冬菇、玉蘭片，泡辣椒、姜，蒜、蔥，稍炒，下肉片炒勻，烹入芡汁，下豌豆苗，稍收，起鍋裝碗，鍋巴入燒沸的素油鍋中，炸至黃色。浮起即撈起，裝入窩盤(pán)，并澆上少量沸油，將鍋巴和炒好的肉片同時(shí)上桌，趁油燙迅即將肉片淋于鍋巴上即成。 六、暖身食品1：多吃豆腐 適宜人群：減肥和偏食的人 如果除了手腳冰涼，身上其他地方也不那么暖和，可能是營(yíng)養(yǎng)不平衡類(lèi)型的寒癥。經(jīng)常減肥、偏食的女孩子和正值中年的女性，最容易維生素?cái)z入不全面，而維生素B2又是平衡人體耗氧量的重要物質(zhì)。所以，屬于這種怕冷的人群，又不想吃胖自己來(lái)抗寒，可以多吃一點(diǎn)豆腐燒白菜。豆腐里含有豐富的維生素B2，能減少平時(shí)工作、活動(dòng)時(shí)體內(nèi)熱量的快速散失，不但有助于保持能量，還能幫您提高耐寒能力。 做法：制作熱乎乎的豆腐燒白菜，最好選用新鮮的小白菜。將小白菜洗凈、濾水后剁碎，豆腐切碎，備用；姜絲放入油鍋內(nèi)爆出香味，然后放入小白菜，加適量鹽炒至變色后，再加入豆腐，翻炒均勻；大概一分鐘后，可以加入適量的水或豆?jié){，開(kāi)鍋后兩分鐘關(guān)火，再淋上少許香油即成。 暖身食品2：北菇加山藥全面滋補(bǔ) 適宜人群：身體虛弱、抵抗力差的人 寒冷的冬天，多吃些菌類(lèi)和根莖類(lèi)食物，可以幫助補(bǔ)充多種維生素和碳水化合物。 這里說(shuō)的北菇是指根莖特別粗的那種。在遙遠(yuǎn)的東北深山生長(zhǎng)的這種菇類(lèi)，本身就有很好的抗寒能力。如果吃進(jìn)這種粗根莖的香菇，人體會(huì)一次性補(bǔ)充豐富的維生素A、維生素B和微量元素鐵、硒、鉀等。 而冬季的常見(jiàn)蔬菜山藥，含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和淀粉，這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以快速地在人體內(nèi)分解成熱量，從而為身體增加能量，起到抗寒的作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩保暖食用。 做法：將北菇泡軟，去蒂后洗凈，山藥削皮洗凈，切成小段后切片備用；熱鍋后加油炒北菇，再加入泡香菇的水及醬油、糖，燒開(kāi)，改小火煮10分鐘；放入山藥同燒，并加入鹽、淀粉勾芡后即可食用。 暖身食品3：多吃胡蘿卜，激活內(nèi)臟和血液 適宜人群：心肺功能不好的人 長(zhǎng)期作息不規(guī)律、缺乏運(yùn)動(dòng)以及心肺功能不好的人，是愛(ài)怕冷的人群。對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，解決怕冷問(wèn)題比較難辦，因?yàn)檫@些人怕冷的主要原因是臟器功能不調(diào)或代謝不暢，天生體質(zhì)虛弱者、有慢性胃病的人，還有臟器功能衰退的老年人這種寒癥最多見(jiàn)。 對(duì)于這種情況下的怕冷人群，建議常喝胡蘿卜洋蔥湯。因?yàn)楹}卜能夠增強(qiáng)體力和免疫力，激活內(nèi)臟功能和血液運(yùn)行，從而達(dá)到調(diào)理內(nèi)臟、暖身、滋養(yǎng)的功效。而洋蔥不但可以降血脂，防治動(dòng)脈硬化，還有顯著的殺菌作用，同樣能增強(qiáng)抵抗力。 做法：把胡蘿卜和洋蔥清洗切片泡一會(huì)兒，用橄欖油把洋蔥炒成透明狀后，再加入胡蘿卜繼續(xù)煸炒。加入高湯煮沸，再加少許調(diào)味鹽等。每天午飯或者晚飯時(shí)喝200毫升，長(zhǎng)期堅(jiān)持，就會(huì)改善怕冷的情況。

五彩蛋羹 　　把切碎的西紅柿、胡蘿卜、小白菜、木耳、雞肉(或魚(yú)肉)放入少量水中做成濃菜湯。蒸好蛋羹后，把濃菜湯澆在蛋羹上，就做成了色彩鮮艷、營(yíng)養(yǎng)豐富的五彩蛋羹了.