一．怎么盤點酒水
1．盤點酒水的方法有很多，例如：可以在網(wǎng)上制作一張酒水數(shù)目的表格。（箱、瓶裝的分類好，然后數(shù)目數(shù)清楚在往表格上填寫）每天在空閑的時間段清點一次，在筆記本上做記錄。
2．（按月核對或者按天核對都可以。這樣兩方面可以防止盜竊和錯亂帳目數(shù)量）提示：這只是個別方法，還有很多方法。
二．火鍋店酒水怎么盤點
1．火鍋店庫管需要的報表： 酒水明細表、庫存臺賬、日盤點表?；疱伒陰旃苄枰膱蟊恚罕P點報表。附注：庫管類似于倉管，負責對買進材料的驗收工作 ， 并登記造冊 ， 進行妥善管理。
2． 倉庫物品擺放整齊 ， 物歸其類 ， 貼有標簽 ， 一目了然。 每月統(tǒng)計一次各類物品和消耗情況。 經(jīng)常主動與領導取得聯(lián)系 ， 以便做好易耗品的補充添置工作。
3． 對各類物品要勤檢查 ， 勤整理 ， 防止壓損、鼠害霉爛和蟲蛀。定期清點倉庫 ， 經(jīng)常掌握物品的數(shù)量與完好情況 ， 并于期末向領導提出詳細的報告 ， 對過期、報廢和不能使用的物品應及時辦理銷帳手續(xù)。
三．怎么在電腦上做一個酒水盤點的表格
1．可以在電腦上借助自帶的EXCEL軟件，新建一個文件。打開該文件以后輸入需要的文件表頭和酒水名稱以及單位規(guī)格信息以后再輸入對應的盤點數(shù)據(jù)就可以了。
2．具體的制作參考方法如下：在電腦的桌面空白處點擊右鍵選擇新建EXCEL文件。雙擊打開該新建的文件進入以后，輸入文件標題如某某公司酒水盤點表以及當日盤點的日期。
3．選中需要合并的單元格，點擊合并并居中。此時可以在該表格的下方輸入需要的表頭信息，如名稱、規(guī)格、上期結轉、本月采購、本月銷售以及當前庫存等信息。
4．輸入完成以后可以根據(jù)需要輸入對應的酒水名稱、規(guī)格以及上期結轉數(shù)據(jù)和本月采購以及銷售數(shù)據(jù)等信息。為了便于計算當前庫存的方便，可以在當前庫存的下方輸入公式=F4+(G4-H4)，意思即為當前庫存的數(shù)字等于上期結轉的庫存數(shù)字加上本月采購數(shù)字減去本月銷售數(shù)字。
5．此時就可以在空白的單元格下方繼續(xù)輸入需要的信息。將鼠標放置在之前設置計算公的單元格右下角，下拉至需要的位置就可以自動計算出當前的盤點酒水庫存數(shù)字了。
四．怎么才能快速記好水吧的酒水呢？
先把酒水名字記牢然后在分類價格從第到高漫漫記最好是在晚上睡覺前躺在床上想一下我覺得那樣很管用
