豆香鳳翼，tsubasa翼的介紹

『小狼』的母親不是木之本櫻，是與木之本櫻有同一個(gè)靈魂但生活在不同時(shí)空的生命。星之杖是木之本櫻在夢(mèng)的世界里給『小狼』的母親。情節(jié)從192話開始。 216-217話里的是『小狼』父母把自己封進(jìn)容器交給郁子。

1、桂林漓江桂林漓江風(fēng)景區(qū)是世界上規(guī)模最大、風(fēng)景最美的巖溶山水游覽區(qū)，是喀斯特地形發(fā)育最典型的地段，酷似一條青羅帶，蜿蜒于萬千奇峰間，人稱百里漓江、百里畫廊。桂林山水向以“山青、水秀，洞奇”三絕聞名中外。但見江上煙波浩渺，群山若隱若現(xiàn)，浮云穿行于奇峰之間，雨幕似輕紗籠罩江山之上，活像一幅幅千姿百態(tài)的潑墨水彩畫。正是“桂林山水甲天下，絕妙漓江泛秋圖”。2、遇龍河遇龍河是漓江在陽朔境內(nèi)最長的一條支流，河水清澈如鏡，隨手就能拍出山水畫般的照片。與漓江風(fēng)光相比，遇龍河的風(fēng)景更溫婉，有“小漓江”之稱。遇龍河的竹筏漂流很有名，可以坐筏細(xì)細(xì)品味沿河秀美的山水田園風(fēng)光。3、西街陽朔最古老最繁華的街道，已有1400多年歷史。沿街的建筑至今保留著小青瓦、坡屋面、白粉墻、吊陽臺(tái)的桂北明清時(shí)期風(fēng)格。這里最出名的便是風(fēng)格各異的酒吧、餐廳和咖啡店，白天文藝，夜里熱鬧，是來陽朔不得不逛的地方。4、龍脊梯田龍脊梯田景觀被譽(yù)為“天下一絕”，梯田景區(qū)被譽(yù)為“詩境家園”，而它所蘊(yùn)含的渾厚的梯田文化則具有世界意義的壟斷性。來龍脊梯田，多以徒步看景拍照為主，還可嘗嘗當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家菜，體驗(yàn)少數(shù)民族風(fēng)情。另外，龍脊的日出很美，值得一觀。5、北海銀灘這里擁有細(xì)膩的銀白色沙灘， 銀灘沙灘上的沙子很特別，是銀白色的，而且沙質(zhì)十分細(xì)膩，在海灘上漫步幾乎都不會(huì)留下腳印。由于是上等的石英砂，整個(gè)沙灘在陽光的照射下會(huì)泛出銀色的光，很是好看，這片沙灘也因此被稱為“銀灘”有意思的是，你可以看到沙灘上很多小螃蟹鉆出洞來曬太陽，把身邊的沙子搓成小球，很是呆萌可愛。6、潿洲島：南?！芭钊R島”潿洲島島上驚濤拍岸，巖奇洞深，風(fēng)光旖旎，民風(fēng)淳樸，素有“大蓬萊”仙島之稱。島上層巒疊嶂的火山巖石是一大奇景，而滴水丹屏的日落和五彩灘的日出也非常漂亮。7、德天瀑布：亞洲第一世界第二大跨國瀑布瀑布?xì)鈩?shì)磅礴，一波三折，層層跌落，水勢(shì)激蕩，聲聞數(shù)里。瀑布河水時(shí)急時(shí)緩，時(shí)分時(shí)合，迂回曲折于參天古木間;更有花草掩映，百鳥低徊。8、靖西：廣西小桂林炎炎夏日來到靖西，看到渠陽湖的那一剎，不僅眼睛被她深深吸引，就連心靈也感覺到震撼。浩瀚的湖面上升起的一座座秀美的奇峰，仿佛看到天更藍(lán)了，水更綠了。峰巒與水相接，如詩如畫的山光水色仿佛融入到了整個(gè)天地。9、明仕田園有人說明仕田園就是小桂林。誠然，以其特有的喀斯特地貌確實(shí)和桂林有著很相似的地方。但實(shí)際上，如果你去過明仕田園，你會(huì)覺得這里雖然沒有陽朔的漓江，但是卻有另一種不輸陽朔的風(fēng)情。10、黃姚古鎮(zhèn)：“夢(mèng)境家園的小桂林”黃姚古鎮(zhèn)，廣西名鎮(zhèn)。黃姚是有著近千年歷史的古鎮(zhèn)，由于鎮(zhèn)上以黃、姚兩姓居多，故名“黃姚”。保留有較為完整的明清建筑，以“夢(mèng)境家園的小桂林”之稱而享譽(yù)國內(nèi)外。環(huán)境非常好，鄉(xiāng)村氣息淳樸，特產(chǎn)很不錯(cuò)，豆豉讓人印象深刻。

飛魚 飛魚長相奇特，胸鰭特別發(fā)達(dá)，像鳥類的翅膀一樣。長長的胸鰭一直延伸到尾部，整個(gè)身體像織布的“長梭”。它憑借自己流線型的優(yōu)美體型，在海中以每秒10米的速度高速運(yùn)動(dòng)。

吸塵魚 我養(yǎng)到一條

飛魚

飛魚，劍魚

很多新人對(duì)于自己婚宴上的菜單是很在意的，這畢竟關(guān)乎著賓客們的飲食問題。那 高檔婚宴菜單 都有哪些呢?下面我們就來具體了解下吧。 高檔婚宴菜單 1 潮式鹵水拼 飄香麻辣雞 菠菜海蜇卷 金牌樟茶鴨 韭味桃仁 香菜木耳 三色木奶瓜 錦繡刺身拼 高湯灼圍蝦 海鮮卷拼乳鴿皇 香辣焗肉蟹 霸王別姬 鮮椒兔柳 干燒梅花參 特色燒巖 蛙雙味多寶魚 花旗參燉烏雞 金湯娃娃菜 爛肉豇豆 美點(diǎn)雙輝 飄香麻辣雞 高檔婚宴菜單 2 潮式鹵水拼 迷你八爪魚 巧手私房雞 風(fēng)味跳水兔 折耳根拌胡豆 木耳拌桃仁 沾醬小黃瓜 金湯牛油焗龍蝦 鮑魚菇炒爽肉 比翼雙飛 霸王別姬 黃燜乳牛煲 脆香掌牛寶 椒香鮮鵝腸 清蒸桂花魚 蟲草花燉土雞 白灼芥藍(lán) 干煸涼瓜 美點(diǎn)雙輝 幸福甜蜜蜜 迷你八爪魚 高檔婚宴菜單 3 潮式鹵水拼 金牌樟茶鴨 燒椒鵝腸 老媽兔丁 三色木奶瓜 韭香桃仁 上湯牛油焗龍蝦 干燒海參花 夫妻飄香肉排 碧綠燴烤肉 鐵板茶菇鹿筋 伊芙一品香扣 白灼基圍蝦 剁椒圣子皇 清蒸桂花魚 酸湯肥牛 蟲草花燉雞 時(shí)蔬美點(diǎn) 雙輝幸福 甜蜜蜜 高檔婚宴菜單 4 潮式鹵水拼 飄香麻辣雞 老媽帶魚 酸辣木耳 醬香豆干 風(fēng)味樟茶鴨 川式干燒海參花 芝士牛油焗肉蟹 鐵板風(fēng)味鹿筋 生灼游水蝦 青椒燒甲魚 一品扣肉香筍 美味掌中 寶雙椒多寶魚 酸湯肥牛 蒜茸銀絲圣子皇 白果燉雞 上湯時(shí)蔬 熗炒鳳尾 美點(diǎn)雙輝 幸福甜蜜蜜 醬香豆干 高檔婚宴菜單 5 潮式鹵水 拼飄香麻辣雞 老媽帶魚 酸辣木耳 醬香豆干 風(fēng)味樟茶鴨 秘制干燒海參 白灼基圍蝦 香辣焗肉蟹 鐵板茶菇牛柳 雙味蒸桂花魚 宮廷東坡香肘 蒜茸銀絲圣子皇 伊芙一品香扣 風(fēng)味掌中寶 椒汁雙脆 蟲草花燉雞 上湯時(shí)蔬 熗炒蓮白 美點(diǎn)雙輝 幸福甜蜜蜜 老媽帶魚 高檔婚宴菜單 6 潮式鹵水拼 花仁豆干 香菜小木耳 老媽兔丁 沾醬乳瓜 金牌樟茶鴨 巧手私房雞 鴛鴦刺身 芝士焗肉蚧 白灼基圍蝦 鮮椒兔柳 特色燒巖蛙 宮廷紅燒肉 黑椒牛仔骨 美味糯香骨 蟹黃豆花 椒汁蒸桂花魚 滋補(bǔ)燉全雞 酸辣土豆絲 上湯時(shí)蔬 青椒玉米 美點(diǎn)雙輝 幸福甜蜜蜜 鴛鴦刺身

原料： 　　雞翅、黃酒或料酒、李錦記的"豉油雞汁"(用醬油代替也可以)、砂糖、蒜、鹽、蜂蜜． 做法： 　　1、把雞翅洗凈，加入黃酒、李錦記的"豉油雞汁"、砂糖和蒜沫腌制2個(gè)小時(shí)；如果時(shí)間比較緊張可以把雞翅從中間切一刀便于入味。糖不宜過多，因?yàn)槟莻€(gè)"豉油雞汁"里面也含糖的成分哦! 2、腌制好的雞翅剔去蒜泥，然后兩面刷蜂蜜；如果不喜歡太甜就把蜂蜜兌些水好啦！ 3、放在微波爐里面中高火加熱10分鐘就可以出爐樂！賣相還不錯(cuò)吧！味道絕對(duì)不必不勝客差哦！

徽菜的代表菜 徽菜是安徽菜的簡稱，又叫皖菜，是中國八大菜系之一。安徽風(fēng)味，主要由皖南、沿江和沿淮三方菜式組成，其中以皖南菜為代表。皖南菜源于古微州府，即今世界聞名的旅游勝地黃山腳下歙縣一帶；沿江菜系指合肥、蕪湖、安慶一帶的地方菜；而沿淮菜則由蚌埠、宿縣、阜陽等地方風(fēng)味構(gòu)成。三支徽菜各有千秋，豐富多彩。但歸納起來，它主要有四個(gè)方面的基本特征：一是就地取材，以鮮制勝。徽地盛產(chǎn)山珍野味河鮮家禽，就地取材使菜肴地方特色突出并保證鮮活。二是善用火候，火功獨(dú)到。根據(jù)不同原料的質(zhì)地特點(diǎn)、成品菜的風(fēng)味要求，分別采用大火、中火、小火烹調(diào)。三是嫻于燒燉，濃淡相宜。除爆、炒、熘、炸、燴、煮、烤、焐等技法各有千秋外，尤以燒、燉及熏、蒸菜品而聞名。四是注重天然，以食養(yǎng)身?；詹死^承了祖國醫(yī)食同源的傳統(tǒng)，講究食補(bǔ)，這是徽菜的一大特色代表菜品：紅燒果子貍、火腿燉甲魚、雪冬燒山雞、符離集燒雞、蜂窩豆腐、無為熏鴨等。 十大菜系的徽菜 徽菜是徽州菜，為徽州山區(qū)風(fēng)味。徽州即現(xiàn)在的黃山市、績溪縣（今屬宣城市）、婺源縣（今屬江西上饒市）。 徽商（即徽州商人）曾在中國歷史上產(chǎn)生了巨大影響，也使得徽菜成為著名菜系。 名菜有：臭鱖魚、毛豆腐、石雞、石耳、石斑魚、腌齏（發(fā)音為“雞”）燒豆腐、紅燒果子貍、刀板香、火腿、葛粉圓子、婺源荷包紅鯉魚、婺源糊菜、粉蒸菜、績溪一品鍋、祁門中和湯……另外還有一些算是家常菜，比如 徽州炒粉絲、筍子、山蕨、水蕨、泥鰍、黃鱔等 徽菜是什么菜？什么口味？ 不同的自然條件和民饑習(xí)俗形成了徽菜地方菜肴的特點(diǎn)，擅長燒燉，喜用火 腿佐味，冰糖提鮮，原鍋上桌，原汁原味，香氣四溢。 徽菜烹調(diào)的特點(diǎn)為“三重”（重油、重色、重火功）。 徽菜的基本特點(diǎn)： 一、就地取材，選料嚴(yán)謹(jǐn)，四季有別，充分發(fā)揮安徽盛產(chǎn)山珍野味的優(yōu)勢(shì)，選料時(shí)如筍非政山不用，雞非當(dāng)年仔雞不取，鱉必用馬蹄大為貴，魚以色白鮮活為宜。 二、火功獨(dú)到，其獨(dú)到之處在于燒、燉、蒸，有的先炸后蒸，有的先燉后炸，還有的熏中淋水、火燒涂料、中途燜火等，使菜肴味更為鮮美，如徽燒魚用旺火急燒，肉嫩味美，五分鐘菜堪稱一絕。使用不同控火技術(shù)，是徽菜形成酥、香、鮮獨(dú)特風(fēng)格的基本手段。 三、烹調(diào)技法，徽菜以燒、燉、熏、蒸而聞名，制作的菜肴各具特色。燒，講究軟糯可口，余味雋永；燉，要求湯醇味鮮，熟透酥嫩；熏，重在色澤鮮艷，芳香馥郁；蒸，做到原汁原味，爽口宜人，一菜一味。 四、講究食補(bǔ)，以食補(bǔ)療，藥食并重，以食養(yǎng)身，在保持風(fēng)味特色的同時(shí)，十分注意菜肴的滋補(bǔ)營養(yǎng)價(jià)值，其烹調(diào)技法多用于燒、燉，使成菜達(dá)到軟糯可口，熟透酥嫩，徽菜常用整雞、整鱉煮汁熬湯，用山藥燉雞等。 徽菜主要由皖南、沿江、沿淮三種地方風(fēng)味組成。 徽菜是一個(gè)古老的菜系，歷史悠久，是我國飲食百花園中的一朵奇花。 名菜：“符離集燒雞”、“火腿燉鞭筍”、“雪冬燒山雞”、“葫蘆鴨子”、“腌鮮桂魚”、“火腿燉甲魚”、“毛峰熏鰣魚 ”等。 安徽菜出名的有哪些菜名 毛豆腐,臭鱖魚, 安徽菜有哪些特色 安徽菜以安徽南北特產(chǎn)為主要原料、在采用民間傳統(tǒng)烹調(diào)技法的基礎(chǔ)上，吸收其他菜系技藝之長而烹制，主要風(fēng)味特點(diǎn)為【咸鮮為主，突出本味，講究火功，注重食補(bǔ)】。 其代表菜有：虎皮毛豆腐、問政山筍、蕪湖紅皮烤鴨、毛峰熏鰣魚、蟹黃蝦盅、蛋黃素鵝卷、鹵羊膏、紅燒石斑魚、無為熏鴨、符離集燒雞、八公山豆腐、干貝蘿卜等。 當(dāng)年的徽菜，由于紅燒是一大類，而紅燒的“紅”，表現(xiàn)在糖色上面。對(duì)火功要求苛刻。炒菜用油是自種自榨的菜籽油，并使用大量木材作燃料：有炭火的溫?zé)酰胁窈痰募睙?，有樹塊的緩燒，是比較講究的。傳統(tǒng)中的重油、重色、重火功，有徽州的特殊條件。當(dāng)徽菜走向全國之后，仍然保持重色：調(diào)色之功；重油：調(diào)味之功；重火功：調(diào)質(zhì)之功。如老或嫩，硬或軟，結(jié)或松等。徽菜用火腿調(diào)味是傳統(tǒng)。制作火腿，在徽州也是普及型的家庭技術(shù)。美食家們十分贊賞徽州火腿。 安徽菜不等于徽菜，徽菜是安徽菜的一個(gè)主要菜系分支。 徽菜代表菜有哪些?徽菜代表菜經(jīng)典中的經(jīng)典 導(dǎo)讀提示:徽菜代表菜有哪些?徽菜的總體特征是重油、重火、重色;擅長燉、燜、煨等烹調(diào)法，喜用冰糖提鮮，火腿佐味，制作成的菜肴也各具特色，正如《隨園食單》中所論述的：“使一物各獻(xiàn)一性，一碗各成一味。”徽萊正是與此一脈相承的，并且創(chuàng)作了許許多多的名菜佳肴。 徽菜代表菜有哪些?徽菜的總體特征是重油、重火、重色;擅長燉、燜、煨等烹調(diào)法，喜用冰糖提鮮，火腿佐味，制作成的菜肴也各具特色，正如《隨園食單》中所論述的：“使一物各獻(xiàn)一性，一碗各成一味?！被杖R正是與此一脈相承的，并且創(chuàng)作了許許多多的名菜佳肴。 徽菜代表菜火烤桂魚 將桂魚從鰓內(nèi)絞出內(nèi)臟洗凈，將體腔內(nèi)灌入黃酒、蔥、姜及花椒鹽水腌漬入味，而后填以荷葉卷，用叉從尾部插至頭部，用木炭火盆的微火烤至魚皮微干，在魚身上分別刷上花椒水、糖色、芝麻油，反復(fù)烤至熟后，配以姜絲加醋、辣椒絲加醬油、蔥白段或甜面醬，色澤油亮，食之干香鮮美，別有風(fēng)味。 徽菜代表菜方臘魚 方臘魚是取用鱖魚之上品，按三部位(即頭部、中軀部、尾部)分檔以后，將頭、尾采用紅燒的方法制成菜，分別放于腰盤的兩端，魚中軀部采用腌漬后油炸的方法，取下魚肉，去其魚骨，略劃花刀，以鹽、酒、蔥、姜等調(diào)味品腌漬后用油炸至金黃色，然后配以蕃茄沙司加糖、醋、清湯熬成，蕃茄鹵澆在炸好的魚上或配以小碟佐食之，將炸制好的魚菜放于腰盤中間，最后選用青蝦去殼留尾，腌漬后掛上高麗糊炸熟，圍配于腰盤四周即成。做成的方臘魚菜肴具有咸鮮、香嫩、酸甜等滋味，其造型逼真，姿勢(shì)威風(fēng)，鱖魚在盤中昂首翹尾，頗有乘風(fēng)破浪之勢(shì)，令食客意趣無窮，興致倍增。 徽菜代表菜腌鮮鱖魚 是徽州地區(qū)傳統(tǒng)名菜，地方常稱為“臭鱖魚”。大約在二百多年前，池州、銅陵一帶的商販，每年入冬之際，將鱖魚用木桶裝運(yùn)至徽州山區(qū)出售(至今在祁門一帶仍稱之為“桶魚”)。商販在途中為防止魚肉腐敗變質(zhì)，用食鹽抹在魚身上，灑一層擺一層，并且在運(yùn)輸途中經(jīng)常翻動(dòng)魚體，從產(chǎn)地至售地靠人挑肩扛，到達(dá)銷售地，至少要七八天時(shí)間，此時(shí)魚的表皮有一種似臭非臭的特殊氣味，但是魚鰓仍鮮紅，魚鱗未脫，把魚去內(nèi)臟洗凈后劃花刀略煎，然后配以五花肉和冬筍片燒之，以醬油、白糖、花雕和雞油燒之(目前很多飲食店內(nèi)還用以臭豆醬燒之)，待湯汁快干之際撒上青蒜末，淋熟豬油，旋起鍋裝盤即成。制成的菜肴香鮮透骨、魚肉酥爛、湯汁醇厚。魚經(jīng)熱油略煎后用文火燒之，非但無異味，反而鮮味無比，正如當(dāng)?shù)厝顺Ｕf的：“聞起來臭，吃起來香?！?徽菜代表菜楊梅圓子 楊梅圓于是徽州典型的傳統(tǒng)肉類名菜。因?yàn)榇瞬说纳?、形與當(dāng)?shù)貤蠲房崴?，再加上烹調(diào)時(shí)以楊梅汁或楊梅醬調(diào)味，故名“楊梅圓子”。此菜選用精肉和肥膘肉按7;3的比例分別斬成細(xì)茸，放進(jìn)碗內(nèi)加入鹽、味精、蔥姜汁、雞蛋清攪打均勻，然后用手?jǐn)D成像楊梅大小的圓子，滾上面包屑入六成油鍋炸至成熟，顏色金黃，再用水加白糖、醋和楊梅汁熬成鹵汁澆在圓子上或者將圓子入“楊梅鹵”裹之即成。制成的萊肴呈玫瑰紅色，圓子大小適口，形狀酷似楊梅，其味酸甜適中，耐人回味。 徽菜代表菜清燉馬蹄鱉 此菜為徽州水產(chǎn)類傳統(tǒng)名菜，選用徽州山溪沙層中生長的甲魚，形如馬蹄大小，約四兩左右，故稱馬蹄鱉，其品質(zhì)優(yōu)良，肉質(zhì)鮮嫩，膠質(zhì)豐富，而且無泥土之腥氣。明朝初年，徽州紳士將此菜作為貢品，進(jìn)貢給朱元璋皇帝，深得其好感，嗣后即為珍品。早在八百多年前，“清燉馬蹄鱉”和“火煲果子貍”就作為徽幫烹調(diào)特色的代表作品，并名為“歙味雙壁”而著稱于世。菜品以沙地馬蹄鱉為主料，配以火腿或火腿骨佐味，采用清燉的烹飪方法，故名“清燉馬蹄鱉”，又稱“火腿燉甲魚”。具體做法是將甲魚宰殺后洗凈，斬成條塊，焯水后碼在砂鍋內(nèi)，加火腿肉或火腿骨......>> 徽菜有哪幾道有名的菜？ 比較有名的是： 臭桂魚，一品鍋（胡適一品鍋）；火腿燉甲??；黃山燉鴿；清蒸石雞；虎皮毛豆腐；荷葉粉蒸肉；等等 祝您大飽口福。 中國八大菜系代表菜 中國八大菜系 中國一共有八大菜系:川菜,粵菜,魯菜,蘇菜,浙菜,徽菜,湘菜,閩菜.每個(gè)菜系都有其特色菜. 川菜特點(diǎn)：以味多、味廣、味厚、味濃著稱。 代表名菜:宮爆雞丁、一品熊掌、魚香肉絲、干燒魚翅 。 粵菜特點(diǎn):烹調(diào)方法突出煎、炸、燴、燉等，口味特點(diǎn)是爽、淡、脆、鮮。 代表名菜:三蛇龍虎鳳大會(huì)、燒乳豬、鹽h雞、冬瓜盅、古老肉 。 魯菜特點(diǎn):味濃厚、嗜蔥蒜，尤以烹制海鮮，湯菜和各種動(dòng)物內(nèi)臟為長。 代表名菜:油爆大哈、紅燒海螺、糖酥鯉魚、 蔥燒海參、燴烏魚蛋湯。 蘇菜特點(diǎn)：烹調(diào)技藝以燉、燜、煨著稱；重視調(diào)湯，保持原汁。 代表名菜：雞湯煮干絲、清燉蟹粉、獅子頭、水晶肴蹄、鴨包魚 。 浙菜特點(diǎn)：鮮嫩軟滑，香醇綿糯，清爽不膩。 代表名菜：龍井蝦仁、西湖醋魚、叫花雞 。 徽菜特點(diǎn)：以火腿佐味，冰糖提鮮、擅長燒燉，講究火工。 代表名菜：葫蘆鴨子、符離集燒雞、霸王別姬。 湘菜特點(diǎn)：注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鮮，尤為酸辣居多。 代表名菜：紅煨魚翅、冰糖湘蓮、剁椒魚頭。 閩菜特點(diǎn)：以海味為主要原料，注重甜酸咸香、色美味鮮。 代表名菜：金壽福、燒片糟雞、桔汁加吉魚、太極明蝦。 徽菜有哪些代表作 徽皖風(fēng)味,指安徽菜,簡稱徽菜,是我國八大菜系之一?；詹说挠绊懕榧按蟀雮€(gè)中國,近及江南各省,遠(yuǎn)至大西北的西安,徽菜館四處林立,是雅俗共賞,南北咸宜,獨(dú)具一格,自成一體的著名菜系?；詹说男纬膳c發(fā)展,是和安徽的地理環(huán)境、經(jīng)濟(jì)物產(chǎn)、風(fēng)尚習(xí)俗密切相關(guān)聯(lián)的。安徽位于祖國東南,華東腹地,簡稱“皖”。舉世聞名的黃山和九華山婉蜒于江南大地,雄奇的大別山和秀麗的天柱山綿亙于皖西邊沿,成為安徽境內(nèi)的兩大天然屏障。長江、淮河自西向東橫貫境內(nèi),把全省分為江南、淮北和江淮之間三個(gè)自然區(qū)域。江南山區(qū),奇峰疊翠,山巒連接,盛產(chǎn)茶葉。竹筍、香菇、木耳、板栗、批杷、雪梨、香榧、琥珀棗,以及石雞、甲魚、鷹龜、桃花鱖、果子貍等山珍野味?；幢逼皆?沃土千里,良頂萬頃。盛產(chǎn)糧食、油料、蔬果、禽畜,是著名的魚米之鄉(xiāng),這里雞鴨成群,豬羊滿圈,蔬菜時(shí)鮮,果香迷人。特別是碭山酥梨,蕭縣葡萄,太和春芽,渦陽苔干,早已蜚聲國內(nèi)外。江淮之間,丘陵起伏,湖光山色,令人陶醉。沿江、沿淮和巢湖一帶,是我國淡水魚重要產(chǎn)區(qū)之一,萬頃碧波為徽菜提供了豐富的水產(chǎn)資源。其中名貴的長江鰣魚、巢湖銀魚、淮河回王魚、涇縣琴魚,三河螃蟹等,都是久負(fù)盛名的席上珍品。所有這些天賜神品,都成為徽菜取之不盡、用之不竭的物產(chǎn)資源。 徽菜是由皖南、沿江和沿淮三種地方風(fēng)味所構(gòu)成。皖南風(fēng)味以徽州地方菜肴為代表,它是徽菜的主流和淵源。其主要特點(diǎn)是:擅長燒、燉,講究火功,并習(xí)以火腿佐味,冰糖提鮮,善于保持原汁原味。不少菜肴都是用木炭火單燉、單煤,原鍋上桌,不僅體現(xiàn)了徽味古樸典雅的風(fēng)格,而且香氣四溢,誘人食欲。其代表菜有:“清燉馬蹄鱉”,“黃山燉鴿”、“腌鮮鱖魚”、“紅燒果子貍”,“徽州毛豆腐”、“徽州桃脂燒肉”等。沿江風(fēng)味盛行于蕪湖、安慶及巢湖地區(qū),它以烹調(diào)河鮮、家禽見長,講究刀工,注意形色,善于用糖調(diào)味,擅長紅燒、清蒸和煙熏技藝,其菜肴具有酥嫩、鮮醇、清爽、濃香的特色。代表菜有“清香炒悟雞”、“生熏仔雞”、“八大錘”,“毛峰熏鰣魚”、“火烘魚”、“蟹黃蝦盅”等?！安嘶佐~菊花蟹,刀魚過后鰣魚來,春筍蠶豆荷花藕,八月桂花鵝鴨肥”,鮮明地體現(xiàn)了沿江人民的食俗情趣。沿淮風(fēng)味主要盛行于蚌埠、宿縣、阜陽等地。其風(fēng)味特色是:質(zhì)樸、酥脆,咸鮮、爽口。在烹調(diào)上長于燒、炸、餾等技法,善用芫荽、辣椒配色佐味。代表菜有:“奶汁肥王魚”、“香炸琵琶蝦”,“魚咬羊”、“老蚌懷珠”、“朱洪武豆腐”、“焦炸羊肉”等,都較好地反映了這一地區(qū)的風(fēng)味特色。此外,省會(huì)合肥是全省政治經(jīng)濟(jì)文化的中心、自然是皖南、沿江、沿淮三種風(fēng)味交流匯集的地方,這里名店林立,高手競技,風(fēng)味各異,品種繁多,不僅豐富了人民的物質(zhì)文化生活,而且為增進(jìn)中外友誼和發(fā)展旅游事業(yè)生輝。 中國八大菜系徽菜有什么菜。 徽菜是中國漢族八大菜系之一，只指徽州菜。 主要名菜有火腿燉甲魚，紅燒果子貍"、腌鮮鱖魚、黃山燉鴿、“腐乳雞、“蟶干燒肉”、“清蒸鷹龜”、“青螺燉鴨”、“方臘魚”、“當(dāng)歸獐肉”、“一品鍋”、“中和湯”、“清蒸石雞”、“香菇盒”、“問政山筍”、“雙爆串飛”、“虎皮毛豆腐”、“香菇板栗”、“楊梅丸子”、“雙脆鍋巴”、“鳳燉牡丹”、“徽州圓子”、“云霧肉”、“ 雪冬山雞”、“ 酥炸鳳翼”、“徽式紅燒肉“、“徽州豆黃”、”紅燒扒皮魚”、“霉豆渣”、“拔絲芋頭”、“大力丸”等上百種。

有這種植物的.羯布羅香，一種產(chǎn)于我國云南、東南亞等地的香料植物，樹脂能做樟腦，它的種子上就長著一對(duì)葉子，長長的、橢圓形，看上去像一對(duì)翅膀。當(dāng)羯布羅香的種子在樹上長到一定程度、脫離母樹時(shí)，這對(duì)“翅膀”就發(fā)揮著降落傘的作用，幫助種子直插進(jìn)土里。這種長有“翅膀”的種子，在植物學(xué)里叫“翅果”，它們依靠翅膀把種子帶往別的地方。而且，種子不一樣，往往翅膀形態(tài)也不一樣?！扒埣垺保环N我國云南常見的植物，入藥有清肺止咳、開音利咽的功效。它的種子，被一層圓形的薄如蟬翼的翅膀包圍著，風(fēng)一吹，就翩翩起舞，好像隨時(shí)都準(zhǔn)備帶著種子離開。

主料：雞翅400克輔料：糯米15克,火腿15克,芝麻20克,面包屑50克,雞蛋120克調(diào)料：鹽1克,黃酒15克,椒鹽5克,小麥面粉10克,小蔥3克,淀粉(玉米)13克,姜3克,花生油75克制做:1. 先把雞翅膀的翅尖一個(gè)個(gè)地剁掉，再于骨節(jié)彎曲處剁成兩段，放在碗里；2. 雞翅段的碗里加入蔥、姜（拍松）和黃酒，上籠蒸至七成爛，取出晾涼；3. 晾涼后在每個(gè)雞翅上橫劃一刀，剔去骨；4. 糯米淘凈，用冷水浸泡，上籠蒸熟；5. 凈芝麻炒至微黃有香味，出鍋碾碎；6. 熟火腿切末；7. 將糯米、芝麻、火腿、鹽一起攪拌均勻，做成餡心；8. 雞蛋磕在碗里攪散，加濕淀粉、面粉調(diào)成糊；9. 在雞翅骨的空隙處，一個(gè)個(gè)瓤上餡心，外面裹上一層蛋糊，再滾上一層面包屑，擺在盤中；10. 炒鍋置旺火上，放入熟豬油，燒至六成熱時(shí)端離火口，將雞翅逐個(gè)下鍋，待全部下完后，把鍋端回火上，炸至淺黃色，撈出裝盤，撒上花椒鹽即成。該答案來自食全食美網(wǎng)官方網(wǎng)站