江蘇金壇豐登酒業(yè)有限公司封缸酒，金壇封缸酒具有什么特點(diǎn)

其色澤金碧自然，不加色素，澄清明澈，酒性中和，醇稠如蜜，馥郁芳香。酒內(nèi)含多類糖分、氨基酸及維生素等，營(yíng)養(yǎng)豐富，常飲能滋補(bǔ)強(qiáng)身，扶正祛邪，是一種高級(jí)飲料酒。

酒香甘醇

這是金壇地方酒，只是在金壇地方出名，就好像高高襯衫、飛洋漁、波仕曼一樣，除了金壇人，還有哪里人知道？

金壇封缸酒是以地產(chǎn)“標(biāo)米”和茅山泉水（今為城南錢資蕩水）為主要原料，按照民間傳統(tǒng)秘方精心釀制而成。其色澤金碧自然，不加色素，澄清明澈，酒性中和，醇稠如蜜，馥郁芳香。酒內(nèi)含多類糖分、氨基酸及維生素等，營(yíng)養(yǎng)豐富，常飲能滋補(bǔ)強(qiáng)身，扶正祛邪，是一種高級(jí)飲料酒。

是真的。金壇封缸酒—金色年華因明太祖朱元璋曾駐蹕金壇臥龍山，飲后為之命名，并列為貢酒，故又稱朱酒。主要選用洮湖一帶所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糯米為原料，該米色白光潔，味蘊(yùn)性粘，香味滋溢。封缸酒，經(jīng)淘洗、蒸熟、淋凈，加入甜酒藥為糖化發(fā)酵劑，在糖分達(dá)到一定要求時(shí)，再摻入50度小曲酒，立即封缸，經(jīng)較長(zhǎng)時(shí)間養(yǎng)醅后，再壓榨、陳釀，成為成品。其色澤自然，不加色素，澄清明澈，久藏不濁，醇稠如蜜，馥郁芳香。該酒含多類糖分、各種氨基酸及維生素等，營(yíng)養(yǎng)豐富，常飲能滋補(bǔ)強(qiáng)身，扶正祛邪。

珠海沒有賣的，外面賣的封缸酒很多都是丹陽(yáng)造的，金壇政府對(duì)這些特色產(chǎn)業(yè)并不重視的，發(fā)展的很不好，我就是金壇人，我也喜歡這種酒，但在外地基本買不到，你可以叫金壇的朋友幫你帶。只有金壇產(chǎn)的才最正宗。

沒有，外面賣的封缸酒很多都是丹陽(yáng)造的，我就是金壇的，我喜歡這種酒。

沒有，外面賣的封缸酒不是金壇特色的封缸酒了，大多數(shù)都是丹陽(yáng)造的。 而且，現(xiàn)在在金壇也很少有人釀造封缸酒了，所以很難在外地買到金壇的封缸酒

1 、標(biāo)糯米 金壇盛產(chǎn)大米，尤以味香性粘的“標(biāo)糯”聞名遐邇?！皹?biāo)糯”曾獲1931年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)，1958年斯里蘭卡科倫坡國(guó)際稻谷展覽會(huì)再次名列諸米之首。 2 、茅山茶 1995年金壇被命名為“中國(guó)綠茶（名茶）之鄉(xiāng)”。茅山茶品種多、質(zhì)量?jī)?yōu)，其中“茅山青峰”獲國(guó)家金獎(jiǎng)，“雨花”、“雀舌”獲中國(guó)首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。 3 、洮湖絨蟹 金壇洮湖盛產(chǎn)絨蟹，遠(yuǎn)銷日本、新加坡和港澳臺(tái)地區(qū)。1995年，金壇被命名為“中華絨蟹之鄉(xiāng)”。 4 、金壇刻紙 金壇刻紙藝術(shù)是植根于金壇民間土壤譽(yù)滿四海的藝術(shù)之花。1993年，金壇被命名為“中國(guó)民間藝術(shù)刻紙之鄉(xiāng)”。 5 、洮湖螃蟹 金壇南部有一顆璀璨明珠---洮湖（長(zhǎng)蕩湖）， 12多萬(wàn)畝的良好水面，養(yǎng)育著豐富的水生資源。歷史上有日出斗金、夜產(chǎn)斗銀的盛譽(yù)，著名的洮湖螃蟹以她清香鮮美的口味一直深受人們的喜愛。 6、 紅香芋 金壇地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，種植芋頭的歷史悠久，尤其是建昌鎮(zhèn)種植的芋頭（因其微露紅皮，口味香甜，而稱為“紅香芋”）。 7、金壇封缸酒 金壇封缸酒是以地產(chǎn)“標(biāo)米”和茅山泉水（今為城南錢資蕩水）為主要原料，按照民間傳統(tǒng)秘方精心釀制而成。其色澤金碧自然，不加色素，澄清明澈，酒性中和，醇稠如蜜，馥郁芳香。酒內(nèi)含多類糖分、氨基酸及維生素等，營(yíng)養(yǎng)豐富，常飲能滋補(bǔ)強(qiáng)身，扶正祛邪，是一種高級(jí)飲料酒。