茅臺(tái)坤沙酒廠有哪些，貴釀酒業(yè)的君道系列酒是采用坤沙釀酒工藝嗎

貴釀酒業(yè)的貴釀醬酒嚴(yán)守坤沙工藝，即一年一個(gè)生產(chǎn)周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒；有多達(dá)30道工序150個(gè)環(huán)節(jié)?？诟猩腺F釀酒和一般的酒比，喝起來(lái)更加豐滿醇厚、綿軟細(xì)膩，醬香撲鼻持久不散。

沒(méi)看懂什么意思？

是的，醬香型的白酒全部都是純糧食釀的，而且市面上一般56℃以上的白酒大多都是醬香型純糧釀造的，南方人有些人喝不慣醬香型的酒，我一廣西朋友就嫌度數(shù)有點(diǎn)高了，希望能夠幫到你！

喝過(guò)，是純糧食釀的，正宗醬香型白酒哦，口感挺好，好喝……

這個(gè)坤沙工藝是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒最好的工藝，采用原籽紅纓子高粱，在每年重陽(yáng)節(jié)前后和酒曲按照1：1比例攪拌后（俗稱(chēng)下沙），九蒸八曬七出：九次蒸煮，第一次蒸餾的原酒不要參入原料中，晾嗮，在釀造中，兩次投料，八次高溫堆積發(fā)酵（每次一周）八次下窖（每次一月），七次蒸餾取酒。取出的原酒窖藏三年，三年后勾兌調(diào)味，再窖藏一年，最后檢驗(yàn)出廠。

為了分?jǐn)?shù)，我去摘抄的酒分兩種，一是以富硒大米和山泉水為原料，出的，度數(shù)53，二是跟茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠采購(gòu)的坤沙（或者是捆沙？）出來(lái)的高度醬香型白酒2、采用客家的傳統(tǒng)手工剝離工藝，對(duì)新鮮采摘的荔枝進(jìn)行剝殼后，馬上洗酒后入瓶浸泡，密封后，放入特殊構(gòu)造的酒窖中，按不同年份標(biāo)準(zhǔn)靜置。大概就是這樣子

我會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取下次回答你

據(jù)它們官網(wǎng)介紹的：基酒來(lái)源有兩種：1、是富硒大米加山泉出來(lái)的酒，2是茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠坤沙酒，醬香型的，荔枝是新鮮采摘，人工手工剝殼的，直接用酒洗過(guò)之后就封壇浸泡了，而且放入特殊構(gòu)造的酒窖中的。從中看出，用的都是好材料，荔枝本身就有美容效果，富硒大米、山泉這些糧食酒窖藏后有益的物質(zhì)對(duì)女性都是有好處的。

這個(gè)吃的喝的沒(méi)關(guān)系啦，我們不能和以前斷的干干凈凈的呀，酒就看品質(zhì)了，不太懂

一、起泡酒氣泡酒首當(dāng)其沖，豐富的果香和噴涌的泡沫能讓派對(duì)氣氛高潮迭起，絕對(duì)是烘托派對(duì)氣氛的佳品。開(kāi)瓶時(shí)刻“噗”的一聲，就是派對(duì)開(kāi)始的一個(gè)象征。二、葡萄酒三、白葡萄酒

夏天啤酒，秋冬白酒。前兩天聚會(huì)有個(gè)哥們帶了一款叫做支云酒的坤沙醬酒，據(jù)說(shuō)是茅臺(tái)酒廠創(chuàng)始級(jí)酒師張支云老先生親創(chuàng)的品牌。

啤酒??首選，最好是那種喝起來(lái)比較順口一點(diǎn)的，還有雞尾酒也是不錯(cuò)的選擇，雞尾酒度數(shù)不高，顏色還不錯(cuò)，適合女生喝，最后就是紅酒了，紅酒顯得比較高檔一點(diǎn)，適合高端商務(wù)聚會(huì)

一、起泡酒氣泡酒首當(dāng)其沖，豐富的果香和噴涌的泡沫能讓派對(duì)氣氛高潮迭起，絕對(duì)是烘托派對(duì)氣氛的佳品。開(kāi)瓶時(shí)刻“噗”的一聲，就是派對(duì)開(kāi)始的一個(gè)象征。二、葡萄酒三、白葡萄酒

藏狼酒？?。?！沒(méi)喝過(guò)，也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，青稞酒、苦蕎酒這些西藏比較有特色的酒倒喝不少，感覺(jué)沒(méi)有還要注意場(chǎng)合的酒啊，聚會(huì)、宴請(qǐng)都可以喝呢……

漢御坊公司是生產(chǎn)醬香白酒的著名品牌，在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)有自己專(zhuān)屬酒廠，經(jīng)過(guò)7年發(fā)展，現(xiàn)在形成了尊享系列、五常系列、樂(lè)享系列、年份壇酒等4個(gè)系列酒，其中至尊系列是坤沙老酒，個(gè)人認(rèn)為是最好喝！五常系列是頗具中國(guó)傳統(tǒng)文化色彩的酒，分仁義禮智信五款；年份壇酒是5斤大壇裝，也是坤沙老酒，口感相當(dāng)不錯(cuò)。漢御坊老酒廠創(chuàng)建于1979年，企業(yè)堅(jiān)持核心競(jìng)爭(zhēng)力和品牌文化的雙重建設(shè)，堅(jiān)持以“仁、勤、樸、誠(chéng)”為企業(yè)核心理念，致力于傳承千年儒家文化、漢文化、酒文化。

這個(gè)說(shuō)不清楚,或許是從新?lián)Q了包裝了.建議從以下幾點(diǎn)去判斷: 一.87年的酒,以當(dāng)時(shí)的包裝水平及包裝用料來(lái)講,到現(xiàn)在應(yīng)該是比較陳舊了,或許是很破了(依存儲(chǔ)環(huán)境而定). 二.注意一下瓶蓋,當(dāng)年的瓶蓋,如果是金屬制品,多為現(xiàn)在看來(lái)很簡(jiǎn)單的那種.金屬瓶蓋的生產(chǎn)線,在當(dāng)時(shí)或許使用不多. 三.如果能夠品嘗,建議尋個(gè)喜歡喝酒的友人一起品一下.一起交流一下體驗(yàn),當(dāng)然,一定要是喝過(guò)很多酒類(lèi)的朋友喝,有個(gè)對(duì)比. 相比現(xiàn)在新包裝的茅臺(tái)酒,多數(shù)為假,即使喝到了真酒,也未必分辯得出.假為多時(shí)真變假. 喝酒講究感覺(jué),只要喜歡那種口感,其它的就不重要了,只要不是化學(xué)制劑溝兌就行. 呵呵.....供參考.