洋河酒廠分析，誰能說說白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢

洋河股份董事長王耀在G50論壇上說得不錯：這幾年

搜一下：誰能說說白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢？再看看別人怎么說的。

洋河酒廠股份有限公司，其他都是小酒廠，公司網(wǎng)址http://www.chinayanghe.com

宿遷市洋河鎮(zhèn)名品酒業(yè)有限公司主要品牌為洋河“藍色世界”系列產(chǎn)品，銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋88個區(qū)域市場。

茅五洋三足鼎立，洋河樹立品牌地位第一步打垮五糧液市場份額，下一步和茅臺平分江山!按照這個思路去寫。優(yōu)勢、劣勢、危機、機遇等等。PS：2012年8月，世界五百強企業(yè)洋河市值排名425位超越五糧液的450位。

不會

雙溝酒業(yè)剛被洋河酒業(yè)并購，洋河酒業(yè)是宿遷唯一一家上市公司。作為中國白酒業(yè)領(lǐng)頭羊，我認為雙溝酒業(yè)的前景一片光明。振新蘇酒，這是富有戰(zhàn)略意義的一步。

不是一個廠家，雙溝酒業(yè)已被洋河收購，雙溝鎮(zhèn)上除了雙溝酒業(yè)，還有釀酒廠，曲酒廠，鎮(zhèn)酒廠等，釀酒廠規(guī)模排第二，與老廠有淵源

非常好！雙溝與洋河已經(jīng)合并成蘇酒集團，爭做國內(nèi)白酒行業(yè)老大！

“從靜態(tài)角度分析，洋河股份2010年每股收益將有望提升14。　　據(jù)國金證券預(yù)測應(yīng)當說，如果洋河股份能控股雙溝酒業(yè)，那么兩大蘇酒將合二為一，這對洋河股份和希望整合白酒行業(yè)的宿遷市都是好消息，2010年洋河和雙溝在江蘇的市場占有率將超過30%.59元”。　　而中信證券分析師黃巍也認為，收購雙溝有利于洋河鞏固蘇酒地位，“預(yù)計收購成功后增加公司2010年每股收益11%”。 但作為一個地道的雙溝人，.06%至4，完成并購后

國家標準有相關(guān)規(guī)定，酒精度大于或等于10vol%,可以免除標示保質(zhì)期。 白酒沒有保質(zhì)期，意味著無論時間多么久遠也必須符合標注的質(zhì)量標準，這其實是不符合客觀規(guī)律的。白酒在儲存中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應(yīng)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止狀態(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。白酒在儲存期總的趨勢是酸高酯低，五年至八年酯類含量降低30-50%。瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題，時間太長，一是酒度會降低，二是某些成分會分解（按現(xiàn)行國家標準也不合格了），特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質(zhì)會變得苦澀膩味。

看密封狀況，還有封存環(huán)境。

酒只會時間越放長越好喝

酒是陳的香啊 不過沒封好的就不知道了

有日期得一般不會那麼容易

白酒放時間長會不會不能喝白酒真的越久越香嗎？白酒是混合物，主要成分是水、酒精、微量的香味物質(zhì)。這些香味物質(zhì)主要有醇類、酯類、酸類、醛類、酮類等等。當酒度在53度時候，酒精分子與水分子基本相當，隨著長時間的存放，酒精分子與水分子締合，形成長鏈的大分子，酒水會變得更加柔和。我們學習過有機化學，都知道酯類分解、酸醇酯化，都在酶做催化劑的情況下緩慢進行，白酒中酯類會分解、酸類會酯化，隨著時間的變化，形成新的平衡點。經(jīng)過多年的積累化驗分析認為：1、高度酒（50度左右）里面香味物質(zhì)多、而且豐富，低溫下，不易失光。生產(chǎn)的酯類、與分解的酯類基本相當。這樣酒水是越來越好的，白酒可以經(jīng)過較長時間的存放。2、低度酒（30~40度的白酒）經(jīng)過長時間的存放，經(jīng)過化驗分析，酯類減少，酸類增加，說明酯類分解速度快，合成酯類的速度慢，這樣酒水經(jīng)過長時間的存放，質(zhì)量是下降的。3、白酒無論經(jīng)過多久的貯存，沒有生產(chǎn)有害物質(zhì)。

洋河藍色經(jīng)典 　　洋河藍色經(jīng)典是江蘇洋河酒廠于2003年8月推出的高端品牌?！八{色經(jīng)典”商標被國家工商行政管理總局認定為中國馳名商標，這是江蘇洋河酒廠繼“洋河”2002年獲中國馳名商標后，又一商標獲得國家級認定。 　　洋河藍色經(jīng)典的研發(fā)概況如下： 　　洋河啟投入大量人、財、物力，對市場進行大規(guī)模摸底調(diào)研。了解當時不同層次消費者的真實想法，從中發(fā)現(xiàn)他們未被滿足的全新需求。調(diào)查包括：采用盲測法研究目標消費者對白酒口味的偏好；通過大量消費者飲后舒適度試驗研究不同風格白酒對人體健康的影響；將相關(guān)系數(shù)等統(tǒng)計分析方法應(yīng)用于消費者消費習慣的研究；應(yīng)用SPSS等大型計算機統(tǒng)計分析軟件對市場調(diào)查結(jié)果進行綜合性分析研究等。 　　通過對4,325人次目標消費者口味測試、以及對2,315人次目標消費者飲后舒適度試驗，綜合分析結(jié)果后“洋河”得出如下結(jié)論：白酒在人們交際中發(fā)揮著重要作用，有時單人的飲用量比較大。消費者飲用白酒后最大不適感主要是頭痛，其次是口干舌燥。白酒消費市場迫切需要開發(fā)“低而不淡、高而不烈、綿長而尾凈、豐滿而協(xié)調(diào)、飲后特別舒適”的“綿柔型”新產(chǎn)品。 　　2003年8月，洋河在總結(jié)、提煉出一整套綿柔型白酒特征、優(yōu)點、工藝要求、微量成分等系統(tǒng)理論之后，終于讓“洋河藍色經(jīng)典”從他們手中躍然而出。 　　“洋河藍色經(jīng)典”有三種：海之藍、天之藍、夢之藍， 檔次與價格從低到高。其廣告宣傳由“世界上最寬廣的是大海，比大海更高遠的是天空，比天空更博大的是男人的情懷”修整為“世界上最寬廣的是大海，最高遠的是天空，最博大的是男人的情懷” 　　“洋河藍色經(jīng)典”榮膺2008年中國白酒工業(yè)十大創(chuàng)新品牌稱號。 　　“洋河”曾幾何時排名在20名左右，被遠遠甩在了八大名酒之外。到2006年，“洋河”排名第七，2007年行業(yè)主營業(yè)務(wù)排名第五； 　　新華日報組織的第四屆江蘇市場白酒品牌風云榜上，洋河藍色經(jīng)典以最高票當選為十大上榜品牌之首。 　　2008年1-6月份，洋河藍色經(jīng)典單品牌銷售同比增長幅度達85.6%，占整個銷售的63%。而夢之藍更是達到了220%的增長率。省外市場的增長率達到了120%。

目前南陽市場大約有60多個白酒品牌，每個品牌都有一定的銷量，市場上沒有絕對的主導(dǎo)品牌，來自酒類經(jīng)銷商們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)。有以下幾大品牌：豫酒中的宋河、張弓、仰韶，河北的板城燒鍋、四川的小角樓和瀘州老窖系列產(chǎn)品、江蘇的洋河、陜西的西鳳、湖北的枝江等，群雄混戰(zhàn)，各家力量不相上下，使南陽白酒市場進入戰(zhàn)國時代。 經(jīng)過2007年的慘烈廝殺后，板城燒鍋酒、小角樓、瀘州老窖系列、四特、河套、郎酒、衡水老白干、宋河可謂南陽中檔白酒市場的“八大金剛”。 板城燒鍋酒經(jīng)過近四年的良好運作，在2004年就成為南陽市場的第一品牌，憑借細致的市場運作，表現(xiàn)持續(xù)良好，2007年對于板城燒鍋酒來說，是成熟品牌更新升級的一年。板城燒鍋紫塞明珠在南陽推出低檔系列產(chǎn)品，終端售價25元左右，渠道走量較大，幾乎覆蓋了南陽各縣市。 連續(xù)暢銷幾年后，渠道中間的利潤出現(xiàn)透明化，在2007年及時推出青花瓷瓶的紫塞明珠，終端售價35～40元，通過名煙名酒店廣泛的促銷活動，很好地做到終端攔截，產(chǎn)品銷量穩(wěn)步上升，為板城燒鍋再一次占領(lǐng)南陽打下了堅實的基礎(chǔ)。 小角樓于2005年進入南陽白酒市場，經(jīng)過近兩年的艱苦運作，終于在2007年占領(lǐng)市場并實現(xiàn)迅速成長，是目前南陽“其稱第二，無人敢稱第一”的品牌。 南陽白酒市場呈現(xiàn)出兩個比較明顯的價格區(qū)間，20～50元和70～90元，小角樓的產(chǎn)品很好地占領(lǐng)了這兩個主流價格區(qū)間，在良好的市場基礎(chǔ)之上，推出百元以上新穎陶瓷包裝產(chǎn)品“罐罐香”，預(yù)計2008年市場將穩(wěn)步增長。 瀘州老窖兵團無論在白酒的冷僻市場，還是在白酒的旺銷地帶，都保持了旺盛的戰(zhàn)斗力。瀘州老窖特曲一向以品質(zhì)取勝，2007年價格提升后，在中高檔市場地位穩(wěn)定，目前900～930元/箱的批發(fā)價還在不斷上漲。30～40元的頭曲在南陽銷量較大，其中瀘州老窖精制五年陳頭曲表現(xiàn)突出。 郎酒是當?shù)亟?jīng)銷商2007年普遍看好的品牌，前期廣泛的市場宣傳，很好地引起了南陽消費者注意，大家認為其會有較搶眼的市場表現(xiàn)。但經(jīng)過一年的市場檢驗后，并沒有達到預(yù)期的效果。 當?shù)亟?jīng)銷商分析這是其群狼戰(zhàn)略、價格以及渠道方面問題所致，郎酒推出的產(chǎn)品價格較高，不適合做流通，再加上郎酒沒有一款主流產(chǎn)品占領(lǐng)市場，眾多的郎酒系列產(chǎn)品涌入市場，造成了消費者的認知混亂。 四特在南陽市場扎根較深，2003年曾創(chuàng)造過億元的歷史記錄，但2005～2006年市場開始下滑，2007年經(jīng)重新加大力度后，市場開始回升。尤其是三星四特在各縣銷售較好，南陽市區(qū)菱形四特的窖藏系列銷量不錯。 來自內(nèi)蒙的河套老窖和河北的衡水老白干這兩個品牌有很多相似點，一是都在通路走量較大，酒店餐飲終端不是很強勢。河套老窖三年在中低價位走量較好，打“柔和”概念的五年和十年正在正在逐步成長。 熱愛清香型白酒的南陽消費者對于衡水老白干的口感贊不絕口，廠家的大力投入和當?shù)亟?jīng)銷商的的積極運作，令市場份額不斷增加。2008年，河套老窖和河北的衡水老白干這兩個不斷走向全國的區(qū)域品牌將會上演更為激烈的近身肉搏。 除了“八大金剛”以外，汾酒也在此也有著雄厚的實力，但2007年“老白汾”由于產(chǎn)品的混亂，下降較為明顯。 湖北的枝江在南陽運作時間也很長，投入力度也較大，但市場表現(xiàn)差強人意。 安徽的口子窖在南陽市場也開始推出其主打新品“久久典藏”，無論從包裝還是宣傳上都給消費者新的認知。 來自江蘇的洋河和雙溝都在積極運作酒店終端，對南陽白酒的營銷模式將帶來新的沖擊。 低檔市場地產(chǎn)酒占優(yōu) 我們通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在低端酒市場，提及率最高的品牌就是地產(chǎn)酒臥龍玉液和東北代表品牌老村長，而且他們的銷量也十分驚人。 臥龍玉液銷量曾經(jīng)過億元，2005年銷售份額有所下降。臥龍酒廠經(jīng)過2007年改制，不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推出了不同價位的產(chǎn)品，市場競爭能力有所提高。 老村長2007年在南陽的銷售額為3000～5000萬元，靈活的促銷方式吸引廣大中低消費者購買。臥龍玉液和老村長銷量最大的都是光瓶酒，隨著市場消費的逐漸升級，低端酒的市場正逐步萎縮，已經(jīng)成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢。 自帶酒水帶動名煙名酒店快速發(fā)展 南陽市區(qū)約有大小名煙名酒店2000余家，其中走量較好的約有900家左右。消費者主權(quán)意識的抬頭，造成了普遍的自帶酒水現(xiàn) pingan

我認為你好。你可以開個網(wǎng)店、 新手推薦做代理、邊上網(wǎng)邊賺錢、只要你努力、月入3000不是夢 沒有工作不怕，其實最好的就業(yè)方式就是自己創(chuàng)業(yè)。以最小的付出，贏取最大的收獲,才是最有效的創(chuàng)業(yè)方法。 也許有人說，自己創(chuàng)業(yè)難啊，一沒錢，二沒勢，又不認識什么人，做生意沒人帶。那么現(xiàn)在機會來了。我們要感謝現(xiàn)在所處的這個社會，有了網(wǎng)絡(luò)，你只需要少量的投資，那么你的創(chuàng)業(yè)之路就可以開始了。 現(xiàn)實生活中你只要少買一件衣服，少幾次飯局，少幾次聚會，少幾次玩樂，便可以完全只憑自己的力量積攢出第一筆創(chuàng)業(yè)資金?；蛟S這小小的投資最終完全改變你人生的軌跡也不足為奇??！ 上帝給每個人一雙手,有的人賺取了無盡的財富；有的人卻只收獲虛度的光陰。 網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)，永遠不會太遲;月入1萬,不是夢！ 信用低?新手？這些都不是問題，心態(tài)最重要，誰開始做的時候不是新手? 機會就在眼前，讓自己的人生更有意義。不要每天都在觀望中度過，電子商務(wù)你現(xiàn)在不做，5年以后你會后悔。 盛京竹藝坊正在招全國代理商，快去看看把： 百度搜：代理合作竹藝坊