酒廠發(fā)酵污泥是什么，酒廠的發(fā)酵池是由什么材料建成的

一般都是鋼筋混凝土或者鋼板焊接的

汽化： 液態(tài)→汽態(tài) 酒變汽酒液化： 汽態(tài)→液態(tài) 汽酒變酒 95度，因為這時水不蒸發(fā)，酒蒸發(fā)，所以得到的酒更純

污泥的高溫好氧發(fā)酵過程實際上就是污泥中微生物發(fā)酵過程。不溶性大分子有機物則先附著在微生物體外，由微生物所分泌的胞外酶分解為可溶性小分子物質(zhì)，再送入微生物細胞內(nèi)被利用。堆體中基質(zhì)的形態(tài)很復雜，只有分解為簡單形態(tài)才能為微生物利用。例如蛋白質(zhì)的分解過程是：蛋白質(zhì)-胨-肽-氨基酸-氨化物-細菌原生質(zhì)及氮氣或氨氣。碳水化合物的分解過程是：碳水化合物-單糖-有機酸-二氧化碳與細菌原生質(zhì)。通過微生物的生命活動—合成及分解過程，把一部分被吸收的有機物氧化成簡單的無機物，并提供生命活動所需要的能量，把另一部分有機物轉化合成新的細胞物質(zhì)，使微生物增殖。當分解速度緩慢下降，釋放的熱量逐漸減少時，堆溫也逐漸下降

酒廠污水一般采用曝氣生物濾池+曝氣生物濾池工藝

污水→格柵→污水提升泵房→水力篩→調(diào)節(jié)池→uasb反應器→cass反應池→出水該處理工藝具有結構緊湊簡潔、運行控制靈活、抗沖擊負荷強、污泥量小等特點。

污泥是酵母菌的生存空間，桔梗等是酵母菌發(fā)酵的原料

池底污泥有部分是活性污泥富含菌群，而有部分是一些泥沙不能分解的東西沉積物，慢慢積累會形成無效死空間。 植物秸稈和豬糞等有機物是菌群的營養(yǎng)來源，分別是C源和N源。植物秸稈不建議直接進入水壓沼氣池，容易進，出來難。

池底污泥的作用：污泥是正常產(chǎn)沼氣的必要條件。污泥中有大量細菌存在，污泥就是沼氣池的接種物。植物秸稈的作用：為沼氣池提供碳元素。豬糞的作用：是沼氣池的最好的有機原料有氣泡冒出表明沼氣發(fā)酵過程開始。發(fā)酵一段時間后，應從部位（厭氧發(fā)酵瓶出氣管）采用哪種措施（用塑料礦泉瓶子收集沼氣點火瓶口始終朝下）檢驗是否有沼氣的產(chǎn)生

酒廠污水主要含二氧化碳、酒精、甲醇、甲醛、乙醛、蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素、維生素等

由有害化學物質(zhì)（harmful chemical）造成水的使用價值降低或喪失，污染環(huán)境。污水中的酸、堿、氧化劑，以及銅、鎘、汞、砷等化合物，苯、酚、二氯乙烷、乙二醇等有機毒物，會毒死水生生物，影響飲用水源、風景區(qū)景觀。污水中的有機物被微生物分解時消耗水中的溶解氧，影響魚類等水生生物的生命，水中溶解氧耗盡后，有機物進行厭氧分解，產(chǎn)生硫化氫、硫醇等難聞氣體，使水質(zhì)進一步惡化。還會因石油漂浮水面，影響水生生物的生命，引起火災。

話不多說，你直接看圖片，這個標準全稱：城市污水處理廠水質(zhì)排放標準gb 18918-2002。

1兩種泥的區(qū)別 窖泥皮是用黃泥拌黃水而成,作用是裝完面糟后用它來密封窖面,目的是杜絕空氣和雜菌入侵,并抑制大部分好氣菌的生菌作用,和讓酵母進行無氧發(fā)酵,對泥土要求不算很高, 酒窖窖池里面的泥(含池四壁和窖底的泥)一般簡稱窖泥,是經(jīng)過多年(甚致幾百上千年)的培養(yǎng)而成,窖泥沖的微生物經(jīng)過多年和發(fā)酵酒醅長期接觸的特定環(huán)境的馴養(yǎng),相互間你爭我奪優(yōu)勝劣敗,形成共存共生的微生物菌群,這種窖泥能在發(fā)酵中賦于濃香曲酒特有的香味和風格,酒的好壞取決于窖泥的好壞;窖泥一般年限越長越好,千年老窖出好酒就是這原因,所以老窖泥是酒廠的鎮(zhèn)廠之寶,非常寶貴.不過現(xiàn)已經(jīng)在人工廠培養(yǎng)窖泥加速窖泥成熟的研究和應用己取得很大的進展.其中無霉味老窖皮泥也是培養(yǎng)人工老窖泥的很好材料 2 窖泥中微生物種類繁多,錯綜復雜,但研究表明對酒質(zhì)影響較大的有己酸菌,丁酸菌,乙酸菌,甲烷菌等,其中甲烷菌和己酸菌共生共存.

我不會~~~但還是要微笑~~~：）