1855列級莊，龍船凱瑞城堡干紅與龍船莊園的關(guān)系

龍船是1855列級莊的四級莊，龍川凱瑞是擦邊球

額

列級酒莊是指在分級體系中占有一席之地的酒莊。法國各地都有不同的分級體系，所以列級名莊也非常之多。1855年，法國正值拿破侖三世當(dāng)政。三世國王想借巴黎世界博覽會的機會向全世界推廣波爾多的葡萄酒，而且想讓全國的葡萄酒都來參展。于是，他請波爾多葡萄酒商會籌備一個展覽會來介紹波爾多葡萄酒，并對波爾多酒莊進行分級。這無異于去捅一個馬蜂窩，因為那些酒莊個個都很自以為是，然而勝出者只能有一個。于是波爾多商會把責(zé)任推托給一個葡萄酒批發(fā)商的官方組織，讓他們將所有酒莊分為5級，每個吉倫特區(qū)的紅酒生產(chǎn)者都包括在其中一個級別里。兩周后，主人拿出了他們的分級，包括58個酒莊，1個超一級，4個一級，12個二級，14個三級，11個四級和17個五級。超一級酒莊為：呂薩呂斯酒堡，一級酒莊為：拉菲、拉圖、瑪歌和紅顏容。1973年，對等級酒莊進行了修訂，無論酒莊是否更名易主，分割或合并，均保持最初評定的等級，唯一的例外是木桐Chateau Mouton-Rothschild從原來的2級酒莊晉升為1級酒莊。此時的等級酒莊已經(jīng)增加到61個，其中超一級列級酒莊1個，一級列級酒莊5個，二級列級酒莊14個，三級列級酒莊14個，四級列級酒莊10個，五等列級酒莊18個。酒莊主人都以入圍列級酒莊為榮，分級表能給他們帶來實實在在的好處。

1、世界上的頂級佳釀有很多，并不是拉菲一支獨秀。2、柏圖斯酒質(zhì)極高，為波爾多八大之首，且產(chǎn)量稀少，故而昂貴。3、1855列級酒莊分級制度是波爾多左岸梅多克區(qū)的，而柏圖斯所在的波爾多右岸波美侯，酒質(zhì)普遍很高且產(chǎn)量少，市場上面已經(jīng)供不應(yīng)求，沒有必要搞列級制度。

一跟紅酒愛好者喝酒，他們總會提到一些名詞，“名莊酒”“1855分級”“波爾多紅酒”等等。有些飯局，一些人覺得現(xiàn)場紅酒不好，會一臉嫌棄地說：“這些紅酒太普通了，還不如喝1855分級的呢？”這些紅酒發(fā)燒友們，總提到的詞是“1855分級”。這個詞語是什么意思？為什么它會這么頻繁的出現(xiàn)？而且，為什么他們說這個詞時，語氣里充滿著崇拜？這些個問題，就由我鄭先生來回答下吧。1855分級，全稱是1855年波爾多列級莊分級制度（Bordeaux Wine Official Classification of 1855）。具體來說，它其實是個榜單，里面排列著法國波爾多61個最好的酒莊，就像杭州的“西湖十景”，記錄著十個西湖最美的風(fēng)景。大名鼎鼎的拉菲紅酒（Chteau Lafite-Rothschild），可是名列這份榜單的第一位哦。二先來講講這個“1855分級”榜單的來歷吧！說來說去還是一個錢字。波爾多一直以來是法國的貿(mào)易港口。千百年來，大量的法國紅酒從波爾多出口到歐洲、世界各地。特別是大英帝國的崛起，直接帶動了波爾多紅酒的興盛。1855年，第二屆世界博覽會在法國巴黎召開。當(dāng)時法國當(dāng)政是拿破侖三世，這是個愛財如命的主，以前法國博覽會都不收費，現(xiàn)在，他要巴黎世博會收門票，還要賣高價。連門票都要賺錢，法國皇帝對波爾多紅酒這頭現(xiàn)金奶牛，更是不會放過。他決定要把波爾多紅酒推向全球，賺全世界人的錢，命令波爾多酒商協(xié)會做出一份榜單，選出波爾多最好的紅酒和酒莊。這才有了這份根據(jù)酒莊實力、民間口碑、多方面評價等綜合而出的等級排行清單?！?855分級”榜單，得到官方欽定的地位，經(jīng)過巴黎世博會推廣后，讓波爾多紅酒的知名度大增，法國賺到了豐厚的利潤。后來，即便世博會結(jié)束，這份榜單繼續(xù)享受尊重和推崇，成為全球葡萄酒貿(mào)易的基石，未來也讓紅酒跨入金融領(lǐng)域，衍生出紅酒期貨——“期酒”。三1855年評出來的這份榜單，總共有57家酒莊入選，分成了五個等級，從第一到第五等級。拉菲、瑪歌、拉圖、侯伯王、木桐（1973年加入）列為第一等級，即大家常說的一級莊。大家喝紅酒時常說的“波爾多五大頂級酒莊”，“波爾多五大名酒”，就是指“1855分級體系”中的這五個最好的酒莊。入選的酒莊，被稱為列級莊，名列等級了嘛，就好像孫悟空西天取經(jīng)后，被封為斗戰(zhàn)勝佛，入列成為三十五佛之一。“1855分級”，也被稱為梅多克分級制度。波爾多下屬有名的產(chǎn)區(qū)有梅多克（Mdoc）、格拉夫、圣埃美隆、波美侯、蘇岱等。很多人以為“1855分級”榜單代表的是整個波爾多紅酒，但實際上，榜單當(dāng)時評選的范圍，僅僅只有梅多克一個子產(chǎn)區(qū)，面積只占波爾多的十幾分之一。波爾多還有幾個分級制度榜單，只是名氣和地位沒有“1855分級”的大。四“1855分級體系”，也是一份紅葡萄酒的排行榜。入選的紅酒，主要是由赤霞珠和梅洛兩個葡萄品種混合釀造而成，當(dāng)然，赤霞珠的比例成分是最多的，都會超過50%。“1855分級”榜單中的紅酒，以濃烈、恢弘見長，好似現(xiàn)實生活中，那些“國字臉”的社會主流精英。喝起來，香氣濃郁、酒體飽滿、口感醇厚、回味悠長，連醒酒都需要一個小時，最適合搭配牛羊肉等“大肉”食物。而且，陳年潛力有極強，隨便存放個十年二十年，味道更好。那些富豪老板們，總是喜歡搜羅“1855分級”榜單中的紅酒，而且非老年份的不喝。從“1855分級”誕生以來，一百六十多年來，這個榜單依舊受到全世界紅酒愛好者的追捧，繼續(xù)得到全球主流人群的認(rèn)可。這也就是為什么我們會在很多高端宴請上，經(jīng)?？吹健?855分級”中的紅酒，（很多會在酒標(biāo)上寫著“grand cru class en 1855”，如上圖圓圈）。為什么我老說，“送尊貴人物禮物，最好是‘1855分級體系’中的紅酒”。因為跟國酒茅臺一樣，“1855分級”紅酒，象征著身份和地位。五“1855分級”榜單，歷經(jīng)歲月變遷，始終沒有多少變動。百余年過去，有些酒莊沒落，有些酒莊興盛，原先的品質(zhì)排行，也有了實質(zhì)不同，有不少專家呼吁重新修訂，但還是沒有大改動，（雖然從數(shù)字上由57家變成了61家）。唯一一次大的調(diào)整是，1973年，總統(tǒng)批準(zhǔn)，木桐酒莊，從二級莊升格為一級莊，獲得跟拉菲、瑪歌等平起平坐的地位。某種程度來講，“1855分級”榜單就像肯德基老爺爺手中的炸雞秘方，是波爾多酒商的“鎮(zhèn)館之寶”，改動會涉及太多既定利益分配，牽一發(fā)而動全身。而且，跟國內(nèi)知名品牌評選一樣，入選落選，銷量會有天壤之別?！?855分級”，也是全世界紅酒發(fā)燒友心中的“神圣清單”，有多少酒迷立志要喝遍61家列級莊。我也才喝到過半數(shù)，還需努力！“1855分級”的地位和魅力，可見一斑了吧。

拉菲為法國1855年梅克多列級一級名莊 同級別的有八大名莊均為世界頂級名莊 目前頂級名莊酒在國內(nèi)首家3萬多一瓶，區(qū)別在于年份了。

土豪 求交個朋友 現(xiàn)在回答你的提問拉菲有大?。?a href="/putaojiu/12124/">大拉菲、小拉菲）、正副（拉菲正牌、拉菲副牌）之分 你所說的紅酒 在奢侈品拉菲中屬于奢侈品 通俗點說 如果酒是真的 那么將非常貴 來分析分析 拉菲古堡 這個名字的意思就是絕對的純正拉菲酒莊出產(chǎn)的酒 沒有其它可能 男爵 是拉菲所有者 羅斯柴爾德（也譯羅斯切爾德 但不要在意這些細(xì)節(jié)） 他可是從平民混到爵士的 你可以想象有多么nb 他的家族足以嚇?biāo)赖厍蛉?次（請閱讀《貨幣戰(zhàn)爭第一部》） 不多說 太激動了 你所列酒的名字就已高貴得讓人窒息 最保守估計 酒一定上萬 我個人覺得12000左右是妥妥的親 如果對我答案還滿意 交個朋友吧

雖然很殘忍，但是樓主我得告訴你這是假酒。盒子上的 chateau giscours（美人魚城堡），這是法國1855列級莊的三級莊，這個盒子的chateau giscours 是寫對的，但是下面的 cru classe en 1855卻寫錯了，正確寫法是 grang cru classe en 1855，而且酒莊的logo也是錯的。這個酒正標(biāo)的moie citadelle是想表達這是chateau giscours的副牌酒，但是美人魚城堡的副牌酒不是這個，而且也不會用這種銀色的金屬酒標(biāo)，正標(biāo)和背標(biāo)的裝瓶信息也不一樣，前標(biāo):mis en bouteille a la propriete（酒商裝瓶），背標(biāo):mis en bouteille au chateau（酒莊裝瓶），如果樓主會英語或者法語，那么最直接判斷的就是這酒的介紹全用了英文，但是其它信息卻是法文，至于這個酒的產(chǎn)地到底是不是瑪歌（Margaux），也只能表示懷疑了。所以，冒用美人魚城堡的名字和等級，前后裝瓶信息不一致，這種造假水平也只有國內(nèi)的商家才想得出，畢竟法國的列級莊全部才61個，太容易露出馬腳。

法國葡萄酒分級制： GRAND CRU：列級名莊/特級名莊 1ER CRU：一級名莊 CRU BOURGEOIS：明星莊 AOC：法定產(chǎn)區(qū)酒 VDQS：準(zhǔn)法定產(chǎn)區(qū)酒 VDP：優(yōu)良酒 VDT：日常餐酒 法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（AOC） ——酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Controlee。優(yōu)良地區(qū)餐酒（VDQS） ——酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Qualite Superieure。地區(qū)餐酒（VIN DE PAYS） ——酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Vin de Pays + 產(chǎn)區(qū)名。日常餐酒（VIN DE TABLE） ——不得用歐共體外國家的葡萄汁，產(chǎn)量約占法國葡萄 酒總產(chǎn)量的38%。最新修正（2009年10月6日）AOC→AOP AOC葡萄酒(法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒)變成AOP葡萄酒 (Appellation d’Origine Protégée)。VDP→IGP 　　VDP葡萄酒(地區(qū)餐酒葡萄酒)變成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)。 VDT→VDF　　VDT 葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 變成 VDF 葡萄酒（ VIN DE FRANCE ） ,屬于無 IG 的葡萄酒，意思是酒標(biāo)上沒產(chǎn)區(qū)提示的葡萄酒 (vin sans Indication Géographique)。

首先我不知道你是只有一批酒去開拓，還是準(zhǔn)備在那邊開辟酒窖做店面，所以先大致說一下。低端酒市場混亂，可見云南那邊葡萄酒信息的不對稱性，這樣的話就要從專業(yè)做起。1.大部分消費者在不懂的時候，一定會去找一家靠譜的地方去購買消費葡萄酒，所以將你的好酒聯(lián)系上高端場合，如高級會所，高級商場，高級餐飲業(yè)，一定要知名。這樣可信度就高，消費者也安心消費高檔酒2.文化推廣。葡萄酒在廣大消費者心里屬于奢侈品，所以自己有想去學(xué)習(xí)了解的欲望，進行一些葡萄酒文化的宣傳和推廣，或者和一些商家搞一些葡萄酒比賽，以助于推廣自己的葡萄酒，品牌做起來的了，自然不愁銷售，畢竟高端酒，更多的人要的是正品的保證，所以首要目的是讓消費者安心3.這就是不屑的跑了，去各大酒店，餐飲等。4.多去接觸葡萄酒相關(guān)人士，因為現(xiàn)在中高端葡萄酒的利潤非常高，所以肯定會有一些2道販子什么的是需要的。暫時就這些了，想到了再補充

不清楚

理論上是的，中級莊是1855列級莊評選之后沒被評上的一部分酒莊組成的中級莊聯(lián)盟，也叫士族酒莊。但他十年會對聯(lián)盟下的酒莊進行評選，把認(rèn)為不合格的剔除。從品質(zhì)上來說會好一些，但也有因為各種原因品質(zhì)下降的中級莊還不如那些非中級莊，而有些非中級莊的品質(zhì)會超過中級莊，這些可能都是有的

時常是關(guān)鍵，先調(diào)查，看市場上的競品類哪個優(yōu)勢大。還有就是借助他的優(yōu)勢發(fā)展自己的品牌。產(chǎn)品質(zhì)量保證了，是最好的，市場亂不怕 不亂哪有你的機會啊。

詳解法國1855年波爾多分級制度(歷史) 1855年波爾多分級制度在很多人的心目中視為圣經(jīng)，和許多葡萄酒的愛好者對波爾多酒莊的認(rèn)識都以他為參照物。但是這個分級并非一成不變的，從一開始確立這個分級制度時，就招來很多非議，長久以來，也有和多人認(rèn)為這個分級制度是有爭議性的和不完整的。 不知道是不是人們在內(nèi)心深處總要將一大類產(chǎn)品排排隊，從1663年就產(chǎn)生了分級制度，當(dāng)然不是官方發(fā)布的。這種分級是為了標(biāo)定葡萄酒的質(zhì)量和價格，基準(zhǔn)就是波爾多當(dāng)時4個頂級酒莊（Premier Cru），Haut-Brion, Lafite-Rothschild, Latour和Margaux。 1855年，法國正值拿破侖三世當(dāng)政。三世國王想借巴黎世界博覽會的機會向全世界推廣波爾多的葡萄酒，而且想讓全國的葡萄酒都來參展。于是，他請波爾多葡萄酒商會籌備一個展覽會來介紹波爾多葡萄酒，并對波爾多酒莊進行分級。 這可無異于去捅一個馬蜂窩，因為那些酒莊個個都很自以為是，然而博覽會的勝出者只能有一個。于是波爾多商會把責(zé)任對托給一個葡萄酒批發(fā)商的官方組織Syndicat of Courtiers，讓他們將所有酒莊分為5級，每個吉倫特區(qū)的紅酒生產(chǎn)者都包括在其中一個級別里。兩周后，Syndicat of Courtiers拿出了他們的分級，包括58個酒莊，4個1等，12個2等，14個3等，11個4等和17個5等。奇怪的是，幾乎所有的等級園均來自梅多克，唯一例外就是Haut-Brion，來自格拉夫產(chǎn)區(qū).其他的產(chǎn)區(qū)也沒有包括在內(nèi)，而且所有評出的酒莊全部集中在波爾多左岸地區(qū),右岸的Cheval Blanc這樣在18世紀(jì)就已經(jīng)十分出名的酒莊也沒有包括在內(nèi),這不得不說是這次分級制度的很大的一個局限性。 在這個分級制度內(nèi)，同一級的酒莊也是有先后之分的，比如Mouton-Rothschild就是2等園里的第一把交椅。但是這種做法招來了很多批評。1855年的9月，Syndicat of Courtiers給波爾多葡萄酒商會去了一封信，說明在同一等級內(nèi)沒有先后之分，商會于是對名單進行了修改，統(tǒng)一級酒莊內(nèi)按照字母順序排列，才將此事平息。 自從1855年后，酒莊的名稱、所有者、葡萄園甚至葡萄酒的質(zhì)量都有很多變化?，F(xiàn)在名列分級制度的等級園內(nèi)的有61個酒莊。當(dāng)然即便是酒莊更名易主，如果其歷史上是等級園，他還將保持等級園的位置。唯一的一次變動就是1973年，在Philippe Rothschild男爵不斷努力下，Mouton Rothschild由2等園升級為1等園。也就形成了現(xiàn)在世所共知的“五大名莊”。 在此之后，格拉夫地區(qū)和圣愛美利翁地區(qū)在上個世紀(jì)中葉也進行了酒莊分級，只不過沒有像梅道克地區(qū)那樣分成5個等級。所有這些進入酒莊分級的酒莊都稱為“列級酒莊”，在酒標(biāo)上能夠看到“Grand Cru Classe”的字樣。 以下是1855年波爾多分級制度的酒莊明細(xì): 五大頂級酒莊 Premiers Crus： Chateau Lafite-Rothschild (Pauillac) 拉菲堡 Chateau Margaux (Margaux) 瑪歌堡 Chateau Latour (Pauillac) 拉圖堡 Chateau Haut-Brion Pessac (Graves) 奧比安 Chateau Mouton-Rothschild (Pauillac) 木桐(1973年升為1級) 二級酒莊 Deuxiems Crus： Cha teau Rausan-Ségla (Margaux) Chateau Rauzan-Gassies (Margaux) Chateau Léoville-Las Cases (Saint-Julien) Chateau Léovill e-Poyer (Saint-Julien) Chateau Léovi lle-Barton (Saint-Julien) Chateau Durfort-Vivens (Margaux) Chateau Gruaud-Larose (Saint-Julien) Chateau Lascombes (Margaux) Chateau Brane-Cantenac Cantenac (Margaux) Chateau Pichon-Longueville-Baron (Pauillac) Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande (Pauillac) Chateau Ducru-Beaucaillou (Saint-Julien) Chateau Cos d’Estournel (Saint-Estèphe) Chateau Montrose (Saint-Estèphe) 三級酒莊 Troisiè mes Crus： Chateau Kirwan Cantenac (Margaux) Chateau d’Issan Cantenac (Margaux) Chateau Lagrange (Saint-Julien) Chateau Langoa-Barton (Saint-Julien) Chateau Giscours Labarde (Margaux) Cha teau Malescot Saint-Exupéry (M argaux) Chateau Boyd-Cantenac Cantenac (Margaux) Chateau Cantenac-Brown Cantenac (Margaux) Chateau Palmer Cantenac (Margaux) Cha teau La Lagune Ludon (Haut-Médoc) Chateau Desmirail (Margaux) Cha teau Calon-Ségur ( Sain t-Estèphe) Cha teau Ferrière (M argaux) Chateau Marquis d’Alesme-Becker (Margaux) 四級酒莊 Quatrièmes Crus： Chateau Saint-Pierre (Saint-Julien) Chateau Talbot (Saint-Julien) Chateau Branaire-Ducru (Saint-Julien) Chateau Duhart-Milon-Rothschild (Pauillac) Chateau Pouget Cantenac (Margaux) Cha teau La Tour-Carnet Saint-Laurent (Haut Médoc) Cha teau Lafon-Rochet (Saint-Estèphe) Chateau Beychevelle (Saint-Julien) Cha teau Prieuré- Lichine Cantenac (Margaux) Chateau Marquis-de-Terme (Margaux) 五級酒莊 Cinquièmes Crus Chateau Pontet-Canet (Pauillac) Chateau Batailley (Pauillac) Chateau Haut-Batailley (Pauillac) Chateau Grand-Puy-Lacoste (Pauillac) Chateau Grand-Puy-Ducasse (Pauillac) Chateau Lynch-Bages (Pauillac) Chateau Lynch-Moussas (Pauillac) Chateau Dauzac Labarde (Margaux) Chateau D’Armailhac (Pauillac) Chateau du Tertre Arsac (Margaux) Cha teau Haut-Bages-Libéral (Pauillac) Cha teau Pédesclaux (Pauillac) Cha teau Belgrave Saint-Laurent (Haut-Médoc) Cha teau de Camensac Saint-Laurent (Haut-Médoc) Cha teau Cos-Labory (Saint-Estèphe) Chateau Clerc-Milon (Pauillac) Chateau Croizet-Bages (Pauillac) Chateau Cantemerle Macau (Haut-Médoc)

通常我們所說的左岸與右岸是指多爾多河以東的稱為右岸,在加倫河以西的,稱為左岸。還有就是在兩條河的交匯處有一塊平地稱為兩海之間(Entre-deux-Mess)。　　左岸包括:梅多克產(chǎn)區(qū)(Medoc)、格拉芙產(chǎn)區(qū)(Graves)、索甸(Sauternes)和巴薩克產(chǎn)區(qū)(Barsac),當(dāng)然最能代表波爾多左岸的還是梅多克產(chǎn)區(qū)。梅多克區(qū)自1855年始創(chuàng)名莊分級制度成為后來法國各名區(qū)分級制度的典范。梅多克區(qū)有61個列級名莊,分為5個級別,其中最為世人所知的是5大名莊中的四個就在這兒。梅多克區(qū)下轄圣愛斯臺夫(Saint Estaphe)、波亞克(Pauillac)、瑪歌村(Margaux)等著名的村莊生產(chǎn)著頂尖的葡萄酒美酒, 5大名莊有3個在波亞克,他們是:拉菲莊(Chateau Lafite Rothschild),拉圖莊(Chateau Latour),木桐莊(Chateau Mouton Rothschild)。一個在瑪歌村(Margaux),即瑪歌莊(Chateau Margaux)。加上格拉芙區(qū)的奧比昂莊(Chateau Haut-Brion)就組成了最早被世人所知的波爾多5大名莊。梅多克產(chǎn)區(qū)的主要種植品種是赤霞珠(Cabernet Sauvignon),種植比例達到了52%(但是在釀造紅葡萄酒的時候勾兌比例不一樣了,因為這兒說的是種植比例,包括釀造白葡萄酒的品種),梅多克產(chǎn)區(qū)整體位于紀(jì)隆德河口的低洼之中,按道理說,葡萄樹不適合種植在這種地理位置上,但是遍地撒滿了礫石的土地釀就世界頂級佳釀,我們無話可說,這就要全歸功于這片礫石土地,它有著自己的土地特點,貧脊、排水性好等完全適合赤霞珠的大面積種植,它在這兒能滋生出顏色深黑、口感豐厚、單寧緊密濃郁的紅葡萄酒,通常會添加一點口感肥美、果味香濃的梅洛(Merlot)來柔化它那堅實、剛硬的單寧所產(chǎn)生的澀味。在釀造葡萄酒的風(fēng)格上,我們也一直在討論,是不是要有所革新,但是我們看到和喝到的是比較保守和傳統(tǒng),和一河之隔的右岸有截然不同的景象(包括莊園的風(fēng)格)?！　「窭疆a(chǎn)區(qū)(Graves),位于波爾多市的南邊,出產(chǎn)的紅葡萄酒也是以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)為主,但是在和梅洛(Merlot)葡萄的勾兌比例上和梅多克產(chǎn)區(qū)有所區(qū)別,這就是我們喝格拉芙產(chǎn)區(qū)的葡萄酒時感覺到柔和,細(xì)膩但不失厚重,顯得比梅多克的葡萄酒要平易近人些,而且也可以在較早的時間享用,在這兒除了上佳的紅酒之外還有絕妙的白葡萄酒,也是全波爾多最精彩的干白葡萄酒,主要是由塞美隆(Semillon)和白索維濃(Sauvignon Blanc)這兩個經(jīng)典的品種混合釀造而成；　　索甸(Sauternes)和巴薩克產(chǎn)區(qū)(Barsac),就是世界最頂級的貴腐甜白酒所產(chǎn)地?！　∮野蹲钪漠a(chǎn)區(qū)要數(shù)圣艾米隆(St-Emilion)和龐馬魯(Pomerol)這兩個經(jīng)典的產(chǎn)區(qū)了,圣艾米隆較靠近內(nèi)陸的紅酒產(chǎn)區(qū),種植梅洛(Merlot)的比例較高,比梅多克的圓潤可口,產(chǎn)區(qū)范圍大,分成一般的St. Emilion和較佳的St. Emilion grand cru,后者還分三級,最佳的是St. Emilion 1er grand cru classé,屬久存型的名釀,區(qū)內(nèi)葡萄園達5千多公頃,擁有酒莊近一千二百個。其中以歐頌莊(Chateau Ausone )和白馬莊(Chateau Cheval Blanc)等級最高。　　龐馬魯(Pomerol)與圣艾米隆(St-Emilion)隔鄰,只產(chǎn)紅酒,以高比例的梅洛(Merlot)葡萄著稱,強勁濃烈,卻有較圓潤肥美的口感,較早成熟,但亦耐久存,常帶有動物性酒香混合紅果及菌菇的豐富香氣。因產(chǎn)區(qū)小(波爾多生產(chǎn)紅酒上好產(chǎn)區(qū)中面積最小的),它的產(chǎn)酒量只有St-Emilion產(chǎn)量的15％,導(dǎo)致酒不但罕見且昂貴。雖沒正式分等系統(tǒng),此區(qū)列級酒莊大約有十三家,但一直未有完整法定分級制度將它列出。最出名的是全波爾多價格最貴的酒王之王彼特魯莊園(Chateau Petrus),其次還有里鵬(Le Pin),卓龍(Tr-otanoy)等名莊?！　∮野哆€有其他幾個著名的產(chǎn)區(qū)如:弗朗薩克(Fronsac)、卡農(nóng)弗朗薩克(Canon Fronsac)、卡斯提雍丘(Cotes De Castillon)以及圣艾米隆產(chǎn)區(qū)(St-Emilion)和龐馬魯(Pomerol)的衛(wèi)星區(qū).　　在1855年的波爾多列級酒莊名單里面并沒有任何波爾多右岸的酒莊被選用,但是這并不代表波爾多右岸的葡萄酒在當(dāng)時不如波爾多的梅多克紅葡萄酒,其實這里我們要說的是主要原因在于地緣關(guān)系。因為當(dāng)時右岸的產(chǎn)區(qū)像圣艾米隆和龐馬魯所出產(chǎn)的葡萄酒,是不經(jīng)過波爾多城里的經(jīng)銷商的(酒商和中介)銷售的,而是通過右岸的利布恩城(Libourne)里的酒商和中介商銷售到世界各地的,特別是最近幾年在右岸滋生的Vin de garage（車庫酒莊）,有很多酒莊在這一輪的掏沙中受益非淺,酒價一路飆升,有點趕超“五大”的趨勢,也在一方面表現(xiàn)為媒體的推波助浪,如現(xiàn)在大名鼎鼎的位于龐馬魯區(qū)的Le Pin,就是一個例子,這些車庫酒莊所釀制的葡萄酒,盡量迎合在市場上最具影響力的酒評家的評價標(biāo)準(zhǔn)。無論是顏色,還是濃度、單寧、香味等都要達到指標(biāo)。顏色要多深有多深,酒質(zhì)要多濃烈有多濃烈,單寧要多強硬有多強硬,香味要多香有多香,只希望得到酒評家的幾句美言,借此打開市場,賣個好價錢。因為車庫酒莊規(guī)模小,產(chǎn)量有限,難免故意擺出“物以稀為貴”的姿態(tài),價格也叫得特別高。很多的葡萄酒雜志及其業(yè)內(nèi)權(quán)威的葡萄酒網(wǎng)站上給出了很多負(fù)面的報道,這種依靠酒評家的單一舉薦,這樣挑畔波爾多傳統(tǒng)的釀酒方式與市場推廣方式對于整個波爾多是一次歷史的洗禮,我們也看到,在右岸的葡萄園主們比起左岸的葡萄園主們要顯得精致(小)很多,在梅多克有很多都是上百公頃的葡萄名園,例如一級酒莊lafite,光是葡萄園就有100多公頃,面積甚至超過了很多著名產(chǎn)區(qū)數(shù)以十家的酒莊總和,而在右岸呢,他們是比較傳統(tǒng)的家族經(jīng)營的酒莊,大部分的酒莊城堡其實都是些農(nóng)舍,酒莊的面積很小,但是這也正是右岸的特色,沒有太大的管理成本,組織力比較強,個性十足,這也正是車庫酒莊流行的一個必然趨勢,我們現(xiàn)在也接受了右岸,顛覆傳統(tǒng)的右岸?！　∮野兜钠咸丫铺厣饕獊碜杂谕恋睾推咸哑贩N,種植面積最大的是梅洛(Merlot),達到了68%,因為右岸的環(huán)境適合梅洛葡萄的生長,黏土和石灰石地塊基本都集中在山坡上。右岸是梅洛葡萄的天堂,香醇汁濃,肥美柔和構(gòu)成了右岸葡萄酒的招牌風(fēng)味。還有品麗珠在此產(chǎn)區(qū)也有極佳的表現(xiàn),特別是在圣艾米隆(St-Emilion)地區(qū),結(jié)合梅洛混合后可以得到堅實雄厚而且香氣迷人多變,陳年能力強的頂尖葡萄酒,而且在右岸,大多的葡萄酒可以更快的成熟。