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1,西湖龍井和安吉白茶哪個更好喝呢知道的說說吧
自己去試試“益心哥”的 “益心龍芽”和“珍稀白茶”吧,這是茶葉大品牌,真的是可以包你醉的茶葉品牌,喝他們茶葉的話,口感更加的有保障。
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2,哪種茶是不發(fā)酵的 香片鐵觀音龍井還是白茶里面哪種
你不是我哥哥啦龍井龍井 白茶是輕微髮酵龍井
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3,喝白茶和龍井茶那個可以提神
都可以的?。《寄芴嵘?但喝綠茶的龍井會更好 有防輻射的作用龍井,屬綠茶,炒青,味道要濃一些。
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4,安吉白茶怎么沒龍井香
這就好像問為啥龍井沒單樅香一樣……每種茶有各自的特點。有的原本就香一些。有啥好比較的……西湖龍井為扁形炒青茶,形狀扁平挺直,光潔勻整,呈翠綠色,比安吉白茶顏色深。安吉白茶形狀,條索自然,形為鳳羽。顏色為綠中透黃,色油潤.
5,白龍井和西湖龍井的區(qū)別
如果要鑒別兩種龍井的不同,可以從外形、香氣、滋味等方面來仔細辨別。
(1)外形:如果仔細比較浙江龍井和西湖龍井,我們會發(fā)現(xiàn),浙江龍井的外形比西湖龍井要瘦小些,浙江龍井的葉片采摘一般都選擇1厘米到1.2厘米長,而西湖龍井多會選擇1.5厘米至2厘米長。如果浙江龍井在1.5厘米再去采摘的話,它的根部要粗,葉片也會老;而西湖龍井在這個時期采摘則正是葉嫩的時候。所以,浙江龍井的采摘要早于西湖龍井。
(2)香氣:兩個龍井在殺青程度和炒制的手法上有些不同,所以香氣也有些差異。浙江龍井初聞香氣十足,但有些飄浮不定,站不?。欢骱埦趼剾]有浙江龍井的香氣高,但是它厚實,站得住。兩種茶葉泡過第二泡后,站不住香氣的茶香淡而無味,站得住 香氣的茶香雖然淡卻仍在。
(3)滋味:西湖龍井的滋味醇厚甘和,鮮爽;而浙江龍井屬醇爽。
6,白莘茶是白龍井嗎
白莘茶 【來源】山茶科山茶屬白莘茶樹的葉。這種茶樹最早是在印度南部種植,在唐代傳入中國,在中國開始有人種植,但是由于茶樹的基因特性比較難以改變,畏寒,現(xiàn)在這種茶主要依靠進口,國產的主要有云南,海南等為數(shù)不多的南方地區(qū),目前國內并無本植物大規(guī)模栽培 【植物形態(tài)】為多年生常綠木本植物。在適宜溫度下茶樹高達15—30米,樹齡可達數(shù)百年至上千年?,F(xiàn)多為人工栽培,樹高多在0.8—1.2米間。、茶樹的葉子呈橢圓形,邊緣有鋸齒,葉間開五瓣白花,果實扁圓,呈三角形,果實開列后露出種子。春、秋季時可采茶樹的嫩葉制茶,白莘茶樹材質細密,其木可用于雕刻 野生白莘茶樹多長于山坡、路旁草叢中或灌木林下。在我國的白莘茶樹全為人工栽培。 【采集】秋季采。鮮用或曬干。 【性味】辛,平。①《云南民間常用草藥》:"苦微辛,平。" ②《貴州中草藥》:"辛澀,溫。" 【功用主治】解表,升清陽,清肝明目 大佛白龍井的制作原料為安吉白茶,2000年安吉白茶被處于高山云霧之地的新昌鏡屏鄉(xiāng)茶農從安吉引進試種獲得成功,2002年又被該鄉(xiāng)龍井茶炒制高手炒制成龍井。2002年6月,鏡屏鄉(xiāng)主要負責人帶著幾位茶農,拎著炒制成龍井的白茶樣品,找到了中國農科院茶葉研究所沈培和主任,得到這位國內資深茶葉專家的高度評價。沈培和認為,白茶炒制成龍井,在技術上是一大突破,其外形扁平光滑、氣味嫩香濃郁,滋味鮮爽,葉底肥嫩、綠亮成朵,感官品質良好。經農業(yè)部茶葉質量監(jiān)督檢驗測試中心理化檢驗,其氨基酸含量達7。1%。在沈培和的建議下,桐橋灣村炒制的白茶終于有了一個響亮的名字——大佛白龍井。白茶適宜在高山云霧地區(qū)生長。其葉片呈橢圓形,淡綠色,春季嫩葉除主脈外,均為白色,尤其一芽二葉最為明顯,后隨葉片成熟和氣溫升高,逐漸變成淡綠色,夏秋時均為綠色。白茶春芽鮮葉氨基酸含量一般為6。19%左右,茶多酚10。7%左右,咖啡堿2。8% 左右,適制綠茶。其色澤嫩綠,香氣濃,滋味鮮爽,營養(yǎng)價值較高,是消費者理想的保健綠茶。
7,紅茶綠茶土茶黑茶白茶龍井茶那種好
茶葉的種類 1. 綠茶:茶是不經過發(fā)酵的茶,即將鮮葉經過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制,以保持其綠色的特點。 名貴品種有:龍井茶、碧羅春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。 2. 紅茶 :紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發(fā)酵茶(發(fā)酵程度大于80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。 名貴品種有:祁紅、滇紅、英紅。 3. 黑茶:黑茶原來主要銷往邊區(qū),像云南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經制好的綠茶上澆上水,再經過發(fā)酵制成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效,在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥,效果最顯著的還是烏龍茶。 4. 烏龍茶 :烏龍茶也就是青茶,是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復雜費時,泡法也最講究,所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。 名貴品種有:武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺灣烏龍茶。 5. 黃茶 :著名的君山銀針茶就屬于黃茶,黃茶的制法有點像綠茶,不過中間需要悶黃三天; 6. 白茶:白茶則基本上就是靠日曬制成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。 名貴品種有:白豪銀針茶、白牡丹茶 。 將上述幾種常見的分類方法綜合起來,中國茶葉則可分為基本茶類和再加工茶類兩大部分: 基本茶類: 綠茶----這是我國產量最多的一類茶葉,其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。其制作工藝都經過殺青一揉捻一干燥的過程。由于加工時干燥的方法不同,綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。 綠茶是我國產量最多的一類茶葉,全國18個產茶?。▍^(qū))都生產綠茶。我國綠茶花色品種之多居世界之首,每年出口數(shù)萬噸,占世界茶葉市場綠茶貿易量的70%左右。我國傳統(tǒng)綠茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐沖泡,而深受國內外消費者的歡迎。 紅茶----紅茶與綠茶的區(qū)別,在于加工方法不同。紅茶加工時不經殺青,而且萎凋,使鮮葉失云一部分水分,再揉捻(揉搓 成條或切成顆粒),然后發(fā)酵,使所含的茶多酚氧化,變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而積累在葉片中,從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。 青茶(烏龍茶)----屬半發(fā)酵茶,即制作時適當發(fā)酵,使葉片稍有紅變,是介于綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃,又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色,葉緣呈紅色,故有“綠葉紅鑲邊”之稱。 白茶----是我國的特產。它加工時不炒不揉,只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下來。白茶主要產于福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣,有“銀針”、“白牡丹”、“貢眉”、“壽眉”幾種。 黃茶----在制茶過程中,經過悶堆渥黃,因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內芽)、“黃小茶”(包括湖南岳陽的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。 黑茶----原料粗老,加工時堆積發(fā)酵時間較長,使葉色呈暗褐色。是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川的“西路邊茶”“南路邊茶”、云南的“緊茶”、“扁茶”、“方茶”和“圓茶”等品種。 再加工茶:以各種毛茶或精制茶再加工而成的稱為再加茶,包括花茶、緊壓茶,液體茶、速溶茶及藥用茶等。 藥茶----將藥物與茶葉配伍,制成藥茶,以發(fā)揮和加強藥物的功效,利于藥物的溶解,增加香氣,調和藥味。這種茶的種類很多,如“午時茶”、“姜茶散”、“益壽茶”、“減肥茶”等。 花茶----這是一種比較稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產品,在我國很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯,少數(shù)也有用紅茶或烏龍茶做茶坯的。它根據(jù)茶葉容易吸收異味的特點,以香花以窨料加工而成的。所用的化品種有茉莉花、桂花等好幾種,以茉莉花最多。 從世界上來看,在以上類茶中,以紅茶的數(shù)量最大,其次是綠茶,最少的是白茶紅茶龍井茶好這個看個人喜好的,放多一點,少一點都沒關系的,老茶客可能要多放一些,新茶可不用放很多的,不然很苦的啊,綠茶還有很多啊,我們有白茶,土茶,銀霜,烏牛早,等等各有各的特點。就現(xiàn)代人說:綠茶最好。因為綠茶抗電視幅射,消炎毒,抗病毒。這個應該因人而異。因季節(jié)而異。不能一概而論。