烏梅湯，烏梅湯能不能每天喝

是藥三分毒，所以不能長期喝。烏梅藥性酸澀，是收澀藥，會把邪氣收在體內(nèi)造成發(fā)熱病，也會造成便秘，尿不暢等問題

主料：烏梅250克,山楂(干)250克 輔料：桂花50克,甘草50克 調(diào)料：冰糖50克 1. 干烏梅和山楂必須先加水泡開； 2. 連同少量的桂花和甘草將泡開的烏梅和山楂用紗布包起來； 3. 在大鍋里注滿水，放入紗布包，大火燒開； 4. 煮沸后，加入適量的冰片糖或者可以起到染色作用的紅糖； 5. 小火熬煮6～7小時，在水大約被熬去一半的時候，酸梅湯也就做成了。

烏梅湯將烏梅2兩洗凈，桂花半兩，1斤2兩白糖，水3斤，煮開過濾放涼即成。

芝麻120克，冰糖30克，烏梅15克。 制 法 將烏梅用溫開水泡1日，連湯放入鍋內(nèi)，加洗凈的芝麻及冰糖，燒開，改用微火煮20分鐘，取汁。 修改回答 ┆ 采用答案 ┆ 評論 ┆ 舉報 回答：問美食

看完了這么強的文章，我想說點什么，但是又不知道說什么好，想來想去只想

. 干烏梅和山楂必須先加水泡開； 2. 連同少量的桂花和甘草將泡開的烏梅和山楂用紗布包起來； 3. 在大鍋里注滿水，放入紗布包，大火燒開； 4. 煮沸后，加入適量的冰片糖或者可以起到染色作用的紅糖； 5. 小火熬煮6～7小時，在水大約被熬去一半的時候，酸梅湯也就做成了。

風光好

當然沒問題

那樣你喝的時候不方便，會喝到那些材料 所以最好害是包起來啦！

材料：烏梅11顆，山楂半把，紫蘇葉和薄荷適量（之前有提到這個紫蘇葉一定不能舍）將紫蘇葉和薄荷包入紗袋中，這樣熬完湯時不用專門收拾這些小東西所有材料入鍋，填水，我用的是高壓鍋，水填至八成滿即可．鍋開呲呲響計時10分鐘后，放氣，盛入容器中加冰糖

烏梅50克、烏棗50克、山楂干75克、甘草3克、冰糖130克、干桂花一小撮、水3升（2升+1升）。 關于原料的浸泡： 烏梅、烏棗、山楂、甘草都是干貨，所以需要提前浸泡，浸泡前注意清水洗凈，因為浸泡原料的湯水需要同煮。如果時間來不及，不浸泡的話，需要延長煮制時間。 關于煮至： 第一遍煮制放兩升水，水開后轉(zhuǎn)小火40分鐘后關火，倒出湯汁后繼續(xù)加一升水再煮20分鐘，然后兩湯合一湯。烏梅、烏棗、甘草已發(fā)揮了它們的功效，煮后棄之即可。 關于冰糖桂花： 冰糖和桂花不用同煮，放在盆中即可，糖度可根據(jù)個人口味調(diào)解，干桂花吸足湯水后會沉淀，散發(fā)桂花清香。（如果是鮮桂花等酸梅湯晾涼后再放，不然會被燙壞，影響口味）

制作方法材料:干烏梅（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一兩）、甘草（一兩）、冰片糖或者紅糖。1、從干貨市場買回家的干烏梅和山楂必須先加水泡開。2、連同少量的桂花和甘草將泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。3、在大鍋里注滿水，放入紗布包，大火燒開。4、煮沸后，加入適量的冰片糖或者可以起到染色作用的紅糖。5、小火熬煮6到7小時，在水大約被熬去一半的時候，酸梅湯也就做成了。【飲用須知】1、做好的酸梅湯一次喝不完，可以在冰箱里放幾天。但在常溫下，酸梅湯是很容易變質(zhì)的，如果看到表面有細細的泡沫浮起，就說明已經(jīng)變質(zhì)不能喝了。2、加入甘草的酸梅湯會有澀澀的后味，飲用時放些冰塊可以減輕澀味。3、新手做出來的酸梅湯，很可能太濃或者太淡，火候和水的比例只有靠多琢磨多嘗試了！烏梅湯功效：長期服用，爽膚祛痘，特別對過敏性皮膚有很好的改善作用哦！

制作方法 材料:干烏梅（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一兩）、甘草（一兩）、冰片糖或者紅糖。 1、從干貨市場買回家的干烏梅和山楂必須先加水泡開。 2、連同少量的桂花和甘草將泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。 3、在大鍋里注滿水，放入紗布包，大火燒開。 4、煮沸后，加入適量的冰片糖或者可以起到染色作用的紅糖。5、小火熬煮6到7小時，在水大約被熬去一半的時候，酸梅湯也 就做成了。 【飲用須知】 1、做好的酸梅湯一次喝不完，可以在冰箱里放幾天。但在常溫下，酸梅湯是很容易變質(zhì)的，如果看到表面有細細的泡沫浮起 ，就說明已經(jīng)變質(zhì)不能喝了。 2、加入甘草的酸梅湯會有澀澀的后味，飲用時放些冰塊可以減輕澀味。 3、新手做出來的酸梅湯，很可能太濃或者太淡，火候和水的比例只有靠多琢磨多嘗試了！ 　烏梅湯功效：長期服用，爽膚祛痘，特別對過敏性皮膚有很好的改善作用哦！ 　　飲用提示：由于烏梅有內(nèi)斂的作用，因此對于正在發(fā)高燒的朋友這個就不是很適合，會容易造成高燒不退哦，所以最好等燒退后再飲用吧！

中文名稱: 芝麻烏梅湯 功效: 滋補肝腎，斂肺止咳。 來源: 常見藥用食物 出處: 中華藥湯譜 簡介 Title 簡介 用 料 芝麻120克，冰糖30克，烏梅15克。 制 法 將烏梅用溫開水泡1日，連湯放入鍋內(nèi)，加洗凈的芝麻及冰糖，燒開，改用微火煮20分鐘，取汁。 用 法 每日1劑，分2次飲服。 注 釋 芝麻為滋陰強壯之品。性味甘、平，具有滋補肝腎，滋陰潤燥，養(yǎng)血增乳之功效。被醫(yī)書列為上品，稱譽“八谷之中，唯此為良。”老年人或久病體弱者服食多益。烏梅系梅的未成熟果實，處方上常寫大烏梅肉或烏梅肉。性味酸平，入肝、脾、肺、大腸經(jīng)，斂肺、澀腸、生津、安神。據(jù)現(xiàn)代研究表明，具有顯著的抗菌作用，《傷寒論》中的烏梅丸是其名方。冰糖甘、平，無毒，入脾、肺經(jīng)，補中益氣，和胃潤肺，常用于止咳化痰。諸味合用，補肝腎以治本，生斂肺以止咳，標本俱治，相得益彰。民間亦常有用冰糖和梨、川貝等相煎治小兒咳嗽者，多有奇效。 適應癥: 肝腎陰虛，久咳不止，干咳或痰液稀少等癥。 類別: 藥膳

五味烏梅湯

把水燒開了加上冰糖就好啦

烏梅五味湯的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯 烏梅五味湯的制作材料：主料：花生仁120 克,烏梅3 個,沙參15 克,麥冬40 克,天花粉3 克,玉竹10 克,地骨皮6 克,蛋清2 個,冰糖20 克。 烏梅五味湯的特色：特點：酸甜清潤。 功效：生津潤喉。 教您烏梅五味湯怎么做，如何做烏梅五味湯才好吃1.將生花生仁磨汁；將烏梅、沙參、麥冬、玉竹、天花粉、地骨皮洗凈，水煎，澄清去渣。 2.將花生汁加入藥汁中，并將冰糖、蛋清加入藥汁中，攪散化開即成。 烏梅茵陳蜜露的做法詳細介紹菜系及功效：清熱去火食譜 膽石癥食譜 口味：甜味 工藝：燉 烏梅茵陳蜜露的制作材料：主料：烏梅60克,茵陳蒿30克 調(diào)料：蜂蜜250克 教您烏梅茵陳蜜露怎么做，如何做烏梅茵陳蜜露才好吃 1. 將烏梅、綿茵陳（茵陳蒿）洗凈水煎，然后復渣再煎，去渣，把兩次煎出液和勻； 2. 把蜜糖加入以上藥液中，攪勻，放入瓷盆內(nèi)，加蓋文火隔開水燉三小時后，冷卻備用。

清涼烏梅湯 烏梅湯 　　主料:烏梅250克,山楂(干)250克。 　　輔料:桂花50克,甘草50克。 　　調(diào)料:冰糖50克。 　　步驟: 　　1.干烏梅和山楂必須先加水泡開。 　　2.連同少量的桂花和甘草將泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。 　　3.在鍋里注滿水,放入紗布包,大火燒開。 　　4.煮沸后,加入適量的冰糖或者可以起到染色作用的紅糖。 　　5.小火熬煮6—7小時,在水大約被熬去一半的時候,烏梅湯也就做成了。 桂花烏梅湯 原料： 烏梅50克、烏棗50克、山楂干75克、甘草3克、冰糖130克、干桂花一小撮、水3升（2升 1升）。 制作過程：<PALIGN=CENTER> 冷藏后裝碗飲用<PALIGN=CENTER> 備注： 關于原料的浸泡： 烏梅、烏棗、山楂、甘草都是干貨，所以需要提前浸泡，浸泡前注意清水洗凈，因為浸泡原料的湯水需要同煮。如果時間來不及，不浸泡的話，需要延長煮制時間。 關于煮至： 第一遍煮制放兩升水，水開后轉(zhuǎn)小火40分鐘后關火，倒出湯汁后繼續(xù)加一升水再煮20分鐘，然后兩湯合一湯。烏梅、烏棗、甘草已發(fā)揮了它們的功效，煮后棄之即可。 關于冰糖桂花： 冰糖和桂花不用同煮，放在盆中即可，糖度可根據(jù)個人口味調(diào)解，干桂花吸足湯水后會沉淀，散發(fā)桂花清香。（如果是鮮桂花等酸梅湯晾涼后再放，不然會被燙壞，影響口味） 一口飲下，沁人心脾<PALIGN=CENTER> 炎炎夏日，常飲有益身心健康<PALIGN=CENTER>