青芒果硬的能直接吃嗎，青芒果硬的能直接吃嗎

不同于有些品種的芒果成熟時較軟，青芒果本身質(zhì)地就是比較硬的，因此對于硬的青芒果能不能直接吃，需要看青芒果有沒有成熟來決定。一般來說，已經(jīng)成熟的青芒果按壓起來并不會特別硬，而是具有一定的彈性，這種青芒果是可以直接吃的；但如果青芒果按壓起來特別硬、不具彈性的話，那么證明還比較生，最好還是等到成熟的時候再吃。判斷青芒可以吃了的方法1、看青芒的果皮若青芒放置幾天之后，果皮稍微帶點黃色，或者表面出現(xiàn)了少許黑色點狀，就說明基本成熟了，但是一般還要結合其他方法，因為有些青芒即使是完全成熟了，表皮也很有可能還是綠色的。2、看青芒的果蒂未成熟青芒的果蒂通常是平坦的，當足夠成熟之后果蒂會微微突出來，并且果蒂周圍的果皮會稍許泛黃，所以當青芒的果蒂那里有一點突出且果蒂旁邊的果皮稍微呈黃色的時候就基本成熟了。3、聞青芒的氣味未成熟的青芒聞起來沒有特殊香味，而當青芒成熟以后會散發(fā)出香甜的果香味，一般情況下香味越濃郁就代表著青芒越成熟。

1、青芒果硬的是否可以直接吃通常需要看青芒果的種類而定。硬的青芒果可能還未成熟，也可能屬于部分特殊種類的硬的青芒果。若為普通的未成熟青芒果，建議盡量不要直接吃，待其軟化、成熟后再吃；若為特殊種類的硬的青芒果則可以直接吃。 2、芒果品種中有一種青芒果叫大青芒，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，包括糖、蛋白質(zhì)、維生素、植物纖維、胡蘿卜素以及多種礦物質(zhì)，適當食用有助于改善皮膚、保護眼睛、降低血糖、改善炎癥等，同時還有助于減輕惡心、嘔吐、頭暈等不適癥狀。 3、如果青芒果是未成熟的芒果可能含有鞣酸及致敏物質(zhì)，食用后可能引發(fā)過敏反應，特別是過敏體質(zhì)的人群，可能出現(xiàn)皮疹、瘙癢甚至呼吸困難等癥狀。另外未成熟的青芒果口感相對較差，較酸、澀，易對于口腔及胃腸黏膜產(chǎn)生刺激，引發(fā)不適癥狀。因此是否可以食用需要根據(jù)青芒果的種類決定。 4、此外，若普通品種的青芒果未成熟，可與成熟的蘋果、香蕉等一起放入密封袋中進行催熟。而可直接食用的大青芒還可以蘸辣椒粉、糖醋水腌制食用，適宜喜歡口感偏酸辣或咸鮮的群體。

可以，還可以加些調(diào)味料一起吃，具體制作方法如下：主料：青芒果2個輔料：燈籠黃辣椒1／4勺、鹽巴2勺步驟：1、準備好青芒果，洗干凈。2、去皮，放入鹽水中浸泡一會兒。3、拿出切半。4、再跟去喜好切成小塊。5、1／4勺辣椒醬和2勺鹽巴混合做成辣椒鹽。6、把芒果塊和辣椒鹽倒入袋子中充分攪拌均勻。便可以用牙簽插著品嘗了。擴展資料：女性經(jīng)期可以適量食用青芒果，但需飲食有節(jié)，避免過量。因為芒果性微寒，若大量或冰鎮(zhèn)后食用，則易導致寒氣內(nèi)侵、搏結于血，導致經(jīng)血不暢。同時芒果擇四時節(jié)氣食用更佳。芒果，素有“熱帶果王”之稱。夏季，芒果成熟。色香味俱全的芒果使人垂涎欲滴。芒果營養(yǎng)豐富，具抗癌、美化肌膚、防止高血壓、動脈硬化、防止便秘、止咳、清腸胃的功效。經(jīng)期間，女性的身體比平常要虛弱，身體免疫力也會下降。芒果中含有豐富的纖維、鉀、維生素A和C、鈣、鎂，它對于某些癌癥具有一定的抵抗作用，對腎臟和清潔血液非常有益。由此可見，在月經(jīng)期是可以適量的吃芒果的。參考資料來源：人民網(wǎng)——青芒果的營養(yǎng)價值和腌制方法

青芒果硬的能可以吃，但是味道不是特別的好。那種捏起來還有點硬的青芒是可以直接切開吃的，但是一般建議吃軟一點的青芒更好。因為這種硬一點的青芒說明成熟度不是很夠，吃起來味道不會很甜，且可能還會有一點苦澀感。青芒果催熟方法：1、水果催熟：首先，將成熟的蘋果或熟透的香蕉和青芒果放在一個塑料袋里，將袋中扎緊口，然后放在暖和的地方，大約2-3天后就催熟了。這是因為成熟的水果會釋放乙烯，青芒果吸收乙烯就會加速成熟。2、大米催熟。將青芒果放在大米中，用大米將它覆蓋，大約3-4天就催熟了。這是因為大米在存放過程中會釋放一些乙烯，而乙烯就是催熟青芒果的重要物質(zhì)。3、高溫催熟。如果是在夏天，可以直接將青芒果放在陽臺，夏天的高溫會讓青芒果自己把自己催熟；如果是在冬天，要將青芒果包起來，然后放在室內(nèi)溫度較高的地方捂熟，如果青芒果非常青澀，可以放成熟的香蕉或者蘋果一起捂，冬天催熟青芒果時間比較慢，至少3-4天才能催熟。4、藥物催熟。乙烯利是最常用的催熟藥物之一，將它稀釋以后直接噴在青芒果的表面上，然后在青芒果上面蓋一些物品，大約2天后即可催熟。

青芒果硬的能可以吃，但是味道不是特別的好。那種捏起來還有點硬的青芒是可以直接切開吃的，但是一般建議吃軟一點的青芒更好。因為這種硬一點的青芒說明成熟度不是很夠，吃起來味道不會很甜，且可能還會有一點苦澀感。青芒果催熟方法：1、水果催熟：首先，將成熟的蘋果或熟透的香蕉和青芒果放在一個塑料袋里，將袋中扎緊口，然后放在暖和的地方，大約2-3天后就催熟了。這是因為成熟的水果會釋放乙烯，青芒果吸收乙烯就會加速成熟。2、大米催熟。將青芒果放在大米中，用大米將它覆蓋，大約3-4天就催熟了。這是因為大米在存放過程中會釋放一些乙烯，而乙烯就是催熟青芒果的重要物質(zhì)。3、高溫催熟。如果是在夏天，可以直接將青芒果放在陽臺，夏天的高溫會讓青芒果自己把自己催熟；如果是在冬天，要將青芒果包起來，然后放在室內(nèi)溫度較高的地方捂熟，如果青芒果非常青澀，可以放成熟的香蕉或者蘋果一起捂，冬天催熟青芒果時間比較慢，至少3-4天才能催熟。4、藥物催熟。乙烯利是最常用的催熟藥物之一，將它稀釋以后直接噴在青芒果的表面上，然后在青芒果上面蓋一些物品，大約2天后即可催熟。