散白酒是什么，散白酒行業(yè)怎么樣

很好的，很實(shí)惠的。

散白酒：散裝白酒老窖：是按照香型定的，老窖多指濃香型白酒。陳釀：是白酒經(jīng)過長期貯存的白酒，可以是清香型、濃香型等等。三者之間沒聯(lián)系

綿，甜，凈，柔，香！

去酒仙網(wǎng)看看，不同價(jià)格、品種的分類。

散裝的就是小作坊 釀的酒.一般用玉米，小麥之類的雜糧釀的.度數(shù)一般在50度左右.一般是按斤來賣的，按現(xiàn)在的物價(jià)，好的應(yīng)該最少在8到10塊錢一斤.如果是真的沒有兌水的，味道還是可以的，不比瓶裝酒差，瓶裝酒一般在42度或者45度 高的也有..看你自己喜歡喝什么度數(shù)的了.

一般散酒以重量計(jì)，不像成品以容量計(jì)，散酒售出時(shí)量大以kg為單位；價(jià)格以X kg/元為單位，工廠現(xiàn)在記位保留到分，如：0.51元

看儲(chǔ)存年份和釀造原料，坤沙還是翠莎？翻沙還是串酒？各有各的價(jià)格。

食用酒精是用含有淀粉的原料，像高粱、玉米、木薯、紅薯、糖蜜等，經(jīng)過粉碎、蒸煮、糖化、發(fā)酵、精餾而成的液體乙醇。白酒里面含有的97%以上都是乙醇成分，但這些乙醇并不是簡單的由純酒精勾兌而成的，而是由高粱、小麥、大米等原料，加入糖化發(fā)酵劑經(jīng)過固態(tài)發(fā)酵并蒸餾而成的液體，里面含有很多微量香味成分，正是這些微量成分構(gòu)成了白酒的香型和風(fēng)格。市場上很多散裝白酒，也有質(zhì)量較好的，但同時(shí)存在用食用酒精加入少量固態(tài)發(fā)酵白酒勾調(diào)的新型白酒，這也是政策允許并推廣的，這種新型白酒有傳統(tǒng)白酒的風(fēng)格，同時(shí)成本降低很多。另一方面，經(jīng)過處理提純的純酒精調(diào)制的酒口感也不錯(cuò)，比如伏特加。

= =ls的說得好復(fù)雜....其實(shí)四川人喝酒也沒什么特別啊。。大概我爸爸他們就愛喝啤酒白酒之類的然后散酒的話 -_,-我干爸喜歡喝枸杞酒 梅子酒（這個(gè)女人比較適合）之類的這個(gè)算散酒嘛？就是泡酒之類的二鍋頭也有人喝...四川人范圍太大了= =其實(shí)喝酒是看個(gè)人啦

散酒山東濟(jì)南最多，而四川那應(yīng)該是喜歡醬香型白酒，所以你可以考慮一下茅臺(tái)鎮(zhèn)那的散酒

散裝白酒與瓶裝白酒主要有以下幾個(gè)方面的區(qū)別：一，包裝散裝白酒與瓶裝白酒最直觀的區(qū)別便是包裝的問題，散裝白酒是沒有固定的包裝的，通常是由商家利用回收的瓶子或者新的塑料酒瓶或酒桶來分裝；瓶裝白酒則有各自的廠家用統(tǒng)一的包裝。二，來源散裝白酒通常是一些小型的生產(chǎn)商或家庭作坊式生產(chǎn)，沒有經(jīng)過專門的檢驗(yàn)；瓶裝白酒則是由工商注冊的正規(guī)的白酒生產(chǎn)廠生產(chǎn)，其產(chǎn)品受國家相關(guān)部門的檢驗(yàn)。三，價(jià)格散裝白酒相對于瓶裝白酒來講由于其制作成本低所以價(jià)格低廉；瓶裝白酒的價(jià)格因其廠商不同價(jià)格高昂，從幾十到幾百上千均有。四，酒精度散酒白酒的酒精度高，但是保存是一個(gè)重要的難題，通常散裝白酒都是用大酒缸存放，揭蓋頻繁易造成酒精度的揮發(fā)；瓶裝白酒的酒精度是廠家統(tǒng)一調(diào)配，通常比散裝酒的酒精度要低，通常為52度以及其下，由于密封性好，酒不易揮發(fā)，能長久地保證其香味。五，檔次散酒白酒通常作為日常家中飲用，由于其包裝的問題通常人們不會(huì)選擇用散裝白酒來宴請貴賓和送禮；瓶酒白酒的使用范圍要廣泛得多，通常宴請賓客或走親訪送禮都會(huì)選擇。

創(chuàng)業(yè)做酒水也是很多人的選擇，總是感覺酒水是快消品，流通過，資金回?cái)n快，如果有足夠的資金是可以做名牌酒水的，大概也就幾十萬就可以啦，但是如果資金少的話，現(xiàn)在散白酒也是做的風(fēng)聲水起的，可以找一些有品牌影響力的企業(yè)，也就3萬元左右就可以開一家店了。

散白酒一般都是以中低端形式存在于白酒行列中，價(jià)格親民更受百姓偏愛，想做散白酒加盟的話最好了解一下酒水行業(yè)，掌握一些酒類資訊，想做可以加盟酒神酒行。

漸漸的隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,純糧食散白酒已經(jīng)漸漸的被越來越多的老百姓們認(rèn)可了。市面上經(jīng)營售賣散白酒的人，可以說很多，但并不是每款每家的散白酒都是純糧食釀造的，可以說有很多打著純糧散白酒的幌子一直經(jīng)營銷售著。對于很多只喝酒，卻不是很懂酒的朋友，該如何去區(qū)分散白酒和假散白酒的區(qū)別呢？散白酒一般來說，香型不同，有些區(qū)分也會(huì)有些不同，但大致還能算是通用。話不多說，讓我們來看看到底該如何區(qū)分散白酒和假散白酒的區(qū)別吧。散白酒：1.對于高質(zhì)量的散白酒來說，酒的外觀，酒液一般都是無色透明的，酒的層面不會(huì)有浮物、渾濁物、沉淀物等。當(dāng)然也有的濃度比較高的白酒會(huì)是微黃色的，比如就是醬香型白酒。2.在對散白酒外觀檢測后，可以適當(dāng)?shù)钠穱L白酒，首先把酒放鼻下細(xì)聞，一般的散白酒都是會(huì)有一種淡淡的溢香。然在慢慢入口，這時(shí)可以從酒液中感受一種好酒會(huì)出現(xiàn)的噴香。當(dāng)你咽下后，咽喉到肚里可以讓你慢慢的感受到一種細(xì)微的留香。3.散白酒的口感一般都是比較純正，相對于一般的那些好酒名酒，入口時(shí)口感醇厚綿甜不會(huì)有強(qiáng)烈的刺激性，味道可以說是比較協(xié)調(diào)的。4.這些都是已經(jīng)比較常見，大眾的鑒別方法了，其實(shí)對于不會(huì)品酒的來說，也可以把酒倒入手中，然后雙手使勁搓，攤開后可以細(xì)細(xì)的聞?dòng)袥]有酒香。以上就是為大家簡便的介紹了鑒別方法。散白酒其實(shí)可以說是我們原始的一種液體,不管是生產(chǎn)方式,還是儲(chǔ)存方法,基本都是采用的原始方法

在手背上擦兩滴，聞一聞，臭的是勾兌的，有米香味的是純糧酒。

鑒別純糧散酒方法：1. 純糧加水變渾濁，不變則為勾兌。2. 燒堿實(shí)驗(yàn)，但變色也不一定是純燒酒。3. 看酒花，酒體中的泡泡是其中指標(biāo)之一，間隔均勻，上升慢，為上品。4. 聞味道，無刺鼻子的味道，酒精酒對鼻子刺激很大。5. 搓熱再聞味，會(huì)聞到酒中到底有沒有酒精成分。

正旺酒業(yè)你參考下

鑒別純糧散酒方法：1. 純糧加水變渾濁，不變則為勾兌。2. 燒堿實(shí)驗(yàn)，但變色也不一定是純燒酒。3. 看酒花，酒體中的泡泡是其中指標(biāo)之一，間隔均勻，上升慢，為上品。4. 聞味道，無刺鼻子的味道，酒精酒對鼻子刺激很大。5. 搓熱再聞味，會(huì)聞到酒中到底有沒有酒精成分。

散裝酒和瓶裝酒，是白酒常見的兩種形式，瓶裝酒包裝華麗，送禮有面子，散裝酒需要稱重，包裝非常簡單，所以，一般自己喝會(huì)選散裝酒。散裝酒在近兩年從無人問津到越來越受歡迎，那么散裝酒到底有何優(yōu)勢呢？一、包裝區(qū)別散裝酒和瓶裝酒的主要區(qū)別在于散酒無包裝，自帶酒器；而瓶裝酒有酒瓶、包裝盒、酒標(biāo)等，擁有一定的品牌影響力和品牌代入感。二、存放時(shí)長散裝酒和瓶裝酒的主要區(qū)別在于散酒無包裝，自帶酒器；而瓶裝酒有酒瓶、包裝盒、酒標(biāo)等，擁有一定的品牌影響力和品牌代入感。散白酒一般都是裝在大缸或大壇子里的，在常溫下存放，而且買的人少，放的時(shí)間就長了；而瓶裝酒從出廠后基本就沒打開過，要是賣家生意不好的話，或許存放時(shí)間也有點(diǎn)長，但是買品牌酒的人那么多，放很長時(shí)間顯然是不可能的。三、價(jià)值區(qū)別如果買散白酒，一般都是按斤上稱，這就讓人們買的酒是純酒，如果買的是瓶裝酒，我們知道一個(gè)瓶子即便再廉價(jià)，那也是有一定價(jià)值的，好的酒瓶甚至達(dá)到了酒水的三分之一以上，也就是說花九十塊錢買的一瓶酒，其酒水價(jià)值也就是六十，但散酒不一樣，買了多少錢，酒水的價(jià)值就值多少錢。四、散酒應(yīng)用場景多散裝酒既可以直接喝，還能用來泡制藥酒、果酒、制作腌菜等，用途非常廣泛，價(jià)格也相對實(shí)惠，所以散裝酒在白酒市場中非常受歡迎。瓶裝酒相比散裝酒，多了包裝費(fèi)用，選購攜帶更方便；散裝酒普遍價(jià)格實(shí)惠，物美價(jià)廉，在酒水行業(yè)越來越返璞歸真的當(dāng)代，散裝酒越來越受歡迎，散酒市場也越來越紅火。

出行旅客可攜帶瓶裝白酒，由于散裝白酒的度數(shù)比較高，有的幾乎接近酒精屬于易燃易爆品，警方將依法沒收。 春運(yùn)期間，武昌火車站“三品”檢測儀，查出最多的就是散裝白酒，這些散裝白酒用塑料油壺或者飲料瓶裝著。安檢員說，散裝白酒很容易燃燒，塑料壺也容易破，帶上火車非常不安全。從大年初一到昨日，武昌火車站至少攔下了150公斤散裝白酒。 關(guān)于攜帶數(shù)量，建議你還是少帶為好吧，否則可能過不了安檢。 一， 旅客攜帶品免費(fèi)重量，大人20公斤，小孩（包括免費(fèi)兒童）10公斤，外交人員35公斤。攜帶品的長度和體積要適于放在行李架上或座位下面，并不妨礙其它旅客乘坐和通行。攜帶品的外部尺寸（長、寬、高相加的總和），最在不許超過160厘米；扁擔(dān)、標(biāo)桿、塔尺等桿形物品的長度不得超過200厘米。 二， 凡是危險(xiǎn)品（雷管、炸藥、鞭炮、汽油、煤油、電石、液化氣體等爆炸、易燃、自燃物品和殺傷性劇毒物品），國家限制運(yùn)輸物品、妨礙公共衛(wèi)生的物品、動(dòng)物以及損壞或污染車輛的物品（如：雞、鴨、鵝、狗、豬、猴、貓、蛇），都不能帶入車內(nèi)。但在保證安全和衛(wèi)生的條件下，可攜帶下列物品： 1、 安全火柴20小盒，氣體打火機(jī)5個(gè)。 2、 不超過20毫升的指甲油、去光劑、染發(fā)劑。不超過100毫升的酒精、香水、冷燙液。不超過300毫升的家用衛(wèi)生殺蟲劑、空氣清新劑。 3、 軍人、民兵、公安人員和獵人隨身佩帶的槍支、子彈和手榴彈。 4、 初生雛20只