本文目錄一覽
1,中國白酒都有哪些香型 國內(nèi)13種白酒香型
00:00 / 00:5270% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明
2,有誰知道酒鬼酒出的酒鬼洞藏酒嗎給介紹介紹吧
酒鬼洞藏酒還是非常有名氣的,在洞藏酒這個(gè)領(lǐng)域中也是非常有地域的,畢竟酒鬼酒是公認(rèn)的現(xiàn)代工藝體系中洞藏酒的開先河者。下面是酒鬼洞藏酒產(chǎn)品的一些見解。洞藏酒(黃金版)采用窖貯十年,洞藏七年的酒鬼洞藏文化酒精心勾調(diào)而成。其酒體馥郁幽雅,入口綿甜,醇和舒適,味長尾凈。其包裝既與酒鬼酒一脈相承,又大膽突破,清素淡雅,而又內(nèi)蘊(yùn)莊重,且極具民族傳統(tǒng)文化色彩。此酒是高端人士、雅儒名流與友歡聚,舉杯對飲不可多得的上品佳釀。黃金版(52%vol 500ml)收藏版酒鬼洞藏文化酒挑選了酒鬼洞藏文化酒最優(yōu)質(zhì)部分調(diào)制而成,此酒極為稀有,今年限量生產(chǎn)2008瓶。收藏版酒鬼洞藏文化酒的包裝格外考究,外盒采用進(jìn)口上等花梨木制作,盒面鑲嵌的響銅生肖鼠浮雕乃藝術(shù)大師黃永玉專為〖酒鬼洞藏文化酒〗繪制。酒盒用苗族工匠手工打造的苗家吉祥銀鎖緊扣,寓意尊崇吉祥。因此,酒鬼洞藏文化酒收藏版不僅是酒中極品,更是一件值得挑燈鑒賞的藝術(shù)收藏品。收藏版(58%vol 2008ml)收藏版酒鬼洞藏文化酒挑選了酒鬼洞藏文化酒最優(yōu)質(zhì)部分調(diào)制而成,此酒極為稀有,今年限量生產(chǎn)2008瓶。收藏版酒鬼洞藏文化酒的包裝格外考究,外盒采用進(jìn)口上等花梨木制作,盒面鑲嵌的響銅生肖鼠浮雕乃藝術(shù)大師黃永玉專為〖酒鬼洞藏文化酒〗繪制。酒盒用苗族工匠手工打造的苗家吉祥銀鎖緊扣,寓意尊崇吉祥。因此,酒鬼洞藏文化酒收藏版不僅是酒中極品,更是一件值得挑燈鑒賞的藝術(shù)收藏品。收藏版(58%vol 2008ml)酒鬼洞藏文化酒,傳承湘西民間洞穴藏酒之法,采萬年秀山之靈氣,汲奇洞古巖之精華,承洞神佑護(hù),天然陳釀,造化莫測,靜默老熟,堪稱絕世佳釀!酒鬼洞藏文化酒紀(jì)念版酒體全部采用窖藏十年,洞藏七年的酒鬼洞藏文化酒勾調(diào)而成,今年限量生產(chǎn)25噸,是酒鬼酒公司推出的與酒鬼洞藏文化酒收藏版同步上市另一款洞藏酒。此酒馥郁幽雅,綿柔厚重,圓潤豐滿,余味悠長,堪稱酒中珍品。紀(jì)念版(52%vol 500ml)洞藏酒(鉆石版)由精選的優(yōu)質(zhì)酒鬼洞藏文化酒,經(jīng)大師精心調(diào)制而成。其酒體馥郁幽雅,陳香舒適,醇厚豐滿,落口凈爽,回味悠長,堪稱馥郁香型白酒中的極品;其包裝富貴而不奢華,沉穩(wěn)內(nèi)斂卻又個(gè)性張揚(yáng),真所謂張弛有度,內(nèi)外兼修,是酒鬼酒公司獻(xiàn)給好酒之成功人士的又一妙品。鉆石版(58%vol 500ml)洞藏酒(鉑金版)由窖藏十年,洞藏七年的酒鬼洞藏文化酒精心調(diào)制而成。此酒馥郁幽雅,醇厚圓潤,酒體凈爽,香味諧調(diào),是白酒的典范之作。其包裝簡約莊重,樸素大方卻內(nèi)蘊(yùn)高貴,將中庸內(nèi)斂之道極致表達(dá),是商界精英、政企名流青睞之酒中珍品。鉑金版(52%vol 500ml)酒鬼洞藏酒(工藝藍(lán)瓷) 酒鬼洞藏酒(工藝紅瓷)生肖紅藍(lán)瓷版
3,白酒都有哪些香型各知名白酒都屬于什么香型的
國家規(guī)定的白酒香型有12種,國家規(guī)定的十二種白酒香型:醬香型、濃香型、清香型、老白干香型、鳳香型、米香型、藥香型、馥郁香型、特香型、豉香型、芝麻香型、兼香型。知名白酒都是十二香型代表產(chǎn)品。茅臺是醬香型,特點(diǎn)是醬香突出且香而不艷,低而不淡、酒體醇厚、幽雅細(xì)膩、回味悠長、空杯留香持久等特點(diǎn);五糧液是濃香型,特點(diǎn)是香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面;衡水老白干屬于老白干香型,是老白干香型的代表,以優(yōu)質(zhì)高粱做主料,精選小麥制曲,采取混蒸混燒老五甑工藝,地缸發(fā)酵,酒體分子量小,更易代謝,同時(shí)避免了有害微生物和雜味的產(chǎn)生。入口甘冽醇厚,最大的特點(diǎn)是“醉得慢,醒得快,不上頭”。西鳳酒屬于鳳香型,特點(diǎn)是醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長;汾酒屬于清香型,特點(diǎn)是入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長。
4,白酒的香型有哪幾種代表是哪些
香型:醬香型代表品牌:茅臺、郎酒特點(diǎn):香氣香而不艷,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長,空杯香氣久留不散。由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。香型:濃香型代表品牌:五糧液、瀘州老窖、洋河、稻花香、劍南春特點(diǎn):芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調(diào),入口甜,落口綿,尾凈余長。主體是乙酸乙酯。香型:清香型代表品牌:二鍋頭、汾酒特點(diǎn):酒氣清香芬芳醇正,口味甘爽協(xié)調(diào),酒味純正,醇厚綿軟。主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯。香型:米香型代表品牌:三花酒、湘山酒、丹泉、天龍泉特點(diǎn):蜜香清柔,幽雅純凈,入口柔綿,回味怡暢,樸實(shí)純正的美感。主體香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高級醇含量也較多。其他香型:董香型、特香型、鳳香型、芝麻香型、老白干、特香型、馥郁香型、豉香型……都說白酒的盡頭是醬酒,這邊推介一個(gè)常喝的口糧醬酒青玉案。茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的酒,價(jià)格美麗,同等原料和工藝,同樣的紅纓子高粱原料,同樣采取美酒河中段水源,同樣的大曲坤沙12987嚴(yán)苛工藝(端午制曲(由陰轉(zhuǎn)陽),重陽下沙(由陽轉(zhuǎn)陰),一年生產(chǎn)周期、兩次投糧生產(chǎn)、糧曲九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。),好喝不貴,包裝看起來檔次也高,送禮非常不錯(cuò)。青玉案八年窖藏(238元),價(jià)格不貴,但是工藝原料不錯(cuò)。酒體具有醬香突出、醇厚豐滿、幽雅細(xì)膩,酒花凝而不散、回味悠長、空杯留香濃郁持久的風(fēng)格特征。