一．竹酒種植什么季節(jié)合適
1．竹筒酒選用兩年野生孟宗竹，運(yùn)用獨(dú)創(chuàng)技術(shù)，將臺(tái)灣優(yōu)質(zhì)原漿酒灌入活竹內(nèi)，自然生長(zhǎng)，天然密封，飽吸竹子精華，人間美酒！
2．鮮竹酒飽吸天然竹汁、竹葉多糖、竹葉黃酮、竹葉抗氧化物、硒、鋅、鐵、鈣、鎂、多種維生素和氨基酸等活性成份。
3．是一款比白酒更香、更純、更環(huán)保的原生態(tài)健康酒品！活竹酒是在幼竹剛抽葉子的時(shí)候，將原漿基酒注入竹腔之中，采用獨(dú)特的竹腔二次發(fā)酵工藝精制而成，具有如下特點(diǎn)：因地制宜，就地取材 活竹酒選用遂昌白馬山海拔1000余米的高山毛竹為載體，該地區(qū)方圓百里無重工業(yè)污染。
4．精選原酒，秘方泡制 取優(yōu)質(zhì)高粱原漿酒，沿用祖?zhèn)髋菥乒に?，配以十余味中草藥精制而成以作基酒竹中孕酒，以竹飼?將秘方泡制基酒注入優(yōu)質(zhì)成竹竹腔，與竹共融，渾然天成色如琥珀，晶瑩剔透酒液金黃碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、綿甜爽凈綠色健康，營(yíng)養(yǎng)豐富 經(jīng)傳統(tǒng)工藝泡制的基酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補(bǔ)血、順氣除煩、消食生津之多種功效。
二．竹酒怎樣釀
1．竹酒的釀制方法最初僅是在酒液中浸泡嫩竹葉，以取得淡綠清香的色味，自從白酒普遍生產(chǎn)和飲用以后，配入竹葉青的酒基多以白酒為主，后選用竹筍注進(jìn)白酒跟著竹子一起生長(zhǎng)，清明過后，春筍基本定型，開始抽開枝條，將經(jīng)過泡制的基酒注入幼竹竹腔中，與竹同長(zhǎng)一年以上讓酒在竹腔中充分釋放甲醇等有害成份，并吸收竹身營(yíng)養(yǎng)成份。
2．也就是所謂的聚天地之靈氣，集日月之精華。竹酒還將“原酒、種酒、長(zhǎng)酒、陳酒”四個(gè)流程貫穿于一體，酒竹相融，相得益彰。
3．通常將竹筒作為一種裝酒的容器。且對(duì)四時(shí)節(jié)氣，竹子種類，竹子生長(zhǎng)環(huán)境，種酒方式，長(zhǎng)酒時(shí)間長(zhǎng)度，采伐竹酒等等都有諸多講究，目前市面上主要有兩種“種酒”方式：在竹子剛長(zhǎng)出來的時(shí)候，竹子很嫩，可以用普通注射方法將高度基酒或酒漿注射到嫩竹竹腔中，然后隨著竹子的生長(zhǎng)，酒吸取露水和竹子里的營(yíng)養(yǎng)成分，釀成竹酒。
4．這種普通方法對(duì)大多數(shù)廠家都比較適用，也沒有相當(dāng)高的技術(shù)要求，但是只能長(zhǎng)竹筍的春季可以種酒，隨著竹子長(zhǎng)大堅(jiān)硬，其他季節(jié)就無法種酒了。
三．用哪個(gè)季節(jié)的竹做出的竹席質(zhì)量最好?
1．秋天的好！ 春天的太嫩，水份高，會(huì)收縮變形。 冬天的太老，不易加工，會(huì)開裂，品像不佳，顏色不均勻。這時(shí)的竹子有了冬筍，營(yíng)養(yǎng)分散。
四．幾月份的竹葉泡酒最好
1．《本草綱目》曰：“淡竹葉，處處原野有之。春生苗高數(shù)寸，細(xì)莖綠葉，儼如竹米落地所生細(xì)竹之莖葉，其根一案數(shù)十須，須上結(jié)子，與麥門冬一樣，但堅(jiān)硬爾。
