東北拉皮白酒配多少合適，北方人的酒精最高多少度

內蒙古康莊酒業(yè)有限公司出產的”草原豪杰"酒，酒精度 60%vol 。

一般都是52°，很正常再看看別人怎么說的。

不是大拉皮用的材料多是土豆粉做的粉皮，白色，好的粉皮，晶瑩透亮，韌性強、吃起來滑、韌、口感好。東北人家做這菜，不是很講究，多是切得寬寬的，拌入蔥、姜、蒜等調料就行了 《辭源》列有粉絲條目，解釋說：“亦稱‘粉條’、‘線粉’。淀粉制品之一。淀粉來源以直鏈淀粉含量較多的豆類為主，如綠豆、豌豆、蠶豆、豇豆、小豆等，其中以綠豆淀粉的制品最佳。也可用山芋、玉米等為原料。一般將原料經過浸泡、磨漿、提粉、打糊、漏粉、拉鍋、理粉、晾粉、泡粉、掛曬等加工步驟制成?！?還有就是粉條里含有大量明礬，吃多了對身體不好回答

你好！在哪如有疑問，請追問。

這酒量，1斤半，你都可以和蒙古人喝了。

這怎么說呢。。也有不能喝的東北人，我朋友是東北人，他說他那邊喜歡喝啤酒

越靠北的人越能喝，這是大方向，因為他們環(huán)境造成的，當年要靠喝白酒來暖身體....現(xiàn)在通訊發(fā)達... 啤酒就更多了東北喝酒要看韌性，沒嚴格的能喝多少...當你喝多之后，海要繼續(xù)喝，能繼續(xù)下去。

得看多少度的東北人不一定都特別能喝看情況

56C 一斤半 喝一頓 不吐 微醉你就無敵了

可以啦，一般的情況完全能應付，除非你碰上特別的高手但是，不要說自己喝酒很行，他們會信以為真，最后你會喝多東北人尤其是黑龍江這邊的喜歡喝啤酒，兩情侶吃頓中飯，邊喝邊聊能每人干掉4瓶啤酒，然后從飯館里出來繼續(xù)逛街

粉皮是用木薯粉和綠豆粉按比例調成水粉狀，然后用一種叫做“粉旋子”的圓形盆狀器皿，在90度左右的水中燙浸成熟，起出用涼水過涼，就成了粉皮。手中提起來圓形透明的就是成品粉皮，另一側有個勺子的那盆中就是木薯粉和綠豆粉按比例用水調成的水粉漿，剛掄出來的粉皮彈性十足，透明度高，涼水過涼后切條和黃瓜絲，香菜，蒜蓉，陳醋，鹽，味精，糖，辣椒油，東古醬油，香油等一起拌均即可食用。涼爽適口，酸辣有度，下飯送酒都很棒。掄粉皮，所謂的“掄”就是制作粉皮時使用的動作，“掄”是轉起來的意思。裝粉漿的不銹鋼圓盤就是“粉旋子”。一手勺粉漿倒入“粉旋子”里，粉旋子下面是90度左右的熱水，然后轉動“粉旋子”讓粉漿均勻開，待粉漿凝固后，讓熱水進入“粉旋子”中繼續(xù)浸燙，當粉皮透明，沒有白色時拿出“粉旋子”用涼水沖涼，然后輕輕起出粉皮就成功啦。

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

100吧，100元是紅色的，吉利，嘿嘿

100元最合適了

送多送少，就是個意思，你壓根沒必要太去在意數(shù)字，根據(jù)你的實際情況給吧，心意到了就行啊

。。?，F(xiàn)在你給50人家說看不起人家，那個人對你就會有成見，現(xiàn)在通常給100，如果你挺喜歡這個孩子可以給200元，如果這個孩子確實很好，又是你很親的外甥、侄子……就可以給400~800元之間，如果收入不高可以給200~400元，給自家孩子切記不能多余100，because你看看，你給X家孩子壓歲錢，X給你孩子壓歲錢，弄來弄去無非就是家長大費周章地把壓歲錢給自己家孩子，你說是吧？如果你覺得我的回答還可以就給點懸賞吧，如果還不夠具體請加QQ422753384聯(lián)系！

太少了吧

錯， 打底100 一般都是 200 200最合適， 200以上 說明你給他們面子 或者他們給你們面子！

東北大拉皮，原來以馬鈴薯淀粉為原料制作，現(xiàn)在多以木薯淀粉為原料制作。 手工制作拉皮的方法： 　　制作工具： 　　搪瓷盆或不銹鋼盆若干、細篩子一個、大冷水槽一個（可用大號的盆代替）、粉旋子（可以用前沿且底部平整無花紋的金屬盆代替）若干。 　　原材料有： 　　綠豆粉或土豆粉若干（地瓜粉或木薯粉）、明礬少量。 　　制作流程： 　　1、將優(yōu)質土豆粉或綠豆粉用細篩子篩好后加上水調勻，略有粘稠感即可。 　　注：可以適量加些明礬，這樣可以增強拉皮的彈性。 　　2、然后將調好的粉漿放到洗凈的粉旋子里，晃勻。粉漿的量要掌握好，粉漿的薄厚要均勻，以能蓋住盆地為佳，但不可過厚（約3毫米左右）。 　　注：在倒入粉漿錢，最好在粉旋子底部涂抹一些植物油，以免涼皮和粉旋子粘連。 　　3、煮一大鍋開水，把粉旋子放在沸水里燙一下。但要注意，不能讓沸水濺入粉旋子內部 　　4、待粉漿稍有凝固后把粉旋子沉入鍋底燒煮片刻。這樣即可讓拉皮徹底熟透也便于拉皮脫模。 　　5、把粉旋子放入冷水槽（或大的冷水盆）中，稍待片刻拉皮即可脫模。 　　6、將制好的拉皮放到案板上卷起后改刀后皆可用薄塑料袋包裝。 制好的拉皮最好使用棉布或紗布包裝，最好放置在陰涼通風處保存。因其不耐儲存，應盡快食用。

菜系及功效：清爽涼菜 東北拉皮的制作材料：主料：豬絞肉、拉皮、黃瓜、胡蘿卜。輔料：青椒、豆腐皮、芝麻醬、辣椒油、味精、醋、蒜泥、鹽各適量。東北拉皮的做法：1、黃瓜、豆腐皮、胡蘿卜、青椒洗凈切絲；拉皮放入清水泡開。 2、鍋內放油，將絞肉炒熟至香味出來。 3、依次將拉皮、黃瓜、豆腐皮、胡蘿卜、青椒依次碼入盤中。 3、將芝麻醬放入碗內，加入蒜泥、辣椒油和適量涼開水、味精、鹽、醋，調勻后澆在拉皮上即可。提示：拉皮要現(xiàn)煮熟，然后用清水泡開

從喝酒來看北方人性格豪爽，更喜歡大碗喝酒，大口吃菜，南方人大多喜歡喝慢酒，細嚼慢咽。北方人冬天喜歡喝白酒，南方人則更愛喝黃酒，到了夏天他們都喜歡喝啤酒。中國北方的酒文化是朋友在一起喝酒時更愛勸酒，生怕怠慢了彼此，而南方則是相反聚在一起時從不勸酒，想喝多少喝多少。

在中國有一句古話叫做無酒不成席，由此來看中國人對于美酒的熱愛可見一斑。無論是南方人還是北方人都喜歡喝酒，但是北方人的酒量明顯要高過于南方人，兩者之間最大的差距應該就是酒量的深淺，南方人喜好喝啤酒，而北方人喜歡喝烈酒，也就是白酒居多，因為北方氣候寒冷，高度白酒能夠驅趕體內的寒氣，尤其是東北人酒量都非常之好。我個人認為在全國所有省份當中，最能喝白酒的地方應該是內蒙古內蒙古地區(qū)自制的白酒，甚至要超過60度以上，接近于70度。其實是山東人，山東人的人均飲酒量也是全國最高。作為一個土生土長的東北人，我個人的酒量在朋友當中算得很平常，平時半斤白酒加上5瓶啤酒，接近于正常的酒量，而比我能喝的人要更多一點。并不是南方人普遍不能喝酒，而是南方人身體素質的原因，所以在酒量上要略差一些?；旧虾苌儆心戏饺它h和北方人在酒桌上拼酒，因為他們知道結局都會非常之慘。無論是任何一種酒喝多之后對身體都會造成嚴重的損傷，酒這個東西本身可以作為藥材入藥，但是喝多之后就會傷害我們的身體，平時可以少喝一些白酒，促進血液流速，少喝一些紅酒，對于美女來說可以滋陰養(yǎng)顏。而少喝一些啤酒也可以促進我們心臟造血的功能，所以平時喝酒要適當，無論任何場合，都要適度飲酒，市場上白酒的品類有很多，但大多數(shù)不良商家勾兌的白酒占比非常之大，這種劣質白酒經常去喝會影響我們的腦神經，所以平時買酒一定要到正規(guī)銷售的地方，在飲酒方面也要控制自己的飲用量，防止酒精中毒。

沒差別

南方人喝酒更習慣的是小口喝，以品嘗酒的味道為主，北方人喝酒比較豪放，都是按照心情喝酒。