一．發(fā)酵做過(guò)葡萄酒的葡萄皮能吃嗎?
1．發(fā)酵葡萄酒之后的葡萄皮渣，里面除了少量的殘酒外，沒(méi)有太多的營(yíng)養(yǎng)，不適宜食用的。一般都是完全發(fā)酵后過(guò)濾皮渣，再擠出里面的殘酒，直接丟棄了，口味會(huì)很差，不能再吃的。
二．釀葡萄酒上面漂浮的葡萄皮能吃嗎
1．這個(gè)要看你釀酒容器密封好不好，密封不好，葡萄皮被氧化了，就不能吃，有不益的細(xì)菌，所以釀酒最好用不銹鋼密封桶，九谷牌不銹鋼釀酒桶不錯(cuò)。
三．做酒后的葡萄皮還能吃嗎
1．這個(gè)是可以吃的，但是味道不好，很澀。建議還是不要吃，自釀葡萄酒后的殘?jiān)呛芎玫幕ǚ剩依镉信柙缘目梢杂玫健?/p>
四．泡過(guò)酒的葡萄皮能吃嗎
泡過(guò)酒的葡萄皮已經(jīng)浸出有益物質(zhì)，沒(méi)有價(jià)值，口感很差，不適合再食用了。
