1，誰知道酒精粉哪里可以買到
化工廠有酒精粉賣，酒精粉的固體物質加水可以兌成酒
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2，哪里有酒精粉買
你好，化工廠有酒精粉賣，酒精粉的固體物質加水可以兌成酒，請予以采納，謝謝
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3，在哪里可以購買到白酒勾兌的香精
酒用香料：四川銀帆、申聯(lián)、上海豐達、江蘇慈云、河南宋塔這幾種都是比較有名的，在全國都有經(jīng)銷商。造酒廠，安全
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4，酒精粉在哪賣
荷蘭有酒精粉交易！ 酒精可以分為1工業(yè)酒精（甲醇），2食用酒精（乙醇）3，醫(yī)用酒精（丙醇），4化學酒精（丁醇) 其中只有乙醇（酒的主要成分）可以使用，其他3類酒精都是有毒的，如果用酒精粉造酒，添加其他化學物質人食用過量導致人死亡。 之所以有人用酒精粉造酒無非就是成本便宜，利益驅使。醫(yī)院 藥店 有些大超市也有賣的
5，哪里有勾兌白酒的酒精粉賣
酒精粉是加了凝固劑的，一般是不能食用的，如果是做白酒的話只有考慮用食用酒精，也就是做固液法或是液態(tài)法白酒。做技術的?？磮?zhí)行標準判斷是否摻入酒精：1、執(zhí)行gb/t10781.1，gb/t10781.2,gb/t10781.3 都是傳統(tǒng)釀酒工藝勾兌的。2、執(zhí)行gb/t20822是純酒精勾兌的，執(zhí)行gb/t20821是酒精與傳統(tǒng)釀酒混合勾兌的。
6，白酒酒粉哪有賣
純香酒粉技術 純香酒粉技術簡介 從現(xiàn)代科學觀念講米酒是一種純自然的營養(yǎng)品，它沒有化學調(diào)味 沒有化學催化劑，在酶的作用下營養(yǎng)價值更高，因此米酒的保健作用不可否認。 米酒香,香滿街,純香酒粉是糯米有的地方叫江米和其它原料配制而成,每包只有30克兌入白開水半斤后立即變濃香可口的純自然米酒,又香又甜營養(yǎng)十分豐富是居家行的高級營養(yǎng)品,喝起來比酒精勾兌和釀造高度白酒舒服l因其酒精度只有度左右所以也是最好的不傷身體的高檔酒品.生產(chǎn)本品工藝簡單,將糯米粉和配料經(jīng)過滅菌干燥混合自 然放置七天左右,即可得到像味精顆粒大小的純香酒粉，一個只有小學文化的人每天也能生產(chǎn)1000包左右,按每包成本0.4元出廠價0.6元計算,每天也能獲得純收入200元. 生產(chǎn)酒粉只用家常用工具就行,如果需是包裝成袋,只需一臺小型封口機即可l外貼不干膠標簽和使用說明就可上市銷售l采用專用豪華包裝袋l申請注冊商標就可大量上市確為一條穩(wěn)妥的致富門路.市場上最低檔裝酒元錢左右.而且可能是勾兌酒劣質酒甚至假酒.對身體有害.但用純香酒粉只需2元錢就可讓百姓在家制做一高檔酒,放心方便實惠是純綠色食品,因此無論在城鎮(zhèn)農(nóng)村本產(chǎn)品,都具有廣闊的市場開拓市場時,可以招聘直銷員,讓百姓當場試喝,品嘗在大小百貨店鋪鋪貨時,輔以彩色宣傳畫很快會產(chǎn)生效應. 網(wǎng)上有賣的，不過聽上去不靠譜。白酒酒粉哪有賣我是做白酒香精香料的,你可以咨詢我但是我沒有聽說過有酒粉這個東西我們公司是上海宋佳名優(yōu)酒用香精香料有限公司我做過食品添加劑，沒聽說過有這種粉的哈
7，哪里買得到勾兌白酒原料
到當?shù)卮笮娃r(nóng)貿(mào)批發(fā)市場。找賣食品添加劑的地方就能找到。OK.我們重慶的盤溪農(nóng)貿(mào)市場就有。四川地區(qū)酒廠多白酒的制作： 白酒俗稱燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50～65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。 原料配方 凡含有淀粉和糖類的原料均可釀制白酒，但不同的原料釀制出的白酒風味各不相同。糧食類的高粱、玉米、大麥；薯類的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麩皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜頭尾等，均可作為代用原料。野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金櫻子等，也可作為代用原料。 我國傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法，在發(fā)酵時需添加一些輔料，以調(diào)整淀粉濃度，保持酒醅的松軟度，保持漿水。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。 酒曲、酒母 除了原料和輔料之外，還需要有酒曲。以淀粉原料生產(chǎn)白酒時，淀粉需要經(jīng)過多種淀粉酶的水解作用，生成可以進行發(fā)酵的糖，這樣才能為酵母所利用，這一過程稱之為糖化，所用的糖化劑稱為曲（或酒曲、糖化曲）。曲是以含淀粉為主的原料做培養(yǎng)基，培養(yǎng)多種霉菌，積累大量淀粉酶，是一種粗制的酶制劑。目前常用的糖化曲有大曲（生產(chǎn)名酒、優(yōu)質酒用），小曲（生產(chǎn)小曲酒用）和麩曲（生產(chǎn)麩曲白酒用）。生產(chǎn)中使用最廣的是麩曲。 此外，糖被酵母菌分泌的酒化酶作用，轉化為酒精等物質，即稱之為酒精發(fā)酵，這一過程所用的發(fā)酵劑稱為酒母。酒母是以含糖物質為培養(yǎng)基，將酵母菌經(jīng)過相當純粹的擴大培養(yǎng)，所得的酵母菌增殖培養(yǎng)液。生產(chǎn)上多用大缸酒母。 制作方法 1．原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根據(jù)原料特性，粉碎的細度要求也不同，薯干、玉米等原料，通過20孔篩者占60%以上。 2．配料。將新料、酒糟、輔料及水配合在一起，為糖化和發(fā)酵打基礎。配料要根據(jù)甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、氣溫、生產(chǎn)工藝及發(fā)酵時間等具體情況而定，配料得當與否的具體表現(xiàn)，要看入池的淀粉濃度、醅料的酸度和疏松程度是否適當，一般以淀粉濃度14～16%、酸度0.6～0.8、潤料水分48～50%為宜。 3．蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同時還可以殺死雜菌。蒸煮的溫度和時間視原料種類、破碎程度等而定。一般常壓蒸料20～30分鐘。蒸煮的要求為外觀蒸透，熟而不粘，內(nèi)無生心即可。 將原料和發(fā)酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同時進行，稱為"混蒸混燒"，前期以蒸酒為主，甑內(nèi)溫度要求85～90℃，蒸酒后，應保持一段糊化時間。 若蒸酒與蒸料分開進行，稱之為"清蒸清燒"。 4．冷卻。蒸熟的原料，用揚渣或晾渣的方法，使料迅速冷卻，使之達到微生物適宜生長的溫度，若氣溫在5～10℃時，品溫應降至30～32℃，若氣溫在10～15℃時，品溫應降至25～28℃，夏季要降至品溫不再下降為止。揚渣或晾渣同時還可起到揮發(fā)雜味、吸收氧氣等作用。 5．拌醅。固態(tài)發(fā)酵麩曲白酒，是采用邊糖化邊發(fā)酵的雙邊發(fā)酵工藝，揚渣之后，同時加入曲子和酒母。酒曲的用量視其糖化力的高低而定，一般為釀酒主料的8～10%，酒母用量一般為總投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培養(yǎng)酒母用）。為了利于酶促反應的正常進行，在拌醅時應加水（工廠稱加漿），控制入池時醅的水分含量為58～62%。 6．入窖發(fā)酵。入窖時醅料品溫應在18～20℃（夏季不超過26℃），入窖的醅料既不能壓的緊，也不能過松，一般掌握在每立方米容積內(nèi)裝醅料630～640公斤左右為宜。裝好后，在醅料上蓋上一層糠，用窖泥密封，再加上一層糠。 發(fā)酵過程主要是掌握品溫，并隨時分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉殘留量的變化。發(fā)酵時間的長短，根據(jù)各種因素來確定，有3天、4～5天不等。一般當窖內(nèi)品溫上升至36～37℃時，即可結束發(fā)酵。 7．蒸酒。發(fā)酵成熟的醅料稱為香醅，它含有極復雜的成分。通過蒸酒把醅中的酒精、水、高級醇、酸類等有效成分蒸發(fā)為蒸汽，再經(jīng)冷卻即可得到白酒。蒸餾時應盡量把酒精、芳香物質、醇甜物質等提取出來，并利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質