自釀枇杷酒放多少白酒，如何釀枇杷酒

枇杷一般都是泡酒多，釀酒還沒聽說過。個(gè)人認(rèn)為不方便，因?yàn)殍凌说闹疀]那么多吧！

10斤的枇杷只配2-3兩的冰糖，這個(gè)是固定的比例

速度特別卡

要看你的口味了,如果你喜歡喝濃一點(diǎn)的話就泡5斤酒喜歡喝淡一點(diǎn)的話那就10斤吧!

我會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取下次回答你

枇杷去皮去核，泡到純糧釀造的高度酒里面封存就好了。

酒雖好，可不要貪杯啊，哈哈，廣告詞了成了，不過確實(shí)是實(shí)話。

好賣家 ！合作愉快

施主寥寥數(shù)語酒縱橫古今，娓娓道來諄諄善誘，貧僧佩服佩服

家庭釀的自釀啤酒設(shè)備是可以做純手工的自釀啤酒，需要辦理營業(yè)執(zhí)照。如果想對(duì)外銷售的話需要辦理食品經(jīng)營許可證，酒水流通許可證等。

辦理營業(yè)執(zhí)照，食品經(jīng)營許可證等，對(duì)外需辦理酒水流通許可證。

可以自己釀，只要不做為商品進(jìn)行出售和流通，否則就是黑作坊，產(chǎn)品也是三無產(chǎn)品，如果想要合法生產(chǎn)經(jīng)營，需要辦理營業(yè)執(zhí)照和生產(chǎn)許可證，稅務(wù)登記證，進(jìn)行環(huán)境評(píng)估等等

小規(guī)模的賣賣_影響不大，要是賣得太出名了，等著罰款吧！最好賣熟人

不需要酒精量 是屬于發(fā)酵的過程 自然產(chǎn)生酒精含量 其中有干紅 和甜葡萄酒 采用葡萄不一樣

葡萄酒含酒精，這些酒精不是在釀酒的時(shí)候加進(jìn)去的，而是由葡萄發(fā)酵而產(chǎn)生的，葡萄中的糖份和葡萄皮上的酵母菌在一定的溫度下便可發(fā)酵成酒精，這是 釀制葡萄酒的一個(gè)重要過程。葡萄酒的酒精含量可以在酒標(biāo)上看到，一般是10-15度。該過程實(shí)際上是一個(gè)化學(xué)方程式：果糖+酵母+氧氣＝酒精+二氧化碳+熱量。 各種葡萄的釀造工藝各不相同，紅葡萄酒，白葡萄酒，香檳，氣泡酒各不相同，而且各個(gè)國家、各個(gè)酒莊的釀造工藝也不相同。 你說的方法應(yīng)該叫做勾兌。不在釀造的范圍內(nèi)。

沒有酒是糖最好是冰糖10斤葡萄3斤糖

這個(gè)問題有點(diǎn)亂。葡萄通過發(fā)酵自然產(chǎn)生酒精

一般來說可以不加酒啊！加糖就可以自然發(fā)酵從而產(chǎn)生酒精！

原料： 1、糯米1000克 2、酒餅一顆 制作 1、煮糯米飯 要求飯硬而不夾生，態(tài)軟太爛會(huì)影響米酒質(zhì)量。 將糯米用冷水浸泡8小時(shí)左右，用電飯煲煮，水量以米的表面看不見水，側(cè)過一點(diǎn)兒就見水為適量，15分鐘即成。 2、攤涼和松散米飯 要求宜冷不宜燙。太燙會(huì)燙死酵母菌，越?jīng)鲈奖ｋU(xiǎn)。 將米飯攤開散熱，用手觸摸米飯表面已冷即可。加入少量涼開水?dāng)嚢瑁瑢埩Ｋ缮㈤_。特別注意，不能讓飯粒沾油膩。否則米酒發(fā)酸，不能食用。 3、加入酒曲發(fā)酵 酒曲碾碎，散入米飯中攪拌均勻，將米飯壓緊，中間挖個(gè)小洞，蓋上蓋子或保鮮膜。夏天放在桌上，冬天放在較暖的地方(我放在了我們加第二個(gè)洗手間的地板上，那里最暖和)。約24小時(shí)左右，小洞中已淌滿米酒汁，嘗一嘗，如味甜不酸，即可食用，如味淡帶酸，再等3、4小時(shí)。因?yàn)槊拙粕袝?huì)繼續(xù)發(fā)酵，酒味越來越濃，甜味越來越淡，將變成酒，所以吃不完，要放在冰箱里，抑制其繼續(xù)發(fā)酵，則米酒會(huì)越來越甜，可存放半個(gè)月，慢慢吃，其味無窮。

自制枇杷酒，有兩種方法，一是用白酒或米酒浸泡而成，浸泡20天左右即可飲用；二是用發(fā)酵法來釀制枇杷酒，含有糖分的水果都能夠用發(fā)酵法釀酒。