白酒紅茶綠茶怎么調(diào)，紅酒怎么兌紅茶

現(xiàn)在的茶吧和酒吧里經(jīng)?？梢姡簩⒚倒寮t酒10ML、紅葡萄酒30ML和紅茶汁30ML調(diào)勻后到進玻璃杯，用紅櫻桃或鮮草莓裝飾，在飲用時，再緩緩從杯邊到入威士忌酒10ML，酒香濃郁，色彩艷麗。若加冰塊飲用，風味更佳。

白蘭地可以和可樂做成.綠茶一起喝的 長島冰茶做法 白蘭地.氈酒.伏特加.可樂 愛爾蘭咖啡 在咖啡中+威士忌 王室咖啡 在咖啡中+白蘭地 紅酒可以用來做菜但也可以用來+可樂雪碧等但是高檔紅酒混合了別的飲料就浪費他了最好不要

不行，加話梅，雪碧也不行。紅酒消澀味的方法是醒酒，就是提前開酒，讓它與空氣接觸。加任何東西都會破壞紅酒，要不干脆就不要喝。

如果是干紅甚么都不要加，不純了。由于干紅的難點在于脫糖，如果你添加其他含糖飲料，等于幾百塊的干紅立即變成35塊錢的飲料。

如果你的接受能力較強，去酒吧當三個月的吧員所有的配料就會了 其實我覺得，所有的東西都配料差不多，該想到的人家都想到了， 你真的想突出個性的話，建議你根據(jù)你的裝修風格，用一些比較特別的名字來給你的飲品起些特別的名字就可以了

找我就行了.我很懂酒的.你如果想花錢,就去找地方培訓(xùn)個1, 2 月,說實在的出來還是上不了手,自己看書也能多少懂點,但是想上手就得有經(jīng)驗,建議你還是找人吧,別因為酒水問題影響生意.

我也會調(diào)酒的呀

紅酒一般加雪碧或七喜，白蘭地、威仕忌、烈酒喝純的加冰和蘇打水，淡的加綠茶或紅茶、果汁，也可以根據(jù)客人的口味來選，雞尾酒本身就是調(diào)酒，想漂亮就加點杯花點綴就好。

雇傭一個吧員，負責不就行了

基酒就是調(diào)酒時最常用的主要酒類,調(diào)酒的味道，就取決于基酒的選擇，以下是六大常見基酒: 琴酒 GIN 琴酒本身透明無色,味道清香.十七世紀荷蘭的一位學(xué)院教授發(fā)現(xiàn)杜松子浸在酒精當中蒸餾出的酒,可以利尿.解熱.但沒想到這個藥酒推出后卻廣受品酒人士歡迎,反而成了普遍飲用的酒. 伏特加VODKA 伏特加是馬鈴薯,玉米，小麥等各類谷物蒸餾而成。因為它本身無色透明,沒有香氣有很中性,相當容易和其他飲料混合,酒精味濃厚,所以光受調(diào)酒歡迎. 蘭姆RUM 蘭姆酒的發(fā)祥地是西印度群島的加勒比海岸,因為他是從蔗糖提煉蒸餾而來，所以它的口感有一種香甜味,常用來調(diào)比較帶有熱帶氣息的調(diào)酒. 威士忌WHISKY 蘇格蘭人在十五世紀時發(fā)明釀造了威士忌的方法.它是一大麥等谷物經(jīng)歷調(diào)制.蒸餾，并在橡木桶內(nèi)至少存放三年釀造而成。而不同品牌或產(chǎn)地的威士忌，會隨著釀造條件不同而有不同的濃醇香味. 龍舌蘭酒TEQUILA 龍舌蘭酒呈透明狀,原產(chǎn)于墨西哥一個叫TEQUILA的酒莊,當初就是當?shù)厝擞脴渲l(fā)酵,蒸餾做出了這個酒.龍舌酒的口感強烈,味道雖重卻相當迷人. 白蘭地BRANDY 白蘭地的起源是十二世紀的西歐,當時有許多煉金術(shù)士用蒸餾發(fā)制造葡萄酒,因而制出了白蘭地.它的味道濃烈,要在木桶中釀造多年才可釀成. 其他搭配 常跟基酒調(diào)配的還有蘇打水,通寧水,姜汁汽水,可樂,七喜,果汁等.

無A

姆酒也叫糖酒，是制糖業(yè)的一種副產(chǎn)品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再經(jīng)發(fā)酵、發(fā)餾，在橡木桶中儲存3年以上而成。根據(jù)不同的原料和釀制不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒……含酒精42%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。根據(jù)風味特征，可將朗姆酒分為：濃香型、輕香型濃香型首先將甘蔗糖澄清，再接入能產(chǎn)丁酸的細菌和產(chǎn)酒精的酵母菌，發(fā)酵10天以上，用壺式鍋間歇蒸餾，得86%左右的無色原朗姆酒，在木桶中貯存多年后勾兌成金黃色或淡棕色的成品酒。輕香型甘蔗糖只加酵母，發(fā)酵期短，塔式連續(xù)蒸餾，產(chǎn)出95%度的原酒，貯存勾兌，成淺黃色到金黃色的成品酒，以古巴朗姆為代表。

威士忌兌綠茶，紅茶朗姆兌可樂金酒兌湯力龍舌蘭兌蘇打水（鹽）白蘭地最好純飲伏特加兌橙汁，番石榴這都是最基本的兌法

簡單的雞尾酒很多。　　1.莫吉托 MOJITO　　[主體：白朗姆酒、悠泡水]　　材料：1.5盎司白朗姆酒、1湯匙鮮榨青檸汁、2茶匙砂糖、適量悠泡水　　做法：將薄荷葉放入杯底，加入少量悠泡水和砂糖，用搗棒將其搗碎，直到砂糖完全溶解。加入青檸汁、碎冰、白朗姆酒和悠泡水，仔細攪拌?！　?.香蕉牛奶雞尾酒 BANANA MILKSHAKE　　[主體：朗姆酒、牛奶、香蕉]　　材料：1/5朗姆酒、4/5脫脂牛奶、1茶匙檸檬汁、1茶匙砂糖、1只不大的香蕉　　做法：各種配料放入了碎冰的攪拌器中混合，然后倒入杯中?！　?.約翰可林 JOHN COLLINS　　[主體：威士忌、蘇打水]　　材料：威士忌45ml、檸檬汁15ml、糖漿15ml、蘇打水適量　　做法：蘇打水以外的材料搖勻后倒入杯中，加入冰塊，再加滿冰鎮(zhèn)的蘇打水、輕輕攪拌即可?！　?.漪綠薄荷 GREEN MINT　　[主體：綠薄荷酒、檸檬悠泡水]　　材料：100ml檸檬悠泡水，綠薄荷酒適量?！　∽龇ǎ阂?00ml檸檬悠泡水勾兌后冰鎮(zhèn)?！　?.墨西哥可樂 MEXICOLA　　[主體：龍舌蘭酒、可樂]　　材料：3/10龍舌蘭酒、7/10可樂、一個青檸檬　　做法：將青檸檬切成1/4，然后在杯中用攪拌棒將其搗成糊狀，加入砂冰，倒入龍舌蘭酒和可樂，小心地混合?！　?.迷 INDULGE　　[主體：氈酒、力嬌酒]　　材料：氈酒45ml、蘋果味力嬌酒30ml、糖漿1茶匙、紅莓汁30ml　　做法：把材料逐一混合，另外把冰塊打碎成冰砂置于馬天尼杯中，再把酒液倒入杯中即成。

雞尾酒主酒: 白朗姆30ml 柳橙汁90ml 蘇打水8分滿 輔材: 柳橙片 紅櫻桃 調(diào)制:直接注入法 盛裝:高飛球杯 要領(lǐng):用公杯盛裝柳橙汁時，取量時勿超過所需要量的1/3 中段柳橙作柳橙片，并把蒂頭去掉，切成全片 因為是直接注入法，要先將冰塊放入杯中，碳酸氣飲料越需8分滿的冰塊。 臺灣珍珠奶茶調(diào)配方法＜1＞珍珠豆的煮法；1 ＜水沸騰后．加入適量的珍珠圓．水與珍珠豆比例10比1 放好后攪勻＞2 ＜不加蓋中火煮15分鐘．關(guān)火加蓋燜15分鐘＞3 ＜倒掉熱水撈出珍珠豆清洗＞4 ＜將珍珠豆加入果糖攪均備用＞＜2＞奶茶的調(diào)配法1果粉與奶精比例1比1各一勺.用3分之1杯開水將其溶化．加果糖0.4量杯2紅茶水至7分滿＜冷飲直接加冰快至滿杯．搖勻既可＞＜熱飲直接加開水至滿．攪勻即可＞3奶茶倒進杯中．加入2勺珍珠豆或耶果攪勻即可檸檬茶做法原料配方(2杯)：紅花5克，綿白糖30克，檸檬片2片，沸水420毫升 制作方法： 1.按熱紅茶泡制法制取紅茶汁400毫升。 2.將茶汁分盛兩杯，各放入綿白糖15克、檸檬1片，攪勻即可。

威士忌兌綠茶，紅茶 朗姆兌可樂 金酒兌湯力 龍舌蘭兌蘇打水（鹽） 白蘭地最好純飲 伏特加兌橙汁，番石榴 這都是最基本的兌法

基酒就是調(diào)酒時最常用的主要酒類,調(diào)酒的味道，就取決于基酒的選擇，以下是六大常見基酒: 琴酒 GIN 琴酒本身透明無色,味道清香.十七世紀荷蘭的一位學(xué)院教授發(fā)現(xiàn)杜松子浸在酒精當中蒸餾出的酒,可以利尿.解熱.但沒想到這個藥酒推出后卻廣受品酒人士歡迎,反而成了普遍飲用的酒. 伏特加VODKA 伏特加是馬鈴薯,玉米，小麥等各類谷物蒸餾而成。因為它本身無色透明,沒有香氣有很中性,相當容易和其他飲料混合,酒精味濃厚,所以光受調(diào)酒歡迎. 蘭姆RUM 蘭姆酒的發(fā)祥地是西印度群島的加勒比海岸,因為他是從蔗糖提煉蒸餾而來，所以它的口感有一種香甜味,常用來調(diào)比較帶有熱帶氣息的調(diào)酒. 威士忌WHISKY 蘇格蘭人在十五世紀時發(fā)明釀造了威士忌的方法.它是一大麥等谷物經(jīng)歷調(diào)制.蒸餾，并在橡木桶內(nèi)至少存放三年釀造而成。而不同品牌或產(chǎn)地的威士忌，會隨著釀造條件不同而有不同的濃醇香味. 龍舌蘭酒TEQUILA 龍舌蘭酒呈透明狀,原產(chǎn)于墨西哥一個叫TEQUILA的酒莊,當初就是當?shù)厝擞脴渲l(fā)酵,蒸餾做出了這個酒.龍舌酒的口感強烈,味道雖重卻相當迷人. 白蘭地BRANDY 白蘭地的起源是十二世紀的西歐,當時有許多煉金術(shù)士用蒸餾發(fā)制造葡萄酒,因而制出了白蘭地.它的味道濃烈,要在木桶中釀造多年才可釀成. 其他搭配 常跟基酒調(diào)配的還有蘇打水,通寧水,姜汁汽水,可樂,七喜,果汁等

估計沒人能回答。6大基酒的勾兌是相當要技術(shù)含量的，就拿白蘭地來說，只有經(jīng)驗相當相當豐富的品酒師才能將不同年份的白蘭地勾兌出最后裝瓶出售的醇美無暇的好酒。

朗姆酒是雞尾酒六大基酒中的一種。它也叫蘭姆酒，是以甘蔗中萃取出的甘蔗蜜糖為原材料，經(jīng)過蒸餾后做成的酒。先要把甘蔗壓榨出糖漿，進行發(fā)酵蒸餾即可。在發(fā)酵的時候放入特殊的發(fā)酵原料和有機酸菌，這就是朗姆酒的獨特之處。 　　朗姆酒屬于糖酒的一種，這款酒可以算是糖制造業(yè)的附屬品，因為朗姆酒的特殊釀造蒸餾工序，最后還要放到白色橡木桶中存放3年以上，形成了比較獨特的糖酒。這種糖酒經(jīng)過不同的原材料和不同的釀造過程，朗姆酒可以分為，淡朗姆酒、老朗姆酒、朗姆白酒、朗姆常酒和強香朗姆。朗姆酒的顏色也有所不同，有琥珀色的、棕色和透明的三種。一般朗姆酒的酒精含量在40度到50度。 　　朗姆酒的類型基本上可以分為兩類：清香和濃香兩種。 　　清香型的朗姆酒是經(jīng)過甘蔗糖漿發(fā)酵，然后在經(jīng)過特殊的蒸餾，制作出原酒，在進行儲存和勾兌，一般這種類型的朗姆酒呈金黃色或淡黃色。古巴朗姆酒最能體現(xiàn)這種類型朗姆酒的特色。 　　還有濃香型的朗姆酒，在炸出甘蔗糖漿的時候，要先把糖漿過濾，然后加入不同的特殊原料進行發(fā)酵，發(fā)酵時間要長，用和清香不同的蒸餾方法蒸餾出原酒，要在橡木桶中存放很多年，最后在進行勾兌。這種朗姆酒呈金黃色或棕色。