如何用白酒煮白蘿卜好吃，蘸醬白蘿卜倆吃的做法步驟圖怎么做好吃

步驟1.白蘿卜就切條2.用鹽腌2小時3.擠擠水涼半天4.放在容器里5.倒醬油6.再到白酒7.放花椒8.去姜片放在容器里9.蓋蓋腌2天10.就可以撈出來吃了

用料 麻辣粉 白蘿卜 醬油 糖 麻油 大蒜 1/5洋蔥 姜絲 香菇 蘸醬白蘿卜倆吃的做法 先將蘿卜切成自己喜歡的形狀。 以前還沒吃素都是肉湯，現(xiàn)在咱們來煮純素版的蘿卜湯：（簡易些就直接用水煮白蘿卜）爆香姜絲、大蒜、洋蔥、香菇，加入水，再加入白蘿卜燉煮滾后，漸軟，就可以吃了蘸料1吃：蔥末或香菜+麻辣粉+醬油+糖（可放可不放）蘸料2吃：麻油+糖+醬油+一點煮蘿卜的高湯

步驟蘿卜豬肉炒粉條的做法步驟11.粉條泡軟，備用蘿卜豬肉炒粉條的做法步驟22.備好食材，豬肉片，蘿卜，辣椒蘿卜豬肉炒粉條的做法步驟33.蘿卜切絲，辣椒切絲，蒜切片蘿卜豬肉炒粉條的做法步驟44.上鍋炒豬肉片，加入醬油，鹽上色，盛出蘿卜豬肉炒粉條的做法步驟55.涼鍋熱油，放入辣椒，蘿卜絲，粉條，爆炒蘿卜豬肉炒粉條的做法步驟66.加入鹽，醬油，雞精，炒好的肉片，爆炒出鍋

1、蘿卜切成條或者蘿卜丁，根據(jù)個人喜好來2、用鹽給腌兩天3、加適量白糖和酒，加點適量的水，密封泡一周就可以了這跟腌糖蒜是同樣的原理

1、先把蘿卜洗干凈把水分晾干，2、再把蘿卜切成20*20*80mm的條形，3、把條形蘿卜用食用鹽四面搓擦均勻，再把蘿卜放到洗干凈的瓦罐里，一層蘿卜一層糖把瓦罐裝8分滿，再用白酒把瓦罐口封閉，4、在裝滿蘿卜的瓦罐上面用洗干凈的河卵石壓牢，蓋好瓦罐蓋10天可以食用。

1. 開水加入食鹽后晾涼。2. 準(zhǔn)備白醋一瓶，花椒適量，泡椒適量。3. 在容器內(nèi)加入花椒，糖，泡椒和白醋適量。4. 將蘿卜切細(xì)條后倒入步驟3。5. 將調(diào)好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入蘿卜，用水將包菜完全淹沒。6. 第一次腌一個星期左右即可取出食用。下次再腌時可以根據(jù)個人口味加入鹽和糖等調(diào)味料，腌三天左右就可以食用了。7. 自己腌制的酸菜，可以根據(jù)自己的口味進行調(diào)節(jié)，不象在外面買的，酸甜不由自己

每年春節(jié)期間，我最愛吃的還是咸菜、醬瓜之類的，來沖淡些許的油膩。材料：白蘿卜 鹽 糖 醋 生抽。1、白蘿卜洗凈切片；2、一層一層撒上些許的鹽，腌制半小時；（圖1）3、把腌制出的水倒掉，加上些許的糖抓勻，擱置20分鐘；（圖2）4、把糖腌后的汁也倒掉，再撒上糖，再繼續(xù)20分鐘；（圖3）5、再把汁倒掉，用涼開水沖洗下；6、加入生抽、涼開水、糖、醋（沒過蘿卜）腌制兩天即食。

1. 開水加入食鹽后晾涼。2. 準(zhǔn)備白醋一瓶，花椒適量，泡椒適量。3. 在容器內(nèi)加入花椒，糖，泡椒和白醋適量。4. 將蘿卜切細(xì)條后倒入步驟3。5. 將調(diào)好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入蘿卜，用水將包菜完全淹沒。6. 第一次腌一個星期左右即可取出食用。下次再腌時可以根據(jù)個人口味加入鹽和糖等調(diào)味料，腌三天左右就可以食用了。7. 自己腌制的酸菜，可以根據(jù)自己的口味進行調(diào)節(jié)，不象在外面買的，酸甜不由自己

將鍋燒熱后，倒入精煉油，油熱得差不多再加鹽。油燒開后把切成塊的魚平鋪在鍋里煎。煎的有點嫩黃，再把魚塊翻個邊繼續(xù)煎。煎的有點嫩黃，再均勻灑上白醋，然后加水，大火燒開。水燒開后，將蘿卜切成塊，生姜和小紅椒切碎，依次加入鍋內(nèi)。也可以適量加點白糖調(diào)味，根據(jù)個人口味了。多煮會，讓蘿卜煮軟、魚肉和各種調(diào)料的味道全煮出來，等到湯汁變得濃稠、亮白，就說明差不多了，加入一勺豬油以及少許香蔥段提味，稍等片刻就可以出鍋了。8怎么樣很容易吧，晶瑩剔透的蘿卜、鮮嫩多汁的魚肉、色彩亮白的湯汁，趕緊試試美味營養(yǎng)的魚煮蘿卜湯吧。

前往百度APP查看回答你好，很高興回答你的問題解答如下蘿卜煮魚1、主料：白蘿卜1個、魚塊750g、油適量、鹽適量、醬油適量、白糖適量、豆粉適量、姜1塊、蒜適量、白酒適量；2、準(zhǔn)備好材料，魚塊洗干凈用鹽腌一下，蘿卜切塊，姜切塊，蒜去皮，蔥切段；3、鍋熱下，放入魚塊，兩面煎至金黃，關(guān)火，備用。4、另一個鍋熱下油，爆香姜蒜，放入蘿卜，加入鹽，澆上清水煮至八成熟。5、倒入魚塊，煮至蘿卜熟透。6、用醬油白糖豆粉水勾芡。7、撒上蔥，澆上白酒，蓋上鍋蓋，兩三分鐘后關(guān)火上碟；蘿卜煮魚塊的做好了。希望我的回答能夠幫助你，也希望您給我一個贊。謝謝更多8條

食材魚1條白蘿卜4個油適量鹽適量生姜適量大蒜適量料酒適量白酒適量美味鮮適量剁辣椒適量步驟1魚一條（好像是鯉魚吧！我對魚種類不太分得清）2白蘿卜3-4個。3將白蘿卜擦成絲！4魚切塊，白酒稍微腌制下。5鍋中放入油，油熱后放入生姜，大蒜魚塊稍微煎下。6將魚塊煎得稍微有點黃。7放入適量的鹽，剁椒，美味鮮和適量的水。8待水煮開后，放入擦好的蘿卜絲。9細(xì)細(xì)的蘿卜絲融入魚中后，最后放入生的大蒜葉，煮沸即可出鍋。（最后我們又放了些香菜，味道很濃，很好吃）希望能幫到您，有什么不懂得還可以問我哦，新年快樂~

食材用料鯽魚300克相克食物白蘿卜300克相克食物姜2片相克食物小蔥1根相克食物香菜1根相克食物油適量鹽適量胡椒粉適量料酒適量1.鯽魚一條清理干凈。2.白蘿卜刨成絲。3.鍋里熱油放入兩片姜。4.放入鯽魚，煎至兩邊微紅黃。5.倒入1000毫升的清水，放一點料酒和小蔥，大火煮開小火煮10分鐘。6.放入白蘿卜絲煮5分鐘，加適量鹽，胡椒粉調(diào)味。7.放上香菜即可。

可以。主料：啤酒1瓶、白蘿卜1個、帶皮羊肉400g 輔料：大蔥1根、干辣椒2個、八角1個、食鹽適量、植物油少許、生姜2片、山楂2片、醬油少許、孜然適量、冰糖適量、小蔥少許1.帶皮羊肉兩條2.白蘿卜一個3.將羊肉剁成塊，剛才大蔥忘記拍了，大蔥切成段4.先用湯鍋，冷水內(nèi)放入大蔥適量，倒入羊肉塊焯水5.再用炒鍋，倒入少許植物油，下大蔥段和干辣椒，八角煸香6.倒入焯過水的羊肉翻炒7.加大約半勺的醬油著色8.倒入啤酒，沒過食材9.加入山楂片和幾段大蔥，大火煮10.倒入面醬，加了一點點郫縣豆瓣醬11.加入一茶匙食鹽入味12.轉(zhuǎn)電壓力鍋內(nèi)，加入冰糖和孜然13.蓋蓋后選時間最長的檔開始燉14.氣消后查看15.加入切好的白蘿卜和剩余大蔥16.選開蓋煮，煮至蘿卜熟即可關(guān)電源17.盛入碗內(nèi)，撒一下小蔥。

付費內(nèi)容限時免費查看回答親 請稍等哦吃白蘿卜的情況下是能夠飲酒的，由于蘿卜和飲酒是沒有一切矛盾的，但是吃胡蘿卜不能飲酒。\n蘿卜含有木質(zhì)纖維素，能提升巨噬細(xì)胞的作用，吞食腫瘤細(xì)胞。除此之外，蘿卜中含有各種各樣的酶，有些能溶解致癌物質(zhì)的亞硝酸胺，具有抗癌功效。而且蘿卜也是非常好的解酒物品，蘿卜中有很高成分的胃蛋白酶，可以促進消化，避免加速溴化氫的代謝和胃燒心。蘿卜中經(jīng)常含有的維他命C，可以提高肝臟的功能，促進溴化氫的溶解。除此之外，蘿卜中含有91.7%的水份，這種水份能夠稀釋液酒精的濃度，防止產(chǎn)生醉酒的情況。\n喝酒前為了避免醉酒，建議可以用一公斤的白蘿卜，搗成泥取汁，分1次服用，也可以在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服，也可食生蘿卜。但是一定要記住，喝酒不能食用胡蘿卜，胡蘿卜中含有豐富的β，如果胡蘿卜素與酒精一同進入人體，就會在肝臟內(nèi)產(chǎn)生毒素，從而引起肝病。親 白蘿卜是可以的不能的是白蘿卜親 感謝您的咨詢哦。祝您生活愉快哦更多3條

白蘿卜可以和酒一起吃，兩者所含成分不會發(fā)生不良反應(yīng)。和白蘿卜相克的食物白蘿卜+何首烏：身體不適 白蘿卜+胡蘿卜：胡蘿卜含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿卜中的維生素C，使兩種蘿卜的營養(yǎng)價值都大為降低 白蘿卜+豬腰：影響消化 白蘿卜+藕：生食寒性較大 白蘿卜+菠蘿：身體不適 白蘿卜+銀耳：易患皮炎 白蘿卜+木耳：引發(fā)皮炎 白蘿卜+絲瓜：傷元氣

可以鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻

白蘿卜三鮮湯關(guān)于蘿卜，民間流傳著“冬令滋補小人參”的說法，可見冬季常吃蘿卜有益健康。蘿卜不僅品種各異、營養(yǎng)豐富，吃法也是多樣的，可以煮湯、涼拌，也可以紅燒、腌制，有的還可以生吃。本期為大家推薦廚星李娜，她烹制的白蘿卜三鮮湯，同樣是一道色鮮味美的家常靚湯。原料準(zhǔn)備：主料：白蘿卜、腐皮蝦肉卷、茶樹菇、紅棗、姜配料：白胡椒粉、淀粉、料酒、鹽、蛋清“冬吃蘿卜夏吃姜”，白蘿卜富含鈣質(zhì)和維生素C，具有促進消化、消炎、抗癌及解毒作用，因此拿它做主湯料，對身體有很好的滋補作用。李娜提醒說，買白蘿卜的時候，要挑水分充足的那種，這樣煮起湯來才夠味兒。茶樹菇、紅棗和姜這些都是方便易得的食材，至于腐皮蝦肉卷，超市里也可以買到，李娜說，如果親自動手制作，也不是很難。先把蝦仁用刀背拍成泥，在蝦肉泥里加入白胡椒粉、淀粉、料酒和鹽，再和上雞蛋清攪勻。如果手邊恰好有胡蘿卜、青豆之類的現(xiàn)成食料，還可以將之切碎，一起拌入蝦肉泥中，不僅顏色好看，還可以增加口感。用熱水把腐皮泡開，接著將之?dāng)傞_，放入雜糅的蝦肉泥，把兩邊腐皮向中間折疊，將蝦肉泥裹成一長條腐皮卷，然后用刀將腐皮卷橫切成一塊一塊的就成了。

怎樣制作咸酸蘿卜?第一步：準(zhǔn)備一個做咸酸蘿卜的器皿(可以是陶瓷的也可是玻璃的，大小可根據(jù)自己的實食量所定)第二步：準(zhǔn)備鹽，糖，酒，一雙筷子，一個盆，白蘿卜和心里美，第三步：燒一壺開水(備用)開始制作：守先把燒開的開水倒入盆中，盆中放入糖，放入鹽，糖是鹽的四倍，(或是多點也沒關(guān)系)例：四湯匙糖(可多放，根據(jù)個人口味)，一湯匙的鹽，然后用筷子攪拌，待糖融化，開水冷卻后待用然后，開始切白蘿卜和心里美，切成條形塊或片形均可，不需太厚，(最好不要超過一根手指的厚度，因為太厚不易入味)，為什么要放入心里美呢？因為心里美是紅色的，這樣白蘿卜到時就會成為可愛的紅色，吃起來就會有食欲，而且很美觀。如果喜歡辣的口味，可放入一兩個紅尖椒，綠的也可以，這樣吃起來有點辣味。最后把切好的蘿卜們放入已準(zhǔn)備好的器皿里，把盆中冷卻的水倒入器皿里，正好沒過蘿卜多出一個手指節(jié)那么高就ok了，最后倒入一些酒，白酒不用太多，一瓶蓋就可以，它的作用是讓蘿卜們可以變得脆。一切工作完畢，完成，還有就是要注意幾點事項，第一，做這種菜夏季是最好的，幾天就可以酸，冬天也可以要半個月左右，天氣熱就可以快點吃到。第二，用蓋封好，用筷子加蘿卜時要用干凈的筷子，如果筷子上有油，那一個器皿的蘿卜就會壞掉了。第三，咸的和上面說的差不多，就是不用放糖。

白蘿卜燉羊肉白蘿卜500克，羊肉250克，醬油30克，白糖50克，蔥15克，姜15克，大茴香2個，植物油50克，料酒、鹽、昧精備適量。 1.將羊肉洗凈，切成5厘米見方的塊，用熱水焯一下?lián)瞥觯瑸r水備用。 2.將蘿卜切成5厘米見方的塊，用熱水焯一下，湯水備用。 3.鐵鍋內(nèi)放50克油，油熱至七成時，放白糖，用鏟子不斷地攪拌至糖冒泡時放肉翻炒，待肉均勻上色后，放醬油50克，同時放蔥段、姜片、大科。蓋鍋蓋燉5分鐘后放入溫水，用大火燉開后，放料酒，改為文火燉。待肉六成熟時，將蘿卜倒鍋內(nèi)，放鹽，將肉和蘿卜燉爛熟時，放味精出鍋裝碗即可食用。 白蘿卜燉牛肉制作： 【原料】： 牛肉500克，白蘿卜500克，料酒、鹽、蔥、姜適量。 【制法】： 1、將牛肉洗、蘿卜塊待用。 2、將油鍋燒熱，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用。 3、沙鍋中加適量熱水，放入蔥、姜、料酒燒沸，加 入牛肉煮20分鐘，轉(zhuǎn)為小火燉至牛肉熟爛，加鹽調(diào) 味，放入蘿卜燉至入味，即可出鍋。備注：讓牛肉容易燉爛的方法:先將牛肉用一剛剛能蓋過肉的牛奶煮一下，再用水煮，就會非常容易煮爛．材料：白蘿卜500克、腱肉300克、個人建議（牛腩）500克，花椒10克，八角15克，姜2片、水2000毫升、雞粉兩茶匙、料酒少許、鹽一茶匙。作法1 將肉類洗凈，切成條塊狀備用；2 將白蘿卜洗凈后切塊備用；3 將肉氽燙后撈起備用；4 把水煮開后，放入肉、花椒八角及姜片，以中為燉煮1.5小時，然后再加入白蘿卜，調(diào)味料中火燉煮15分鐘即可。主料:白蘿卜 450克 牛肉（瘦） 100克 調(diào)料:大蔥 15克 姜 15克 料酒 10克 醬油 10克 鹽 4克 味精 2克 八角 3克 花生油 40克 各適量做法： 1. 將蘿卜、牛肉分別洗凈，均切成2厘米見方的塊，分別入沸水中略焯，撈出； 2. 鍋內(nèi)加油燒熱，放大蔥段、姜塊、八角炸香，加入鮮湯、料酒、牛肉塊，燉至熟爛； 3. 再放入蘿卜塊，燒開，撇去浮沫； 4. 待蘿卜塊熟爛，加入精鹽、醬油、味精，揀出蔥、姜、八角不要； 5. 再撇去浮抹，出鍋盛入湯碗內(nèi)即成。

白蘿卜和排骨或者是豬后肘一起燉好吃，是一道家常菜

蘿卜燉羊肉好吃(??﹃??）流口水

如果喜歡吃辣的,燉牛,羊肉如果不喜歡吃辣的,燉豬腦骨式者豬大排

和牛腩加上姜一起悶燉2小時以上，保證你口水流吃了還想吃

白蘿卜牛尾湯的做法（美味湯水） 材料：牛尾700g，白蘿卜400g 調(diào)料：鹽，料酒 1】牛尾剁成段，用清水泡至少6小時，中途記得換3-4次水 2】泡好的牛尾沖洗干凈，放鍋內(nèi)倒入少許料酒燒開繼續(xù)煮5分鐘；瀝去水用溫水沖洗干凈 3】沖洗好的牛尾倒入湯鍋，加入沒過牛尾的開水（多點兒也無妨）；燒開后轉(zhuǎn)小火燉3小時 4】3小時后倒入切成塊的白蘿卜繼續(xù)燉1小時，喝前根據(jù)口味調(diào)入鹽即可！ 白蘿卜烏雞煲的做法（氣血兩補） 【主料】烏雞半只 【輔料】白蘿卜2根，生姜1塊 【做法】 1.生姜切片，白蘿卜切片（不必太薄，約摸5mm厚）或滾刀塊； 2.鍋中放適量油，將烏雞塊下入，翻炒3分鐘左右； 3.4.將炒過的雞肉和蘿卜，姜片一起放入煲中，加入開水，淹沒過食材，煲3小時，盛起時加鹽調(diào)味即可。 【說明】第一種燉法是清燉，第二種是俺們湖北的傳統(tǒng)燉法，即先把食材炒制幾分鐘，再煨湯；大家可以根據(jù)自己的習(xí)慣取舍。 蜂蜜白蘿卜的做法（養(yǎng)肺防?。? 1. 把白蘿卜用勺子輕輕刮出瓤, 刮細(xì)碎一點更好. 2. 倒入適量蜂蜜 3. 用勺子拌勻, 順便再搗搗碎. 直接吃或腌制一會兒再吃, 太小的寶寶可以只喝蜜汁, 能吃的最好把蘿卜一起吃掉. 炒白蘿卜的做法（清炒白蘿卜） 做法： 1、用到了白蘿卜、蔥，把蘿卜切塊，這切法是俺老媽切蘿卜幾十年不變的切法； 2、在鍋里放少許油燒熱，放入切好的蘿卜塊，翻炒幾下后放入些水，小火煮一會兒； 3、用鍋鏟戳一下，根據(jù)個人喜歡的熟爛程度，差不多了放入鹽和少許雞精，炒勻，撒上蔥花，燜一下下，出鍋啦。 白蘿卜炒木耳的做法（蘿卜絲炒木耳） 原料：白蘿卜、木耳 做法： 1. 白蘿卜去皮切片，木耳泡發(fā)洗凈，撕成小朵。（蘿卜也可切成絲） 2. 油熱先下木耳略炒，再下蘿卜片（絲），炒軟后放點鹽即可。 羊肉燉白蘿卜的做法（冬季溫補菜） 原料：羊肉、白蘿卜、枸杞 調(diào)料：蔥、姜、白酒、胡椒粉、鹽 做法： 1、羊肉切塊，白蘿卜去皮切塊，姜切片 2、鍋中放入清水，羊肉涼水下鍋，待水燒開，待血沫膻味除凈，撈出沖凈待用。 3、鍋中做開水放入焯凈的羊肉塊，蔥、姜，大火燒開烹入白酒，改中火蓋蓋煨1小時 4、打開鍋蓋放入焯過水的白蘿卜，白蘿卜焯水加一點去臭味，改大火煮30分鐘，加鹽、胡椒粉調(diào)味，看到白蘿卜變軟透明即可出鍋，放入提前燒熱的石鍋中撒枸杞、香菜葉保溫食用。 吃羊肉燉白蘿卜的作用為：益氣補虛，溫中暖下。對腰膝酸軟，困倦乏力，脾胃虛寒者更為適宜。 白蘿卜燉羊肉的做法 材料：羊腿肉，白蘿卜，蔥，姜，粉絲，料酒，鹽，味精，白胡椒粉，生抽； 步驟： 第一步：飛水 將羊腿肉洗凈，盡可能將上面的脂肪全部剔除，然后切成小塊，飛水之后用溫水將上面的雜質(zhì)沖洗干凈，再將緊實的肉塊入沸水鍋，加入料酒、蔥段和姜片，水開之后濾去浮沫，慢火燉； 第二步：加綠豆 在燉鍋里加上一小把綠豆同煮，綠豆可以有效出去羊肉的膻味且不影響湯水的鮮味和質(zhì)感，小火燉上1個半小時，加上切好的白蘿卜塊，再燉上半個小時到40分鐘，直至肉塊軟爛； 第三步：調(diào)味 粉絲泡好，放在碟子里待用，同時將蔥、姜切成末，加上適量的鹽、味精、白胡椒粉和一勺生抽，放入大碗里，將煮好的羊肉塊和白蘿卜盛出，添上粉絲，最后將過濾的羊肉湯澆在大碗里，迅速攪拌均勻，白蘿卜燉羊肉就做好了。 小提示：清燉的羊肉湯里不適合加孜然、百里香等味厚的調(diào)料，而且影響湯的色澤和味道，加上綠豆可以去膻氣且不破壞羊肉湯的質(zhì)感。另外，一定要待羊肉軟爛之后再放鹽。

褒湯啊```切絲吵也可以

五彩繽紛；紅蘿卜、白蘿卜各1個小的就夠了，去皮切絲。瘦肉3兩，切絲。蔥4根切段，芹菜一根切段，炒蘿卜的時候不要放鹽一起炒，會使蘿卜變苦，炒熟后再下鹽，加一點耗油調(diào)味。 蘿卜燉牛腩。 咸酸蘿卜；蘿卜1個，去皮，切薄皮，用鹽腌5分鐘，洗去鹽味，瀝干水，加入白糖，白醋就可以了，酸甜按自己所好來調(diào)。

用排骨燉湯吃。