1,桂花釀是什么
桂花釀,據(jù)說能忘記傷痛,當(dāng)然還有美好。如果它真有這作用,我倒對它敬畏三分,因為品嘗它的代價實在太大了,不管是傷痛還是美好,都是值得讓人收藏的。 還有一個美好的傳說,將桂花釀涂在愛人的胸膛上, 那么,就可以在轉(zhuǎn)世輪回中, 相守上三生三世。 孟婆湯,忘情水和桂花釀 這3個詞常在一起的
2,桂花釀怎么做
4兩的桂花先.用鹽水給他洗過晾干!然后用桂花與糖比例的1:2.一層糖一層桂花!最后把封口給鎖緊!糖會慢慢融解.桂花會發(fā)酵!(有點像項作葡萄酒)桂花的味道會滲到糖水中!桂花釀可以拿去泡茶喝!很香很好喝!此做法可以把桂花保存很久!大概2個月后就可以食用了!注意桂花一定要給他晾干在作!不然容易發(fā)霉!此做法適用于葡萄.楊桃.楊梅。
同問。。。
4兩的桂花先.用鹽水給他洗過晾干!然后用桂花與糖比例的1:2.一層糖一層桂花!最后把封口給鎖緊!糖會慢慢融解.桂花會發(fā)酵!(有點像項作葡萄酒)桂花的味道會滲到糖水中!桂花釀可以拿去泡茶喝!很香很好喝!此做法可以把桂花保存很久!大概2個月后就可以食用了!注意桂花一定要給他晾干再做!不然容易發(fā)霉!此做法適用于葡萄.楊桃.楊梅軟炸桂花糕的制作材料:主料:糯米粉300克,秈米粉(干,細)200克輔料:玉米面(黃)30克調(diào)料:豬油(煉制)20克,白砂糖100克,桂花醬50克,花生油150克教您軟炸桂花糕怎么做,如何做軟炸桂花糕1. 將糯米粉和大米粉放入盆內(nèi),加入白糖、桂花醬和適量水?dāng)噭颍?. 再下入豬油拌透;3. 方盤內(nèi)刷上花生油,把拌好的粉漿分團放入盤內(nèi)攤平;4. 上籠用旺火蒸約30分鐘至熟出籠;5. 涼后切成長方形,均勻撒上干玉米粉,再用篩子篩去干粉,放入花生油,鍋中以中火炸透起鍋,撒上白糖即可食之。軟炸桂花糕的制作要訣:1. 炸出的糕有時會出現(xiàn)一面黃、一面白;2. 所以炸時要多翻動,使兩面糕身受熱均勻,這樣做出的糕就不會出現(xiàn)以上問題了;3. 本品有油炸過程,需備花生油約500克