套房?jī)?nèi)如何收藏白酒，一個(gè)酒倉(cāng)庫(kù)200平米大嗎

方一瓶酒太大，放一專列還小

商標(biāo)只有:飛天和五星兩種.里面具體的分類還是比較多的.要學(xué)習(xí)茅臺(tái)酒知識(shí)，可以到 茅臺(tái)客網(wǎng)，百度搜索：茅臺(tái)客網(wǎng)，即可進(jìn)入。這是最經(jīng)典的茅臺(tái)酒收藏網(wǎng)站，可以在里面自學(xué)茅臺(tái)酒知識(shí)，也可以發(fā)貼找專家咨詢，也可以發(fā)貼交易。

茅臺(tái)酒屬于醬香型白酒，目前市場(chǎng)上的白酒大致分為醬香型、濃香型、清香型、米香型和兼香型，這其中，醬香型又稱作茅香型，因?yàn)槊┡_(tái)就是最典型的醬香型白酒。在所有白酒中，只有醬香型的白酒才具有通過(guò)儲(chǔ)存來(lái)延長(zhǎng)年份，實(shí)現(xiàn)“越陳越香”的效果。而茅臺(tái)十二生肖酒的包裝設(shè)計(jì)者黃永玉先生在1984年設(shè)計(jì)的庚申猴票從單張面值8分錢、收藏3元錢瘋長(zhǎng)到現(xiàn)在的1.13萬(wàn)，其身價(jià)翻漲之巨令人咂舌，坊間甚至有“一張猴票一輛車，一套猴票一套房”之說(shuō)。本次貴州茅臺(tái)十二生肖的設(shè)計(jì)將中國(guó)傳統(tǒng)文化——十二生肖的潛在價(jià)值與酒文化相互聯(lián)結(jié)，將國(guó)酒茅臺(tái)的品質(zhì)效應(yīng)與黃永玉先生的神奇魅力相互影響，所以也具備收藏的藝術(shù)價(jià)值。茅臺(tái)十二生肖還是我國(guó)第一款資產(chǎn)權(quán)益產(chǎn)品，具備可升值、可交易、可收藏的特性，尤其是其特別收藏版，一共只推出499套，每套酒瓶上都印有年號(hào)和特別編號(hào)，極具唯一性，也就是具備收藏的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。因此拿茅臺(tái)十二生肖酒來(lái)做白酒收藏是比較合適的。

據(jù)悉,全套12瓶十二生肖茅臺(tái)酒首次拍賣即創(chuàng)下102.2萬(wàn)元的成交價(jià)格,這是我國(guó)白酒業(yè)首次實(shí)行具有產(chǎn)權(quán)交易性質(zhì)的營(yíng)銷行動(dòng)。 　新品迭出會(huì)否推動(dòng)白酒價(jià)格上行 　實(shí)際上,從去年開始,白酒行業(yè)即進(jìn)入連續(xù)漲價(jià)階段,“奢侈”是因?yàn)橄M(fèi)升級(jí) 白酒越來(lái)越貴,已是很難改變的事實(shí)。 祝你好運(yùn)，祝你發(fā)財(cái)！

這個(gè)需要經(jīng)過(guò)專業(yè)的設(shè)計(jì)部門因?yàn)楸旧碜约翰荒茈S意的在房屋下邊建設(shè)的這個(gè)屬于必須經(jīng)過(guò)規(guī)劃審批的

一：理想酒窖的條件 　由于酒品的特殊貯存性能，酒窖的設(shè)計(jì)和安排須講究科學(xué)性，萬(wàn)不可隨心所欲因陋就簡(jiǎn)。 　　理想的酒窖應(yīng)符合下述幾個(gè)基本要求： 　　①有足夠的貯存空間和活動(dòng)空間。 　　②通氣性能良好。 　　③環(huán)境易保持干燥。 　　④隔絕自然光照明。 　?、莘勒饎?dòng)、防巨聲干擾。 　?、抻邢鄬?duì)的恒溫條件。 　　酒窖的貯存空間應(yīng)與要求相稱。地方過(guò)小，會(huì)影響到酒品貯存的品種和數(shù)量。不少酒品需要長(zhǎng)時(shí)間存放，以至越陳越好。這樣就會(huì)占據(jù)一定空間；況且長(zhǎng)存酒品和暫存酒品還得分別收藏，貯存空間要與之相適應(yīng)?；顒?dòng)空間適當(dāng)寬敞的好處有：可減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，避免事故發(fā)生，有利于通風(fēng)換氣，有利于貨物進(jìn)出和挪動(dòng)等等。 　　通風(fēng)換氣的目的在于保持酒窖中較好的空氣，酒精揮發(fā)過(guò)多而空氣不流暢，會(huì)形成易燃?xì)怏w聚集，那是比較危險(xiǎn)的。較好的空氣還利于人的呼吸，有利于保持酒窖的干燥。 　　酒窖相對(duì)的干燥環(huán)境，可以防止軟木塞的霉變和腐爛，防止酒瓶商標(biāo)的脫落和質(zhì)變；但是過(guò)于干燥會(huì)引起酒塞干裂，從而造成酒液過(guò)量揮發(fā)損失。保持干燥的方法要在地面鋪蓋材料上下功夫，應(yīng)以容易吸水、滲水的材料為宜。 　　自然采光照明于酒品貯存很不利。自然光線，尤其是直射日光容易引起病酒的發(fā)生（如光線導(dǎo)致的過(guò)量蛋白質(zhì)引發(fā)的酒病），自然光線還可能使酒液氧化過(guò)程加劇，造成酒味寡淡、混濁、變色等現(xiàn)象。酒窖中最好采用人工照明，照明強(qiáng)度和方式應(yīng)受到適當(dāng)?shù)目刂啤? 　　震動(dòng)干擾也容易造成酒品的早熟，比如臨近鐵道或震源較近的酒窖，酒品質(zhì)地常常因此而下降變劣。據(jù)酒品專家們說(shuō)，受過(guò)震動(dòng)的酒品風(fēng)格會(huì)發(fā)生很大的變化。有許多“嬌貴”的酒品在長(zhǎng)期受震后（如運(yùn)輸震動(dòng)），常常需要“休息”兩個(gè)星期，方才能恢復(fù)原來(lái)的風(fēng)格。 　　酒品對(duì)溫度的要求是苛刻的。葡萄酒的正常陳貯溫度在10℃~14℃，最高不要超過(guò)24℃，否則名貴葡萄酒的風(fēng)格將會(huì)受到破壞。 　　酒窖并不一定要設(shè)在地下，然而地下可以提供酒品貯存的較好條件，地下酒窖在恒溫、避光、防震等方面具有得天獨(dú)厚的條件。設(shè)在地面上的酒窖應(yīng)采取一定的保護(hù)措施，以使酒品貯存的安全得到保障。

1．臥放 不少人都知道，葡萄酒要臥放。葡萄酒在飲用時(shí)須適度氧化，讓其香氣能釋放出來(lái)，但存放時(shí)卻忌空氣。臥放可保證軟木塞浸泡在酒中，使軟木塞保持一定的濕度。如豎放，軟木塞會(huì)漸漸地因干枯收縮而漏氣，酒就會(huì)被氧化，無(wú)需多久瓶中之物就會(huì)變成醋。 2．遮光 葡萄酒怕光。因?yàn)楣鈺?huì)加速葡萄酒中的分子運(yùn)動(dòng)，加快其成熟過(guò)程。這聽(tīng)來(lái)是好事，可以提前喝佳釀了，實(shí)際上遠(yuǎn)不是如此，葡萄酒要在緩慢的過(guò)程中成熟才好。這就是為什么我們所見(jiàn)的大多數(shù)酒瓶是綠色或棕色的原因。但僅靠酒瓶的深色還不夠，為求穩(wěn)妥，還是找個(gè)暗的地方放酒，或用不透明的紙將酒包起來(lái)為好。 3．低溫 恐怕只有少數(shù)人才知道葡萄酒需低溫存放。藏酒的理想溫度是10~14攝氏度，以20攝氏度為上限，以5攝氏度為下限。當(dāng)然嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，紅酒與白酒的貯存溫度是有差異的，白酒存放的溫度比紅酒低。如能保持恒定的溫度，則12攝氏度最理想。溫度過(guò)低，會(huì)使葡萄酒的成熟過(guò)程變慢，可能導(dǎo)致葡萄酒“發(fā)育”的“僵化”，在酒尚未達(dá)到最佳狀態(tài)前就停止了繼續(xù)成熟，接踵而至的卻是衰老。反之，溫度過(guò)高，會(huì)使葡萄酒早熟，使酒缺乏細(xì)膩的層次感。 4．濕度 收藏葡萄酒還有個(gè)重要的指標(biāo)，即濕度。雖然葡萄酒被臥放，軟木塞的一端浸在了液體中達(dá)到了“水封”的密封效果。如環(huán)境空氣太干燥，軟木塞靠瓶口那端就會(huì)慢慢因缺水而收縮。從理論上講，濕度高對(duì)葡萄酒本身沒(méi)有害處，只是濕度高了，軟木塞容易長(zhǎng)霉菌，酒瓶上的酒標(biāo)也容易損壞。因此，理想的相對(duì)濕度是70％~80％。所以空調(diào)房和冰箱并不是理想的藏酒之處，因?yàn)檫@兩處都太干燥了。（

紅酒是一種發(fā)酵酒。 時(shí)間越長(zhǎng)效果越好(當(dāng)然，這是針對(duì)好酒來(lái)說(shuō)的。) 儲(chǔ)存的話，180度平放在儲(chǔ)藏柜里。避免震動(dòng)的地方(洗衣機(jī)旁，或者城鐵地鐵附近的房屋內(nèi)。)，避免陽(yáng)光直射，溫度控制在12度到15度之間。 原因： 平放180度，使酒液通過(guò)像木塞接觸外界空氣，更好的促進(jìn)發(fā)酵。 讓像木塞保持濕潤(rùn)，這樣在開酒的時(shí)候像木塞才不會(huì)因?yàn)楦稍锂a(chǎn)生很多碎渣，影響葡萄酒的視覺(jué)及口感。 啊等一下- -....你那個(gè)不是像木塞的瓶蓋? 請(qǐng)問(wèn)是用來(lái)飲用還是等它升值- -? 如果是飲用的話，現(xiàn)在就打開喝吧…… 如果是等待升值，最好還是請(qǐng)教一下葡萄酒的專家，看看這個(gè)酒有沒(méi)有儲(chǔ)存價(jià)值。 中國(guó)屬于葡萄酒釀造的新世界國(guó)家，因?yàn)獒勗旆椒?，葡萄品種的各方面問(wèn)題，國(guó)產(chǎn)酒基本不具備陳年效果。 而且一般酒放個(gè)10年左右就不會(huì)壞的。但是口感會(huì)差很多…… 還是那句……國(guó)產(chǎn)的葡萄酒，還是提前喝比較好~

最重要的是密封。。。 覺(jué)得我怎么在說(shuō)廢話。。。

葡萄酒要怎樣儲(chǔ)藏才OK？未開啟的葡萄酒應(yīng)該如何儲(chǔ)存才能保證它不變質(zhì)。有些需要陳年的葡萄酒你要如何精心照料它，才能保證它自然的成長(zhǎng)，在你開啟它的那一瞬間向你展現(xiàn)它應(yīng)有的光彩？開啟以后沒(méi)有喝完的葡萄酒應(yīng)該如何儲(chǔ)存才能保持新鮮？以下文章我會(huì)向您詳細(xì)解答。 葡萄酒是有生命的，每一支裝在瓶中的葡萄酒都在經(jīng)歷著屬于它自己的漫長(zhǎng)生命歷程。這時(shí)的葡萄酒需要一個(gè)安靜、通風(fēng)、避光、清潔、無(wú)異味、溫濕度合適的環(huán)境，只有在這樣的環(huán)境中它才能夠就健康成長(zhǎng)。一般葡萄酒的儲(chǔ)存溫度最大范圍在12~18℃，這個(gè)溫度最好恒定不要總是變化。濕度在50%~75%之間，這樣才可以保持軟木塞的濕潤(rùn)防止軟木塞太干造成酒液的滲漏。另外瓶?jī)?chǔ)的葡萄酒在放置的時(shí)候最好平躺，或者斜放，目的是使瓶中的酒液和軟木塞有個(gè)接觸，同樣也是保持軟木塞的濕潤(rùn)。 千萬(wàn)不要將葡萄酒放在車子的后備箱中經(jīng)受嚴(yán)寒酷暑的考驗(yàn)，或者裝在提著手提袋中把它搖的七葷八素。如果你準(zhǔn)備帶一瓶酒去赴晚宴那么建議您將它靜靜的放在后座之上享受著您車內(nèi)的空調(diào)，傾聽(tīng)著馬修連恩的音樂(lè)……只有這樣在開啟它時(shí)才會(huì)給您最貼心、最榮耀的回報(bào)?！　∧敲撮_啟以后喝不完應(yīng)該怎樣儲(chǔ)存呢？　　一般紅葡萄酒建議您開啟之后3~5天解決它。時(shí)間越久葡萄酒的香氣、口感就越差，最后只能做菜用了。白葡萄酒最好一次性喝完，實(shí)在要放也不要超過(guò)3~4天，白葡萄酒最怕的是被氧化，開啟后要保存關(guān)鍵是注意不要讓它和空氣太多接觸，另外開啟后的紅、白葡萄酒儲(chǔ)存時(shí)更要注意溫度、濕度、避光等等。 隨著科技的發(fā)展，真空塞的出現(xiàn)稍稍緩解了開啟后葡萄酒儲(chǔ)存的困難。真空塞的使用方法很簡(jiǎn)單，將它套在裝有剩酒的瓶口上，抽出瓶?jī)?nèi)的空氣人為地創(chuàng)造一個(gè)瓶?jī)?nèi)真空的小環(huán)境，還是為了防止葡萄酒氧化。還有很多螺旋蓋密封的葡萄酒在開啟之后只要將螺旋蓋擰緊，其他環(huán)境合適就可以儲(chǔ)存一周左右甚至更久，這也是科技帶給葡萄酒的變革。 如果沒(méi)有真空賽，那您也可以用之前的軟木塞倒塞在瓶子里，但是還是那句話盡快喝完，能喝完我們就不用儲(chǔ)存了！　　另外紅酒的存放也是需要方法的哦～！～！　　1 、酒瓶必須斜放、橫躺或倒立，以便酒液與軟木塞接觸，以保持軟木塞的濕潤(rùn)；　　2、理想的貯酒溫度在10—16℃，溫度愈低，成熟愈緩，濕度約在60%—80%，但濕度超過(guò)75%時(shí)酒標(biāo)容易發(fā)霉；　　3、恒溫比低溫更重要，要遠(yuǎn)離熱源如廚房、熱水器、暖爐等，溫度比理想溫度高5—10℃的恒溫處，遠(yuǎn)比忽熱忽冷溫差大的地方理想，所以如果沒(méi)有理想的貯酒設(shè)備，又想買些酒放著慢慢飲用品嘗，可以用報(bào)紙、尼龍等材料包裝起來(lái)，這樣可減少外界溫度變化的影響，然后裝箱，再找最涼爽而且不受日照影響的地方來(lái)儲(chǔ)藏；　　4、避免強(qiáng)光、噪音及震動(dòng)的傷害；　　5、避免與有異味、難聞的物品如汽油、溶劑、油漆、藥材等放置在一起，以免酒吸入異味?！　∑咸丫拼蜷_后如何保存：[2]　　開過(guò)的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱，直立擺放?！　⊥ǔ?，白葡萄酒開過(guò)后可以在冰箱中保存1星期?！　〖t葡萄酒通常在開過(guò)后可以在冰箱中保存2－3星期?！　∪コ谢虼筚u場(chǎng)或坊間都可以，那里都有好酒和一般的酒。但是在不很在行的情況下，盡量避免買貴的酒，一是浪費(fèi)，二是避免被騙。　　6、可以購(gòu)買一些酒具來(lái)幫助存放，比如紅酒架、瓶塞什么的、好一點(diǎn)的還有迷你紅酒小吧臺(tái)。淘寶上的這種產(chǎn)品很多，向樓主推薦一家：在淘寶搜索 “邦伲酒架” 就可以了～！他們那里的酒具還是比較齊全的！

放柜子里吧

葡萄酒的保存條件是非常有講究的，要求：1.恒定溫度，且12～18度之間（干紅）；2.恒定濕度，70%左右；3.避免光照；4.通風(fēng)以防異味進(jìn)入；5.靜置橫放，對(duì)于經(jīng)過(guò)陳年的酒在飲用前最好豎放靜置一天。 要符合以上條件，最好是專業(yè)的地下酒窖，需專門設(shè)計(jì)和專業(yè)施工，一般家庭難以具備條件，如果對(duì)紅酒的需求、收藏量不大的話，可以用專業(yè)的電子酒柜替代酒窖進(jìn)行葡萄酒的長(zhǎng)期保存。

擁有一個(gè)好的酒窖就可能去以好的價(jià)格買進(jìn)年輕的酒，存放到最好的時(shí)候再喝。同時(shí)對(duì)于酒要有好的存放條件，酒窖要陰暗，涼爽，溫度應(yīng)穩(wěn)定在11－15度，濕度在70－75％，安靜無(wú)其它異味。如果沒(méi)有酒窖，也可以把酒放在專門的酒柜中存放。建議將葡萄酒水平放置為好，這樣可以保持瓶塞與酒的接觸，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，隨著時(shí)間的推移瓶塞會(huì)干枯變細(xì)，而使酒氧化了。把要喝的酒提前幾小時(shí)打開瓶塞直立放置，這樣沉淀物就落在瓶底了。周圍溫度在攝氏12－15度左右為宜。微小的波動(dòng)對(duì)酒沒(méi)有影響，突然急劇的溫度變化對(duì)酒是有損害的。應(yīng)該知道酒在溫度高的酒窖里比在溫度低的酒窖里能更快地達(dá)到峰值。相同年限的酒不都是最好的時(shí)侯，很多的白葡萄酒和桃紅酒是在1－2年時(shí)喝。餐桌酒或者地域型的酒以及...擁有一個(gè)好的酒窖就可能去以好的價(jià)格買進(jìn)年輕的酒，存放到最好的時(shí)候再喝。同時(shí)對(duì)于酒要有好的存放條件，酒窖要陰暗，涼爽，溫度應(yīng)穩(wěn)定在11－15度，濕度在70－75％，安靜無(wú)其它異味。如果沒(méi)有酒窖，也可以把酒放在專門的酒柜中存放。建議將葡萄酒水平放置為好，這樣可以保持瓶塞與酒的接觸，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，隨著時(shí)間的推移瓶塞會(huì)干枯變細(xì)，而使酒氧化了。把要喝的酒提前幾小時(shí)打開瓶塞直立放置，這樣沉淀物就落在瓶底了。周圍溫度在攝氏12－15度左右為宜。微小的波動(dòng)對(duì)酒沒(méi)有影響，突然急劇的溫度變化對(duì)酒是有損害的。應(yīng)該知道酒在溫度高的酒窖里比在溫度低的酒窖里能更快地達(dá)到峰值。相同年限的酒不都是最好的時(shí)侯，很多的白葡萄酒和桃紅酒是在1－2年時(shí)喝。餐桌酒或者地域型的酒以及一些新酒都是當(dāng)它們上市時(shí)就喝。有些紅葡萄酒是要等一段時(shí)間再喝。少數(shù)大牌的紅，白葡萄酒要等十年以上為好。通常的習(xí)慣，葡萄酒是不長(zhǎng)時(shí)間放在冰箱里的，這種“突變的行為”會(huì)損傷酒的品質(zhì)。然而有些利口酒是可以在冰箱中存放一、兩天的。香檳酒可以在開啟前在冰箱里放幾小時(shí)。

地窖正是存放葡萄酒的理想地方。而理想，包括有以下條件：第一是涼快，由于地窖顧名思義的是深藏于地府之下，上面還有房子遮擋著太陽(yáng)，因此通常都比較涼快，大概可以維持著十一攝氏度左右的溫度，正宜存放葡萄酒。第二個(gè)條件是濕度，原來(lái)葡萄酒在存放的過(guò)程之中還正在發(fā)育之中，夠濕的地窖，正好為瓶口一端的水松木塞保持濕潤(rùn)，避免其干涸變質(zhì)，失去其保護(hù)力。

葡萄酒保養(yǎng)第一步，暗室酒瓶的瓶身都是深色,就是為了與陽(yáng)光或光線盡可能地少接觸,以免產(chǎn)生氧化葡萄酒保養(yǎng)第二步，姿勢(shì)葡萄酒要保持直立、傾斜、倒立等姿態(tài)。酒液永遠(yuǎn)與軟木塞接觸保持木塞的濕潤(rùn)度與彈性,空氣永遠(yuǎn)在一邊。葡萄酒保養(yǎng)第三步，穩(wěn)定恒溫、恒濕、防震、平穩(wěn)、安靜。