張裕解百納歷史介紹，誰知道張裕解百納的發(fā)展歷史

“解百納”是中國葡萄酒的高端品牌，它也是由張裕公司注冊的中國最早的干紅葡萄酒品牌。1931年，張裕以自己培育的葡萄品種——蛇龍珠葡萄作為主要釀酒原料，釀造出一種全新口味的葡萄酒，時任張?？偨?jīng)理的徐望之先生從張裕創(chuàng)始人張弼士倡導(dǎo)的“中西融合”、“攜海納百川”的經(jīng)營理念得到靈感，將它命名為“解百納”。

1931年：誕生張裕公司在煙臺的葡萄園經(jīng)過多年嫁接改良，培育出一個后來被國際上廣泛認(rèn)可的由中國人培育的釀酒葡萄品種——蛇龍珠，張裕以蛇龍珠作為主要釀酒原料，調(diào)配赤霞珠等葡萄品種，釀造出一種全新口味的干紅，后來被命名為解百納。1934年：命名張裕總經(jīng)理徐望之請來一幫文人墨客，聚首煙臺國際俱樂部，為這種干紅研究命名。徐望之從張裕創(chuàng)始人張弼士倡導(dǎo)的“中西融合”、“攜海納百川”的經(jīng)營理念得到靈感，將之命名“解百納”。1937年：商標(biāo)注冊1936年9月15日，張裕公司為解百納申請注冊商標(biāo)。1937年6月28日，經(jīng)當(dāng)時的中華民國實業(yè)部商標(biāo)局批準(zhǔn)，張裕公司正式注冊了解百納商標(biāo)，注冊證書號為“第33477號”，該文件現(xiàn)存南京的中國第二歷史檔案館。70多年來，張裕公司始終將“解百納”作為一個品牌和一個注冊商標(biāo)在使用。1939年：媒體宣傳在1939年的《釀造雜志》（中華民國二十八年四月一日出版）第二期第18頁“張裕葡萄酒之分析與各國葡萄酒之比較”一文中，張裕公司生產(chǎn)的干紅葡萄酒就有“解百納”這個品牌。1959年—1992年：3次商標(biāo)注冊申請1959年，張?！敖獍偌{”商標(biāo)向當(dāng)時的中央工商行政管理局申請注冊，并準(zhǔn)予備案。新商標(biāo)法頒布后的1985年和1992年，張裕公司又將“解百納”商標(biāo)向國家商標(biāo)局申請注冊。1980年代：成立解百納干紅中心試驗室上世紀(jì)80年代以來，在我國第一代女釀酒師、張裕當(dāng)時的總工程師陳樸先的帶領(lǐng)下，張裕成立解百納干紅中心試驗室，在繼承的基礎(chǔ)上完善了配方和釀造工藝，使解百納干紅成為中國高端葡萄酒的標(biāo)志性品牌。1987年：布魯塞爾金獎第25屆布魯塞爾世界優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品評選會上，張裕解百納干紅榮獲金獎。1988年：張裕解百納獲山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號2001年：張裕解百納獲中國食品工業(yè)協(xié)會“中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒著名品牌”稱號2002年：獲準(zhǔn)注冊2月，張?！敖獍偌{”商標(biāo)得到國家商標(biāo)總局批準(zhǔn)。5月，張裕拿到了商標(biāo)注冊證書。2002年—2008年：商標(biāo)復(fù)審長城、王朝、威龍等企業(yè)向國家工商總局遞交有關(guān)撤銷張?！敖獍偌{”商標(biāo)專用權(quán)的申請書，引發(fā)“解百納”商標(biāo)知識產(chǎn)權(quán)爭議，從而進(jìn)入到商標(biāo)復(fù)審階段。2005年：亞洲最佳紅葡萄酒獎在《Wine&Dine》雜志2005年度“亞洲最佳酒類”（SAWA2005）評選會，張裕解百納干紅又在紅葡萄酒系列位居榜首。2005年：國際化出口到歐洲14個國家，張裕解百納以其獨特的東方韻味征服了歐洲人挑剔的口味。

張裕解百納——中國葡萄酒的貴族世界葡萄酒的“名門望族” 上世紀(jì)三十年代的一天，當(dāng)時兼任張裕經(jīng)理的中國銀行行長徐望之先生組織了一批公司和銀行人員，為公司新研制的一款“酒品質(zhì)量最好的葡萄酒”研究定名，他們最后決定秉承張裕創(chuàng)始人張弼士倡導(dǎo)的“中西融合”理念，取“攜海納百川”之意，將這種高檔葡萄酒命名為“解百納干紅”。從那時開始，“解百納干紅”就成了張裕的核心子品牌。

　　“解百納”是中國葡萄酒的高端品牌，它也是由張裕公司注冊的中國最早的干紅葡萄酒品牌。1931年，張裕以自己培育的葡萄品種——蛇龍珠葡萄作為主要釀酒原料，釀造出一種全新口味的葡萄酒，時任張?？偨?jīng)理的徐望之先生從張裕創(chuàng)始人張弼士倡導(dǎo)的“中西融合”、“攜海納百川”的經(jīng)營理念得到靈感，將它命名為“解百納”?！　膭?chuàng)建之初，張裕人就立志將“解百納干紅”打造成抗衡“西洋”的國際知名品牌。張裕曾在1939年4月7日出版的《釀造雜志》上刊登了一篇關(guān)于葡萄酒的分析報告，大膽公布了張?！敖獍偌{干紅”和歐洲國家葡萄酒的分析指標(biāo)對比，從而在中國歷史上首次拉開了“解百納干紅”叫板國際名牌葡萄酒的序幕?！　?987年，第25屆布魯塞爾世界優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品評選會上，張?！敖獍偌{”干紅榮獲金獎。1988年，張?！敖獍偌{”獲“山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號。2001年，張?！敖獍偌{”獲中國食品工業(yè)協(xié)會“中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒著名品牌”稱號?！　?005年開始，張裕解百納成為釣魚臺國賓館和人民大會堂的國宴用酒。2008年，張裕解百納入選全球葡萄酒30個頂級品牌?！　編輯本段]二、解百納誕生　　張裕三十年代的門頭1931年，張裕公司發(fā)生了一場大火，將公司燒掉了一多半，致使無法生產(chǎn)。經(jīng)研究，向當(dāng)時的中國銀行煙臺支行貸款，以解燃眉。經(jīng)當(dāng)時的行長徐望之同意，并由徐出任（兼）公司的經(jīng)理。徐望之是學(xué)文科的，愛好文學(xué)并且功底深厚，就連銀行內(nèi)的同仁也多有喜愛文學(xué)之士。徐望之先生和張裕員工此前一直為張裕獨創(chuàng)的一種高檔葡萄酒沒有名字而苦惱，當(dāng)時由徐望之先生組織一批公司和銀行人員，于每周的固定時間在當(dāng)時的國際俱樂部準(zhǔn)時研究定名。最后經(jīng)過幾番討論和篩選，他們決定秉承張裕創(chuàng)始人張弼士倡導(dǎo)的“中西融合”理念，取“攜海納百川”之意，將這種高檔葡萄酒命名為“解百納干紅”?！　編輯本段]三、解百納商標(biāo)　　中華民國實業(yè)部商標(biāo)局“解百納”商標(biāo)證書1936年9月15日，張裕公司為“解百納”申請注冊商標(biāo)。1937年6月28日，經(jīng)當(dāng)時的中華民國實業(yè)部商標(biāo)局批準(zhǔn)，張裕公司正式注冊了“解百納”商標(biāo)，注冊證書號為“第33477號”，該文件現(xiàn)存南京的中國第二歷史檔案館?！　≡?939年的《釀造雜志》（中華民國二十八年四月一日出版）第二期第18頁“張裕葡萄酒之分析與各國葡萄酒之比較”一文中，張裕公司生產(chǎn)的干紅葡萄酒就有“解百納”這個品牌。　　自解放后至今，張裕曾進(jìn)行四次商標(biāo)注冊?！　?959年，張?！敖獍偌{”商標(biāo)向當(dāng)時的中央工商行政管理局申請注冊，并準(zhǔn)予備案使用。新商標(biāo)法頒布后，1985年和1992年張裕公司又兩次將“解百納”商標(biāo)向國家商標(biāo)局申請注冊，但僅獲準(zhǔn)備案，并沒有正式注冊。因為張裕，當(dāng)時申請的商標(biāo)含有英文字母，不符合當(dāng)時《商標(biāo)法》的規(guī)定?！　?001年5月，張裕集團有限公司向國家工商總局商標(biāo)局提出“解百納”商標(biāo)的注冊申請。經(jīng)商標(biāo)局初步審定通過后予以公告，商標(biāo)局于2002年4月予以核準(zhǔn)注冊?！　編輯本段]四、解百納產(chǎn)品　　1. 解百納品質(zhì)　　張裕解百納大師級葡萄酒精選的葡萄，精湛的工藝，歷史的陳釀造就了張裕解百納的高貴品質(zhì)?！　堅Ｒ陨啐堉闉橹饕?，應(yīng)用獨有的系統(tǒng)釀制技術(shù)調(diào)配出張裕解百納的獨特典型性——香氣濃郁，具有典型的胡椒、黑醋栗果實香氣，特別是有一種“雨后割過的清新青草味”的典型性。　　張裕解百納干紅的色澤來自葡萄本身。獨特的葡萄帶皮探溫發(fā)酵工藝使發(fā)酵后的葡萄酒浸得了葡萄皮中的天然色素，形成美麗誘人的深寶石紅色?！　∮惺澜缰钠肪茖＜疫@樣評價張裕解百納葡萄酒：“酒體豐滿，清澈的紅色，閃爍著斑斕的折光，其潛藏的草莓、櫻桃的復(fù)合果香，隨著藏釀而彌漫，勁力和細(xì)膩出色的勻衡，成熟酸味充盈口腔，十分甘美和濃郁，即使放下酒杯幾分鐘，依然齒頰留香，它那久久不散的香氣和美味更使人難以忘懷?！薄　?. 解百納原料　　張裕葡萄園俗話說，七分原料，三分釀造?！敖獍偌{”產(chǎn)品對原料有著極高的要求，其主要葡萄品種是蛇龍珠葡萄，經(jīng)過幾十年的栽培試驗，已經(jīng)被證明在煙臺地區(qū)栽培表現(xiàn)最好，這也使得張裕解百納形成了自己獨特的區(qū)域特點及口感風(fēng)味，而在其它地區(qū)，由于受地域限制，所生產(chǎn)出來的蛇龍珠葡萄是無法釀成如此風(fēng)格獨特的產(chǎn)品的?！　∧壳?，張裕公司在煙臺擁有全球最大的蛇龍珠葡萄種植基地，其產(chǎn)量占了煙臺地區(qū)蛇龍珠總產(chǎn)量的80%，占了全國總產(chǎn)量的70%。而其它仿冒“解百納”產(chǎn)品釀造原料紛繁復(fù)雜，品質(zhì)參差不齊。原料的差異正是張裕解百納盡管受仿冒產(chǎn)品困擾，卻在市場上暢銷不衰的原因之一?！　?. 關(guān)于解百納原料三珠　　蛇龍珠與法國波爾多地區(qū)的名貴葡萄酒一樣，張裕解百納也屬于混合型葡萄酒，即多個葡萄品種調(diào)配而成。波爾多左岸以赤霞珠為主，調(diào)配梅洛、品麗珠、小味而多等。右岸以梅洛為主，調(diào)配品麗珠、赤霞珠等；而張裕解百納則以蛇龍珠為主，調(diào)配赤霞珠等。不同品牌、不同年份的調(diào)配比例各不相同，被各酒企視為核心機密?！　∪缤撉侏氉嗲c協(xié)奏曲，單一型與混合型葡萄酒本無上下之分，但后者工藝復(fù)雜，釀酒師的天賦不可或缺，更能體現(xiàn)葡萄酒變化多端的魅力?！　≡缭?892年，張裕就從國外引入124個葡萄品種，經(jīng)過成功嫁接后，衍生出很多新品種，蛇龍珠就是其中之一。這種新品種是由張裕獨創(chuàng)，在世界上可謂絕無僅有，解百納干紅里面的主要原料之一就是蛇龍珠，這種名貴的葡萄酒原料在中國也只有煙臺才大規(guī)模種植。而且，蛇龍珠只到80年代的末期才在全國范圍內(nèi)推廣種植。為了構(gòu)建張裕解百納的核心技術(shù)，張裕公司采用現(xiàn)代生物技術(shù)從蛇龍珠品種中選育出4個不同的類型，并采用液相、氣相色譜、質(zhì)譜等現(xiàn)代分析技術(shù)確定了張裕解百納的特征風(fēng)味成分?！　堅＝獍偌{赤霞珠，葡萄含糖量230g/L，葡萄產(chǎn)量600kg /L。葡萄原酒深寶石紅色，具醋栗、樹莓、胡椒、咖啡等香氣，滋味醇厚、酒體豐滿，醇和和單寧質(zhì)量經(jīng)過橡木桶貯藏后，更會表現(xiàn)出完整的結(jié)構(gòu)，典型獨特的風(fēng)格。　　與赤霞珠類似，品麗珠更具耐寒能力，使葡萄酒芳香，種植面積不多。它是法國波爾多地區(qū)的主要葡萄品種之一?！　?. 解百納工藝　　國際領(lǐng)先的張裕解百納生產(chǎn)中70余年前，經(jīng)過巴狄士多奇與張子章兩代中洋釀酒師的努力，張裕解百納形成了自己的工藝配方。在工藝配方的基礎(chǔ)上，釀酒師每一年都需要根據(jù)當(dāng)年蛇龍珠新酒的口感變化，以燒烤方式與程度各異的橡木桶陳釀，再進(jìn)入調(diào)配環(huán)節(jié)，經(jīng)過無數(shù)次調(diào)試，決定當(dāng)年調(diào)配比例的細(xì)微變化，從而使其口感更協(xié)調(diào)、色澤更明亮?！　∫晃幌愀壑肪萍以f過，如果你仔細(xì)品嘗每一年份的張裕解百納，除了煙臺蛇龍珠始終如一的獨特風(fēng)味，還能在色、香、味之中找到細(xì)微的驚喜，這正是釀酒師的天賦與靈氣所在?！　堅＝獍偌{能成為中國葡萄酒的高檔品牌，品質(zhì)上得到消費者的廣泛認(rèn)可，是與張裕幾代人持續(xù)不斷地技術(shù)創(chuàng)新分不開的?！　￠L期以來，張裕解百納一直在葡萄品種選育、釀造工藝與設(shè)備改進(jìn)方面投入了大量的精力和資源，使解百納品質(zhì)得到不斷提升。上世紀(jì)80年代，張裕成立解百納干紅中心試驗室，在繼承的基礎(chǔ)上完善了解百納的工藝配方，使酒的穩(wěn)定性大大提高。進(jìn)入90年代，張裕技術(shù)中心又圍繞解百納的質(zhì)量提升開展了大量的研究，采用現(xiàn)代生物技術(shù)從蛇龍珠品種中選育出了4種優(yōu)良的新株系，通過液相、氣相色譜、質(zhì)譜等現(xiàn)代分析技術(shù)確定了張裕解百納的特征風(fēng)味成分。　　近年來，張裕又投入巨資對解百納的釀造設(shè)備進(jìn)行了全面升級：1998年張裕建成了3萬噸的原酒發(fā)酵中心，主要用于張裕解百納原酒的發(fā)酵和儲存。2007年又建成了每年3萬噸生產(chǎn)能力的解百納生產(chǎn)中心，以及每小時可灌裝葡萄酒15000瓶的國際最先進(jìn)的灌裝生產(chǎn)線?！　≡诩夹g(shù)創(chuàng)新的保障下，張裕還建立了一套嚴(yán)格的綜合質(zhì)量分級體系：針對葡萄園、葡萄原料、釀造工藝、橡木桶陳釀、調(diào)配和瓶貯這六個對葡萄酒質(zhì)量形成產(chǎn)生關(guān)鍵影響的環(huán)節(jié)分別展開細(xì)致評估，層層優(yōu)選，最終將張裕解百納劃分為大師級、珍藏級、特選級和優(yōu)選級四個級別。相對于年份、樹齡等片面的質(zhì)量分級方法，這一體系實現(xiàn)了對葡萄酒質(zhì)量的全程管控，使每一級別的質(zhì)量評估更為全面與客觀。　　5. 解百納四大等級　　優(yōu)選級：寶石紅色；香氣純正、優(yōu)雅，果香較濃郁，具有橡木香，口感協(xié)調(diào)，舒順。具有品種典型性?！　√剡x級：寶石紅色；香氣純正、優(yōu)雅，果香濃郁，橡木香較濃郁，口感舒順、較醇厚。有結(jié)構(gòu)，具有品種典型性?！　≌洳丶墸荷顚毷t色；香氣純正、優(yōu)雅，愉悅，具有成熟漿果香氣，橡木香與酒香協(xié)調(diào)、典雅，具有陳釀香氣，入口柔和，口感圓潤、醇厚，芳香持久。有骨架，具有品種典型性?！　〈髱熂墸荷顚毷t色；香氣純正、濃郁，具有成熟果香，具有黑加侖漿果香氣，具有濃郁的橡木香，橡木香與酒香協(xié)調(diào)，具有陳釀香氣，入口柔和，口感圓潤、豐滿，芳香持久。具有結(jié)構(gòu)感，典型性強?！　編輯本段]五、解百納榮譽一覽　　《Wine&Dine》雜志2005年亞洲最佳酒類1987年獲布魯塞爾第25屆世界優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品評選會金獎?！　?988年獲山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品?！　?999年在法國巴黎舉行的“中國文化周”以及在上海舉行的“世界500強財富論壇年會”上均被選為唯一指定干紅產(chǎn)品。　　2001年1月獲中國食品工業(yè)協(xié)會“中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒著名品牌”稱號?！　?005年獲新加坡《Wine & Dine 》雜志舉辦的“亞洲最佳酒類”（SAWA2005）評選會評為亞洲最佳紅葡萄酒?！　?005-2007年，連續(xù)三年成為“博鰲亞洲論壇”唯一指定用酒?！　?006年張裕解百納在歐洲創(chuàng)造五個“第一”：　　首次進(jìn)入歐洲3000多家超市，如PLUS等，　　首次進(jìn)入歐洲葡萄酒專賣店，包括KARSTADT和分布在不同城市的單體專賣店　　首次-進(jìn)入歐洲郵購系統(tǒng)，如擁有100萬個家庭的HAWESKO郵購企業(yè)　　首次進(jìn)入歐洲的飯店，尤其是五星級飯店如FOUR SEASONS、LOUIS、C,JACOB　　首次進(jìn)入德國漢莎航空的頭等艙　　2008年，張裕解百納入選全球葡萄酒30個頂級品牌?！　編輯本段]六、張裕解百納之爭　　2001年5月，煙臺張裕集團有限公司向國家工商總局商標(biāo)局提出“解百納”商標(biāo)的注冊申請。經(jīng)商標(biāo)局初步審定通過后予以公告，在法定異議期內(nèi)無人提出異議，商標(biāo)局于2002年4月予以核準(zhǔn)注冊，商標(biāo)注冊證號為第1748888號，指定保護商品包括葡萄酒、白蘭地、燒酒等，專用期限至2012年4月。　　此舉引起了中糧長城等葡萄酒廠家的反對。2002年7月10日，商標(biāo)局作出商標(biāo)檔撤(2002)187號《關(guān)于撤銷第1748888號“解百納”注冊商標(biāo)的決定》，認(rèn)為“解百納”是紅葡萄酒的原料品種的名稱，對該注冊商標(biāo)予以撤銷。與此同時，長城、威龍、王朝等幾家葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)也以“解百納”是葡萄酒的通用名稱，是釀造葡萄酒的主要原料為由聯(lián)合向商標(biāo)評審委員會提交撤銷注冊申請，要求撤銷“解百納”商標(biāo)。　　針對商標(biāo)局作出的撤銷決定，張裕公司向商標(biāo)評審委員會提出復(fù)審請求，與此同時，長城等公司提出的爭議申請也在評審委員會審理之中。2008年5月26日，商標(biāo)評審委員會在經(jīng)過反復(fù)論證與多輪評審之后，分別作出了撤銷商標(biāo)局第187號決定的商評字(2008)第05143號決定和駁回了長城等單位的撤銷請求商評字(2008)第05115號商標(biāo)爭議裁定書，維持張裕公司在第33類酒(飲料)等商品上注冊的第1748888號“解百納”商標(biāo)注冊。其中的第05143號決定已經(jīng)發(fā)生法律效力。目前，“解百納”商標(biāo)仍屬有效注冊商標(biāo)?！　∮捎诓环虡?biāo)評審委員會的裁定，2008年6月，中糧酒業(yè)公司、威龍公司(該公司在案件審理過程中撤回了起訴)、王朝公司、長城公司向北京一中院提出行政訴訟。2008年10月，法院兩次公開開庭審理了此案，并經(jīng)過1年多后，于日前作出了一審判決?！　?. “解百納”是否為通用名稱　　顯然，雙方矛盾的焦點都集中在解百納的品牌和品種之爭。　　根據(jù)我國商標(biāo)法的規(guī)定，通用名稱是指國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)范的或者約定俗成的商品名稱?！　〉谝唬敖獍偌{”為張裕20世紀(jì)30年代獨創(chuàng)商標(biāo)名，不是“cabernet”的翻譯。更何況，法文單詞“cabernet”存在多種翻譯，如“加本力”、“加本納特”、“卡貝奈特”等，“解百納”與“cabernet”二者未形成固定的對應(yīng)關(guān)系?！　〉诙?，在國內(nèi)國際所有頒發(fā)的葡萄品種相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中，都沒有“解百納”與“cabernet”是葡萄品種、品系的說法?！　〉谌?，在國際葡萄葡萄酒組織(OIV)法規(guī)與葡萄酒國家標(biāo)準(zhǔn)中，干紅葡萄酒、甜白葡萄酒等都是葡萄酒的通用名稱，并沒有任何一種葡萄酒分類為“解百納型葡萄酒”?！　?. 權(quán)威部門專家意見　　中國農(nóng)學(xué)會葡萄分會就這一爭議給出了同樣的結(jié)論。他們認(rèn)為：“在中國已經(jīng)公布的近千余個葡萄品種名錄中，沒有解百納這個品種，在全國葡萄學(xué)術(shù)界和生產(chǎn)上也一直沒有應(yīng)用過解百納這個品種名稱?！薄瓣P(guān)于品系問題，在所有中外釀酒葡萄品種營養(yǎng)系中，從未出現(xiàn)過解百納營養(yǎng)系或品系的名稱?！薄　　芭c國際葡萄.葡萄酒組織（OIV）法規(guī)規(guī)定一致的GB15037-2006葡萄酒國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定：葡萄酒的名稱按色澤分類，分為白葡萄酒、桃紅葡萄酒、紅葡萄酒；按含糖量分類，分為干型、半干型、半甜型和甜型。因此，干紅葡萄酒、甜白葡萄酒等都是葡萄酒的通用名稱，并沒有任何一種葡萄酒分類為‘解百納葡萄酒’，所以‘解百納’不是產(chǎn)品通用名稱，”中國釀酒工業(yè)協(xié)會肯定地向記者表示，“將‘解百納’定義為通用名稱是不符合國際通行的規(guī)范和準(zhǔn)則的。”　　法律專家認(rèn)為：“最高法院四、五年前有一個判決，提出了如何區(qū)分特有名稱或者通用名稱的問題。特有名稱是指不為相關(guān)商品所通用，具有顯著區(qū)別性特征，并且通過在商品上的使用使消費者能夠?qū)⒃撋唐放c其他經(jīng)營者的同類商品相區(qū)別的商品名稱。張裕解百納由于長期的歷史原因，建國后它雖然沒有獲得商標(biāo)注冊，一直是以這樣一種狀態(tài)使用。張裕解百納這種使用具有區(qū)別性的顯著特征，能夠跟其他經(jīng)營同類商品相區(qū)別，已經(jīng)具備了商標(biāo)的屬性，不屬于通用名稱?！薄　≈袊鴪@藝學(xué)會葡萄與葡萄酒分會：“解百納”不是葡萄品種的名稱。根據(jù)我國農(nóng)作物與園藝界所命名的葡萄品種名稱與認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)，沒有一個葡萄品種的名稱叫“解百納”。其次，“解百納”不是葡萄品系（或品種系列）的統(tǒng)稱。在我國，赤霞珠、品麗珠和蛇龍珠是三個完全獨立的葡萄品種。所以，“解百納”不符合葡萄品系的概念，將上述三個品種歸為一個品系是不正確的?！　≈袊劸乒I(yè)協(xié)會秘書長王琦認(rèn)為，“解百納”70年走過這么一個歷程，如果徹底否定張裕對解百納所做的努力，不僅是對一個企業(yè)的傷害，對中國葡萄酒行業(yè)損失更大?！蓖蹒€認(rèn)為，鼓勵創(chuàng)新，保護創(chuàng)新，尊重單個企業(yè)品牌，就是在保護中國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)?！　”本┤f慧達(dá)律師事務(wù)所資深律師黃義彪認(rèn)為，既然“解百納”不是葡萄品種和品系，就不能作為葡萄原料的通用名稱使用?！　≈袊ù髮W(xué)知識產(chǎn)權(quán)研究中心副主任馮曉青認(rèn)為，社會公共利益與個體利益是一種相對應(yīng)的關(guān)系，社會公共利益是不特定多數(shù)人可共同享有的利益，是一種公共資源，二者應(yīng)該實現(xiàn)平衡保護：不能以公共利益名義損害個體利益。　　國家工商總局中華商標(biāo)協(xié)會專家委員會主任，北京市知識產(chǎn)權(quán)研究會副會長董葆霖認(rèn)為，“解百納”糾紛如果持續(xù)下去，處理不當(dāng)，損害的將不僅僅是張裕公司一個企業(yè)的商標(biāo)權(quán)益。如果“解百納”被通用名稱化，外國葡萄酒廠家也都可以使用，這樣我國企業(yè)好不容易培育起來的一個民族品牌將消失，進(jìn)而影響到我國民族品牌在國際市場上的競爭力?！　?. 解百納誤會來源　　究其根源，可以一直追朔到1956年?！　⌒轮袊闪⒑螅瑥堅嶋H擔(dān)負(fù)了全國葡萄酒培訓(xùn)基地的重任。當(dāng)時，根據(jù)國家輕工部指示，張裕公司負(fù)責(zé)承辦葡萄酒釀酒大學(xué)，面向全國為國家培養(yǎng)釀造葡萄酒的專業(yè)人才，并將張裕公司作為教學(xué)基地。　　為便于講課和現(xiàn)場教學(xué)，教員和技術(shù)工人在車間現(xiàn)場習(xí)慣地把赤霞珠、品麗珠和蛇龍珠等葡萄品種釀造的原酒，稱為生產(chǎn)“解百納”的酒。因此，導(dǎo)致部分學(xué)員誤認(rèn)為上述葡萄品種就稱為“解百納”，這就給后來關(guān)于解百納的錯誤說法留下了隱患?！　?jù)介紹，從30年代一直到80年代，國家的各種書刊著作上都沒有出現(xiàn)“解百納”是一種品種的說法。直到80年代之后，部分書刊才出現(xiàn)這種說法，將赤霞珠稱為解百納，品麗珠稱為解百難、卡門耐特，這是因為當(dāng)時國內(nèi)關(guān)于葡萄酒的資料不多，而且翻譯上有所偏差，這在某種程度上就誤導(dǎo)了一些作者。因此，后來關(guān)于解百納的種種說法十分混亂，以至于解百納之爭才有隙可乘。　　4. 解百納之爭的本質(zhì)　　70多年來，張裕公司始終將‘解百納’作為一個品牌和一個注冊商標(biāo)在使用，有著不可否認(rèn)的連續(xù)性。‘解百納’商標(biāo)的生命力在中國民族工業(yè)商標(biāo)史上也是少有的幾個之一。其他少數(shù)企業(yè)抄襲和仿造張裕‘解百納’干紅葡萄酒的產(chǎn)品生產(chǎn)時間也都是在90年代末期，不能因為少數(shù)企業(yè)近幾年抄襲仿照使用‘解百納’就認(rèn)定其是葡萄品種或品系或商品的通用名稱，而否定一個具有70年生命力的商標(biāo)?！　∪欢?，解百納之爭恐怕已經(jīng)不再局限于商標(biāo)注冊之爭！在更大意義上，這種爭論的實質(zhì)就是消費者的根本利益是否能得到保證?！　　捌鋵?，損失最慘重的莫過于消費者！”一位行業(yè)專家一針見血指出，“30多個解百納一擁而上，從10多元到80多元眼花繚亂，消費者將無法分辨其真?zhèn)??！薄　∫晃粯I(yè)內(nèi)資深人士卻認(rèn)為，如果張裕注冊解百納成功，對葡萄酒行業(yè)將是沉重打擊！　　如此看來，消費者利益和行業(yè)利益似乎就是爭論的焦點所在！　　然而，一位行業(yè)專家的看法卻大相徑庭，他認(rèn)為，實質(zhì)上，真正利益受損的只是行業(yè)中某些假冒解百納干紅的小群體利益，他們并不能代表整個行業(yè)的利益。而從長遠(yuǎn)來看，行業(yè)利益應(yīng)該是和消費者利益殊途同歸的?！　嶋H上，張裕解百納之所以擁有悠久的歷史和強大的市場以及各種各樣的殊榮，皆出于它是消費者心目中真正的解百納形象?！　?. 張裕解百納商標(biāo)案進(jìn)程一覽　　2001年5月，張裕向商評委申請"解百納"商標(biāo)注冊；2002年4月國家商標(biāo)局下發(fā)注冊證書，但遭到業(yè)內(nèi)企業(yè)的聯(lián)合反對，時隔3個月，國家商標(biāo)局即撤銷了該注冊商標(biāo)。張裕表示不服，從此該案進(jìn)入了漫長的行政復(fù)審。　　2008年6月，商評委裁定"解百納"不屬于行業(yè)共用的葡萄品種或產(chǎn)品通用名稱，而是歸張裕集團所有的葡萄酒商標(biāo)?！　⊥拢L城、威龍、王朝等十幾家葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)群起反對。他們認(rèn)為，"解百納"是葡萄酒的通用名稱，是釀造葡萄酒的主要原料，是行業(yè)的公共資源，任何企業(yè)都無權(quán)私自占有，隨后向北京市第一中級人民法院聯(lián)合提起訴訟?！　?009年12月30日，北京市第一中級人民法院對該案作出了一審判決。法院認(rèn)為，由于原告和第三人在訴訟程序中提交了大量有可能影響案件實體裁決結(jié)果的證據(jù)，如果不予以考慮，不利于雙方當(dāng)事人合法權(quán)益的保障，尤其是有可能因此損害社會公共利益，因此，判決撤銷被告商標(biāo)評審委員會第05115號裁定，在考慮當(dāng)事人提交的新證據(jù)的基礎(chǔ)上，重新作出裁定?！　≈袊ù髮W(xué)知識產(chǎn)權(quán)研究中心副主任馮曉青在接受中國知識產(chǎn)權(quán)報記者采訪時表示：一審判決只是要求商標(biāo)評審委員會重新裁定“中糧長城提出的商標(biāo)爭議請求”，并非直接判定商標(biāo)爭議雙方誰輸誰贏，該案的法律程序尚未走完，目前“解百納”商標(biāo)注冊的法律效力不會因此發(fā)生任何改變?！　編輯本段]七、解百納大事記　　1937年，張裕獲得當(dāng)時 “中華民國實業(yè)部商標(biāo)局”商標(biāo)注冊申請的批準(zhǔn)，正式注冊了“解百納”商標(biāo)，取得了注冊證書?，F(xiàn)在有據(jù)可查的是在1939年的《釀造雜志》（中華民國二十八年四月一號出版）第二期第18頁“張裕葡萄酒之分析及與各國葡萄酒之比較”一文中，干紅葡萄酒中就有“解百納”“紅玫瑰”“樸甜紅“等品牌和當(dāng)時張?！敖獍偌{”干紅葡萄酒的標(biāo)簽圖案?！　?939年4月7日出版的《釀造雜志》上面就刊登了一篇關(guān)于葡萄酒的分析報告，公布了張裕解百納干紅和歐洲國家葡萄酒的分析指標(biāo)對比，在中國歷史上首次拉開了“解百納干紅”叫板國際名牌葡萄酒的序幕?！　?959年以來，在國家的大力支持下，解百納干紅葡萄酒的生產(chǎn)得到了不斷的發(fā)展，共當(dāng)時設(shè)計的“解百納”商標(biāo)就向當(dāng)時的中央國家行政管理局申請了注冊，中央國家行政管理局也作了批復(fù)。　　1980年根據(jù)張裕公司呈報的新產(chǎn)品開發(fā)計劃，煙臺市科委批準(zhǔn)正式立項開展干紅葡萄酒新工藝的研制工作。我國著名葡萄酒專家、張裕前總工陳樸先女士在原解百納干紅的基礎(chǔ)上，研制出了新工藝，改進(jìn)了配方，使“解百納干紅”的穩(wěn)定性顯著提高，結(jié)束了中國高端葡萄酒多年來缺乏核心技術(shù)的歷史?！　?982年，改進(jìn)工藝后的新張裕解百納干紅酒誕生。張裕解百納干紅葡萄酒的感官指標(biāo)和各項理化指標(biāo)均達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)，其品質(zhì)可與世界同類產(chǎn)品著名品牌相媲美?！　?983年秋，應(yīng)當(dāng)時國家輕工部邀請來華講學(xué)的美國葡萄酒學(xué)院教授阿曼林先生，在品嘗了張裕解百納干紅葡萄酒后，稱贊張裕解百納干紅葡萄酒完全備具了國際高檔酒的資格。　　1987年，張裕解百納干紅葡萄酒榮獲比利時布魯塞爾第25屆世界優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品評選會金牌獎。在國家同類產(chǎn)品品評中，張裕解百納干紅始終穩(wěn)居第一品牌寶座?！　?999年在國務(wù)院新聞辦公室與聯(lián)合國教科文組織聯(lián)合舉辦的巴黎?中國文化周上，張裕解百納高級干紅葡萄被指定宴會唯一的專用葡萄酒，隨后經(jīng)中國食品工業(yè)協(xié)會專家委員會綜合評價，被認(rèn)定為“中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒著名品牌”?！　?999年在上海召開的1999年“財富”論壇開幕慶祝晚宴上，張?！敖獍偌{”被指定宴會唯一的專用葡萄酒。叱咤風(fēng)云的全500強的首席執(zhí)行官們品到地地道道的中國貨——張?！敖獍偌{”干紅。　　2002年4月13日，張?！敖獍偌{”商標(biāo)注冊成功，注冊證書已正式頒發(fā)?！　?005年，張裕解百納榮獲SAWA“亞洲最佳葡萄酒”獎?！　?005-2007年，連續(xù)三年成為“博鰲亞洲論壇”唯一指定用酒，比爾蓋茨先生對張裕解百納贊賞有加！　　2006年張裕解百納在歐洲創(chuàng)造五個“第一”：　　首次進(jìn)入歐洲3000多家超市，如PLUS等，　　首次進(jìn)入歐洲葡萄酒專賣店，包括KARSTADT和分布在不同城市的單體專賣店　　首次-進(jìn)入歐洲郵購系統(tǒng)，如擁有100萬個家庭的HAWESKO郵購企業(yè)　　首次進(jìn)入歐洲的飯店，尤其是五星級飯店如FOUR SEASONS、LOUIS、C,JACOB　　首次進(jìn)入德國漢莎航空的頭等艙　　2008年，張裕解百納入選全球葡萄酒30個頂級品牌。

是葡萄的品種

我看到回答樓主這個問題的諸多答案，可以說，大部分說的是不正確的，小部分幾位朋友，說的正確，但是沒有詳細(xì)闡述這個問題，所以在此，我想詳細(xì)的回答一下這個問題。解百納是煙臺張裕公司于民國27年也就是1938年正式向當(dāng)時的國民政府申請注冊的一個商標(biāo)，這個商標(biāo)不代表任何葡萄的品類，解百納代表的是張裕最高品質(zhì)的葡萄酒的品牌，解百納的寓意是，海納百川之意，是希望融匯當(dāng)世最好的葡萄酒工藝加上最好的釀造葡萄原料從而生產(chǎn)出最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒的意愿。也是當(dāng)時的老張裕人，對張裕品牌傾注心血的一種凝聚。但是現(xiàn)在很多人把解百納說成是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的別名，那么我開始詳細(xì)給你介紹下為什么這個說法是錯誤的。 赤霞珠（Cabernet Sauvignon），赤霞珠，是中國清末民國時期由當(dāng)時的文人給予的一個中文譯名，民國時代，是中國新文化運動最繁榮的時候，那個時候出現(xiàn)了一批非常有創(chuàng)意的商標(biāo)名稱，比如最著名的 可口可樂 的中文譯名也是那個時代產(chǎn)生的。赤霞珠是目前世界上最流行，種植面積最廣的釀造葡萄品種，她在華語圈內(nèi)唯一的中文翻譯名稱是 “加本納蘇維翁”。 Cabernet 是釀造葡萄里一個大類的名稱，叫Cabernet這個名稱前綴的 不僅僅有 Cabernet Sauvignon，同時還有其他幾種優(yōu)質(zhì)的釀造葡萄，我下面會有介紹。 蛇龍珠（Cabernet Gernischt），蛇龍珠，是原產(chǎn)于法國的一種古老的釀造葡萄品種，在赤霞珠盛行于世前，蛇龍珠為當(dāng)時葡萄酒世界里最流行的品種。但是在目前，全世界，這個品種只在中國種植，其原因是，當(dāng)年張弼士先生在煙臺種植蛇龍珠品種，其品質(zhì)竟然遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了早期盛行種植蛇龍珠的傳統(tǒng)國家，如法國，意大利，西班牙等，使得這些國家種植的蛇龍珠品種，跟中國蛇龍珠比起來，完全沒有競爭力，所以法國，意大利，西班牙等傳統(tǒng)葡萄酒國家紛紛停止了蛇龍珠品種的種植。蛇龍珠品種，在萬里之外的中國煙臺，被發(fā)揚光大，經(jīng)過多次的改良，其品質(zhì)已經(jīng)完全達(dá)到了卓越級的釀造葡萄標(biāo)準(zhǔn)，在營養(yǎng)成分等多項指標(biāo)遠(yuǎn)超赤霞珠。由于蛇龍珠較早的在中國被發(fā)揚光大，以至于其跟本土土生的葡萄品種別無二致，所以，并沒有特別的音譯名稱，蛇龍珠就是這個品種的唯一中文名稱。 品麗珠（Cabernet Franc）品麗珠，中文的唯一名稱為 加本納弗朗，，該品種單寧較少，口感相對清淡，所以比較適合女性飲用。該品種幾乎不會以單獨身份被釀造，是一種優(yōu)秀的混合釀造品種，這個品種一般是用來同 赤霞珠，梅洛等品種混合釀造，因為她的水果香氣可以增加葡萄酒的豐富度，結(jié)構(gòu)以及平衡度，同時因為單寧含量較少，不會破壞酒整體的厚度。另外，我發(fā)現(xiàn)用品麗珠（Cabernet Franc）和 添普蘭尼羅（Tempranillo）進(jìn)行搭配，其產(chǎn)生的層次感為最佳兩者比例為25%+75%。 然后，我想說說 蛇龍珠和張裕的關(guān)系。也就是釀造品種與產(chǎn)區(qū)的關(guān)系。我們知道，中國煙臺是世界7大葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，盡管世界上有很多國家都生產(chǎn)葡萄酒，比如，匈牙利還生產(chǎn)一種舉世聞名的葡萄酒叫 貴腐酒，但是，為什么匈牙利無法成為世界著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，其原因在于，匈牙利自身沒有代表自己的葡萄釀造品種，貴腐酒的關(guān)鍵是在于后期的發(fā)酵，對葡萄的要求并不十分重要。目前的7大產(chǎn)區(qū)都各自有自己本國的代表釀造品種，比如，西班牙的 歌海娜（Grenache），澳洲的設(shè)拉子（Shiraz）此品種也是在澳洲發(fā)揚光大的品種。美國的金粉黛(Zinfandel)，阿根廷的Torrontes等等，也就是說，只有有自己代表的最卓越級的釀造葡萄品種，才有可能躋身于最好的產(chǎn)區(qū)之列，那么，目前煙臺之所以可以躋身于7大產(chǎn)區(qū)，就是憑借自身培育的蛇龍珠（Cabernet Gernischt）品種，蛇龍珠口感十分醇厚馥郁，所以屬于最好的窖藏品種。那么張裕公司的解百納系列，正是以蛇龍珠（Cabernet Gernischt）為完全的單一體原料進(jìn)行釀造，所以說，如果有人誤解了 解百納就是蛇龍珠，那么倒還可以原諒，如果像開頭那樣，被人說成是赤霞珠，則有些丈二和尚摸不著頭腦了。 長城，威龍，王朝等葡萄酒公司，缺乏的是歷史的傳承和民族產(chǎn)業(yè)為己任的氣概，他們對葡萄酒的理解是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能跟張裕比的，這就是為什么這3家公司，錯誤的理解和使用解百納品牌的原因。 煙臺可以成為世界葡萄酒7大產(chǎn)區(qū)的原因 什么樣的區(qū)域適合種植釀造葡萄酒 釀造葡萄不同于葡萄的食用葡萄，全世界目前可以用于釀造成葡萄酒的葡萄大約有7000多種，但是真正可以稱得上優(yōu)質(zhì)卓越的葡萄品種，大約只有不到100種，原因就是他需要滿足非常苛刻的地理，氣候等條件，才能生長出最優(yōu)質(zhì)的品種 1。氣候： 優(yōu)質(zhì)葡萄適合在南北緯38-53度的溫帶地區(qū)的氣候生長。這一區(qū)域就是葡萄酒的黃金帶，如果氣候太冷，葡萄無法形成果實，太熱則葡萄成熟過快，會造成味道的平淡。 2 。土壤：土壤對釀造葡萄的品質(zhì)是非常重要，因為釀造葡萄害怕太多水分，所以鎖水好的土地反而不適合釀造葡萄的種植，土壤所含的礦物質(zhì)，排水性，會對葡萄產(chǎn)生比較大的影響 3。日照： 日照越充足，光合作用形成的好，葡萄的成熟度就好。 4。水分： 水對葡萄是至關(guān)重要的。春季葡萄發(fā)芽時 水分的攝取量充足，成熟時則需要干燥，以免影響葡萄的含糖度。 5。海洋：沐浴在海洋季風(fēng)氣候中的葡萄，是生產(chǎn)出卓越葡萄品種的最后1個形成要素，目前中國其他一些次要產(chǎn)區(qū)，比如河北，賀蘭山東麓平原，吐魯番地區(qū)，缺乏這個最為關(guān)鍵的因素，而，煙臺則是完美匯聚上述5大要素為一身的最佳地理位置，所以才可以培育種植出，更為卓越的蛇龍珠品種。 我看到，這個問題是樓主在2007年提出的，過了6年，不知道樓主是否還在飲用葡萄酒，優(yōu)質(zhì)的葡萄酒蘊含極其豐富的人體必需物質(zhì)，對保護心臟，延緩衰老有著極其明顯的功效。此外，煙臺張裕除了紅酒的生產(chǎn)釀造外，還生產(chǎn)著中國最好的金獎白蘭地，并于1915年巴拿馬萬國博覽會（世博會舊稱）上榮獲金質(zhì)獎?wù)拢◤堅Ｆ渌齻€一同獲金質(zhì)獎的酒品為紅玫瑰葡萄酒、瓊藥漿和雷司令白葡萄酒） 在當(dāng)時的國際環(huán)境中，的確是因為酒品品質(zhì)的無與倫比為中國拿到的榮譽，實為不易。 大致說這么多，希望對樓主有幫助

一樓說的對，我沒什么補充了

“解百納”的出處 “解百納”這個名稱是張裕發(fā)明的，這一點毋庸置疑。那么“解百納”的出處是什么呢？ 我們來看現(xiàn)有的一些說法： －－老一代張裕人為振興中國葡萄酒事業(yè)，填補中國高級葡萄酒的空白，經(jīng)過幾年的辛勤實驗和鑒定，選育出適合中國氣候、土壤條件的，從法國引進(jìn)的著名葡萄品種赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠，配合釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種梅鹿輒、法國蘭等，再經(jīng)發(fā)酵、貯存、釀造，精制成張裕解百納干紅葡萄酒?！保ㄕ詮堅９镜钠髽I(yè)網(wǎng)站） －－張裕解百納干紅葡萄酒系選用我國特有的生長在著名葡萄產(chǎn)地“國際葡萄 * 葡萄酒城”煙臺的蛇龍珠為原料，采用先進(jìn)的工藝技術(shù)釀造而成。具有葡萄的果香和優(yōu)雅酒香，更突出蛇龍珠的典型性，滋味醇厚，微酸適口。 該產(chǎn)品曾分別于1915年巴拿馬萬國商品賽會。1987年比利時第25屆世界優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品評酒會上榮獲金質(zhì)獎。（摘自張裕公司的企業(yè)網(wǎng)站） －－陳樸先(張裕公司的元老、釀酒專家、原副總工程師)……為了趕上1984年度全國名酒評比，她帶上有關(guān)的資料和商標(biāo)注冊呈文來到國家工商局。 “你們的干紅葡萄酒為什么叫解百納?” “解百納”是釀造這種酒所用的三種葡萄英文名稱的縮寫。陳樸先解釋說：“在國際上高檔優(yōu)質(zhì)葡萄酒都是用葡萄品種命名的。比如世界聞名的“雷司令”就是選用名為“雷司令”的葡萄為原料釀制而成的，‘解百納’干紅各項指標(biāo)和風(fēng)味完全達(dá)到了國際標(biāo)準(zhǔn)，它吸收了三種葡萄的精華，故此而得名 ……”精誠所至，金石為開?！敖獍偌{”干紅經(jīng)國家批準(zhǔn)，載入了中國葡萄酒的史冊。（摘自1997年8月31日《經(jīng)濟日報》） －－張裕獨創(chuàng)的“解百納干紅”葡萄酒甚至還有一段與國際知名品牌抗衡的傳奇。據(jù)史料考證，“解百納干紅”出自張裕人之手，可追溯到上世紀(jì)30年初，其取名是秉承張裕創(chuàng)始者張弼士倡導(dǎo)的“中西融合”理念，取“攜海納百川”之意。從創(chuàng)建之初，張裕人就立志將“解百納干紅”打造成抗衡“西洋”的國際知名品牌。張裕曾在1939年4月7日出版的《釀造雜志》上刊登了一篇關(guān)于葡萄酒的分析報告，大膽公布了張?！敖獍偌{干紅”和歐洲國家葡萄酒的分析指標(biāo)對比，從而在中國歷史上首次拉開了“解百納干紅”叫板國際名牌葡萄酒的序幕。（摘自2002年11月21日新華網(wǎng)署名朱治德的《中國葡萄酒業(yè)：布局高端市場 參與國際競爭》） 近來，在我國葡萄、葡萄酒行業(yè)中對“解百納”一詞的來源與含義產(chǎn)生了一些歧議。為此，中國農(nóng)學(xué)會葡萄分會的在京部分專家（羅國光教授、晁無疾教授、徐海英研究員、王忠躍副研究員等）對此進(jìn)行了座談（楊美蓉研究員通過電話發(fā)表了意見），現(xiàn)將座談會結(jié)果整理如下： 1、“解百納”不是某一具體葡萄品種的正式名稱?！敖獍偌{”一詞是法文‘Cabernet’一詞的音譯，其正確發(fā)音為“嘎百納”（“嘎”與“解”這兩個字在南方口音中是相似的）。 2、在我國葡萄、葡萄酒界，有時將“解百納”作為赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的別名，也有將品麗珠（Cabernet Franc）、蛇龍珠（Cabernet Shelongzhu , 原名稱為Cabernet Gernischt）稱為“解百納”的，或?qū)ⅰ敖獍偌{”作為這三個品種的通稱。它們是我國目前釀制干紅葡萄酒的重要原料。 3、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠這三個品種釀制的葡萄酒具有相似的特點，故可稱為“解百納”型葡萄酒。 4、與會專家希望：全國葡萄和葡萄酒界團結(jié)起來，以大局為重，加強協(xié)商，共同努力，促進(jìn)我國葡萄與葡萄酒事業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

解百納 一種稱作“解百納”的干紅葡萄酒，正令不少消費者“醉”入納悶中。市面上貼著“解百納”標(biāo)簽的葡萄酒已多達(dá)30多種，一瓶價格普遍在30元左右，也有便宜只賣10多元的，而張裕葡萄釀酒股份有限公司的價格則要高得多。有了選擇空間，消費者自然高興，可問題是選誰才算物有所值？ 消費者納悶的時候，國內(nèi)的多家葡萄酒釀造巨頭卻十分清醒，“解百納”三字之爭正愈演愈烈。張裕公司認(rèn)為，“解百納”商標(biāo)是幾代張裕人心血的結(jié)晶，在消費者心目中享有高認(rèn)知度，所凝聚的品牌價值是與洋品牌在高端市場上抗衡的武器。如果聽任這樣一個高端品牌被濫用成為一種品種的泛稱，對中國葡萄酒業(yè)將造成很大的損失。 張裕公司提供了“解百納”由來的一個版本：早在上個世紀(jì)三十年代，當(dāng)時兼任張裕經(jīng)理的中國銀行行長徐望之先生，組織一批公司和銀行人員研究定名，他們決定秉承張裕創(chuàng)始人張弼士倡導(dǎo)的“中西融合”理念，取“攜海納百川”之意，將這種高檔葡萄酒命名為“解百納干紅”?！敖獍偌{干紅”一直作為張裕的核心子品牌，已有70多年的歷史了。 但是，長城、王朝、威龍等企業(yè)有不同看法：“解百納”目前已經(jīng)成為一個品種的通稱，如果這三個字為張裕所獨有的話，其他眾多廠家必將大受影響。他們認(rèn)為，“解百納”一詞是由法文“Cabernet”翻譯而來，“解百納”并非張裕所獨有。 很顯然，“解百納”究竟是品牌還是品種，是爭論雙方的矛盾焦點。據(jù)了解，我國葡萄品種近千余種，但在已正式公布的葡萄品種名錄中，并沒有“解百納”這個品種。葡萄品種中也沒有“解百納”這個品系。眾葡萄酒釀造企業(yè)卷入其中的“解百納”之爭，最終將以何種結(jié)果收場目前尚難預(yù)測。 有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，不管結(jié)果怎樣，這場“三字之爭”將是中國葡萄酒行業(yè)有史以來影響最大的一次商業(yè)糾紛，糾紛的最終解決有可能使葡萄酒業(yè)的競爭格局產(chǎn)生一系列影響。

1、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠，三種葡萄的統(tǒng)稱。 2、音譯