1,古越龍山花雕酒封壇3年是什么意思
古越龍山是黃酒的品牌,是紹興黃酒中數(shù)一數(shù)二的大品牌花雕酒即加飯酒,屬于半干型黃酒,是紹興黃酒四大酒種之一封壇三年即三年陳,一般而言黃酒的酒齡超過3年,才算得上是合格的好酒了
20多元~
2,紹興有哪幾大酒水供應(yīng)商
久加久酒博匯(酒類連鎖批發(fā)賣場) 經(jīng)營:白酒、黃酒、洋酒、葡萄酒及啤酒等 提供:自飲、團購、婚慶、宴請、送禮、私藏等 特色:專業(yè)、正宗、平價、齊全、服務(wù)(300元起免費送貨) 店面地址:紹興市環(huán)城西路239號(大龍市場對面) 聯(lián)系電話:85096099
3,方英文的文章 酒人
小引 夏曉虹輯一 何以解憂談酒何以解憂戒酒飲酒煙酒酒《古今酒事》序信仰談微醺之意酒故酒買春詩人與酒談酒干一杯,再干一杯溫天論酒輯二 壺邊天下談酒談酒飲酒沙坪的酒鑒湖、紹興老酒酒大酒缸曲蘗優(yōu)游話酒缸上海的柜臺酒上海酒店巡禮屋后的酒店北京人喝酒日本人喝酒之我見(外一篇)玩葡萄酒的方式壺邊天下輯三 酒話連篇輯四 酒界往事
4,CYDY是什么公司的縮寫
CYDY是紹興才億(頂億)紡織品有限公司的縮寫、公司簡介:公司法人朱世強于2007年至2018年先后成立紹興才億紡織品有限公司(注資100萬)、紹興頂億紡織品有限公司(注資100萬)、紹興瀧正紡織品有限公司注資100萬)和紹興三億針紡織有限公司(注資200萬)和吳江吾布紡織有限公司(注資100萬).其中才億頂億主要以開發(fā)生產(chǎn)銷售針織經(jīng)編內(nèi)女裝產(chǎn)品、瀧正吾布以時尚休閑男裝褲料開發(fā)生產(chǎn)銷售為主!三億以前者坯布代加工生產(chǎn)為主業(yè)。五家公司含蓋國內(nèi)中高端男女時裝全品類面料產(chǎn)品!組成完整開發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的經(jīng)營模式。
沒看懂什么意思?
5,花雕酒多少錢一瓶
便宜的幾十塊,貴點的幾百塊價位很多的,要看你需要
產(chǎn)品編碼(tsc):3ehxuk7ny 紹興黃酒 咸亨15年陳釀紹興花雕酒 500ml 包郵 暫無評論,我來評論 收藏該商品 價 格: 100.00-520.00 市場價格: 185.00元 為你節(jié)省: 運 費: 免運費 (至全國) 每購買一件贈送5050個積分! (100個積分=1元) 請選擇: "規(guī)格" 規(guī)格: x1瓶 selected x6瓶 selected我要買 件 (庫存7件) arrow 添加到購物車 什么是購物車?
6,花雕酒是什么
花雕酒,單從名字上來看就知其走的是文藝路線,讓初識之人很有深入了解的欲望。花雕酒是中國黃酒中的奇葩,其風味獨特且營養(yǎng)豐富,含有多種人體所需氨基酸和維生素,最富盛名的當屬浙江紹興的花雕酒。 花雕酒一 你可曾注意到,花雕酒目前正形成了一股強勢風尚。無論在酒樓還是自己家中享用大餐,暖胃的花雕酒為這個有些寒意的春節(jié)帶來了別樣的江南風情。 起源 花雕酒二 據(jù)記載,花雕酒起源于六千年前的山東大汶口文化時期,代表了源遠流長的中國酒文化。在各地的花雕酒當中,字號最老的當屬浙江紹興的花雕酒。紹興酒種頗豐,有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是當中最富特色的。 民俗 花雕酒三 花雕酒,又稱狀元紅、女兒紅。花雕酒從古時女兒酒演變而來。早在宋代,紹興家家會釀酒。每當一戶人家生了女孩,滿月那天就選酒數(shù)壇,請人刻字彩繪以兆吉祥(通常會雕上各種花卉圖案,人物鳥獸,山水亭榭等),然后泥封窖藏。待女兒長大出閣時,取出窖藏陳酒,請畫匠在壇身上用油彩畫出百戲,如八仙過海,龍鳳呈祥,嫦娥奔月等,并配以吉祥如意,花好月圓的彩頭,同時以酒款待賀客。 特性 花雕酒四 花雕酒是中國黃酒中的奇葩,選用上好糯米、優(yōu)質(zhì)麥曲,輔以江浙明凈澄澈的湖水,用古法釀制,再貯以時日,產(chǎn)生出獨特的風味和豐富的營養(yǎng)。據(jù)科學鑒定,花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養(yǎng)成分,被稱為高級液體蛋糕。根據(jù)貯存時間不同,花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳,甚至幾十年陳等,以陳為貴??偟膩碚f,花雕酒酒性柔和,酒色橙黃清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。 中國出產(chǎn)的花雕酒是黃酒的一種。它是有多種度數(shù)的,只是15度是比較常見及多一點。裝瓶之後當然會變化,君不見每瓶都有它的保質(zhì)期?既有保質(zhì)期,何來越耐越好?因它出廠前是經(jīng)過發(fā)哮的。由於酒餅的濃度 花雕酒從古時女兒酒演變而來。早在宋代,紹興家家會釀酒。每當一戶人家生了女孩,滿月那天選酒數(shù)壇,請人刻字彩繪以兆吉祥,然後泥封窖藏。待女兒長大出閣時,取出窖藏陳酒,款待賀客。這一習俗代代相傳,成為紹興一帶婚嫁喜慶中不可缺少的民俗。 品味 正是因為其溫和的特性(一般是15度左右),花雕酒也深受廣東人的喜愛?;ǖ窬瓶芍苯语嬘?,也可溫燙至38或40度時飲用。加溫后的花雕酒酒精度降低,因此變得更加香醇厚實,容易入口。除了佐菜飲用以外,不少名菜都以花雕酒為材料制作而成,例如花雕雞、花雕燴蟹肉等等。值得一提的是,吃蟹最好飲花雕酒,蟹性涼,花雕酒暖胃,這是最佳的搭配。 花雕酒是一種集書法、美術(shù)、雕塑、文學于一體的獨特產(chǎn)品,可謂中國文化酒的始祖。 花雕酒是從古代女酒、女兒酒習俗演變過來的。自晉代以來,女酒已流傳為越州民間的婚俗禮品。晉代有今浙江上虞人稽含著的《南方草木狀》一書,書中記載:南人有女數(shù)歲,即大釀酒女將嫁,乃發(fā)陂取酒以供賓客,謂之女酒,其味絕美。 而關(guān)于花雕酒的來歷,清《浪跡續(xù)談》中記述了一個民間傳說。相傳一富翁生了一女,滿月之時,這個富翁便釀了幾壇酒藏到酒窖里。十八年后,他的女兒要出嫁了,富翁便把當時儲藏的酒拿出來,并在酒壇外面繪上龍鳳吉祥、花好月圓、送子觀音等喜慶圖案,作為女兒的陪嫁禮品。因為酒壇外面漂亮的彩色圖案,人們就把這種酒形象地叫做花雕。此后,花雕便成了紹興人生兒育女的代名詞,時至今日,若某人家生了女兒,人們就會戲稱恭喜花雕進門。 至于花雕酒的品質(zhì),剛開始的時候,花雕酒壇內(nèi)裝的都是一般的紹興加飯酒,在地窖或酒庫中經(jīng)過多年儲藏后就變成了陳釀美酒。啟壇時,異香撲鼻,滿室芬芳,成為紹興酒中的珍品,花雕酒也變成了陳年老酒的代名詞,成為紹興加飯酒的高雅稱謂。 到了當代,隨著經(jīng)濟的發(fā)展和市場對花雕酒產(chǎn)品和內(nèi)涵認識的進一步增強,花雕酒在紹興酒產(chǎn)品體系中的地位越來越突出,以至于普通瓶裝加飯酒也被冠以花雕之名,成為紹興酒中的一個重要品類。 據(jù)說花雕的真正含義是沒有嫁出去的女兒。想來也是,花雕酒的年份遠高于女兒紅,口感也更加純洌,是一壇與女兒紅同期埋入地下而久未取出的黃酒?;ǖ裨ǖ颍蛱^悲切故改稱為現(xiàn)在的花雕。想不到,花雕的由來如此凄美。沒有人愿剩下變成花雕的,那就愿家有女兒的家家都有女兒紅吧!
7,花雕酒是做什么用的
據(jù)記載,花雕酒起源于六千年前的山東大汶口文化時期,代表了源遠流長的中國酒文化。在各地的花雕酒當中,字號最老的當屬浙江紹興的花雕酒。紹興酒種頗豐,有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是當中最富特色的。
民俗
花雕酒,又稱“狀元紅”、“女兒紅”?;ǖ窬茝墓艜r“女兒酒”演變而來。早在宋代,紹興家家會釀酒。每當一戶人家生了女孩,滿月那天就選酒數(shù)壇,請人刻字彩繪以兆吉祥(通常會雕上各種花卉圖案,人物鳥獸,山水亭榭等),然后泥封窖藏。待女兒長大出閣時,取出窖藏陳酒,請畫匠在壇身上用油彩畫出“百戲”,如“八仙過?!保褒堷P呈祥”,“嫦娥奔月”等,并配以吉祥如意,花好月圓的“彩頭”,同時以酒款待賀客。
特性
花雕酒是中國黃酒中的奇葩,選用上好糯米、優(yōu)質(zhì)麥曲,輔以江浙明凈澄澈的湖水,用古法釀制,再貯以時日,產(chǎn)生出獨特的風味和豐富的營養(yǎng)。據(jù)科學鑒定,花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養(yǎng)成分,被稱為“高級液體蛋糕”。根據(jù)貯存時間不同,花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳,甚至幾十年陳等,以陳為貴??偟膩碚f,花雕酒酒性柔和,酒色橙黃清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。
品味
正是因為其溫和的特性(一般是15度左右),花雕酒也深受廣東人的喜愛?;ǖ窬瓶芍苯语嬘?,也可溫燙至38或40度時飲用。加溫后的花雕酒酒精度降低,因此變得更加香醇厚實,容易入口。除了佐菜飲用以外,不少名菜都以花雕酒為材料制作而成,例如花雕雞、花雕燴蟹肉等等。值得一提的是,吃蟹最好飲花雕酒,蟹性涼,花雕酒暖胃,這是最佳的搭配。
紹興市大越酒業(yè)有限公司簡介紹興市大越酒業(yè)有限公司前身為紹興縣青甸湖釀酒廠,創(chuàng)業(yè)已達20多年,坐落于紹興黃酒發(fā)源地----東浦,占地面積30000平方米。隨著國家政策需要,于1998年轉(zhuǎn)為股份合作制企業(yè),成立紹興市大越酒業(yè)有限公司,由國家級黃酒評委、高級釀酒師俞阿狗擔任董事長兼總經(jīng)理。因內(nèi)銷、外貿(mào)業(yè)務(wù)迅速發(fā)展,在紹興柯北工業(yè)開發(fā)區(qū)擴建廠區(qū),一期工程占地面積為30000平方米,主要為黃酒發(fā)酵車間,全封閉瓶酒無菌灌裝車間,原料和成品倉庫,綜合樓及食堂宿舍等達9000平方米,已于2002年4月落成,并投入運行。二期工程占地30000平方米,到2003年5月份完工。主要為黃酒發(fā)酵車間、出口味淋酒車間、白酒車間、工藝花雕車間及成品倉庫等。公司擁有一流的傳統(tǒng)黃酒釀造技術(shù),一流的灌裝設(shè)備,集多名黃酒國家評委、技術(shù)人員,融手工釀造和現(xiàn)代科技于一體。公司現(xiàn)有職工120人,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)手工紹興酒10000噸,瓶裝灌裝能力10000噸/年,總資產(chǎn)已達4500萬元。公司通過ISO9001國際質(zhì)量體系認證和ISO14001國際環(huán)境體系認證,現(xiàn)正在進行HACCP食品安全衛(wèi)生體系認證。公司的“東方冠”牌新一代營養(yǎng)黃酒、紹興黃酒獲“綠色放心營養(yǎng)標志產(chǎn)品”證書;“大越貴酒”、“紹興貴酒”獲首屆香港中國保健酒飲食產(chǎn)品博覽會“紫荊花特別金獎”和“紫荊花金獎”;“大越”牌系列黃酒獲“紹興名牌”稱號;在2004中國黃酒品牌企業(yè)高層論壇中,“大越”榮獲“受歡迎品牌”稱號。公司擁有紹興酒自營出口經(jīng)營權(quán),“紹興老酒”、“紹興黃酒”證明商標使用權(quán),產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外,是國家紹興酒出口生產(chǎn)基地。
在民國時期一些學者對黃酒生產(chǎn)技術(shù)進行過系統(tǒng)的調(diào)查,寫出過一些著作。并用西方的釀酒理論加以闡述。但是生產(chǎn)技術(shù)并沒能什么改動。新中國成立后,最近四十年來,黃酒生產(chǎn)技術(shù)有了新的突破。最主要的特征是黃酒實現(xiàn)了機械化生產(chǎn)。但由于歷史的原因,黃酒的生產(chǎn)區(qū)域主要集中在南方四省一市(浙江、江蘇、上海、江西、福建),此外,在其它地方也有少量發(fā)展。由于其它酒類的發(fā)展及歷史原因,最近幾十年來,全國黃酒的年產(chǎn)量均不足百萬噸。但近些年,黃酒的產(chǎn)量有逐年上升的趨勢。
花雕酒,又稱“狀元紅”、“女兒紅”?;ǖ窬茝墓艜r“女兒酒”演變而來。早在宋代,紹興家家會釀酒。每當一戶人家生了女孩,滿月那天就選酒數(shù)壇,請人刻字彩繪以兆吉祥(通常會雕上各種花卉圖案,人物鳥獸,山水亭榭等),然后泥封窖藏。待女兒長大出閣時,取出窖藏陳酒,請畫匠在壇身上用油彩畫出“百戲”,如“八仙過海”,“龍鳳呈祥”,“嫦娥奔月”等,并配以吉祥如意,花好月圓的“彩頭”,同時以酒款待賀
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