哪里的醬香餅最正宗，哪里的土家醬香餅好吃

1，哪里的土家醬香餅好吃

2，到底哪里的土家香醬餅是正宗的啊

3，土家醬香餅的原始發(fā)源地是哪里我想學(xué)最正宗的現(xiàn)在市面上仿冒

醬香餅?zāi)睦锏?？最正宗我認(rèn)為這個最正宗的醬香餅應(yīng)該是湖南的，湖南做這個是最正宗的產(chǎn)地也是

醬香餅應(yīng)該是貴陽那邊最正宗。

陜西的最正宗

制作材料： 醬類： 鹽、糖、榨菜、生姜、大蒜、雞精、燒烤料、孜然粉、十三香、五香粉、香甜泡打粉、普通豆瓣醬和紅油等三十余種調(diào)料配制 面的配方：特精粉,水,糖,絕密粉。 純天然配料，不含任何添加劑。 做法： 1，將精白面粉，酵母，溫水，黃油，糖在盆中和成面團(tuán)，加蓋發(fā)酵約兩小時。 2，將肉松，小蔥剁成碎末待用。然后將牛肉和蒜剁碎，使蒜香充分進(jìn)入牛肉中。 3，將面團(tuán)揪成大小一侄的面擠，壓成兩寸大小的薄餅，用牙簽在上面扎上小洞，將攪拌好的肉松末，牛肉末撒在餅上，隨后將胡椒，花椒，孜然，鹽均勻的刷在餅上。4，將做好的餅胚放如烤箱，190度左右，烤20 分鐘即可。 秘笈：發(fā)面非常關(guān)鍵，加少許糖，可起到快速發(fā)酵的作用，還可增加餅的口味，同時，放入烤箱之前，在餅表面刷上蛋黃，可呈金黃色，口感更佳