開一個鹵味小酒館，我想開一個賣鹵味的店要怎么辦證呢都需要準備什么

看你那邊需要什么了，我這邊挺嚴的。我學的鹵*中*仙，他們材料證明什么的都很齊全，我店里的手續(xù)很快就辦好了。

開一家鹵水滸鹵味店挺不錯，除了商標授權(quán)，還需要衛(wèi)生許可證，營業(yè)執(zhí)照、

鹵味小店你要學會各種口味的鹵味做法。你要備有做三證的想法，健康證，衛(wèi)生許可證，個體經(jīng)商許可證。你要備有各種器皿，用來加工鹵味的。你要知道原料在什么地方購買比較便宜。衛(wèi)生第一，工作服，什么的可以體現(xiàn)你的店比別人更加規(guī)范的就一定要用上。你要做好市場調(diào)查。定好價格。定好各種單品。

你好！準備錢...打字不易，采納哦！

起碼有5萬以上

五萬塊加房租，我去年開過一個小店，呵呵，做得好的話很快就回本了。

開店要求伍萬多吧！不算租房的費用！而且我做吃的必須要地點好！而且你說的這個風味有點過時了！不過要是真好了是不會賠錢的

可多可少。

弄的大是十萬都要小的話五萬吧

一般開餐飲需要辦理的證件有食品衛(wèi)生許可證、消防許可證、健康證明證、工商營業(yè)執(zhí)照以及稅務登記證。

衛(wèi)生許可證，營業(yè)執(zhí)照就行了

營業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生許可證

縣城開鹵菜店盈利大！縣城居民對這種風味食品最感性趣，居家過日子、招待客人兩相宜，銷路會不錯！

可以選擇人氣旺的地方，這類地方人流量大，也可選擇大型社區(qū)，會有穩(wěn)定的客源。最重要的就是味道了，一品佳味的配料一定要精選，味道適合大眾口味，相應的開發(fā)一些特殊口味的食品，增加特色，吸引顧客眼球和品嘗欲

首先味道要絕對好吃才會長久。 房租設備其他5萬左右。 開在居民區(qū)附近。 只要味道好，半年就收回。 剛開始要酬賓，價錢要低，賠本也無所謂，吸引顧客， 人氣好了才有人來光顧，有了人氣在抬高價錢， 但不要比其他地方高，持平就好。麻煩采納，謝謝!

怎樣去創(chuàng)業(yè) 技巧一：因地制宜選行業(yè) 位于交通樞紐處的商鋪，應以經(jīng)營日常用品或價格低、便于攜帶的消費品為主。位于住宅附近的商鋪，應以經(jīng)營綜合性消費品為主。位于辦公樓附近的商鋪，應以經(jīng)營文化、辦公用品為主，且商品的檔次應相對較高。位于學校附近的商鋪，應以經(jīng)營文具、飲食、日常用品為主。在投資商鋪之前，就應該為它尋找“出路”。 技巧二：堅決“傍大款” 如果你相中的商鋪位于著名連鎖店或強勢品牌專賣店附近，甚至就在這些店面的隔壁，那么，你大可省去考察商鋪市場的時間和精力，因為你的商鋪將可以借助這些店面的品牌效應招攬顧客。 技巧三：巧用“物以類聚” 管理部門并沒有對某一條街道、某一個市場的經(jīng)營進行規(guī)定，但在長期經(jīng)營中，某條街道或某一個區(qū)域，很可能自發(fā)形成銷售某類商品的“集中市場”。 技巧四：獨立門面不可少 有的店面沒有獨立的門面，自然就會失去獨立的廣告空間，你也就失去了在店前施展營銷智慧的空間，這會給店面今后的促銷帶來很大麻煩。 技巧五：周邊民眾購買力需知曉 商鋪周邊人群購買力的大小和質(zhì)量，決定了商鋪的基本價值。當然，在那些購買力較強的區(qū)域，商鋪的價值高，你獲得投資回報的成本也相對較高。 技巧六：人流量很重要 投資商鋪的收益在很大程度上取決于人流量。真正支撐商鋪長期盈利的是固定人流，其次是流動人流、客運流(公交、地鐵的客流)。 技巧七：路邊店能討巧 如果商鋪位于一條道路的一側(cè)，就擁有了道路上來回兩個方向的客流，這種臨街的商鋪，價值不低。 技巧八：建筑結(jié)構(gòu)必須好 建筑物的結(jié)構(gòu)也直接影響到商鋪的價值，這一點很多人都沒想到。建筑物的結(jié)構(gòu)多種多樣，理想的商業(yè)建筑結(jié)構(gòu)為框架結(jié)構(gòu)，或者大跨度的無柱類結(jié)構(gòu)(如體育場館)，這些結(jié)構(gòu)的優(yōu)點是：展示性能好，便于分隔、組合，利于布置和商品擺放。 技巧九：了解商鋪的開發(fā)商 選擇品牌開發(fā)商，確保資金安全，是成功投資商鋪的一個重要方面。實力雄厚的開發(fā)商往往擁有完善的開發(fā)流程，以及眾多的合作伙伴，這對商鋪的商業(yè)前景來說就是一種保證。 技巧十：周邊交通要便利 理想狀態(tài)下的商鋪或商業(yè)街市，應具備接納八方來客的交通設施，周邊擁有軌道交通、公交車站點，當然，停車場也是不可或缺的。 技巧十一：不忽略發(fā)展空間 投資商業(yè)物業(yè)要具有發(fā)展的眼光。有一些看似位置較偏的商鋪，前期租金很低，商戶難尋，似乎沒啥“錢”途，不過你可別忘了，任何事情都可能發(fā)生變化。 技巧十二：把握投資時機有訣竅 從總體上說，經(jīng)濟形勢良好、商業(yè)景氣、商業(yè)利潤高于社會平均利潤的時期，未必是投資商鋪的最佳時機，投資者選擇商鋪的空間很小，而且獲得商鋪要付出的成本很高。反之，在有發(fā)展?jié)摿Φ膮^(qū)域，商業(yè)氣候尚未形成或正在形成中，投資者可以在較大的范圍內(nèi)選擇商鋪，需要付出的成本也相對較低。