1,35度白酒350毫升多少斤
七兩
粗略認(rèn)為50ml是一兩。350ml就是7兩。通常白酒密度小于水的密度,生活中不做細(xì)微考慮。
500克1斤,1斤500毫升 你說(shuō)呢
2,一般的白酒都是多少毫升一瓶
一般白酒分為500毫升裝、250毫升裝?,F(xiàn)在新出來(lái)的品牌多用異形瓶,也就有480毫升的包裝了
3,500ml 酒瓶可以裝下500g 的大米和100ml的白酒嗎
醉抖小編經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的計(jì)算,發(fā)現(xiàn)根本裝不下!大米的密度是 800g/L 那么500g的大米酒大約有 0.6L=600ml,連大米都裝不完,更別說(shuō)還要加100ml的酒了。喝醉抖。天下有朋友;唯有純糧,別無(wú)他求。
你好!應(yīng)該可以吧。大米的密度應(yīng)該大于酒的密度,500克應(yīng)該體積小于500ml。再者,一般酒瓶都會(huì)做的大一些,應(yīng)該大于500ml。所以裝下應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題!如有疑問(wèn),請(qǐng)追問(wèn)。
500ml的酒瓶應(yīng)該可以裝下500克的大米和100ml的酒。
4,一般的白酒都是多少毫升一瓶
百年糊涂大瓶的白酒一般是500ml、450ml,而小瓶的白酒一般是125ml、175ml。如果是個(gè)人飲用可以選著小瓶白酒,而聚會(huì)酒席或者送禮酒選著比較體面的大瓶白酒。還有一些白酒是3斤或者5斤的。具體看選擇用在什么場(chǎng)合,誰(shuí)喝。
5,白酒評(píng)酒杯容量多少ml
評(píng)酒用的白酒杯,容積多半為50ml,一些飯店使用的白酒杯規(guī)格比較大,大約有125ml左右,相當(dāng)于2兩半。白酒杯根據(jù)制作的材質(zhì)劃分,可分為水晶杯白酒杯、玻璃杯白酒杯、陶瓷壺白酒杯、土陶杯白酒杯等種類。
有些白酒杯的外形類似高腳杯,底部有握柄,上身較雞尾酒杯略深,呈弧型,這種樣式的杯子一般在飯店、餐廳比較常見(jiàn),分為2兩杯、3兩杯等。
白酒杯選購(gòu)注意事項(xiàng)
1、材質(zhì):比較常見(jiàn)的陶瓷白酒杯價(jià)格實(shí)惠,而玉質(zhì)酒杯則相對(duì)昂貴,不過(guò)玉酒杯的顏值收藏價(jià)值也相當(dāng)高。
2、容量:韓式的白酒杯容量32毫升左右、加厚玻璃酒杯容量在50毫升以下、玻璃白酒杯容量在100毫升-200毫升之間,要根據(jù)自己需求來(lái)選擇。
3、大?。阂话銇?lái)說(shuō),無(wú)論是家庭使用還是飯店酒店適用的杯子,都會(huì)選擇2兩左右大小的白酒杯。
6,一瓶白酒多少毫升
白酒500紅酒750
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7,三兩白酒有多少怎么換算
1)三兩白酒大約150ml。2)90年代生產(chǎn)過(guò)的白酒有口杯包裝類型的,一個(gè)口杯就是三兩裝。3)每天喝3兩白酒,如果不醉,倒是可以理解,但是我認(rèn)為還是不喝酒為好,長(zhǎng)期喝酒可以導(dǎo)致肝臟等不正常。4)如果沒(méi)有肝臟疾病或是其他需要禁酒飲酒的疾病少量飲酒對(duì)身體沒(méi)有多大害處;長(zhǎng)期飲酒的建議定期做肝腎功能檢查每天飲酒不宜超過(guò)一兩。酒度怎么檢測(cè)的:1)酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。2)如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10度,但容量是隨溫度高低有所增減的。3)我國(guó)規(guī)定是在溫度20℃時(shí)檢測(cè)。4)也就是20℃時(shí),100毫升酒中純乙醇含量多少毫升,是為該酒的酒度。白酒分多少度數(shù):現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)白酒通行度數(shù)一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。
8,則一瓶500毫升的38白酒中含有多少g酒精密度
38度密度0.95119,500毫升的質(zhì)量為460.575克。38度重量%31.5313.500毫升38度的白酒中純酒精含量145.225克。
解:依題意,38度白酒就是20℃是100ml白酒里有38ml酒精,那么
500ml白酒中含酒精體積:v=(38/100)×500=190ml
酒精密度ρ=0.8g/cm3
質(zhì)量m=ρv=190×0.8=152g
20℃時(shí)5姬丹灌柑弒紡鬼尸邯建00ml白酒中含水的體積v水=500-190=310ml
水的質(zhì)量m水=ρ水v水=310×1.0=310g
白酒的質(zhì)量m酒=310+152=462g
答:含有152g酒精。白酒的質(zhì)量為462g。
一般來(lái)說(shuō)體積沒(méi)有加合性,但是同溫下一般認(rèn)為不變。這道題是將解題前提設(shè)在了體積加合的基礎(chǔ)上,所以第二問(wèn)可以用體積的加和減。如果題中沒(méi)有以體積分?jǐn)?shù)做定義的話,千萬(wàn)不要用體積加減,但可以用質(zhì)量加減。
9,白酒的制作技術(shù)
玉米是釀酒的好原料之一,除單產(chǎn)較高外,本身所含的各種成分較適中,又富含植酸,有利于發(fā)揚(yáng)酒的回甜風(fēng)味。玉米蒸熟后,也比較疏松適度,不粘糊,有利于發(fā)酵。 工藝流程 固體斜面原菌→二重皿→擴(kuò)大培養(yǎng)→曲種→麩曲 制作方法 1.玉米原料選擇:顆粒飽滿,金黃色,千粒重242.7克,含淀粉62.6%、蛋白質(zhì)8.76%。粉碎通過(guò)的篩孔為3.8 ~4.2毫米,相當(dāng)6~8瓣。 2.種曲制備: 試管原菌用麥芽汁培養(yǎng)基,接入河內(nèi)白曲原菌后在30℃培養(yǎng)72小時(shí)。 擴(kuò)大培養(yǎng)時(shí),原料為麩皮80%,谷糠20%,加水50%,拌勻后滅菌,冷至31~32℃,接入試管原菌培養(yǎng)72小時(shí),中間翻拌3~4次,成熟后裝入紙袋,在32~33℃干燥24小時(shí),備用。 曲種制備時(shí),將麩皮90%、谷糠10%加水90%,拌勻后滅菌1小時(shí),冷至34~35℃接種,接種量為0.3%;堆積6小時(shí),中間翻拌一次;裝簾培養(yǎng),在35~36℃培養(yǎng)96小時(shí),中間劃簾4~5次,成熟備用。 白曲制造時(shí),將麩皮80%、谷糠10%和鮮酒糟10%拌勻后,裝甑蒸料1小時(shí)(圓汽計(jì)時(shí)),冷至36℃接種量為0.3%;接種后堆積6小時(shí),中間倒堆一次;裝簾培養(yǎng),在33~34℃培養(yǎng)40小時(shí),每2小時(shí)倒簾一次,中間劃簾一次。測(cè)定成品曲水分為32%,酸度1.3糖化力632毫克/小時(shí)。 3.固體產(chǎn)酯酵母的制備:采用球似、漢遜、1274和1312四種生香酵母。固體斜面試管用麥芽汁培養(yǎng)基,接菌后在28~30℃培養(yǎng)72小時(shí)。 ?。?) 一代三角瓶的制備:取150毫升麥芽汁,裝入500毫升三角瓶,常壓滅菌一次,冷至30℃,接入原菌,在30℃培養(yǎng)24小時(shí)。 (2) 二代三角瓶的制備:取150升麥芽汁,裝入2,000毫升三角瓶,常壓滅菌一次,冷至30℃,將一代成熟的菌種接入,在30℃培養(yǎng)24小時(shí)。 (3) 固態(tài)生香酵母的制備:取麩皮27.5公斤、玉米粉5公斤、谷糠5公斤、水19公斤和鮮酒糟22.5公斤,拌勻后常壓蒸煮1小時(shí),冷至35℃,加3.4309糖化曲2.4公斤、酒稍子1.8公斤、二代成熟的種菌液5公斤(其中球擬1公斤,漢遜1公斤,1274菌2公斤,1321菌1公斤)以及酒精酵母1公斤,堆積培養(yǎng)6小時(shí),中間倒堆一次,于31~32℃裝簾,34~35℃培養(yǎng)16小時(shí)。測(cè)定成熟產(chǎn)酯酵母的水分44%,酸度0.12,細(xì)胞數(shù)9.9億/克,生芽率15%。 4.酒精酵母的制備:原菌為南陽(yáng)酵母,麥芽培養(yǎng)基。經(jīng)三次擴(kuò)大培養(yǎng),即小燒瓶和大燒瓶用玉米糖液,各培養(yǎng)24小時(shí),接入缸中再培養(yǎng)8小時(shí),備用。 5.已酸菌的培養(yǎng):培養(yǎng)基為酒精2%、磷酸氫二鉀0.04%、硫酸鎂0.02%、碳酸鈣1%、醋酸鈉0.5%、硫酸銨0.05%、酵母膏0.1%,pH為7.0,在33 1℃溫度下培養(yǎng)5~7天。 6.地下水質(zhì)的化驗(yàn):無(wú)色透明、無(wú)異味、pH值為8.45、總酸0.44毫克當(dāng)量/升、總硬度6.9德國(guó)度。 7.人工老窖的培養(yǎng):采用昌平酒廠的老窖泥為種子,經(jīng)三級(jí)擴(kuò)大培養(yǎng),接入固體泥的配料中進(jìn)行發(fā)酵,然后搭窖。 ?。?) 三角瓶一級(jí)培養(yǎng):按10個(gè)窖池培養(yǎng)液總量7200毫升計(jì),分3個(gè)大三角瓶培養(yǎng),每瓶2400毫升。其中牛肉膏0.5%、蛋白胨1%、葡萄糖2%、氯化鈉0.5%和碳酸鈣1%,加水2400毫升混勻,塞棉塞加壓滅菌(1.2公斤/厘米2)30分鐘,冷至32℃加酒精2%(即48毫升),再接入種泥240克,于32℃保溫培養(yǎng)7天。 二級(jí)培養(yǎng)時(shí),配方同上,只是容積擴(kuò)大10倍。即將5種材料加入24000毫升開(kāi)水中混勻,冷至32℃加2%酒精(480毫升),再接入一級(jí)種菌液,于32℃培養(yǎng)7天。 三級(jí)培養(yǎng)時(shí),按二級(jí)培養(yǎng),繼續(xù)擴(kuò)大10倍,即得三級(jí)菌種培養(yǎng)液。 對(duì)三種成熟種菌的要求是,能看到小氣泡產(chǎn)生,聞之有臭味,鏡檢有酸菌。 ?。?) 固體窖泥的培養(yǎng):以10個(gè)窖池,需用40噸泥計(jì)算,取粘性較大的黃膠泥20噸、含腐植質(zhì)較多的黑塘泥20噸、過(guò)磷酸鈣1.5%(對(duì)黃黑泥總計(jì)量,下同)、尿素0.2%、大曲2%、次水果4%、酒稍子5%,以及黃漿水適量。先將黃膠泥砸碎,加熱量熱水悶軟,再與其它材料混合,加適量酒糟浸泡水調(diào)和,邊加邊踩,邊踩邊翻,直至拌勻,干濕適宜為度。堆于窖內(nèi)踏實(shí),表面拍光,上蓋草簾,保溫發(fā)酵30天即可塔窖。 ?。?) 搭窖:窖壁以凹凸排列砌磚,用5%酒稍子噴濕,再將一團(tuán)團(tuán)香泥甩向窖壁四周,使香泥緊貼于窖壁,上壁泥厚3厘米,下壁泥厚7厘米。然后以10厘米香泥鋪窖底,再灑酒尾,最后全面抹光,撒曲粉少量。將扔糟加5%麥曲,降溫至28~32℃,裝入窖內(nèi)發(fā)酵1個(gè)月后,挖去扔糟,進(jìn)行立窖。
10,白酒一天喝多少為最佳
成年男性:一天飲用酒的酒精量不超過(guò)25g。成年女性:一天飲用酒的酒精量不超過(guò)15g。一天中喝酒的最佳時(shí)間是下午的2點(diǎn)-5點(diǎn)。因?yàn)檫@時(shí)候已經(jīng)吃過(guò)午餐,身體內(nèi)有大量的食物,血液中的糖分含量也比較高,可以提高對(duì)酒精的耐受力,如果此時(shí)飲酒的話,對(duì)身體的傷害會(huì)比較小一些。每天適量喝酒,可以增強(qiáng)人體的心臟功能,可以使心臟的跳動(dòng)慢而有力,所以生活中有一些靠白酒養(yǎng)生的人,心臟通常也會(huì)比較健康一些;如果是喝酒不節(jié)制的話,可能會(huì)對(duì)心臟造成一定的傷害。擴(kuò)展資料:白酒度數(shù)在40.9度的時(shí)候?qū)θ梭w的健康是最有利的。如果白酒的度數(shù)過(guò)高的話,可能會(huì)增加身體的負(fù)擔(dān);如果白酒的度數(shù)過(guò)低的話,功效就會(huì)有所減少。所以,每天適量飲用40.9度的白酒,可以有效的預(yù)防腦血栓和心肌梗塞,而且白酒在日本有“長(zhǎng)壽水”的美譽(yù)。
男性每天攝入酒精的量不宜超過(guò)20克,女性不宜超過(guò)10 克。1、男性肝臟的承受能力是每天40克酒精,女性減半。一般40克的酒精相當(dāng)于含酒精6度的啤酒1000毫升,含酒精12度的紅酒500毫升,含酒精度50度的白酒100毫升。2、喝酒傷肝,并非沒(méi)有道理。喝酒還要適量,千萬(wàn)不能貪杯。另外喝酒的時(shí)候千萬(wàn)不能空腹喝酒,最好也不要混合喝酒。長(zhǎng)期酗酒也不可取。最健康的方式還是戒酒,多喝水,補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì)。擴(kuò)展資料1、喝酒之酒精傷肝酒中含有酒精,其成分主要是我們常說(shuō)的乙醇。因?yàn)橐掖?0%在肝臟代謝,所以乙醇會(huì)對(duì)肝臟產(chǎn)生影響。在肝臟的處理下,乙醇會(huì)發(fā)生一系列的化學(xué)反應(yīng)。乙醇代謝的大概過(guò)程是乙醇→乙醛→乙酸。 乙醛活性很高,可以與蛋白質(zhì)結(jié)合形成乙醛-蛋白質(zhì)結(jié)合物,這個(gè)東西對(duì)肝細(xì)胞有直接損傷作用。所以喝酒傷肝,直接對(duì)肝臟產(chǎn)生損害的還是乙醇氧化后的產(chǎn)物。2、乙醇氧化導(dǎo)致肝臟缺氧人體肝臟是處理乙醇的主要場(chǎng)所。乙醇的氧化需要吸收大量的氧氣。而肝臟的肝小葉是個(gè)相對(duì)容易缺氧的地方,而乙醇代謝過(guò)程耗氧,會(huì)導(dǎo)致小葉中央?yún)^(qū)缺氧。長(zhǎng)期大量飲酒者,肝內(nèi)血管收縮、血流減少、血流動(dòng)力學(xué)紊亂,這又進(jìn)一步加重了肝內(nèi)缺氧的情況。所以喝酒傷肝,不但傷害肝臟細(xì)胞,還會(huì)導(dǎo)致肝臟缺氧。長(zhǎng)期以往,對(duì)肝臟功能的正常發(fā)揮是極其不利的。3、喝酒會(huì)導(dǎo)致肝臟毒素積累肝臟中含有一些細(xì)菌,有些是對(duì)身體有益的。這些細(xì)菌有時(shí)候會(huì)吸收肝臟的毒素。長(zhǎng)期喝酒會(huì)導(dǎo)致肝臟的酸堿環(huán)境發(fā)生細(xì)微改變,最終“趕走”這些細(xì)菌。因此肝臟以內(nèi)毒素產(chǎn)生增加。甚至?xí)诟闻K積累,對(duì)肝臟細(xì)胞的正常發(fā)展產(chǎn)生影響。所以長(zhǎng)期喝酒會(huì)導(dǎo)致肝臟負(fù)荷加重,不單指的是肝臟細(xì)胞受損,也指的是肝臟的毒素積累。參考資料:人民網(wǎng)--喝酒傷肝怎么個(gè)“傷”法 一天喝多少最健康參考資料:人民網(wǎng)--每天喝一杯白酒會(huì)有什么影響
傳統(tǒng)喝白酒數(shù)量往往說(shuō)適量,真正適量就是一頓喝1兩白酒左右,你說(shuō)的是一天,身體健康的成年人喝一杯(2.5兩)就可以了。
酒精含量:一升啤酒=一兩白酒 成人每次喝啤酒以一二百毫升為宜,一天不要超過(guò)500毫升(一瓶)。所飲啤酒最適宜的溫度在12—15℃,此時(shí)酒和泡沫都處于最佳狀態(tài),飲用時(shí)爽口感最為明顯。冰鎮(zhèn)啤酒應(yīng)適量飲用,不宜與腌熏食品共餐.香港醫(yī)學(xué)專家建議,每人每星期攝取的酒精單位應(yīng)該有一個(gè)上限,即男士和女士分別不超過(guò)21及14個(gè)酒精單位,平均算下來(lái),男士每天的酒精攝取量不應(yīng)超過(guò)4個(gè)單位,女士不超過(guò)3個(gè)單位。此外,每星期要保證至少兩天不喝酒?! 〉?,幾乎沒(méi)有一個(gè)品牌的酒會(huì)列出整瓶酒有多少酒精單位,一般只會(huì)標(biāo)出酒精濃度。那么酒精單位該如何計(jì)算呢?下面一條公式可以幫助大家找出答案:瓶上標(biāo)示的酒精濃度(只取數(shù)字)×所喝的份量(以公升計(jì))=酒精單位(約數(shù))。例如,一罐5%酒精濃度的330毫升啤酒,大概有5×0.33=1.65個(gè)酒精單位;一瓶12%酒精濃度的750毫升紅酒或白酒,大概有12×0.75=9個(gè)酒精單位。由此可知,一天之內(nèi)喝兩罐啤酒,或2/3瓶紅酒或白酒,就是每天酒精單位的攝取上限。 所以,每次喝酒之前,尤其是春節(jié)應(yīng)酬增多的情況下,您不妨依照這條公式做個(gè)預(yù)算: 啤酒。以酒精濃度5%計(jì),男士每天上限:800毫升(以每罐330毫升計(jì),約2.5罐),女士每天上限:600毫升(以每罐330毫升計(jì),約2罐)?! 〖t酒或白酒。以酒精濃度11%計(jì),男士每天上限:360毫升(以每杯160毫升計(jì),約2杯),女士每天上限:270毫升(以每杯160毫升計(jì),約1.5杯)。 白蘭地、威士忌、伏特加。以酒精濃度40%計(jì),男士每天上限:100毫升(以每杯20毫升計(jì),約5杯),女士每天上限:75毫升(以每杯20毫升計(jì),約3.5杯)。 此外,同一種酒的酒精濃度也有不同,如果酒精濃度較上述例子高,攝取上限就需要適當(dāng)下調(diào)。 北京疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生所主任醫(yī)師徐筠告訴記者,以上計(jì)算方法僅是人體所能承受酒精濃度的上限,還是盡量少喝為佳。過(guò)節(jié)時(shí),歡樂(lè)氣氛總會(huì)讓人不自覺(jué)地喝多,進(jìn)而傷“身”,造成肝臟損傷;還會(huì)傷“神”,影響腦細(xì)胞代謝,引起神經(jīng)系統(tǒng)的疾病?! ?duì)此,中國(guó)軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院食品與營(yíng)養(yǎng)系博士芮莉莉特別為讀者介紹了正確喝酒、解酒的方法?! 『染魄?,最好補(bǔ)充維生素c、維生素b族;吃些甜食、蛋白類食物“打底”,能增加血糖濃度,緩解酒精對(duì)人體的損害;吃猴頭菇效果最佳,因?yàn)槠浜镱^菇多糖的成分,可以保護(hù)胃黏膜不受損害?! 『染茣r(shí)間最好選在晚上。因?yàn)槿梭w肝臟中乙醇脫氫酶的活性有時(shí)間規(guī)律,中午活性降低,晚上活性增加。中午喝酒,乙醇不容易被代謝排掉,比晚上容易醉,對(duì)身體的傷害也較大?! 『忍鹁埔欢ㄒ盐蘸枚?,雖然它酒精含量低,但因?yàn)槿菀兹肟?,很容易過(guò)量?! 『染撇荒芴欤囼?yàn)表明,如果小口慢飲,10%的酒精可以從呼吸系統(tǒng)呼出。 最后,用茶解酒的方法很不可取,因?yàn)椴枞~中的茶堿有利尿作用,酒精轉(zhuǎn)化為乙醛后尚未來(lái)得及再分解,便從腎臟排出,會(huì)使腎臟受到乙醛刺激,從而影響腎功能。